「あれっぱあ純情で、あれっぱあ涙もろい人はザラにゃあおらん。また、あれっぱあ頑固な人もおらん。それにあればあ自分の命っちゅうもんに対して恐怖心をもっちゃあせん人も、まっこと珍しい。」(白州次郎)
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、昨日がその第4回の放送やったき、それを記念して、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を、ここ最近取り上げてきたがやけんど、今回はちくと視点を変えて、側近として仕えた白州次郎さんの言の葉を取り上げさいていただくがやき。
白州さんのこの言の葉は、吉田首相を評したもんながよ。
純情で、涙もろうて、頑固で、自分の命に対して恐怖心がない・・・これが吉田茂やと、側近中の側近が語っちゅうがやき。
考えてみりゃあ、あの戦後の大混乱の中で、サンフランシスコ講話条約を締結し、日本の早期独立を果たしたがやき、吉田首相はいつ命を狙われたちおかしゅうなかったがよ。
おんなじ高知県出身の総理大臣で、おなじく司牡丹を愛飲された浜口雄幸首相も、東京駅で狙撃され、それがもとで命を落としちゅうがやき。
ほんじゃき、当然吉田首相やち、いつ命を落とすことになるかもしれんっちゅう覚悟をもって、政治を行いよったはずながよ。
つまり、ザラにゃあおらんばあ純情で、涙もろうて、頑固な一人の土佐の男が、自分の命を捨てて全身全霊で立ち向かい、日本を復興に導いたっちゅうことながぜよ。
2012年09月30日
2012年09月29日
幸せの言の葉〈619〉
「大志を抱きゃあ、天下何もんか恐るるに足らず。」(吉田茂)
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、今夜がその第4回の放送やき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、まさに王道中の王道といえる言の葉ながやき。
あまりに王道すぎてスッと行き過ぎてしまいそうなき、そんな場合は逆を考えてみたらえいがよ。
つまり、恐れるもんがあるっちゅうことは、大志を抱いてないっちゅうことになるがやき。
何かを成し遂げろうとするとき、自身の心の中に恐れや躊躇や、何かモヤモヤしたもんがあるとしたら、その志はまだまだちんもうて、そりゃあ「大志」になってないっちゅうことながよ。
ホンマに魂の奥底からそれを成し遂げたいと渇望するばあ、自分が生まれてきたがはそれを成し遂げるためやと確信できるばあ、それっぱあの「大志」を抱くことができりゃあ、恐れるもんも躊躇もモヤモヤも、雲散霧消して消えてしまうはずやっちゅうことながやき。
ちんまい志で満足せんと、吉田茂首相にも負けんばあの、デッカイ「大志」を抱きたいもんながぜよ。
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、今夜がその第4回の放送やき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、まさに王道中の王道といえる言の葉ながやき。
あまりに王道すぎてスッと行き過ぎてしまいそうなき、そんな場合は逆を考えてみたらえいがよ。
つまり、恐れるもんがあるっちゅうことは、大志を抱いてないっちゅうことになるがやき。
何かを成し遂げろうとするとき、自身の心の中に恐れや躊躇や、何かモヤモヤしたもんがあるとしたら、その志はまだまだちんもうて、そりゃあ「大志」になってないっちゅうことながよ。
ホンマに魂の奥底からそれを成し遂げたいと渇望するばあ、自分が生まれてきたがはそれを成し遂げるためやと確信できるばあ、それっぱあの「大志」を抱くことができりゃあ、恐れるもんも躊躇もモヤモヤも、雲散霧消して消えてしまうはずやっちゅうことながやき。
ちんまい志で満足せんと、吉田茂首相にも負けんばあの、デッカイ「大志」を抱きたいもんながぜよ。
2012年09月28日
日本名門酒会「四国大試飲会in松山」〈2012〉ぜよ！
9月26日(水)は、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp)が主催する、「四国大試飲会in松山」〈2012〉が開催されたがぜよ。
まずはワシと営業の山中副部長で、佐川の本社を朝の9時ばあに車で出発。
松山に入ってからちくと道が混んで、会場の東京第一ホテル松山にゃあ、集合時間の11時ぼっちりばあに到着したがやき。
まずは日本名門酒会本部スタッフ、支部の松山酒販さんスタッフ、参加蔵元らあでミーティング。
その後は、みんなあで会場設営やブースセッティングながよ。
司牡丹ブースは、「船中八策」「船中八策ひやおろし」「司牡丹・本醸造ひやおろし」「司牡丹 花 純米」「司牡丹MOTOZAKE」「司牡丹・土佐の燗杯」の日本酒6アイテムと、「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」のリキュール1アイテムの、合計7アイテムの出品と、試食用に「司牡丹・食べる酒粕」も出品さいてもうたがやき。
また、日本名門酒会・四国リーグのオリジナル商品「司牡丹・日土人(ひとびと)」(永田農法・純米酒)も、別に展示＆試飲コーナーを出展さいていただいちょったがよ。
ちなみに「日土人」たぁ、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう「土佐学協会」(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)とのコラボレーションにより誕生した、日本名門酒会四国地区限定のオリジナル商品ながやき。
永田農法による米づくりから酒づくり、商品企画から販売にいたるまでを、四国の輝く太陽と大地の力、四国のたくさんの人々の手とでつくりあげた、四国の地産地消酒ながよ。
ほんで今回の「日土人」ブースにゃあ、昨年度の四万十町での稲刈りの画像や、本年度の田植えらあの画像を、パネルにして展示さいてもうたがやき。
また、10月7日に開催予定の本年度の四万十町での稲刈り体験＆バーベキュー大会の、松山からのバスツアーのご案内らあも用意さいてもうたがよ。
会場の他のくに目を転じてみりゃあ、壁面にゃあ各蔵の巨大なノボリが飾られ、全国各地の名門地酒蔵元ブースが19社と、本格焼酎メーカーと国産ワインが1社ずつの出展やったがやき。
さらに本部ブースとして、「ウチ飲み純米酒」コーナーや「リニュアル封印酒」コーナー、「日本酒カクテルMOTOZAKE」コーナーや「名門食品＆珍味」コーナーらあも用意されちゅうがよ。
さらに「國酒の歴史紹介」コーナーらあもあって、まっこと充実しちゅうがぜよ。
ちくと昼食を済まいてきて、13時過ぎからスタンバイ。
山中副部長に司牡丹ブースに入ってもうて、ワシゃあ別ブースの「日土人」ブースに立たいてもらうことになったがやき。
さあ13時半から、大試飲会のスタートながよ。
受付を済まいたお客様らあが次々と入場されたがやき。
ちなみに今回の大試飲会は、四国の加盟酒販店さんや支部問屋さん、料飲店さんやホテルさん、その他業界関係者の方々やメディア関係の方々らあ限定で、約250名ばあのお客様を予定しちゅうがよ。
お客様が次第に増えていき、司牡丹ブースにゃあ常に人だかりができちょったがやき。
やっぱし既に完売の「船中八策ひやおろし」や海外でも大好評の「山柚子搾り」、さらに「食べる酒粕」らあが人気で、「食べる酒粕」にいたっちゃあ試食された方々全員が「おいしい！」っちゅうて言われたらしいがよ。
「日土人」ブースも、「こういう試みは素晴らしい！」とか、「稲刈り＆バーベキューツアー、行きたい！」とかっちゅう方々に訪れていただき、お酒の試飲も、生命力あふれる美味しさが好評やったがやき。
また、「司牡丹MOTOZAKE」のある「日本酒カクテル」コーナーも大人気で、常に人だかりができちょったがよ。
こうして3時間半が経過し、「蛍の光」が流されて「大試飲会」も17時にゃあ終了。
その後は撤収作業をして、18時からは交流懇親会ながやき。
まず、日本名門酒会本部長の飯田社長さんのご挨拶で、ご参加者は予想を超える286名やったっちゅうご報告があり、拍手喝采やったがよ。
開宴後は、みんなあで飲んで食べて語り合うて、ワシもあちこち席を移動しもっていろんな方々と語り合うて、こぢゃんと盛り上がったがやき。
こうしてアッちゅう間に時間が過ぎて、20時ばあにゃあ、みんなあで日本酒で乾杯してお開きとなったがよ。
いろいろご準備いただきました愛媛支部・松山酒販の皆様、そして名門酒会本部の皆様、まっことお疲れ様でした！
ありがとうございましたぜよ！
ちなみにその後は、飯田社長さんや松山酒販の戸田社長さんらあと、もちろん夜のお街にくりだして、2次会3次会とさらに大盛り上がりやったがやき。
〆は、中国料理「万寿」の名物タール麺ながよ。
みんなああんまりお腹へってなかったき、3杯を7人で小分けしてもうたがやき。
こぢゃんと胡椒が効いちょってピリットロッウマッで、やっぱし松山の〆は絶品タール麺にかぎるがぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
まずはワシと営業の山中副部長で、佐川の本社を朝の9時ばあに車で出発。
松山に入ってからちくと道が混んで、会場の東京第一ホテル松山にゃあ、集合時間の11時ぼっちりばあに到着したがやき。
まずは日本名門酒会本部スタッフ、支部の松山酒販さんスタッフ、参加蔵元らあでミーティング。
その後は、みんなあで会場設営やブースセッティングながよ。
司牡丹ブースは、「船中八策」「船中八策ひやおろし」「司牡丹・本醸造ひやおろし」「司牡丹 花 純米」「司牡丹MOTOZAKE」「司牡丹・土佐の燗杯」の日本酒6アイテムと、「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」のリキュール1アイテムの、合計7アイテムの出品と、試食用に「司牡丹・食べる酒粕」も出品さいてもうたがやき。
また、日本名門酒会・四国リーグのオリジナル商品「司牡丹・日土人(ひとびと)」(永田農法・純米酒)も、別に展示＆試飲コーナーを出展さいていただいちょったがよ。
ちなみに「日土人」たぁ、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう「土佐学協会」(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)とのコラボレーションにより誕生した、日本名門酒会四国地区限定のオリジナル商品ながやき。
永田農法による米づくりから酒づくり、商品企画から販売にいたるまでを、四国の輝く太陽と大地の力、四国のたくさんの人々の手とでつくりあげた、四国の地産地消酒ながよ。
ほんで今回の「日土人」ブースにゃあ、昨年度の四万十町での稲刈りの画像や、本年度の田植えらあの画像を、パネルにして展示さいてもうたがやき。
また、10月7日に開催予定の本年度の四万十町での稲刈り体験＆バーベキュー大会の、松山からのバスツアーのご案内らあも用意さいてもうたがよ。
会場の他のくに目を転じてみりゃあ、壁面にゃあ各蔵の巨大なノボリが飾られ、全国各地の名門地酒蔵元ブースが19社と、本格焼酎メーカーと国産ワインが1社ずつの出展やったがやき。
さらに本部ブースとして、「ウチ飲み純米酒」コーナーや「リニュアル封印酒」コーナー、「日本酒カクテルMOTOZAKE」コーナーや「名門食品＆珍味」コーナーらあも用意されちゅうがよ。
さらに「國酒の歴史紹介」コーナーらあもあって、まっこと充実しちゅうがぜよ。
ちくと昼食を済まいてきて、13時過ぎからスタンバイ。
山中副部長に司牡丹ブースに入ってもうて、ワシゃあ別ブースの「日土人」ブースに立たいてもらうことになったがやき。
さあ13時半から、大試飲会のスタートながよ。
受付を済まいたお客様らあが次々と入場されたがやき。
ちなみに今回の大試飲会は、四国の加盟酒販店さんや支部問屋さん、料飲店さんやホテルさん、その他業界関係者の方々やメディア関係の方々らあ限定で、約250名ばあのお客様を予定しちゅうがよ。
お客様が次第に増えていき、司牡丹ブースにゃあ常に人だかりができちょったがやき。
やっぱし既に完売の「船中八策ひやおろし」や海外でも大好評の「山柚子搾り」、さらに「食べる酒粕」らあが人気で、「食べる酒粕」にいたっちゃあ試食された方々全員が「おいしい！」っちゅうて言われたらしいがよ。
「日土人」ブースも、「こういう試みは素晴らしい！」とか、「稲刈り＆バーベキューツアー、行きたい！」とかっちゅう方々に訪れていただき、お酒の試飲も、生命力あふれる美味しさが好評やったがやき。
また、「司牡丹MOTOZAKE」のある「日本酒カクテル」コーナーも大人気で、常に人だかりができちょったがよ。
こうして3時間半が経過し、「蛍の光」が流されて「大試飲会」も17時にゃあ終了。
その後は撤収作業をして、18時からは交流懇親会ながやき。
まず、日本名門酒会本部長の飯田社長さんのご挨拶で、ご参加者は予想を超える286名やったっちゅうご報告があり、拍手喝采やったがよ。
開宴後は、みんなあで飲んで食べて語り合うて、ワシもあちこち席を移動しもっていろんな方々と語り合うて、こぢゃんと盛り上がったがやき。
こうしてアッちゅう間に時間が過ぎて、20時ばあにゃあ、みんなあで日本酒で乾杯してお開きとなったがよ。
いろいろご準備いただきました愛媛支部・松山酒販の皆様、そして名門酒会本部の皆様、まっことお疲れ様でした！
ありがとうございましたぜよ！
ちなみにその後は、飯田社長さんや松山酒販の戸田社長さんらあと、もちろん夜のお街にくりだして、2次会3次会とさらに大盛り上がりやったがやき。
〆は、中国料理「万寿」の名物タール麺ながよ。
みんなああんまりお腹へってなかったき、3杯を7人で小分けしてもうたがやき。
こぢゃんと胡椒が効いちょってピリットロッウマッで、やっぱし松山の〆は絶品タール麺にかぎるがぜよ！
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2012年09月27日
「JNNふるさと紀行 吉田類の酔い旅〜ふるさと高知西部編〜」撮影ぜよ！
9月25日(火)は、「JNNふるさと紀行 吉田類の酔い旅〜ふるさと高知西部編〜」っちゅう番組の撮影があったがやき。
この番組は、BS-TBSで10月27日(土)昼12:00〜12:54、全国放送される予定ながよ。
また地上波のローカル放送じゃあ、テレビ高知で、11月5日(月)19:00〜19:54ちゅうゴールデンタイムに放送される予定ながやき。
内容は、「酒場放浪紀」でおなじみの吉田類さんと、テレビ高知アナウンサーの高曽根里恵さんが、豊かな自然とウマイもんとウマイ酒に恵まれた高知県の西部を、旅しもってご紹介していくっちゅう番組ながよ。
ほんでこの番組に、司牡丹とワシが登場するきに、是非皆さんご覧くださいや。
