TEL:08808-8-1955 http://www.kojyanto.net/aomisaki/）で、朝7時に朝食を食べて8時にゃあ出発。まずは土佐清水市役所にうかがい、西村市長さんらあと懇談したがぜよ。ちなみに永田農法についての詳しゅうは、ブログカテゴリー「永田農法」をご参照くださいや。
市長さんらあとは、まずは永田農法のタマネギの成功を悦び合うたがよ。土佐清水市にて永田農法で栽培され、さらに糖度が8度以上でエグ味の少ない赤タマネギにのみ、「足摺レッド」っちゅうブランド名を冠することができるようにしたがやと。最近、高知新聞や地元のニュースらあでも度々報道されて、こぢゃんと話題になっちゅうき、ご存じの方もおられるろう。通常のタマネギの糖度は5〜7度程度やけんど、「足摺レッド」は最低やち8度以上。子供が生のまんまをかじったち、「あま〜い！」っちゅうばあのタマネギながよ。特に今年の品質は全体的に高うて、10度以上のもんがこぢゃんとできたらしゅうて、糖度12〜13度っちゅう驚異的なタマネギまであるようで、既に各地から引っ張り凧ながやき。NHKのニュースでも、「スイカ並みの甘さ！」っちゅうて紹介されたがよ。ご自身も12度以上の「足摺レッド」を栽培されちゅう市長さんも、まっこと大悦びながよ。
ほんで、この「足摺レッド」の今後についてや、その他の永田先生が指導して進めゆう野菜や果物らあについて、さらに永田農法による酒米「風鳴子」についてらあが、いろいろと話し合われたがやき。
その後は、市役所の裏にある体育館を見学。なんとそこは、「足摺レッド」の乾燥場所兼選別及び出荷場所になっちょったがやき。そのズラリと並んじゅう「足摺レッド」の姿形を見られた永田先生も大感激。この出来栄えは素晴らしいと、太鼓判を押されたばあながよ！
続いては、大岐の永田農法「島らっきょう」の栽培状況を視察。農家の方も来られちょって、熱心に永田先生のお話しに耳をかたむけちょったがよ。この「島らっきょう」も見事な出来栄え。けんどまだ収量が少ないきに、今年は販売せんと増やいて行く計画ながよ。その間に、永田先生と沖縄の「島らっきょう」を視察に行く話しまで出るばあ、農家の方もこぢゃんとやる気になっちゅうがやき。永田先生いわく、「これやったら沖縄のもんより高う売れる」とのことやったき、こりゃあ来年の5月初旬の収穫が、まっこと楽しみながぜよ！
その後は、土佐清水市役所が運営しゆう市民農園「畑のがっこう」を視察。こちらでも、例の「足摺レッド」と「スィートコーン」が栽培されゆうがやき。先日の「足摺レッド」の収穫の時にゃあ、市民の方々が家族連れでこぢゃんと集まって、自分らあの育てたタマネギの収穫に大悦びやったがやと。さらに互いのタマネギの糖度自慢大会にまで発展したっちゅうがやき。
続いては大岐のパイナップル温室を回って、鍵掛の酒米「風鳴子」を視察。ここ数年、土佐清水の酒米にとっちゃああんまり天候に恵まれんかったけんど、今年は今んところ順調なようながやき。どうぞ、こぢゃんとえい酒米に育っとうせよ！
その後は、サツマイモ畑を視察して、昼食へ。場所は「御食事処あしずり」（土佐清水市元町3-15
TEL:0880-82-0825）ながよ。このお店も、土佐清水の新鮮なお刺身らあがメインで、まっことおいしいがぜよ。
昼食後は、「姫かつおスティック」らあが人気の土佐清水市の第3セクター「土佐食株式会社」（土佐清水市三崎543
TEL:0880-85-1515）を訪ね、平林社長と懇談。こちらは、永田農法で育てたブロッコリーのパウダーを粉末にした、おいしい青汁の粉の販売もしていただきゆうがやき。
その後は、下河口の酒米「風鳴子」の田んぼを視察。こちらも、順調に育ちゆうようながよ。
続いては緑ヶ丘のジャングルみたいな森林にわけ入って、西宮さんの西宮農園を視察。こちらは、永田農法のミカンを中心に、「足摺レッド」や様々な野菜を栽培されよって、まもなくトマトにも挑戦されるようながやき。西宮さんは、こぢゃんと熱心に永田農法に取り組んでくださりゆうがぜよ。
最後は、サツマイモ栽培予定地を視察して、民宿「青岬」に戻ったがやき。ほんで夜は「青岬」にて、土佐清水市役所や農家の皆さんらあと懇親会ながよ。窪川町（現四万十町）で永田農法の卵や酒米をやっていただきゆう佐々木さんも合流し、「司牡丹」で乾杯して、宴席の始まりながぜよ。まあ見てちや、このお刺身盛り合わせの豪華なこと！土佐清水のスゴイところは、豪華なだけやのうて、こぢゃんと魚が新鮮でおいしいっちゅうところながやき。
しばらくみんなあで和気あいあいと語り合い、司牡丹を酌み交わしたら、姫ボタル見物へ。なんと嬉しいことに、「青岬」の周囲の森の中にゃあ、こぢゃんと珍しい姫ボタルの光の円舞が、この時期見られるがぜよ！普通のホタルは川におるけんど、こいつは陸におる珍しいホタルながよ。まだチクと早かったかしらん、大群とまではいかんかったけんど、真っ暗闇の森の中に、ほのかに月光が射し込み、そこでチカチカと輝きもって舞い踊る姫ボタルの幻想的な円舞が、ばっちり見物できたがやき。ワシゃあ初めて見たけんど、源氏ボタルや平家ボタルよりちんもうて、光の点滅がこぢゃんと早うて、しかもワシらあの体の周りをチカチカしもって、フワフワと漂うて横切っていくがよ。こりゃまっこと、珍しいもんを堪能することができて、感激ながぜよ！
その後もさらにお酒を酌み交わし語り合うて、佐々木さんの中締めで宴席も無事お開き。・・・酒米から始まって、タマネギ、ブロッコリー、パイナップル、島らっきょう・・・長年永田先生と共に土佐清水を訪れてきた成果が、やっと芽を出し、実を結びはじめたようながやき。まっこと感無量ながよ。土佐清水の皆さん、今後ともよろしゅうお願い申し上げますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
「牡丹酒」（〜深川黄表紙掛取り帖【二】〜）〈山本一力 著 講談社〉に由来するこの酒は、まさに一力さんを驚嘆さいた歴史と伝統が最も酒質に現れると言われる昔ながらの純米酒。派手さはないけんど、飲むほどに酒肴のおいしさをじっくりと引き出し、また飲むほどに心の中のツボミがゆっくりと花開き大輪の牡丹を咲かせるがごとき酔いをかもし出す、自然体の淡麗辛口酒ながよ。「からすみ大根」や「酒盗」らあの酒肴との相性は、まさにバッチリやったがやき。ちなみにこのお酒についての詳しゅうは、「
「Harimaya Bridge」(はりまや橋)っちゅう映画を、10月から高知で撮るっちゅうことらしいがよ。ほんで、我が町佐川でもロケを予定しちょって、ハリウッドの有名映画俳優やら、日本のナンチャラゆう女優さんらあの出演も決定しちゅうっちゅうがやき。
、下元(しももと)くん。ちくとシャイなけんど、よろしゅう可愛がっちゃってくださいや！また、期間も1週間と長丁場やき、励ましの声をかけちゃっていただけりゃあ、幸いながやき。