さて撮影の方は、まずはこの日の朝から吉田類さんの生まれ故郷・仁淀川町を取材撮影され、予定よりちくと遅れて15時ばあに司牡丹に到着されたがやき。
ちなみに番組自体のカメラに加え、番宣撮影用のカメラも来られちょって、類さんの取材撮影シーンを撮影するっちゅう、ちくとヤヤコシイ状態やったがよ。
まず番宣チームがちくと早めに到着し、玄関の酒林らあを撮影しゆううちに、類さんらあ本隊撮影チームも到着したがやき。
まずは類さんと高曽根さんが、「司牡丹 酒ギャラリー ほてい」の横の白壁の道を話しもって歩きゆうシーンの撮影ながよ。
途中で偶然通りかかった町長さんが類さんに声をかけ、撮影がカットになるっちゅう、面白いアクシデントもあったがやき。
お次は、江戸時代末期建築の白壁の酒蔵内を撮影し、また「船中八策」のラベル貼りも撮影したがよ。
ほんで、国指定重要文化財の竹村本家にうかごうて、代々受け継がれて所蔵されちゅう龍馬さん直筆の手紙を取材撮影したがやき。
吉田類さんと龍馬さんの手紙のツーショットらあて、なかなか拝めるもんやないがぜよ！
その後は、撮影チームが龍馬さんの手紙を撮影しゆう合間に、類さんは司牡丹の事務所にてちくとお仕事。
パソコンをつながいてもうて原稿を送らせてほしいっちゅうことやったがよ。
その合間に番宣取材チームがここぞとばかりに撮影し、類さんにインタビュー。
まっこと類さん、忙しいにも程があるがやき！
続いては、「司牡丹 酒ギャラリー ほてい」にて、お待たせいたしましたの試飲タイムながよ。
類さんが「無人島に持っていきたいお酒」に選ばれた「金凰司牡丹」(本醸造酒)、高知県産の永田農法米を使用した「司牡丹・永田農法純米酒」(純米酒)、司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」(超辛口・純米酒)、秋の旬の食材の美味しさを倍増させる「司牡丹・生鮮酒〈秋〉ひやおろし」(純米酒)、本年度全国新酒鑑評会最高位金賞受賞酒「司牡丹・大吟醸・黒金屋」(大吟醸原酒)、仏の超有名シェフも絶賛の「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」(リキュール)らあを、次々と試飲していただいたがやき。
類さんは、ニコニコ満面の笑顔で、どのお酒もこぢゃんと美味しそうに飲み干されたがよ。
また、日本一水のきれいな川、仁淀川水系の仕込水も飲まれ、大絶賛やったがやき。
こうして司牡丹での撮影は全て終了・・・と思いよったら最後に番宣用のCM撮りながよ。
「司牡丹・大吟醸・黒金屋」をお猪口に注いで、キュッと飲み干してセリフを語られ、一発OKやったがやき。
ちなみに番宣番組は、10月11日(木)のテレビ高知「イブニング高知」(18:15〜18:55)で放送される予定らしいきに、是非こちらもご覧くださいや。
さて類さんらあ撮影隊ご一向は、この後は佐川駅前の居酒屋「日向(ひな)」さんにて、宴会シーンの撮影やき、そちらに向かわれたがよ。
ワシもちくと仕事をしてから、17時半過ぎに合流さいてもうたがやき。
こちらのお店でご紹介するメインは、佐川町の“地乳(ぢちち)”、「吉本牛乳」を使うた、「地乳鍋」ながよ。
類さんは相変わらず司牡丹をクイクイ飲み干しもって、「地乳鍋」をこぢゃんと美味しそうに口に運ばれよったがやき。
さらに「地乳だし巻き卵」や、「地乳パスタ」や、佐川町産の新高梨やリンゴらあも、全部まっこと美味しそうにペロリと平らげられたがよ。
吉田類さん、そしてテレビ高知のスタッフの皆さん、撮影まっことお疲れ様でしたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
この番組は、BS-TBSで10月27日(土)昼12:00〜12:54、全国放送される予定ながよ。
また地上波のローカル放送じゃあ、テレビ高知で、11月5日(月)19:00〜19:54ちゅうゴールデンタイムに放送される予定ながやき。
内容は、「酒場放浪紀」でおなじみの吉田類さんと、テレビ高知アナウンサーの高曽根里恵さんが、豊かな自然とウマイもんとウマイ酒に恵まれた高知県の西部を、旅しもってご紹介していくっちゅう番組ながよ。
ほんでこの番組に、司牡丹とワシが登場するきに、是非皆さんご覧くださいや。
さて撮影の方は、まずはこの日の朝から吉田類さんの生まれ故郷・仁淀川町を取材撮影され、予定よりちくと遅れて15時ばあに司牡丹に到着されたがやき。
ちなみに番組自体のカメラに加え、番宣撮影用のカメラも来られちょって、類さんの取材撮影シーンを撮影するっちゅう、ちくとヤヤコシイ状態やったがよ。
まず番宣チームがちくと早めに到着し、玄関の酒林らあを撮影しゆううちに、類さんらあ本隊撮影チームも到着したがやき。
まずは類さんと高曽根さんが、「司牡丹 酒ギャラリー ほてい」の横の白壁の道を話しもって歩きゆうシーンの撮影ながよ。
途中で偶然通りかかった町長さんが類さんに声をかけ、撮影がカットになるっちゅう、面白いアクシデントもあったがやき。
お次は、江戸時代末期建築の白壁の酒蔵内を撮影し、また「船中八策」のラベル貼りも撮影したがよ。
ほんで、国指定重要文化財の竹村本家にうかごうて、代々受け継がれて所蔵されちゅう龍馬さん直筆の手紙を取材撮影したがやき。
吉田類さんと龍馬さんの手紙のツーショットらあて、なかなか拝めるもんやないがぜよ！
その後は、撮影チームが龍馬さんの手紙を撮影しゆう合間に、類さんは司牡丹の事務所にてちくとお仕事。
パソコンをつながいてもうて原稿を送らせてほしいっちゅうことやったがよ。
その合間に番宣取材チームがここぞとばかりに撮影し、類さんにインタビュー。
まっこと類さん、忙しいにも程があるがやき！
続いては、「司牡丹 酒ギャラリー ほてい」にて、お待たせいたしましたの試飲タイムながよ。
類さんが「無人島に持っていきたいお酒」に選ばれた「金凰司牡丹」(本醸造酒)、高知県産の永田農法米を使用した「司牡丹・永田農法純米酒」(純米酒)、司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」(超辛口・純米酒)、秋の旬の食材の美味しさを倍増させる「司牡丹・生鮮酒〈秋〉ひやおろし」(純米酒)、本年度全国新酒鑑評会最高位金賞受賞酒「司牡丹・大吟醸・黒金屋」(大吟醸原酒)、仏の超有名シェフも絶賛の「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」(リキュール)らあを、次々と試飲していただいたがやき。
類さんは、ニコニコ満面の笑顔で、どのお酒もこぢゃんと美味しそうに飲み干されたがよ。
また、日本一水のきれいな川、仁淀川水系の仕込水も飲まれ、大絶賛やったがやき。
こうして司牡丹での撮影は全て終了・・・と思いよったら最後に番宣用のCM撮りながよ。
「司牡丹・大吟醸・黒金屋」をお猪口に注いで、キュッと飲み干してセリフを語られ、一発OKやったがやき。
ちなみに番宣番組は、10月11日(木)のテレビ高知「イブニング高知」(18:15〜18:55)で放送される予定らしいきに、是非こちらもご覧くださいや。
さて類さんらあ撮影隊ご一向は、この後は佐川駅前の居酒屋「日向(ひな)」さんにて、宴会シーンの撮影やき、そちらに向かわれたがよ。
ワシもちくと仕事をしてから、17時半過ぎに合流さいてもうたがやき。
こちらのお店でご紹介するメインは、佐川町の“地乳(ぢちち)”、「吉本牛乳」を使うた、「地乳鍋」ながよ。
類さんは相変わらず司牡丹をクイクイ飲み干しもって、「地乳鍋」をこぢゃんと美味しそうに口に運ばれよったがやき。
さらに「地乳だし巻き卵」や、「地乳パスタ」や、佐川町産の新高梨やリンゴらあも、全部まっこと美味しそうにペロリと平らげられたがよ。
吉田類さん、そしてテレビ高知のスタッフの皆さん、撮影まっことお疲れ様でしたぜよ！
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2012年09月26日
季刊「日本主義」の日本酒特集に寄稿文掲載ぜよ！
季刊「日本主義」〈No.19・2012秋〉(株式会社白陽社 定価1050円 平成24年9月15日発行)っちゅうオピニオン雑誌がつい先日発売され、その「日本再生のカギは日本酒だ！」っちゅう特集に、ワシの寄稿文が掲載されちゅうがやき。
そのタイトルは、「龍馬から吉田茂まで 〜司牡丹と土佐の偉人たちの縁〜」っちゅうもんで、何点かの写真と共に、ワシの文章が6ページにわたって掲載されちゅうがよ。
まずタイトルページにゃあ、180年ばあ前の江戸時代末期に建築の白壁の酒蔵と、玄関に吊るされちゅう酒林と司牡丹の看板の写真が掲載されちゅうがやき。
内容は、まずは司牡丹の歴史と由来について。
高知県出身の総理大臣浜口雄幸首相の手紙や、佐川町出身の維新の志士で明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)の筆による司牡丹命名の由来、社宝「芳醇無比乃巻」らあについてを、詳しゅう紹介さいてもうちゅうがよ。
続いては、坂本龍馬さんと司牡丹の深い縁について。
龍馬さんの本家「才谷屋」は高知城下にて酒造業も営みよって、その酒蔵と佐川の酒蔵(司牡丹の先祖)の間にゃあ、酒道具の貸し借りや人の行き来や酒屋株の売買らあの頻繁な交流があったことが、「才谷屋文書」に書かれちゅうがやき。
さらに、互いの家系図によりゃあ姻戚関係があった可能性が高いことも分かるがよ。
さらにさらに極めつけは、竹村本家にゃあ、龍馬さん直筆の手紙が所蔵され、代々受け継がれちゅうがやき。
その上に、佐川の地は維新の志士を数多く輩出しちゅうことや、龍馬さんの脱藩の道にもあたっちゅうことらあも重ね合わせりゃあ、やっぱし司牡丹は「龍馬と最も縁の深い蔵」やといえるがぜよ！
だいたいこんなような内容を書かいてもうちゅうがよ。
お次は、吉田茂首相と司牡丹の縁について。
昭和38年(1963年)に出版された吉田首相の著書「世界と日本」(番町書房)にゃあ、「味のお国自慢」として司牡丹が以下の通り紹介されちゅうがやき。
「なるほど、土佐に着いて飲まされた酒は上等だった。『司牡丹』という名の酒で、以来その酒を愛用している。(中略)とにかく『司牡丹』は自慢に値する。」
この吉田首相に愛飲された酒が、当時の特級酒「豊麗司牡丹」で、現在の純米酒「豊麗司牡丹」ながよ。
さらに昭和35年にゃあ、遊説のために来高された吉田首相は、司牡丹を訪問され、当時の会長竹村源十郎(ワシの曾祖父)との会談が実現するがやき。
2人の笑顔のツーショットは、現会長の竹村維早夫社長が撮影したもんながよ。
だいたい以上のような内容を書かいてもうちゅうがやき。
ほんで、以下のような感じで締め括らいてもうちゅうがよ。
「幕末の日本を救うた維新の志士坂本龍馬、戦後日本を復興に導いた立役者吉田茂。
日本を過去2度の最大の国難から救うたがは、2人の土佐の偉人らあであり、彼らの傍らにゃあ司牡丹があったがやき。
そして大震災っちゅう国難から復興に向かうこれからの日本を牽引していく方々の傍らにも、願わくば司牡丹があり、その酒がほんのチビッとやち復興への力になれたなら、こればあ蔵元冥利に尽きるこたぁないがぜよ。」
ちなみに日本酒特集の他の記事は、月桂冠(株)広報室の田中伸治さんが書かれた「幕末維新の激動を越え育まれた京都・伏見の酒文化」、山口県酒造組合会長の原田茂さんの書かれた「国酒・日本酒の再生へ〜『やまぐち地酒維新』の狼煙(のろし)」、編集部がまとめた「坂本龍馬は芋焼酎が大好きだった！」、会津在住の近代思想家・笠井尚さんの書かれた「会津の良さは酒の良さ〜わが愛飲する会津の名酒『花春』物語」らあながよ。
他の3つはいざ知らず、「坂本龍馬は芋焼酎が大好きだった！」の編集部がまとめた記事は、龍馬さんがお龍さんと新婚旅行で3ヶ月もの間薩摩に滞在したことをもって、芋焼酎が大好きやったと言い切るがは、ちくとムリがあるがやないろかのう？
いずれにせよ、この季刊「日本主義」〈No.19・2012秋〉の「日本再生のカギは日本酒だ！」特集は、なかなか面白いきに、是非ご購入いただき、ワシの記事もお読みいただけりゃあ幸いながぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
2012年09月25日
中秋の名月に「藁工倉庫のお月見会」ご案内ぜよ！
さて今回は、ちくとご案内がギリギリになってしもうて恐縮やけんど、月末の9月30日(日)中秋の名月の晩に、「アートゾーン藁工倉庫」(http://www.warakoh.com/)のオープンテラスにて、司牡丹のお酒と「土佐バル」(http://www.warakoh.com/baru/)の旬の食材を使うたお料理をご堪能いただきもって、お月見を楽しんでいただこうっちゅう「藁工倉庫のお月見会」っちゅうイベントが開催されるき、そのご案内をさいていただきますぜよ。
まず、この「アートゾーン藁工倉庫」たぁ、昨年の12月23日にオープンした、「藁工ミュージアム」っちゅう美術館と、「蛸蔵」っちゅうイベントホールと、「土佐バル」っちゅうレストランらあから成る、こぢゃんとアーティスティックなスペースながよ。
街の中心からチビッとはずれた高知市南金田の一画に、「ワラ」の文字が組み込まれた標が印象的な「藁工倉庫」があるがやき。
つい最近までたくさんのワラがこっから出し入れされよったっちゅう、戦後すぐばあに建てられた土佐漆喰と水切瓦の土蔵ながよ。
大切な再生資源として利用されてきたワラを貯蔵するために作られた倉庫が、新たに美術館として再生し、人々が集うアートゾーンとして生まれ変わったっちゅう訳ながやき。
そのアートゾーンの中心となる「藁工ミュージアム」は、いわゆる一般的なミュージアムと違うて、「アウトサイダーアート」「アール・ブリュット」作品を紹介していく美術館ながよ。
つまり、障害のある方や、専門の美術教育を受けることのう、心の赴くまんまに表現者として制作活動を行いゆう人々の作品を中心に紹介していく美術館やっちゅうことながやき。
ちなみに現在は、高知県内のアウトサイダー・アーティストの展覧会シリーズ第一弾「岡林美喜子個展 〜まなざしの先にあるもの〜」(平成24年9月22日〜10月14日)を開催中ながよ。
休館日は火曜日で、通常開館時間は10:00〜18:00(入館は17:30まで)、入館料は一般300円で小中高生は150円、9月30日(日)は「お月見会」のため17:00閉館(入館は16:30まで)ながやき。
ほんじゃき、9月30日(日)の「お月見会」にご参加ご希望の方は、よろしかったら、早めにご来場いただき、是非「岡林美喜子個展」もご覧くださいや。
さて、今回メインでご案内する「藁工倉庫のお月見会」やけんど、17:30〜18:30開催の「朗読会」(料金:500円)と、19:00〜21:00開催の「お食事会」(料金:5000円)の、2部制になっちゅうがやき。
「朗読会」のみ、「お食事会」のみのご参加もOKやき、是非たくさんの皆様の奮ってのご参加をお待ちしちょりますぜよ！
もちろんワシも「お食事会」にゃあ参加さいてもうて、お酒とお料理の相性の解説らあもさいていただきますきに、是非ご参加いただけりゃあ嬉しいがよ。
詳しゅうは以下の通りやき、皆様と一緒に素敵なスペースで、中秋の名月を眺めもって、司牡丹のお酒と「土佐バル」のお料理を堪能できますことを、こぢゃんと楽しみにしちょりますぜよ！
【藁工倉庫のお月見会】
〈会場〉藁工ミュージアム展示室、ミュージアムと土佐バルの間のオープンテラス
〈日時〉平成24年9月30日(日)第1部「朗読会」17:30〜18:30 第2部「お食事会」19:00〜21:00
〈内容〉中秋の名月を楽しむ観月会。高知特産の土佐和紙を使うた月明かりみたいに柔らかな灯の展覧会会場の中で、お月見に関する朗読会を行うがよ。また、朗読会終了後は、お食事会をオープンテラスにて開催(雨天の場合は「土佐バル」にて開催)するがやき。お月見を、見て聞いて味わって、五感を通じて存分にご堪能いただくっちゅう趣向ながぜよ。
〈お申込方法〉事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。
〈お申込先〉藁工ミュージアム
TEL:088-879-6800
E-mail:info@warakoh.com
第1部『朗読会』
●場所:藁工ミュージアム展示室
●時間:17:30〜18:30
●対象:小学生以上
●定員:20名
●料金:500円(展覧会鑑賞料含む)
●朗読:山北三砂子(高知漫画集団事務局・劇団とりあえず)
●朗読者プロフィール:地元劇団「演劇センター'90」等で20年以上芝居を続け、2010年に独立、「劇団とりあえず」を立ち上げるがよ。現在年1回の定期公演、詩の朗読、小学校でのボランティア公演等の活動をしゆうがやき。
●お申込方法:事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。(※朗読会のみ、お食事会のみのご参加も可。)
●お申込先:藁工ミュジーアムTEL:088-879-6800
E-mail:info@warakoh.com
第2部『お食事会』
●場所:ミュージアムと土佐バルの間のオープンテラス(雨天の場合は「土佐バル」)
●時間:19:00〜21:00
●料金:5000円(お酒代込み)
●対象:20歳以上
●定員:20名
●内容:高知の秋の食材をふんだんに使うたコース料理(洋食)を、それぞれの料理の美味しさを倍増させる最適な相性の日本酒を合わせて、至高のマリアージュ体験をご堪能いただけるがよ。メイン食材は、肉本来の旨みや甘みやまろやかさが通常の和牛肉の倍ばああり、かつ融点が低うて口どけが良うて、そのうえ脂の成分が良質で体内に留まりにくうて、さらに低カロリーでヘルシーやっちゅう奇跡の和牛「土佐あかうし」！日本酒は、ベストな状態で旨みがのった秋しか飲めん「ひやおろし」や、フルーティな香りが夢見心地に誘う「吟醸酒」、さらに特別出品の「お月見SAKEカクテル」らあが出される予定ながやき。とにかく、五感の全てを通じて体感する究極のお月見酒体験を、是非とも初体験してくださいや！
●お申込方法:事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。(※朗読会のみ、お食事会のみのご参加も可。)
●お申込先:藁工ミュジーアム
TEL:088-879-6800
E-mail:info@warakoh.com
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
まず、この「アートゾーン藁工倉庫」たぁ、昨年の12月23日にオープンした、「藁工ミュージアム」っちゅう美術館と、「蛸蔵」っちゅうイベントホールと、「土佐バル」っちゅうレストランらあから成る、こぢゃんとアーティスティックなスペースながよ。
街の中心からチビッとはずれた高知市南金田の一画に、「ワラ」の文字が組み込まれた標が印象的な「藁工倉庫」があるがやき。
つい最近までたくさんのワラがこっから出し入れされよったっちゅう、戦後すぐばあに建てられた土佐漆喰と水切瓦の土蔵ながよ。
大切な再生資源として利用されてきたワラを貯蔵するために作られた倉庫が、新たに美術館として再生し、人々が集うアートゾーンとして生まれ変わったっちゅう訳ながやき。
そのアートゾーンの中心となる「藁工ミュージアム」は、いわゆる一般的なミュージアムと違うて、「アウトサイダーアート」「アール・ブリュット」作品を紹介していく美術館ながよ。
つまり、障害のある方や、専門の美術教育を受けることのう、心の赴くまんまに表現者として制作活動を行いゆう人々の作品を中心に紹介していく美術館やっちゅうことながやき。
ちなみに現在は、高知県内のアウトサイダー・アーティストの展覧会シリーズ第一弾「岡林美喜子個展 〜まなざしの先にあるもの〜」(平成24年9月22日〜10月14日)を開催中ながよ。
休館日は火曜日で、通常開館時間は10:00〜18:00(入館は17:30まで)、入館料は一般300円で小中高生は150円、9月30日(日)は「お月見会」のため17:00閉館(入館は16:30まで)ながやき。
ほんじゃき、9月30日(日)の「お月見会」にご参加ご希望の方は、よろしかったら、早めにご来場いただき、是非「岡林美喜子個展」もご覧くださいや。
さて、今回メインでご案内する「藁工倉庫のお月見会」やけんど、17:30〜18:30開催の「朗読会」(料金:500円)と、19:00〜21:00開催の「お食事会」(料金:5000円)の、2部制になっちゅうがやき。
「朗読会」のみ、「お食事会」のみのご参加もOKやき、是非たくさんの皆様の奮ってのご参加をお待ちしちょりますぜよ！
もちろんワシも「お食事会」にゃあ参加さいてもうて、お酒とお料理の相性の解説らあもさいていただきますきに、是非ご参加いただけりゃあ嬉しいがよ。
詳しゅうは以下の通りやき、皆様と一緒に素敵なスペースで、中秋の名月を眺めもって、司牡丹のお酒と「土佐バル」のお料理を堪能できますことを、こぢゃんと楽しみにしちょりますぜよ！
【藁工倉庫のお月見会】
〈会場〉藁工ミュージアム展示室、ミュージアムと土佐バルの間のオープンテラス
〈日時〉平成24年9月30日(日)第1部「朗読会」17:30〜18:30 第2部「お食事会」19:00〜21:00
〈内容〉中秋の名月を楽しむ観月会。高知特産の土佐和紙を使うた月明かりみたいに柔らかな灯の展覧会会場の中で、お月見に関する朗読会を行うがよ。また、朗読会終了後は、お食事会をオープンテラスにて開催(雨天の場合は「土佐バル」にて開催)するがやき。お月見を、見て聞いて味わって、五感を通じて存分にご堪能いただくっちゅう趣向ながぜよ。
〈お申込方法〉事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。
〈お申込先〉藁工ミュージアム
TEL:088-879-6800 E-mail:info@warakoh.com第1部『朗読会』
●場所:藁工ミュージアム展示室
●時間:17:30〜18:30
●対象:小学生以上
●定員:20名
●料金:500円(展覧会鑑賞料含む)
●朗読:山北三砂子(高知漫画集団事務局・劇団とりあえず)
●朗読者プロフィール:地元劇団「演劇センター'90」等で20年以上芝居を続け、2010年に独立、「劇団とりあえず」を立ち上げるがよ。現在年1回の定期公演、詩の朗読、小学校でのボランティア公演等の活動をしゆうがやき。
●お申込方法:事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。(※朗読会のみ、お食事会のみのご参加も可。)
●お申込先:藁工ミュジーアム
TEL:088-879-6800 E-mail:info@warakoh.com第2部『お食事会』
●場所:ミュージアムと土佐バルの間のオープンテラス(雨天の場合は「土佐バル」)
●時間:19:00〜21:00
●料金:5000円(お酒代込み)
●対象:20歳以上
●定員:20名
●内容:高知の秋の食材をふんだんに使うたコース料理(洋食)を、それぞれの料理の美味しさを倍増させる最適な相性の日本酒を合わせて、至高のマリアージュ体験をご堪能いただけるがよ。メイン食材は、肉本来の旨みや甘みやまろやかさが通常の和牛肉の倍ばああり、かつ融点が低うて口どけが良うて、そのうえ脂の成分が良質で体内に留まりにくうて、さらに低カロリーでヘルシーやっちゅう奇跡の和牛「土佐あかうし」！日本酒は、ベストな状態で旨みがのった秋しか飲めん「ひやおろし」や、フルーティな香りが夢見心地に誘う「吟醸酒」、さらに特別出品の「お月見SAKEカクテル」らあが出される予定ながやき。とにかく、五感の全てを通じて体感する究極のお月見酒体験を、是非とも初体験してくださいや！
●お申込方法:事前申込制・先着順20名様程度。お電話またはメールにて。(※朗読会のみ、お食事会のみのご参加も可。)
●お申込先:藁工ミュジーアム
TEL:088-879-6800 E-mail:info@warakoh.com土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
2012年09月24日
「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第25回秋の集い〉ぜよ！
9月22日(土)の秋分の日は「花鶴」(高知市本町3-2-45 TEL:088-872-3321)さんにて、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第25回秋の集い〉を開催したがやき。
この会は、土佐の春夏秋冬、山川海の旬のうまいもんと、旬の司牡丹を合わせて楽しむっちゅう内容で、年4回開催しゆうがよ。
詳しゅうは、ホームページ(http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/)をご覧くださいや。
ほんで今回の秋の集いのメイン食材は、本来は幻の「モンズマガツオ」を土佐清水から直送していただこうっちゅう趣向やったがやき。
このカツオは、お腹のところに黒い紋が付いちゅうき「モンズマ」(別名「ヤイト」、「ホシガツオ」)と呼ばれよって、本鰹みたいに群れを成さんきまとまって水揚げされるこたぁのうて、本場土佐清水やちたまにしか揚がらんし、さらにこぢゃんと足が早いきに、一般市場にゃあほとんど出回らん、まさに幻の魚ながよ。
ほんじゃき、土佐清水市役所の知り合いから漁協に頼み込んでもうて、前日とこの日の朝に漁をしてもうたがやけんど、残念ながら「モンズマガツオ」は一匹も揚がらんかったがやき。
けんどその代わり、プリップリの「ハガツオ」が獲れたきに、それを持ってきてもうたがよ。
歯が犬歯状に鋭いき「歯鰹」と呼ばれるこの鰹は、南日本に暖流にのって回遊し、本鰹より南に生息するがやき。
関東の市場らあにゃあ伊豆七島から大量に入荷するらしいがやけんど、身がやわらこうてピンク色で、これまたこぢゃんと鮮度が落ちるがが早いきに、これらあは刺身にゃあ厳しいがよ。
ほんじゃき価格も安うて、あんまり美味しい魚やと思われちゃあせんらしいがやけんど、実は朝獲れをその日のうちにさばいた「ハガツオ」の刺身は、そりゃあタマランばあ絶品で、ツウの間じゃあ本鰹よりか美味しいっちゅう声も少のうないばあながやき。
一般市場で入手できる「ハガツオ」は、既に鮮度が落ちてしもうちゅうき、刺身で食べれるばあ鮮度がえい朝獲れのもんは、ある意味これまた幻の魚やといえるがぜよ！
さて、ワシゃあ16時半過ぎにゃあ会場に到着し、ちくと打ち合わせや準備らあをしたがよ。
17時半ばあから、ぼちぼちお客様が集まられ、開宴時間の18時にゃあ、ご参加の42名の皆さんがほぼ集まられ、時間通りにスタートながやき。
まずはファームベジコ(http://vegeco.jp/)の長崎さんの司会で開会し、主催者を代表してワシからのご挨拶。
残念ながらメイン食材に予定しちょったモンズマガツオは獲れざったけんど、朝獲れのピッチピチのハガツオが獲れたき、土佐清水漁港から市役所の早川さんが直接届けてくださったっちゅうて、ご参加いただいちゅう早川さんをご紹介さいていただき、拍手喝采やったがよ。
続いては「花鶴」のご主人刈谷さんから、この日のメニューのご紹介ながやき。
刈谷さんも、もしこの日のメインの鮮魚が獲れざったらイカンっちゅうことで、土佐あかうしの牛鍋とかも用意していただき、こぢゃんと豪華なラインナップになったっちゅうお話で、これまた拍手喝采やったがよ。
さて、早速乾杯用の、司牡丹定番吟醸酒3種飲み比べが出され、ワシの発声で乾杯し、さあ宴席のスタートながやき。
★「司牡丹」定番吟醸リニュアル3種飲み比べ
☆「麗香司牡丹」(吟醸酒)
☆「美薫司牡丹」(純米吟醸酒)
☆「秀麗司牡丹」(純米吟醸原酒)
●前菜7種盛りと「司牡丹・食べる酒粕」
前菜7種盛りは、「清水サバの黄身酢かけ」「四万十ポーク」「茄子の辛子和え」「ジャコキムチ」「ガーリックトースト」「窪川ブラウンポートリーの茶卵の味付け卵」「セトジャイアンツ」っちゅう豪華さ！
「茄子の辛子和え」にゃあ長崎さんご提供のルッコラも入っちょって、酒の肴にゃあ最高！
ちなみに「セトジャイアンツ」っちゅうんは皮ごと食べれるブドウで、これまた吟醸酒の肴にゃあ意外とピッタリやったがよ。
これに「司牡丹・食べる酒粕」も加わっちゅうもんやき、いきなり吟醸3種が進むこと、進むこと！
また長崎さんご提供の酢みかん、「直七」と「ブシュカン」も出され、「清水サバの黄身酢かけ」らあにかけていただきゃあ、美味しさ倍増で、さらにお酒が進むがやき！
既にこの時点で、宴席は大盛り上がりになったがぜよ！
★「司牡丹・生鮮酒〈秋〉ひやおろし純米酒」(純米生詰酒)
●土佐清水直送！朝獲れ「ハガツオ」の刺身(酢みかん、コリンキー添え)
さあここで早くもメインの、ハガツオと「ひやおろし」の登場ながよ！
ハガツオの刺身に「直七」をチビッと搾りかけ、醤油とワサビでいただきゃあ、そのトロットロにとろけるばあの上質な脂のノリ具合は、こりゃまるでマグロの大トロ！
長崎さんご提供のコリンキー(生で食べれるカボチャ)のツマも、合わせていただきゃあさらにバッチリ！
ここにさらに「ひやおろし」をいただきゃあ、グンと旨みが口中で膨らみまくりで、あぁ、これぞまさに「口福」の極みながやき！
何でも1尾5キロばあの一本釣り朝獲れハガツオを2尾、土佐清水漁港から直送いただいたようながやけんど、この時期にこれっぱあ上物のハガツオは見たことがないと、刈谷さんも大絶賛やったばあのこたぁあるがよ！
とにかく会場全体に至福の笑顔が咲きまくり、さらに大盛り上がりになったがぜよ！
★特別出品「司牡丹・深尾ひやおろし」(斗瓶囲い純米大吟醸原酒)
●サザエの煮物
ここで今度は特別出品の日本酒の登場ながやき。
佐川の城主・深尾公の名を冠したこの酒は、司牡丹最高ランクの純米大吟醸のさらに最高の部分だっけを1斗瓶で囲うて長期間低温熟成さいたもんで、本来やったら年末の12月にわずか500本だっけを密かに発売して、2ヶ月ばあで毎年完売しゆう、究極中の究極の純米大吟醸ながよ。
そんな「深尾」を、今回は何と禁断の早出し！
市場に一切出回ってない、「斗瓶囲い純米大吟醸ひやおろし原酒」として、皆さんだっけにお楽しみいただくがぜよ！
720ml瓶6本が出されたがやけんど、42名でアッちゅう間にカラになってしもうたがやき。
ワシもチビッとだっけ味わわいてもうたがやけんど、その芸術ともいえる華やかな吟醸香と、比類ないばあまろやかに膨らむ深い味わいは、心の中に大輪の牡丹花を咲かせてくれるほどの美しさで、合わいたサザエの煮物の美味しさのランクが、2ランクばあ上がったようやったがよ。
会場全体も、そのあまりの美味しさに、ちくと騒然としちょったほどやったがやき。
★「豊麗司牡丹」(純米酒)
●天然ハマチの西京焼き
このあたりで、ちくとホッとする組み合わせ。
昔ながらの司牡丹伝統の純米酒「豊麗司牡丹」と、天然ハマチの西京焼きながよ。
ちなみにこの酒は、「ライオン宰相」浜口雄幸首相と、日本の戦後を創った「ワンマン宰相」吉田茂首相の、2人の高知県出身の偉大な宰相が愛した酒ながやき。
ハマチの西京焼きのコクと旨みが、この酒の豊かでなめらかな旨みによって一層引き立ち、まっこと心和むホッとする王道の組み合わせやったがよ。
★「司牡丹・本醸造樽酒」(本醸造樽酒)〈常温〉
★「かまわぬ」(永田農法・山廃仕込純米酒)〈ぬる燗〉
●キノコと土佐あかうしの牛鍋(窪川ブラウンポートリーの茶卵添え)
このあたりでぼちぼち、高知県唯一の山廃仕込み「かまわぬ」が、ベストな温度の湯煎ぬる燗(40℃程度)になり、さあいよいよ後半のメイン食材とお酒の登場ながやき！
「キノコと土佐あかうし」の牛鍋にゃあ、香り高い松茸も入り、幻の土佐あかうしのA5ランクの肉もタップリ！
ちなみに土佐あかうしたぁ、日本在来種の血統を受け継ぐ和牛の中じゃあ「褐毛(あかげ)和種」っちゅう、希少品種ながよ。
現在飼われゆうがは高知県内にわずか2700頭ばあで、国内の和牛177万頭のうちわずか0.15％っちゅう、まさに幻の和牛ながやき。
その最大の特徴は、何ちゅうたち赤身の肉本来の芳醇な美味しさ。
一般的な黒毛和牛と比べ、アミノ酸(甘み)が2倍以上、グルタミン酸(旨み)が1.5倍〜2倍、ペプチド総量(まろやかさ)が1.5倍、カルノシン(酸化しにくうて熟成に適する)は2倍以上っちゅうばあで、つまり甘うて旨みが多うてまろやかで、抗酸化作用があって熟成でさらに旨みを増すがが「土佐あかうし」やっちゅうことながよ！
さらに、脂肪酸組成成分は、オレイン酸やα-リノレン酸らあの不飽和脂肪酸が豊富で、つまり融点が低いため口どけがようて、体内に留まらん良質な脂成分が多いっちゅうことながやき！
さらにさらに、カロリーも低めでヘルシーっちゅうことで、近年全国から引っ張り凧で、一層入手困難になりつつあるがよ！
そんな「土佐あかうし」を牛鍋で、しかもキノコや松茸も加えて、さらに「ブラウンポートリー」の究極の茶卵につけて堪能できるっちゅうがやき、もうこりゃ皆さん、食べる前からニコニコ満面の笑顔ながやき。
その上、合わせるお酒はキノコ料理に相性最適の「司牡丹・樽酒」と、肉料理に相性抜群の山廃純米「かまわぬ」のぬる燗の2つときちゅうき、こりゃあもう何ちゃあ言うことなしながよ！
鍋の熱とお客様の熱気で、会場も沸騰寸前の大盛り上がり！
トロケルばあ絶品の「土佐あかうし」の赤身の旨みと、松茸の香り、茶卵のまろやかさらあが、まっこと「かまわぬ」のぬる燗の巾のあるコクと、「樽酒」の森林浴を思わせるような風味に見事にマッチして、会場のアチコチから感嘆の溜め息が聞こえ、テンションはもはやマックスに！
★「船中八策」(超辛口・純米酒)
●サツマイモとニンジン葉のかき揚げ
ここでしっとりとした落ち着きを取り戻してもらうため、抜群のキレを誇るスッキリ系の「船中八策」と「かき揚げ」の組み合わせながやき。
ちなみに「かき揚げ」の具のサツマイモとニンジン葉は、これまた長崎さんのご提供ながよ。
ホッと落ち着く、和の風情のある組み合わせやったがやき。
●うどん(牛鍋の出汁で)
〆のお食事は、牛鍋の出汁と茶卵でいただくうどん。
あぁ、これまた極上の味わいの〆ながよ！
★デザート酒:「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」(リキュール)
●デザート:新高梨と山北みかん
ホンマの〆は、デザートとデザート酒。
肉の脂分をスッキリと流してくれる、爽やかな酸味の「柚子リキュール」と果物が、火照った体と心を冷ましてくれるようで、まっこと心地えいがやき。
こうしてアッちゅう間に2時間半が過ぎ、再びご主人の刈谷さんのご挨拶があり、ワシの中締めでお開きとさいていただいたがよ。
まっこと今回のお食事とお酒の豪華さ、内容の濃さは、当会25回の長い歴史の中でも、間違いのう過去最高やったがやき。
お客様も皆さん、全身から幸せ感をあふれさせもって、笑顔満開で、かつ千鳥足で、無事帰路につかれたがよ。
ご参加いただきました皆さん、今回もいろんな野菜をご提供いただきました長崎さん、絶品「ハガツオ」をご用意いただきました土佐清水の皆さんとお運びいただきました早川さん、「土佐あかうし」をはじめ素晴らしいフルコースをご用意いただきました「花鶴」さんに、心から感謝申し上げますぜよ！
ほいたら最後に、ご参加の皆様からいただいたアンケートの中から、悦びの声の一部を以下にご紹介さいていただきます。
ちなみに皆様かなり酔っぱらわれちょったようで、アンケートの文字の乱れも過去最高レベルやったがやき。
●旨い酒、旨い料理、良かった。
●にぎやかで陽気で、本当においしい。
●7500円は安い！！
●今回は本当に最高でした！！
●楽しく美味しいお酒・お料理に酔いました。
●美味しいお食事でした。全部食べきれなかったのが残念です。
●あたたかいふれあいに、ありがとうございました。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
TEL:088-872-3321)さんにて、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第25回秋の集い〉を開催したがやき。
この会は、土佐の春夏秋冬、山川海の旬のうまいもんと、旬の司牡丹を合わせて楽しむっちゅう内容で、年4回開催しゆうがよ。
詳しゅうは、ホームページ(http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/)をご覧くださいや。
ほんで今回の秋の集いのメイン食材は、本来は幻の「モンズマガツオ」を土佐清水から直送していただこうっちゅう趣向やったがやき。
このカツオは、お腹のところに黒い紋が付いちゅうき「モンズマ」(別名「ヤイト」、「ホシガツオ」)と呼ばれよって、本鰹みたいに群れを成さんきまとまって水揚げされるこたぁのうて、本場土佐清水やちたまにしか揚がらんし、さらにこぢゃんと足が早いきに、一般市場にゃあほとんど出回らん、まさに幻の魚ながよ。
ほんじゃき、土佐清水市役所の知り合いから漁協に頼み込んでもうて、前日とこの日の朝に漁をしてもうたがやけんど、残念ながら「モンズマガツオ」は一匹も揚がらんかったがやき。
けんどその代わり、プリップリの「ハガツオ」が獲れたきに、それを持ってきてもうたがよ。
歯が犬歯状に鋭いき「歯鰹」と呼ばれるこの鰹は、南日本に暖流にのって回遊し、本鰹より南に生息するがやき。
関東の市場らあにゃあ伊豆七島から大量に入荷するらしいがやけんど、身がやわらこうてピンク色で、これまたこぢゃんと鮮度が落ちるがが早いきに、これらあは刺身にゃあ厳しいがよ。
ほんじゃき価格も安うて、あんまり美味しい魚やと思われちゃあせんらしいがやけんど、実は朝獲れをその日のうちにさばいた「ハガツオ」の刺身は、そりゃあタマランばあ絶品で、ツウの間じゃあ本鰹よりか美味しいっちゅう声も少のうないばあながやき。
一般市場で入手できる「ハガツオ」は、既に鮮度が落ちてしもうちゅうき、刺身で食べれるばあ鮮度がえい朝獲れのもんは、ある意味これまた幻の魚やといえるがぜよ！
さて、ワシゃあ16時半過ぎにゃあ会場に到着し、ちくと打ち合わせや準備らあをしたがよ。
17時半ばあから、ぼちぼちお客様が集まられ、開宴時間の18時にゃあ、ご参加の42名の皆さんがほぼ集まられ、時間通りにスタートながやき。
まずはファームベジコ(http://vegeco.jp/)の長崎さんの司会で開会し、主催者を代表してワシからのご挨拶。
残念ながらメイン食材に予定しちょったモンズマガツオは獲れざったけんど、朝獲れのピッチピチのハガツオが獲れたき、土佐清水漁港から市役所の早川さんが直接届けてくださったっちゅうて、ご参加いただいちゅう早川さんをご紹介さいていただき、拍手喝采やったがよ。
続いては「花鶴」のご主人刈谷さんから、この日のメニューのご紹介ながやき。
刈谷さんも、もしこの日のメインの鮮魚が獲れざったらイカンっちゅうことで、土佐あかうしの牛鍋とかも用意していただき、こぢゃんと豪華なラインナップになったっちゅうお話で、これまた拍手喝采やったがよ。
さて、早速乾杯用の、司牡丹定番吟醸酒3種飲み比べが出され、ワシの発声で乾杯し、さあ宴席のスタートながやき。
★「司牡丹」定番吟醸リニュアル3種飲み比べ
☆「麗香司牡丹」(吟醸酒)
☆「美薫司牡丹」(純米吟醸酒)
☆「秀麗司牡丹」(純米吟醸原酒)
●前菜7種盛りと「司牡丹・食べる酒粕」
前菜7種盛りは、「清水サバの黄身酢かけ」「四万十ポーク」「茄子の辛子和え」「ジャコキムチ」「ガーリックトースト」「窪川ブラウンポートリーの茶卵の味付け卵」「セトジャイアンツ」っちゅう豪華さ！
「茄子の辛子和え」にゃあ長崎さんご提供のルッコラも入っちょって、酒の肴にゃあ最高！
ちなみに「セトジャイアンツ」っちゅうんは皮ごと食べれるブドウで、これまた吟醸酒の肴にゃあ意外とピッタリやったがよ。
これに「司牡丹・食べる酒粕」も加わっちゅうもんやき、いきなり吟醸3種が進むこと、進むこと！
また長崎さんご提供の酢みかん、「直七」と「ブシュカン」も出され、「清水サバの黄身酢かけ」らあにかけていただきゃあ、美味しさ倍増で、さらにお酒が進むがやき！
既にこの時点で、宴席は大盛り上がりになったがぜよ！
★「司牡丹・生鮮酒〈秋〉ひやおろし純米酒」(純米生詰酒)
●土佐清水直送！朝獲れ「ハガツオ」の刺身(酢みかん、コリンキー添え)
さあここで早くもメインの、ハガツオと「ひやおろし」の登場ながよ！
ハガツオの刺身に「直七」をチビッと搾りかけ、醤油とワサビでいただきゃあ、そのトロットロにとろけるばあの上質な脂のノリ具合は、こりゃまるでマグロの大トロ！
長崎さんご提供のコリンキー(生で食べれるカボチャ)のツマも、合わせていただきゃあさらにバッチリ！
ここにさらに「ひやおろし」をいただきゃあ、グンと旨みが口中で膨らみまくりで、あぁ、これぞまさに「口福」の極みながやき！
何でも1尾5キロばあの一本釣り朝獲れハガツオを2尾、土佐清水漁港から直送いただいたようながやけんど、この時期にこれっぱあ上物のハガツオは見たことがないと、刈谷さんも大絶賛やったばあのこたぁあるがよ！
とにかく会場全体に至福の笑顔が咲きまくり、さらに大盛り上がりになったがぜよ！
★特別出品「司牡丹・深尾ひやおろし」(斗瓶囲い純米大吟醸原酒)
●サザエの煮物
ここで今度は特別出品の日本酒の登場ながやき。
佐川の城主・深尾公の名を冠したこの酒は、司牡丹最高ランクの純米大吟醸のさらに最高の部分だっけを1斗瓶で囲うて長期間低温熟成さいたもんで、本来やったら年末の12月にわずか500本だっけを密かに発売して、2ヶ月ばあで毎年完売しゆう、究極中の究極の純米大吟醸ながよ。
そんな「深尾」を、今回は何と禁断の早出し！
市場に一切出回ってない、「斗瓶囲い純米大吟醸ひやおろし原酒」として、皆さんだっけにお楽しみいただくがぜよ！
720ml瓶6本が出されたがやけんど、42名でアッちゅう間にカラになってしもうたがやき。
ワシもチビッとだっけ味わわいてもうたがやけんど、その芸術ともいえる華やかな吟醸香と、比類ないばあまろやかに膨らむ深い味わいは、心の中に大輪の牡丹花を咲かせてくれるほどの美しさで、合わいたサザエの煮物の美味しさのランクが、2ランクばあ上がったようやったがよ。
会場全体も、そのあまりの美味しさに、ちくと騒然としちょったほどやったがやき。
★「豊麗司牡丹」(純米酒)
●天然ハマチの西京焼き
このあたりで、ちくとホッとする組み合わせ。
昔ながらの司牡丹伝統の純米酒「豊麗司牡丹」と、天然ハマチの西京焼きながよ。
ちなみにこの酒は、「ライオン宰相」浜口雄幸首相と、日本の戦後を創った「ワンマン宰相」吉田茂首相の、2人の高知県出身の偉大な宰相が愛した酒ながやき。
ハマチの西京焼きのコクと旨みが、この酒の豊かでなめらかな旨みによって一層引き立ち、まっこと心和むホッとする王道の組み合わせやったがよ。
★「司牡丹・本醸造樽酒」(本醸造樽酒)〈常温〉
★「かまわぬ」(永田農法・山廃仕込純米酒)〈ぬる燗〉
●キノコと土佐あかうしの牛鍋(窪川ブラウンポートリーの茶卵添え)
このあたりでぼちぼち、高知県唯一の山廃仕込み「かまわぬ」が、ベストな温度の湯煎ぬる燗(40℃程度)になり、さあいよいよ後半のメイン食材とお酒の登場ながやき！
「キノコと土佐あかうし」の牛鍋にゃあ、香り高い松茸も入り、幻の土佐あかうしのA5ランクの肉もタップリ！
ちなみに土佐あかうしたぁ、日本在来種の血統を受け継ぐ和牛の中じゃあ「褐毛(あかげ)和種」っちゅう、希少品種ながよ。
現在飼われゆうがは高知県内にわずか2700頭ばあで、国内の和牛177万頭のうちわずか0.15％っちゅう、まさに幻の和牛ながやき。
その最大の特徴は、何ちゅうたち赤身の肉本来の芳醇な美味しさ。
一般的な黒毛和牛と比べ、アミノ酸(甘み)が2倍以上、グルタミン酸(旨み)が1.5倍〜2倍、ペプチド総量(まろやかさ)が1.5倍、カルノシン(酸化しにくうて熟成に適する)は2倍以上っちゅうばあで、つまり甘うて旨みが多うてまろやかで、抗酸化作用があって熟成でさらに旨みを増すがが「土佐あかうし」やっちゅうことながよ！
さらに、脂肪酸組成成分は、オレイン酸やα-リノレン酸らあの不飽和脂肪酸が豊富で、つまり融点が低いため口どけがようて、体内に留まらん良質な脂成分が多いっちゅうことながやき！
さらにさらに、カロリーも低めでヘルシーっちゅうことで、近年全国から引っ張り凧で、一層入手困難になりつつあるがよ！
そんな「土佐あかうし」を牛鍋で、しかもキノコや松茸も加えて、さらに「ブラウンポートリー」の究極の茶卵につけて堪能できるっちゅうがやき、もうこりゃ皆さん、食べる前からニコニコ満面の笑顔ながやき。
その上、合わせるお酒はキノコ料理に相性最適の「司牡丹・樽酒」と、肉料理に相性抜群の山廃純米「かまわぬ」のぬる燗の2つときちゅうき、こりゃあもう何ちゃあ言うことなしながよ！
鍋の熱とお客様の熱気で、会場も沸騰寸前の大盛り上がり！
トロケルばあ絶品の「土佐あかうし」の赤身の旨みと、松茸の香り、茶卵のまろやかさらあが、まっこと「かまわぬ」のぬる燗の巾のあるコクと、「樽酒」の森林浴を思わせるような風味に見事にマッチして、会場のアチコチから感嘆の溜め息が聞こえ、テンションはもはやマックスに！
★「船中八策」(超辛口・純米酒)
●サツマイモとニンジン葉のかき揚げ
ここでしっとりとした落ち着きを取り戻してもらうため、抜群のキレを誇るスッキリ系の「船中八策」と「かき揚げ」の組み合わせながやき。
ちなみに「かき揚げ」の具のサツマイモとニンジン葉は、これまた長崎さんのご提供ながよ。
ホッと落ち着く、和の風情のある組み合わせやったがやき。
●うどん(牛鍋の出汁で)
〆のお食事は、牛鍋の出汁と茶卵でいただくうどん。
あぁ、これまた極上の味わいの〆ながよ！
★デザート酒:「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」(リキュール)
●デザート:新高梨と山北みかん
ホンマの〆は、デザートとデザート酒。
肉の脂分をスッキリと流してくれる、爽やかな酸味の「柚子リキュール」と果物が、火照った体と心を冷ましてくれるようで、まっこと心地えいがやき。
こうしてアッちゅう間に2時間半が過ぎ、再びご主人の刈谷さんのご挨拶があり、ワシの中締めでお開きとさいていただいたがよ。
まっこと今回のお食事とお酒の豪華さ、内容の濃さは、当会25回の長い歴史の中でも、間違いのう過去最高やったがやき。
お客様も皆さん、全身から幸せ感をあふれさせもって、笑顔満開で、かつ千鳥足で、無事帰路につかれたがよ。
ご参加いただきました皆さん、今回もいろんな野菜をご提供いただきました長崎さん、絶品「ハガツオ」をご用意いただきました土佐清水の皆さんとお運びいただきました早川さん、「土佐あかうし」をはじめ素晴らしいフルコースをご用意いただきました「花鶴」さんに、心から感謝申し上げますぜよ！
ほいたら最後に、ご参加の皆様からいただいたアンケートの中から、悦びの声の一部を以下にご紹介さいていただきます。
ちなみに皆様かなり酔っぱらわれちょったようで、アンケートの文字の乱れも過去最高レベルやったがやき。
●旨い酒、旨い料理、良かった。
●にぎやかで陽気で、本当においしい。
●7500円は安い！！
●今回は本当に最高でした！！
●楽しく美味しいお酒・お料理に酔いました。
●美味しいお食事でした。全部食べきれなかったのが残念です。
●あたたかいふれあいに、ありがとうございました。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
2012年09月23日
幸せの言の葉〈618〉
「忍耐がどんな難関にも、解決策になるがぜよ。」(吉田茂)
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、昨日がその第3回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、戦後日本を復興に導くために、吉田首相がいかに忍耐の年月を過ごしたかが、よう分かる言の葉ながやき。
考えてみりゃあ、どんな難関やちそれにぶち当たった際、もしまったく忍耐することができざったら、そりゃあその難関を突破することを早々に諦めて投げ出すっちゅうことになるがよ。
難関が難関である以上、1度や2度の挑戦で突破らあできるはずはないがやに、早々に諦めて投げ出すようじゃあ、はなっから突破らあて不可能ながやき。
けんどもし忍耐することさえできりゃあ、何度失敗したち挑戦することになるがやき、いつしかその難関を突破する解決策を見つけ出すことができるかもしれんがよ。
難関を突破するためにまず一番必要ながは忍耐じゃっちゅうことを、吉田首相はワシらあに教えてくれるがぜよ。
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、昨日がその第3回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、戦後日本を復興に導くために、吉田首相がいかに忍耐の年月を過ごしたかが、よう分かる言の葉ながやき。
考えてみりゃあ、どんな難関やちそれにぶち当たった際、もしまったく忍耐することができざったら、そりゃあその難関を突破することを早々に諦めて投げ出すっちゅうことになるがよ。
難関が難関である以上、1度や2度の挑戦で突破らあできるはずはないがやに、早々に諦めて投げ出すようじゃあ、はなっから突破らあて不可能ながやき。
けんどもし忍耐することさえできりゃあ、何度失敗したち挑戦することになるがやき、いつしかその難関を突破する解決策を見つけ出すことができるかもしれんがよ。
難関を突破するためにまず一番必要ながは忍耐じゃっちゅうことを、吉田首相はワシらあに教えてくれるがぜよ。
2012年09月22日
幸せの言の葉〈617〉
「歴史書を読みゃあ、人の行動がよう読めるがよ。何が変わって、何が変わってないか、ようわかるきにのう。」(吉田茂)
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、今夜がその第3回の放送やき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、何で吉田首相はあの焼け野原の日本を見事復興に導くことができたがかが、分かるような気がする言の葉ながやき。
そりゃあつまり、歴史書のお陰やっちゅうことやないろうか。
確かに歴史書を読みゃあ、何が変わって、何が変わってないか、ようわかるがやき。
たとえば明治維新の頃の歴史書を読みゃあ、幕末の徳川幕府と明治新政府とじゃあ、何が変わって、何が変わってないかが、ようわかるがよ。
そんなふうに歴史を読むようにしよりゃあ、次第に人の行動が読めるようになるっちゅうことながやき。
結局、時代がどれっぱあ変わったち、人の行動にゃあ変わらん部分があるし、「時代は繰り返す」っちゅう言葉もあるばあやき、ほら。
歴史を知り、歴史に学びゃあ、人の行動が読めるようになり、そりゃあつまり吉田首相のように、自分の理想とする未来を切り拓いていくことができるようになるっちゅうことを意味するがぜよ！
今月9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、今夜がその第3回の放送やき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、何で吉田首相はあの焼け野原の日本を見事復興に導くことができたがかが、分かるような気がする言の葉ながやき。
そりゃあつまり、歴史書のお陰やっちゅうことやないろうか。
確かに歴史書を読みゃあ、何が変わって、何が変わってないか、ようわかるがやき。
たとえば明治維新の頃の歴史書を読みゃあ、幕末の徳川幕府と明治新政府とじゃあ、何が変わって、何が変わってないかが、ようわかるがよ。
そんなふうに歴史を読むようにしよりゃあ、次第に人の行動が読めるようになるっちゅうことながやき。
結局、時代がどれっぱあ変わったち、人の行動にゃあ変わらん部分があるし、「時代は繰り返す」っちゅう言葉もあるばあやき、ほら。
歴史を知り、歴史に学びゃあ、人の行動が読めるようになり、そりゃあつまり吉田首相のように、自分の理想とする未来を切り拓いていくことができるようになるっちゅうことを意味するがぜよ！
2012年09月21日
(株)岡永・立田さんと東京お取引先回りぜよ！
9月19日(水)は、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)本部(株)岡永の立田さんと、東京のお取引先回りやったがやき。
まずは高田馬場にて待ち合わせ、株式会社佐々木(http://osakenet.tv/sasaki-saketen/)さんへ。
常務執行役員統括副本部長志和さん、営業本部第一部長綱木さん、物流本部課長北岸さんらあにご挨拶さいてもうたがよ。
また、佐々木さんの特別顧問、(株)越後鶴亀の小林社長さんもいらっしゃり、いろいろ業界話らあで盛り上がったがやき。
小林社長さんは、元々はサントリーさんにおられたらしいがやけんど、近年「越後鶴亀」っちゅう地酒メーカーの社長になられ、いろいろご苦労されゆうようながよ。
その後は、佐々木さんから司牡丹のお酒を納入していただきゆう、コロワイドグループの「三間堂・新宿NSビル店」(http://r.gnavi.co.jp/g030240/)さんへ。
こちらのお店は、今年の司牡丹と岡永さんの新年会(「1月21日」のブログ参照)で使わいてもうたお店で、「船中八策」(超辛口・純米酒)や「司牡丹・封印酒」(純米吟醸酒)を定番で置いてくださり、こぢゃんと売ってくださりゆうがやき。
こちらのお店の地酒の取り扱い銘柄を一任されちゅうっちゅう女将さんから、「司牡丹・封印酒」の大ファンの常連客さんのお話らあを聞かいていただいたがよ。
こちらのビルに勤務されゆう某大手企業の役員の方らしゅうて、いらっしゃるたんびに「司牡丹・封印酒」を回りの方々に振る舞われ、毎回のように1升瓶をカラにして行かれるばあのファンやっちゅうがやき。
まっこと、ありがとうございますぜよ！
その後は、歌舞伎町に移動し、株式会社塩田屋(http://www.shiodaya.com/)さんへ。
本間社長さんにお会いし、いろいろなお話を聞かいていただき、こぢゃんと盛り上がったがよ。
塩田屋さんは、株式会社ダイヤモンドダイニング(http://www.diamond-dining.com/)さんの土佐料理のお店らあに司牡丹のお酒を納入してくださりゆうがやけんど、つい先日ダイヤモンドダイニングさんの松村社長さんらあと高知で飲まさいてもうた(「9月18日」のブログ参照)話らあも、ワシからさいてもうたがやき。
続いては新宿2丁目に移動し、株式会社藤原商店さんへ。
藤原社長さんの長男・良樹さんから、いろいろお話を聞かいてもうたがよ。
司牡丹の「船中八策」を納入してくださりゆう料飲店さんを何店か教えてくださったがやけんど、この厳しい時代にこれらあのお店は堅実な優良店ばっかしらしいがやき。
まっことありがとうございますぜよ！
今回は、新宿区の業務用酒販さんを回らいてもうたがやけんど、今東京の料飲店市場はとにかく冷え込んじょって、なかなか厳しい状態やっちゅうんが、どっこもの現状のようながよ。
人口減少、高齢化、アルコール離れ、外食離れ、低価格路線の蔓延・・・と、環境はますます厳しゅうなる一方やけんど、そんな中じゃち堅実な売り上げを維持しゆう料飲店さんも、ない訳やないがやき。
ワシらあメーカーもまっとまっと、そんな堅実な料飲店さんや業務用酒販さんらあの力になれるような商品や企画や仕掛けらあを、彼らと一緒になって創り出していかにゃあイカンと、あらためて実感した次第ながよ。
共に頑張っていきましょうぜや！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
まずは高田馬場にて待ち合わせ、株式会社佐々木(http://osakenet.tv/sasaki-saketen/)さんへ。
常務執行役員統括副本部長志和さん、営業本部第一部長綱木さん、物流本部課長北岸さんらあにご挨拶さいてもうたがよ。
また、佐々木さんの特別顧問、(株)越後鶴亀の小林社長さんもいらっしゃり、いろいろ業界話らあで盛り上がったがやき。
小林社長さんは、元々はサントリーさんにおられたらしいがやけんど、近年「越後鶴亀」っちゅう地酒メーカーの社長になられ、いろいろご苦労されゆうようながよ。
その後は、佐々木さんから司牡丹のお酒を納入していただきゆう、コロワイドグループの「三間堂・新宿NSビル店」(http://r.gnavi.co.jp/g030240/)さんへ。
こちらのお店は、今年の司牡丹と岡永さんの新年会(「1月21日」のブログ参照)で使わいてもうたお店で、「船中八策」(超辛口・純米酒)や「司牡丹・封印酒」(純米吟醸酒)を定番で置いてくださり、こぢゃんと売ってくださりゆうがやき。
こちらのお店の地酒の取り扱い銘柄を一任されちゅうっちゅう女将さんから、「司牡丹・封印酒」の大ファンの常連客さんのお話らあを聞かいていただいたがよ。
こちらのビルに勤務されゆう某大手企業の役員の方らしゅうて、いらっしゃるたんびに「司牡丹・封印酒」を回りの方々に振る舞われ、毎回のように1升瓶をカラにして行かれるばあのファンやっちゅうがやき。
まっこと、ありがとうございますぜよ！
その後は、歌舞伎町に移動し、株式会社塩田屋(http://www.shiodaya.com/)さんへ。
本間社長さんにお会いし、いろいろなお話を聞かいていただき、こぢゃんと盛り上がったがよ。
塩田屋さんは、株式会社ダイヤモンドダイニング(http://www.diamond-dining.com/)さんの土佐料理のお店らあに司牡丹のお酒を納入してくださりゆうがやけんど、つい先日ダイヤモンドダイニングさんの松村社長さんらあと高知で飲まさいてもうた(「9月18日」のブログ参照)話らあも、ワシからさいてもうたがやき。
続いては新宿2丁目に移動し、株式会社藤原商店さんへ。
藤原社長さんの長男・良樹さんから、いろいろお話を聞かいてもうたがよ。
司牡丹の「船中八策」を納入してくださりゆう料飲店さんを何店か教えてくださったがやけんど、この厳しい時代にこれらあのお店は堅実な優良店ばっかしらしいがやき。
まっことありがとうございますぜよ！
今回は、新宿区の業務用酒販さんを回らいてもうたがやけんど、今東京の料飲店市場はとにかく冷え込んじょって、なかなか厳しい状態やっちゅうんが、どっこもの現状のようながよ。
人口減少、高齢化、アルコール離れ、外食離れ、低価格路線の蔓延・・・と、環境はますます厳しゅうなる一方やけんど、そんな中じゃち堅実な売り上げを維持しゆう料飲店さんも、ない訳やないがやき。
ワシらあメーカーもまっとまっと、そんな堅実な料飲店さんや業務用酒販さんらあの力になれるような商品や企画や仕掛けらあを、彼らと一緒になって創り出していかにゃあイカンと、あらためて実感した次第ながよ。
共に頑張っていきましょうぜや！
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2012年09月20日
10月に東京で2つの司牡丹を楽しむ会ご案内ぜよ！
9月18日(火)は、(財)高知県地産外商公社(http://www.marugotokochi.com/)の山崎さんからのご紹介で、東京・銀座の「三笠会館」(http://www.mikasakaikan.co.jp/)さんに、打ち合わせに行ったがやき。
「三笠会館」さんは、「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」にて、毎年2回春と秋に1つの銘柄を取り上げての日本酒を楽しむ会を、2日連続で開催されゆうらしいがよ。
ほんで来月10月に高知の食材と日本酒で開催したいっちゅうことになり、司牡丹に白羽の矢がたったき、今回打ち合わせにうかがわいてもうたっちゅう訳ながやき。
「三笠会館」さんからは、営業本部の秋葉主任さん、「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」からマネージャーの大矢さん、料理長の岡野さん、調理主任で「きき酒師」の三澤さんの4名が参加され、綿密に打ち合わせさいてもうたがよ。
詳細は以下の通りで、毎回常連のお客様が中心らしいがやけんど、20歳以上で日本酒のお好きな方やったらどなたやちご参加OKやき、ご希望の方は是非お申込みくださいや！
三笠会館「吉野」日本酒の会〈2012年秋〉
「土佐の銘酒・司牡丹と高知の秋の美味を味わう会」
●日時:2012年10月26日(金)・27日(土)18:30開宴(終了予定21:30頃)
●会場:「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」(http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/japanese/yoshino/index )
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館本店3階
TEL:03-3289-5667 FAX:03-3571-8725
●参加人数:各日約20名
●会費:15000円(税込)
●内容:司牡丹の日本酒(5〜6種類)と、高知県の秋の食材(絶品！一本釣り戻り鰹や、幻の土佐あかうし等)をふんだんに使うた懐石料理を、司牡丹竹村社長のお話をお聴きいただきもって、たっぷりとお楽しみいただくがやき。
●お申込方法:「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」まで、TEL、FAX等にて。
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館本店3階
TEL:03-3289-5667 FAX:03-3571-8725
さて、実は10月は、東京にてもう1つ司牡丹を楽しむ会が開催されるがよ。
日本初の日本酒カクテル専門バー「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/)にて、10月14日(日)昼間の14時から、「THE TSUKASABOTAN」(〜土佐の酒蔵「司牡丹」蔵元を囲み、幻の酒を愉しむ〜)と題して開催されるがやき。
詳細は以下の通りやき、こちらもご参加ご希望の方は、是非今すぐお申し込みいただけましたら幸いながよ。
「THE TSUKASABOTAN」(〜土佐の酒蔵「司牡丹」蔵元を囲み、幻の酒を愉しむ〜)
●日時:2012年10月14日(日)14時〜(開場13:45)
●会場:「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/)
東京都中央区銀座5-6-12みゆきビルB1FTEL:03-3572-7123
●参加人数:50名
●会費:5000円(税込)
●内容:NHKドラマ「負けて、勝つ」で話題の吉田茂首相愛飲の「豊麗司牡丹」、発売前に予約で完売したばあ大人気の「船中八策ひやおろし」、本年度はまだ1本たりとも市場に出回っていない秘蔵の純米大吟醸酒、さらに司牡丹の絶品SAKEカクテルや、「SAKE HALL HIBIYA BAR」自慢の香醸惣菜のフルコースをご堪能いただき、司牡丹竹村社長のお話をお聴きいただきもって、たっぷりとお楽しみいただくがやき。
●お申込方法:「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/) 小林まで。(ご予約は定員になり次第、締め切らいていただきます。)
TEL:03-3572-7123
いずれの会も、ワシが参加さいていただきますき、こぢゃんと楽しい会になるこたぁ、間違いなしながよ。
是非皆様、奮ってご参加くださいや！
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「三笠会館」さんは、「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」にて、毎年2回春と秋に1つの銘柄を取り上げての日本酒を楽しむ会を、2日連続で開催されゆうらしいがよ。
ほんで来月10月に高知の食材と日本酒で開催したいっちゅうことになり、司牡丹に白羽の矢がたったき、今回打ち合わせにうかがわいてもうたっちゅう訳ながやき。
「三笠会館」さんからは、営業本部の秋葉主任さん、「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」からマネージャーの大矢さん、料理長の岡野さん、調理主任で「きき酒師」の三澤さんの4名が参加され、綿密に打ち合わせさいてもうたがよ。
詳細は以下の通りで、毎回常連のお客様が中心らしいがやけんど、20歳以上で日本酒のお好きな方やったらどなたやちご参加OKやき、ご希望の方は是非お申込みくださいや！
三笠会館「吉野」日本酒の会〈2012年秋〉
「土佐の銘酒・司牡丹と高知の秋の美味を味わう会」
●日時:2012年10月26日(金)・27日(土)18:30開宴(終了予定21:30頃)
●会場:「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」(http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/japanese/yoshino/index )
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館本店3階
TEL:03-3289-5667 FAX:03-3571-8725
●参加人数:各日約20名
●会費:15000円(税込)
●内容:司牡丹の日本酒(5〜6種類)と、高知県の秋の食材(絶品！一本釣り戻り鰹や、幻の土佐あかうし等)をふんだんに使うた懐石料理を、司牡丹竹村社長のお話をお聴きいただきもって、たっぷりとお楽しみいただくがやき。
●お申込方法:「懐石・しゃぶしゃぶ吉野」まで、TEL、FAX等にて。
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館本店3階
TEL:03-3289-5667 FAX:03-3571-8725さて、実は10月は、東京にてもう1つ司牡丹を楽しむ会が開催されるがよ。
日本初の日本酒カクテル専門バー「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/)にて、10月14日(日)昼間の14時から、「THE TSUKASABOTAN」(〜土佐の酒蔵「司牡丹」蔵元を囲み、幻の酒を愉しむ〜)と題して開催されるがやき。
詳細は以下の通りやき、こちらもご参加ご希望の方は、是非今すぐお申し込みいただけましたら幸いながよ。
「THE TSUKASABOTAN」(〜土佐の酒蔵「司牡丹」蔵元を囲み、幻の酒を愉しむ〜)
●日時:2012年10月14日(日)14時〜(開場13:45)
●会場:「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/)
東京都中央区銀座5-6-12みゆきビルB1F
TEL:03-3572-7123●参加人数:50名
●会費:5000円(税込)
●内容:NHKドラマ「負けて、勝つ」で話題の吉田茂首相愛飲の「豊麗司牡丹」、発売前に予約で完売したばあ大人気の「船中八策ひやおろし」、本年度はまだ1本たりとも市場に出回っていない秘蔵の純米大吟醸酒、さらに司牡丹の絶品SAKEカクテルや、「SAKE HALL HIBIYA BAR」自慢の香醸惣菜のフルコースをご堪能いただき、司牡丹竹村社長のお話をお聴きいただきもって、たっぷりとお楽しみいただくがやき。
●お申込方法:「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://hibiya-bar.com/) 小林まで。(ご予約は定員になり次第、締め切らいていただきます。)
TEL:03-3572-7123いずれの会も、ワシが参加さいていただきますき、こぢゃんと楽しい会になるこたぁ、間違いなしながよ。
是非皆様、奮ってご参加くださいや！
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2012年09月19日
NHK「光る森 〜神秘の発光を追う〜」ぜよ！
9月17日(月)の「敬老の日」、朝起きたらNHK総合の「梅ちゃん先生」をやりよって、その後にいきなり
「光る森 〜神秘の発光を追う〜」(8:15〜8:58)っちゅう番組が始まって、ビックリしたがよ。
実は、「仁淀ブルー」で有名になった日本一の清流・仁淀川の写真家である高橋宣之さんから、「仁淀川」に続くドキュメンタリー番組をNHKさんと一緒に創りよって、そのタイトルは「光る森」の予定やっちゅう情報をいただいちょったがやき。
ほんじゃき、もうちくと前宣伝があると思うちょったもんやき、いきなり番組が始まってかなり面喰ろうてしもうたがよ。
後で高知新聞朝刊を見てみりゃあ、テレビ欄に紹介記事が出ちょったきに、高知県内の方はご覧になられた方も少のうないがやないろうか。
けんど、折角の全国放送やに、前もって分かっちょったら、こぢゃんと高知県のPRになったかもしれんに、まっこともったいないがやき。
さてその内容は、NHKの解説によりゃあ、以下の通りながよ。
『四国山地の一角に、かぐや姫の物語を想像させる不思議な「光る森」があるがやき。
夏のわずかな期間、真夜中にキノコや落ち葉、木の幹らあがほのかな光を発するっちゅうがよ。
なんで、森が光るがか。
この夏、一人の科学者がこの森の調査を初めて行うたがやき。
世界中でキノコを調べゆう国立科学博物館の保坂健太郎さんながよ。
光る物質を採取しDNA解析を行うたところ、森の光の正体が、壮大な自然の営みの象徴であることが分かってきたがやき。
保坂さんの調査に密着し、光る森の秘密に迫るがぜよ。』
とにかくその映像は幽玄で神秘的で、ワシらあ高知県人にとったち、こんな場所が高知にあっつろうかっちゅうばあ、そりゃあまるで原始の森ながよ。
ちなみに9月3日(月)の高知新聞夕刊に高橋宣之さんが、『風の道標』「キノコと十六夜の月」(越知町)っちゅう写真と文を掲載されちょったがやけんど、この光るキノコが「シイノトモシビタケ」で、今回のNHKの番組にも、映像で登場したがやき。
一般的にゃあ日本における光るキノコは、主に八丈島らあに自生しちゅうがが有名らしいがやけんど、今回の調査で、これまで八丈島にしかないと思われちょったギンガタケっちゅう光るキノコが高知にも存在するっちゅうことが判明したがよ。
木の幹が光るっちゅうんが、実はギンガタケやったらしいがやき。
また、落ち葉が光るっちゅうんは、光るキノコの胞子が落ち葉に生えて、それが光りゆうっちゅうことも分かったがよ。
こんな、日本の本土じゃあ珍しい光るキノコがたくさん自生しちゅう照葉樹の原始の森が、司牡丹の所在地である佐川町の隣町、越知町の横倉山にあるっちゅうがやき。
そんな横倉山は、化石の宝庫でもあり珍しい植物の宝庫でもあり、何とゴンドワナ大陸をルーツとする4億年前の石がゴロゴロしちょって、その石や伏流水は、長い年月をかけて日本一の清流・仁淀川に流れ込むがよ。
ほんで、その仁淀川水系の湧水が、司牡丹の仕込水に使われ、美味しい司牡丹になる・・・。
なんちゅうロマンあふれる壮大なストーリーやろう！
NHK高知放送局さんに問い合わせたら、「光る森 〜神秘の発光を追う〜」の再放送は、全国ネットじゃあ今んところ予定してないらしいがやけんど、四国4県限定で、10月5日(金)20時〜「四国エイト」っちゅう番組で同じ内容を流すそうながやき。
今回の番組を見逃した四国の皆さん、こりゃあ必見ながぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
「光る森 〜神秘の発光を追う〜」(8:15〜8:58)っちゅう番組が始まって、ビックリしたがよ。実は、「仁淀ブルー」で有名になった日本一の清流・仁淀川の写真家である高橋宣之さんから、「仁淀川」に続くドキュメンタリー番組をNHKさんと一緒に創りよって、そのタイトルは「光る森」の予定やっちゅう情報をいただいちょったがやき。
ほんじゃき、もうちくと前宣伝があると思うちょったもんやき、いきなり番組が始まってかなり面喰ろうてしもうたがよ。
後で高知新聞朝刊を見てみりゃあ、テレビ欄に紹介記事が出ちょったきに、高知県内の方はご覧になられた方も少のうないがやないろうか。
けんど、折角の全国放送やに、前もって分かっちょったら、こぢゃんと高知県のPRになったかもしれんに、まっこともったいないがやき。
さてその内容は、NHKの解説によりゃあ、以下の通りながよ。
『四国山地の一角に、かぐや姫の物語を想像させる不思議な「光る森」があるがやき。
夏のわずかな期間、真夜中にキノコや落ち葉、木の幹らあがほのかな光を発するっちゅうがよ。
なんで、森が光るがか。
この夏、一人の科学者がこの森の調査を初めて行うたがやき。
世界中でキノコを調べゆう国立科学博物館の保坂健太郎さんながよ。
光る物質を採取しDNA解析を行うたところ、森の光の正体が、壮大な自然の営みの象徴であることが分かってきたがやき。
保坂さんの調査に密着し、光る森の秘密に迫るがぜよ。』
とにかくその映像は幽玄で神秘的で、ワシらあ高知県人にとったち、こんな場所が高知にあっつろうかっちゅうばあ、そりゃあまるで原始の森ながよ。
ちなみに9月3日(月)の高知新聞夕刊に高橋宣之さんが、『風の道標』「キノコと十六夜の月」(越知町)っちゅう写真と文を掲載されちょったがやけんど、この光るキノコが「シイノトモシビタケ」で、今回のNHKの番組にも、映像で登場したがやき。
一般的にゃあ日本における光るキノコは、主に八丈島らあに自生しちゅうがが有名らしいがやけんど、今回の調査で、これまで八丈島にしかないと思われちょったギンガタケっちゅう光るキノコが高知にも存在するっちゅうことが判明したがよ。
木の幹が光るっちゅうんが、実はギンガタケやったらしいがやき。
また、落ち葉が光るっちゅうんは、光るキノコの胞子が落ち葉に生えて、それが光りゆうっちゅうことも分かったがよ。
こんな、日本の本土じゃあ珍しい光るキノコがたくさん自生しちゅう照葉樹の原始の森が、司牡丹の所在地である佐川町の隣町、越知町の横倉山にあるっちゅうがやき。
そんな横倉山は、化石の宝庫でもあり珍しい植物の宝庫でもあり、何とゴンドワナ大陸をルーツとする4億年前の石がゴロゴロしちょって、その石や伏流水は、長い年月をかけて日本一の清流・仁淀川に流れ込むがよ。
ほんで、その仁淀川水系の湧水が、司牡丹の仕込水に使われ、美味しい司牡丹になる・・・。
なんちゅうロマンあふれる壮大なストーリーやろう！
NHK高知放送局さんに問い合わせたら、「光る森 〜神秘の発光を追う〜」の再放送は、全国ネットじゃあ今んところ予定してないらしいがやけんど、四国4県限定で、10月5日(金)20時〜「四国エイト」っちゅう番組で同じ内容を流すそうながやき。
今回の番組を見逃した四国の皆さん、こりゃあ必見ながぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
2012年09月18日
「WATAMI」会長さんらあと「土佐料理 司」で懇親会ぜよ！
9月16日(日)は、(株)加寿翁コーポレーション(http://www.kazuoh.com/)の竹内社長さんからお誘いを受け、18時半から「土佐料理 司 高知本店」(http://www.kazuoh.com/honten/)にて、懇親会やったがやき。
この日は、「ワタミ株式会社」(http://www.watami.co.jp/)の渡邉美樹会長さんが講演で高知に来られ、さらに「株式会社オフィスオーガスタ」(http://www.office-augusta.com/)の森川欣信社長さんもいらっしゃり、さらにさらに「株式会社ダイヤモンドダイニング」(http://www.diamond-dining.com/)の松村厚久社長さんもお越しになり、皆さんを囲んでの懇親会やったがよ。
ちなみに渡邉会長さんは、言わずと知れた「和民」や、近年は介護業界に進出されて注目されちょって、実は毎年のようにもう10回近う高知にいらっしゃっちゅうらしゅうて、高知の大ファンで、ワシも10年以上前に1回お会いして、ご一緒に飲まいてもうちゅうがやき。
また森川社長さんは、高知県のご出身で、今年還暦を迎えられ、さらに「オフィスオーガスタ」20周年でもあることから、「オーガスタキャンプ2012」っちゅう、杏子、山崎まさよし、元ちとせ、スキマスイッチ、さかいゆう(高知県出身)・・・らあの所属アーティストが全員勢揃いの豪華イベントが、この翌日(9月17日)高知県民ホール・オレンジホールで開催されることになっちゅうがよ。
松村厚久社長さんも高知県のご出身で、「100店舗100業態」っちゅう快挙を成し遂げられた外食業界若手のホープであり、東京で「土佐十景」っちゅう土佐料理のお店10店の出店も達成され、高知県内に工場も造られて、最近じゃあ海外進出にも力を入れられちゅうがやき。
こんな大物メンバーを囲んでの懇親会やき、当然尾崎高知県知事さんもご出席され、まずは開会のご挨拶と乾杯のご発声をされたがよ。
続いては、渡邉会長さん、森川社長さん、松村社長さんと、順番にご挨拶されたがやき。
ちなみに他の出席メンバーは、(株)加寿翁コーポレーションの竹内社長さん、イーアンドイー(株)の日和崎社長さん、(株)丸三の岡内社長さん、(株)太陽の久松社長さんご夫妻、和建設(株)の中澤社長さんご夫妻、(株)サニーマートの常務さんや土佐鶴酒造の社長さんもいらっしゃり、さらに元「こより」の紀子さん、「シャトレーヌ」の育ちゃんも加わり、ワシも含めてまずは16名でのスタートながよ。
さてこの日のメニューもこぢゃんと豪華で、まっこと美味しかったがやき。
●先八寸:
・栗白和え ・秋刀魚オイルサーディン ・うさぎう玉
・土佐和牛の和風トルティーヤ ・新銀杏松葉串
・天然鮎仁淀川山椒煮
・白ゴーヤピクルス ・芋茎きんぴら
ワシがちくと手土産に持ち込みさいてもうた「豊麗司牡丹」(純米酒)も、途中から出さいてもうて、皆さんに振るまわいてもうたがよ。
NHKドラマスペシャル「負けて、勝つ 〜戦後を創った男・吉田茂〜」の放送で話題の、吉田茂首相が愛飲されたお酒がこの酒やっちゅうて、ご紹介もさいてもうたがやき。
●椀替り:伊勢海老と鱧 松茸土瓶蒸し
●造り:宿毛湾朝獲れ 天然イセギとカンパチ
●強肴:鰹と秋茄子タタキ季節野菜たっぷり盛り
美味しいお料理と美味しいお酒に、皆さん箸も杯も進んで、会話も盛り上がること、盛り上がること！
●焼肴:焼胡麻豆腐 生雲丹ソース
途中から「土佐鶴」さんの純米吟醸酒も出され、さらに宴席は大盛り上がりながよ。
また、このあたりで、翌日の「オーガスタキャンプ2012」に出演される杏子さん(http://www.office-augusta.com/kyoko/)と(株)アイ・エム・ジェイのプロデューサー松本さんも参加され、さらに一層大盛り上がりなったがやき。
杏子さんと言やあ、あの「目を閉じておいでよ」らあのヒット曲で有名なバービーボーイズのボーカルやった方で、現在は「オフィスオーガスタ」を代表するソロアーティストのお1人ながよ。
そんな大物アーティストでありながら、こぢゃんと気さくに、ワシらあの記念写真撮影らあにも笑顔で応じていただき、大盛り上がりになったがやき。
●煮物:金目鯛と茗荷の梅酢炊き
●酢物:特上クジラの胡麻ポン酢ユッケ
さらにみんなあアチコチ席を移動しまくりになって、やっぱし杏子さんは大人気で、記念撮影の撮られっぱなし。
尾崎知事さんと「WATAMI」の渡邉会長さんと杏子さんが一枚の写真に写るらあて、こりゃまっこと貴重ながよ。
●食事:鯛出汁にゅう麺
●デザート:無花果おしるこ
こうして21時ばあにゃあ、大団円のお開きとなったがやき。
竹内社長さん、素晴らしいお料理と凄いメンバーでの楽しい会合に、お声をおかけいただき、まっことありがとうございましたぜよ！
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この日は、「ワタミ株式会社」(http://www.watami.co.jp/)の渡邉美樹会長さんが講演で高知に来られ、さらに「株式会社オフィスオーガスタ」(http://www.office-augusta.com/)の森川欣信社長さんもいらっしゃり、さらにさらに「株式会社ダイヤモンドダイニング」(http://www.diamond-dining.com/)の松村厚久社長さんもお越しになり、皆さんを囲んでの懇親会やったがよ。
ちなみに渡邉会長さんは、言わずと知れた「和民」や、近年は介護業界に進出されて注目されちょって、実は毎年のようにもう10回近う高知にいらっしゃっちゅうらしゅうて、高知の大ファンで、ワシも10年以上前に1回お会いして、ご一緒に飲まいてもうちゅうがやき。
また森川社長さんは、高知県のご出身で、今年還暦を迎えられ、さらに「オフィスオーガスタ」20周年でもあることから、「オーガスタキャンプ2012」っちゅう、杏子、山崎まさよし、元ちとせ、スキマスイッチ、さかいゆう(高知県出身)・・・らあの所属アーティストが全員勢揃いの豪華イベントが、この翌日(9月17日)高知県民ホール・オレンジホールで開催されることになっちゅうがよ。
松村厚久社長さんも高知県のご出身で、「100店舗100業態」っちゅう快挙を成し遂げられた外食業界若手のホープであり、東京で「土佐十景」っちゅう土佐料理のお店10店の出店も達成され、高知県内に工場も造られて、最近じゃあ海外進出にも力を入れられちゅうがやき。
こんな大物メンバーを囲んでの懇親会やき、当然尾崎高知県知事さんもご出席され、まずは開会のご挨拶と乾杯のご発声をされたがよ。
続いては、渡邉会長さん、森川社長さん、松村社長さんと、順番にご挨拶されたがやき。
ちなみに他の出席メンバーは、(株)加寿翁コーポレーションの竹内社長さん、イーアンドイー(株)の日和崎社長さん、(株)丸三の岡内社長さん、(株)太陽の久松社長さんご夫妻、和建設(株)の中澤社長さんご夫妻、(株)サニーマートの常務さんや土佐鶴酒造の社長さんもいらっしゃり、さらに元「こより」の紀子さん、「シャトレーヌ」の育ちゃんも加わり、ワシも含めてまずは16名でのスタートながよ。
さてこの日のメニューもこぢゃんと豪華で、まっこと美味しかったがやき。
●先八寸:
・栗白和え ・秋刀魚オイルサーディン ・うさぎう玉
・土佐和牛の和風トルティーヤ ・新銀杏松葉串
・天然鮎仁淀川山椒煮
・白ゴーヤピクルス ・芋茎きんぴら
ワシがちくと手土産に持ち込みさいてもうた「豊麗司牡丹」(純米酒)も、途中から出さいてもうて、皆さんに振るまわいてもうたがよ。
NHKドラマスペシャル「負けて、勝つ 〜戦後を創った男・吉田茂〜」の放送で話題の、吉田茂首相が愛飲されたお酒がこの酒やっちゅうて、ご紹介もさいてもうたがやき。
●椀替り:伊勢海老と鱧 松茸土瓶蒸し
●造り:宿毛湾朝獲れ 天然イセギとカンパチ
●強肴:鰹と秋茄子タタキ季節野菜たっぷり盛り
美味しいお料理と美味しいお酒に、皆さん箸も杯も進んで、会話も盛り上がること、盛り上がること！
●焼肴:焼胡麻豆腐 生雲丹ソース
途中から「土佐鶴」さんの純米吟醸酒も出され、さらに宴席は大盛り上がりながよ。
また、このあたりで、翌日の「オーガスタキャンプ2012」に出演される杏子さん(http://www.office-augusta.com/kyoko/)と(株)アイ・エム・ジェイのプロデューサー松本さんも参加され、さらに一層大盛り上がりなったがやき。
杏子さんと言やあ、あの「目を閉じておいでよ」らあのヒット曲で有名なバービーボーイズのボーカルやった方で、現在は「オフィスオーガスタ」を代表するソロアーティストのお1人ながよ。
そんな大物アーティストでありながら、こぢゃんと気さくに、ワシらあの記念写真撮影らあにも笑顔で応じていただき、大盛り上がりになったがやき。
●煮物:金目鯛と茗荷の梅酢炊き
●酢物:特上クジラの胡麻ポン酢ユッケ
さらにみんなあアチコチ席を移動しまくりになって、やっぱし杏子さんは大人気で、記念撮影の撮られっぱなし。
尾崎知事さんと「WATAMI」の渡邉会長さんと杏子さんが一枚の写真に写るらあて、こりゃまっこと貴重ながよ。
●食事:鯛出汁にゅう麺
●デザート:無花果おしるこ
こうして21時ばあにゃあ、大団円のお開きとなったがやき。
竹内社長さん、素晴らしいお料理と凄いメンバーでの楽しい会合に、お声をおかけいただき、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
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2012年09月17日
幸せの言の葉〈616〉
「彼らのことをGHQ(General Head Quarters)っちゅうけんど、実は“Go Home Quickly”の略語やっちゅうんもあるがやき。」(吉田茂)
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、一昨日が第2回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、そのドラマの第2回のラストでも渡辺謙さん演じる吉田首相が使うたもんながやけんど、実話らしいがやき。
実際は他の議員さんらあに対して、日本ができるだけ早うに主権を回復して、早うに占領軍に引き上げてもらいたいっちゅう思いを伝えるために使うたらしいがよ。
けんど、GHQ(General Head Quarters)を“Go Home Quickly”の意味に使うっちゅうシャレっけっちゅうかユーモアは、まっこと見事ながやき。
こんな具合に、吉田首相にゃあ、洒脱かつ辛辣なユーモリストの一面もあったがよ。
他にもたとえば、会いとうない客人に対して居留守を使うてそれがバレた際、「本人がおらんっちゅうて言いゆうがやき、それ以上確かなこたぁないろう。」っちゅうて答えたとか、寒い日にオーバーコートを着て演説中に野次馬から「選挙の票を頼むがに、オーバーを着たまんまたぁ何事や。」っちゅうヤジが飛んだ際、「黙って聞け！外套(がいとう)を着てやるきに街頭演説ながや！」っちゅうて答えて聴衆から爆笑を取って拍手喝采になったとか、そんな逸話にゃあ事欠かんがやき。
あるいは、マッカーサー元帥に食糧輸入の援助量のことで「日本の統計はいい加減や！」っちゅう難癖をつけられた際、「当然でしょう。もし日本の統計が正確やったらムチャな戦争らあいたしません。また統計どおりやったら日本の勝ち戦やったはずです。」っちゅうて返して、マッカーサー元帥から爆笑を取ったこともあるらしいがよ。
さらに、米寿を過ぎてもかくしゃくとしちゅうがを、健康長寿の秘訣は何かとある財界人から聞かれた際、「だいたいおまさんらあとは食べ物が違う。そりゃおまさん、人を食っておるがよ。」と答えたとか、とにかくこんな名セリフが足るばあ残されちゅうがやき。
そんな吉田首相の名セリフの中でも、この“Go Home Quickly”は、ユーモアとシャレっけのセンスが群を抜いて光っちゅうたぁ思わんかよ？
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、一昨日が第2回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、そのドラマの第2回のラストでも渡辺謙さん演じる吉田首相が使うたもんながやけんど、実話らしいがやき。
実際は他の議員さんらあに対して、日本ができるだけ早うに主権を回復して、早うに占領軍に引き上げてもらいたいっちゅう思いを伝えるために使うたらしいがよ。
けんど、GHQ(General Head Quarters)を“Go Home Quickly”の意味に使うっちゅうシャレっけっちゅうかユーモアは、まっこと見事ながやき。
こんな具合に、吉田首相にゃあ、洒脱かつ辛辣なユーモリストの一面もあったがよ。
他にもたとえば、会いとうない客人に対して居留守を使うてそれがバレた際、「本人がおらんっちゅうて言いゆうがやき、それ以上確かなこたぁないろう。」っちゅうて答えたとか、寒い日にオーバーコートを着て演説中に野次馬から「選挙の票を頼むがに、オーバーを着たまんまたぁ何事や。」っちゅうヤジが飛んだ際、「黙って聞け！外套(がいとう)を着てやるきに街頭演説ながや！」っちゅうて答えて聴衆から爆笑を取って拍手喝采になったとか、そんな逸話にゃあ事欠かんがやき。
あるいは、マッカーサー元帥に食糧輸入の援助量のことで「日本の統計はいい加減や！」っちゅう難癖をつけられた際、「当然でしょう。もし日本の統計が正確やったらムチャな戦争らあいたしません。また統計どおりやったら日本の勝ち戦やったはずです。」っちゅうて返して、マッカーサー元帥から爆笑を取ったこともあるらしいがよ。
さらに、米寿を過ぎてもかくしゃくとしちゅうがを、健康長寿の秘訣は何かとある財界人から聞かれた際、「だいたいおまさんらあとは食べ物が違う。そりゃおまさん、人を食っておるがよ。」と答えたとか、とにかくこんな名セリフが足るばあ残されちゅうがやき。
そんな吉田首相の名セリフの中でも、この“Go Home Quickly”は、ユーモアとシャレっけのセンスが群を抜いて光っちゅうたぁ思わんかよ？
2012年09月16日
幸せの言の葉〈615〉
「忙しいと疲れたは、自慢にならんぜよ。」(吉田茂)
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、昨夜が第2回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、まっこと耳が痛いがやき。
よう思い返してみりゃあワシらあは、チョビッと忙しいとスッと「あぁ忙しい！」っちゅうてグチり、チョビッと疲れたらスッと「おぉのシンドイ！」っちゅうてボヤキやあせんかよ。
そんなグチとボヤキの裏にゃあ、「どうぜよ！ワシゃあこれっぱあ忙しいがぞ！」とか、「ワシゃあこれっぱあ疲れるばあ働いたがぜ！」とかっちゅう自慢の気持ちと、「こんなワシち、可哀想なろう？」っちゅうイヤらしい自己憐憫(れんびん)が隠れ潜んじゅうがやき。
胸に手をあててジックリと深いところまで自分の中を覗いてみりゃあ、本質はそうゆうことやと気づくがよ。
ほいたら、普段何気のう使いゆう「あぁ忙しい、忙しい！」とか、「おぉのシンドイ！」とかっちゅう言葉が、いかにイヤらしい言葉かっちゅうことに気づくがやき。
吉田首相は、これに気づいちょったっちゅうことながぜよ。
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートし、昨夜が第2回の放送やったき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、まっこと耳が痛いがやき。
よう思い返してみりゃあワシらあは、チョビッと忙しいとスッと「あぁ忙しい！」っちゅうてグチり、チョビッと疲れたらスッと「おぉのシンドイ！」っちゅうてボヤキやあせんかよ。
そんなグチとボヤキの裏にゃあ、「どうぜよ！ワシゃあこれっぱあ忙しいがぞ！」とか、「ワシゃあこれっぱあ疲れるばあ働いたがぜ！」とかっちゅう自慢の気持ちと、「こんなワシち、可哀想なろう？」っちゅうイヤらしい自己憐憫(れんびん)が隠れ潜んじゅうがやき。
胸に手をあててジックリと深いところまで自分の中を覗いてみりゃあ、本質はそうゆうことやと気づくがよ。
ほいたら、普段何気のう使いゆう「あぁ忙しい、忙しい！」とか、「おぉのシンドイ！」とかっちゅう言葉が、いかにイヤらしい言葉かっちゅうことに気づくがやき。
吉田首相は、これに気づいちょったっちゅうことながぜよ。
2012年09月15日
幸せの言の葉〈614〉
「負けっぷりは立派にしょうっちゅうんが、ワシの総司令部に対する一貫した考え方やったがぜよ。」(吉田茂)
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートしちゅう(今夜が第2回)き、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、第1回のドラマを見てもよう分かるけんど、占領下の日本における最高権力者マッカーサー元帥と初めて対峙した時、吉田茂外務大臣(当時)はまったく卑屈になることのう、堂々と渡り合うがやき。
マッカーサー元帥が自分の葉巻を吉田外務大臣に勧めた時、「そりゃあフィリピン産でしょう。ワシゃあキューバ産しか吸わんがやき。」っちゅうシーンがドラマにもあったけんど、こりゃあ史実らしいがよ。
戦勝国の元帥がフィリピン産の安物の葉巻を吸いゆうに、敗戦国の外務大臣が最高級のキューバ産の葉巻を吸いゆうっちゅうんは、まっこと痛快な話ながやき。
さらに実は、こりゃあ葉巻だっけの話やないがよ。
どういたち人間は、敗者になりゃあ、卑屈になってしまいがちながやき。
ほいたら、何ちゃあ関係ないことまで、何でもかんでも勝者の言いなりにならにゃあイカンと思うてしまうがよ。
けんどそりゃあ結局は、勝者からバカにされることになり、いつまで経ったち対等に会話すらしてもらえん立場に、自らを追い込む行為になるがやき。
もちろん敗者やき、ましてや占領下の敗戦国ながやき、その立場はしっかりわきまえにゃあイカンがやけんど、卑屈になってしもうたらイカンっちゅうことながよ。
その微妙なニュアンスを吉田首相は、「負けっぷりは立派にしょう」っちゅう見事な表現で表しちゅうがやき。
これがこぢゃんと難しいこたぁ分かっちゅうけんど、ワシらあも負けた時にゃあ吉田首相を見習うて、負けっぷりは立派にしたいもんながぜよ。
先週9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートしちゅう(今夜が第2回)き、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、第1回のドラマを見てもよう分かるけんど、占領下の日本における最高権力者マッカーサー元帥と初めて対峙した時、吉田茂外務大臣(当時)はまったく卑屈になることのう、堂々と渡り合うがやき。
マッカーサー元帥が自分の葉巻を吉田外務大臣に勧めた時、「そりゃあフィリピン産でしょう。ワシゃあキューバ産しか吸わんがやき。」っちゅうシーンがドラマにもあったけんど、こりゃあ史実らしいがよ。
戦勝国の元帥がフィリピン産の安物の葉巻を吸いゆうに、敗戦国の外務大臣が最高級のキューバ産の葉巻を吸いゆうっちゅうんは、まっこと痛快な話ながやき。
さらに実は、こりゃあ葉巻だっけの話やないがよ。
どういたち人間は、敗者になりゃあ、卑屈になってしまいがちながやき。
ほいたら、何ちゃあ関係ないことまで、何でもかんでも勝者の言いなりにならにゃあイカンと思うてしまうがよ。
けんどそりゃあ結局は、勝者からバカにされることになり、いつまで経ったち対等に会話すらしてもらえん立場に、自らを追い込む行為になるがやき。
もちろん敗者やき、ましてや占領下の敗戦国ながやき、その立場はしっかりわきまえにゃあイカンがやけんど、卑屈になってしもうたらイカンっちゅうことながよ。
その微妙なニュアンスを吉田首相は、「負けっぷりは立派にしょう」っちゅう見事な表現で表しちゅうがやき。
これがこぢゃんと難しいこたぁ分かっちゅうけんど、ワシらあも負けた時にゃあ吉田首相を見習うて、負けっぷりは立派にしたいもんながぜよ。
2012年09月14日
BS-TBS「にっぽん歴史街道」に司牡丹が登場ぜよ！
昨日の9月13日(木)は、BS-TBSで21時から「にっぽん歴史街道」(http://www.bs-tbs.co.jp/kaidou/)っちゅう、六代目・中村勘九郎さんが案内役を務める旅番組があって、今回のテーマは「檮原街道 龍馬・脱藩の道〜土佐の絶景をゆく〜」やったがやき。
ほんで当然、龍馬さんっちゅうたら司牡丹が取り上げられ、ワシも登場したがぜよ。
ちなみにウチが取材を受けたがは7月30日(月)やったき、そん時の様子は「8月2日」のブログをご参照くださいや。
さて番組は、まずは龍馬さんの生まれた町、高知市から始まるがよ。
桂浜の龍馬像、「龍馬亭松うら」での龍馬の愛したシャモ鍋での宴会、龍馬生誕地、「龍馬のうまれた町記念館」、「龍馬郵便局」らあが紹介され、龍馬さん生誕地のすんぐ近所で当時魚屋やった「なごやま」の「龍馬弁当」も紹介されたがやき。
実はこの「龍馬弁当」、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう土佐学協会(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)が仕掛けたもんで、土佐学協会副会長で高知県立大学名誉教授の松崎淳子先生の監修により完成したもんながよ。
番組じゃあ松崎先生が登場し、龍馬さんが好物やったと文献に残るサバの刺身にダイダイの酢をかけたもんとか、その他いろいろ料理の解説らあをしてくださったがやき。
続いて番組は、龍馬さんが脱藩の時に詣でたとされる高知市の「和霊神社」を紹介し、脱藩の道の紹介に入るがよ。
ほんでいよいよ、脱藩の道の途上に当たる佐川町に入り、まずは司牡丹の白壁の酒蔵が登場！
司牡丹の蔵の紹介があり、超辛口・純米酒「船中八策」の瓶詰め作業が放送されたがやき。
ここで、この酒を生んだがは日本一水のきれいな仁淀川やっちゅう勘九郎さんのナレーションがあり、CMへ。
あらためて番組が始まったら、内容は仁淀川の紹介に。
まっこと神秘的なばあ美しい「仁淀ブルー」の仁淀川(画像は高橋宣之さん写真集「NIYODO BLUE」より)はよかったがやけんど、司牡丹の放送はもうこれで終わりながやないろうかと、内心ヒヤヒヤもんやったがよ。
ほいたら続いてワシが映ったき、ホッとしたがやき。
江戸時代末期、今から約180年ばあ前に建築された白壁の酒蔵の中を、ワシが紹介するシーンながよ。
さらに「酒ギャラリー ほてい」の店内に移動し、「豊麗司牡丹」をグラスに注ぐシーンや、ワシが土佐のお座敷遊び「可杯(べくはい)」を紹介するシーンらあも放送されたがやき。
続いては国指定重要文化財の竹村本家、竹村脩さん宅に移動し、本家秘蔵の龍馬さん直筆の手紙をワシが紹介するシーンが放送されたがよ。
こぢゃんと貴重な、ホンマモンの龍馬さん直筆の手紙やき、掛け軸にされた手紙を開くシーンじゃあワシゃあこぢゃんと緊張しちょったがやき。
また、ワンカットやけんど、司牡丹の龍馬関連商品「船中八策」「龍馬からの伝言・日本を今一度せんたくいたし申候」「坂竜飛騰」も、ちゃんと放送されたがよ。
さらに、「酒ギャラリー ほてい」に展示されちょったワシの横顔のシルエットのPOPまで、チラッと映されてビックリ！
いつのまに撮影したがぜよ？
ちなみにあのPOPは「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」のPOPで、大阪のお取引先酒販店「雪江堂」の秋山さんが作られ、送ってくださったもんながやき。
秋山さん、ありがとうございます！あのいただいたPOP、テレビで放送されましたぜよ！
結局、いろいろカットはされちょったけんど、予想以上にいっぱい放送されたき、龍馬さんと司牡丹の縁の深さは、視聴者の皆さんにバッチリ伝わったがじゃないろうか。
TBSさん、まっことありがとうございますぜよ！
さて、その後も佐川町の紹介が続き、鰻料理の老舗「大正軒」の鰻重や、「青山文庫」の維新の志士の遺墨らあが放送されたがよ。
続いては檮原町へ。
「維新の門」の銅像や、四国カルスト、農家レストラン「くさぶき」の「脱藩定食」、三嶋神社、津野山神楽らあが紹介され、本格的に脱藩となる伊予との県境にある龍馬さんの和歌を刻んだ石碑も紹介されたがやき。
「又あふと 思ふ心をしるべにて 道なき世にも 出づる旅かな」〈また会えるっちゅうて思う気持ちを道案内として、道の無い世界への旅に出るぜよ。〉(土佐弁意訳:竹村)
さらに、龍馬さんの手紙にある有名な言葉、「日本を今一度せんたくいたし申候」も番組のラストに紹介されて、放送終了となったがよ。
これまた司牡丹の龍馬関連商品に使われちゅう言葉やき、まっことウチにとっちゃあ、こぢゃんとありがたい締め括り方となったがやき。
まっことTBSさんにゃあ、感謝感謝ながぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ほんで当然、龍馬さんっちゅうたら司牡丹が取り上げられ、ワシも登場したがぜよ。
ちなみにウチが取材を受けたがは7月30日(月)やったき、そん時の様子は「8月2日」のブログをご参照くださいや。
さて番組は、まずは龍馬さんの生まれた町、高知市から始まるがよ。
桂浜の龍馬像、「龍馬亭松うら」での龍馬の愛したシャモ鍋での宴会、龍馬生誕地、「龍馬のうまれた町記念館」、「龍馬郵便局」らあが紹介され、龍馬さん生誕地のすんぐ近所で当時魚屋やった「なごやま」の「龍馬弁当」も紹介されたがやき。
実はこの「龍馬弁当」、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう土佐学協会(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)が仕掛けたもんで、土佐学協会副会長で高知県立大学名誉教授の松崎淳子先生の監修により完成したもんながよ。
番組じゃあ松崎先生が登場し、龍馬さんが好物やったと文献に残るサバの刺身にダイダイの酢をかけたもんとか、その他いろいろ料理の解説らあをしてくださったがやき。
続いて番組は、龍馬さんが脱藩の時に詣でたとされる高知市の「和霊神社」を紹介し、脱藩の道の紹介に入るがよ。
ほんでいよいよ、脱藩の道の途上に当たる佐川町に入り、まずは司牡丹の白壁の酒蔵が登場！
司牡丹の蔵の紹介があり、超辛口・純米酒「船中八策」の瓶詰め作業が放送されたがやき。
ここで、この酒を生んだがは日本一水のきれいな仁淀川やっちゅう勘九郎さんのナレーションがあり、CMへ。
あらためて番組が始まったら、内容は仁淀川の紹介に。
まっこと神秘的なばあ美しい「仁淀ブルー」の仁淀川(画像は高橋宣之さん写真集「NIYODO BLUE」より)はよかったがやけんど、司牡丹の放送はもうこれで終わりながやないろうかと、内心ヒヤヒヤもんやったがよ。
ほいたら続いてワシが映ったき、ホッとしたがやき。
江戸時代末期、今から約180年ばあ前に建築された白壁の酒蔵の中を、ワシが紹介するシーンながよ。
さらに「酒ギャラリー ほてい」の店内に移動し、「豊麗司牡丹」をグラスに注ぐシーンや、ワシが土佐のお座敷遊び「可杯(べくはい)」を紹介するシーンらあも放送されたがやき。
続いては国指定重要文化財の竹村本家、竹村脩さん宅に移動し、本家秘蔵の龍馬さん直筆の手紙をワシが紹介するシーンが放送されたがよ。
こぢゃんと貴重な、ホンマモンの龍馬さん直筆の手紙やき、掛け軸にされた手紙を開くシーンじゃあワシゃあこぢゃんと緊張しちょったがやき。
また、ワンカットやけんど、司牡丹の龍馬関連商品「船中八策」「龍馬からの伝言・日本を今一度せんたくいたし申候」「坂竜飛騰」も、ちゃんと放送されたがよ。
さらに、「酒ギャラリー ほてい」に展示されちょったワシの横顔のシルエットのPOPまで、チラッと映されてビックリ！
いつのまに撮影したがぜよ？
ちなみにあのPOPは「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」のPOPで、大阪のお取引先酒販店「雪江堂」の秋山さんが作られ、送ってくださったもんながやき。
秋山さん、ありがとうございます！あのいただいたPOP、テレビで放送されましたぜよ！
結局、いろいろカットはされちょったけんど、予想以上にいっぱい放送されたき、龍馬さんと司牡丹の縁の深さは、視聴者の皆さんにバッチリ伝わったがじゃないろうか。
TBSさん、まっことありがとうございますぜよ！
さて、その後も佐川町の紹介が続き、鰻料理の老舗「大正軒」の鰻重や、「青山文庫」の維新の志士の遺墨らあが放送されたがよ。
続いては檮原町へ。
「維新の門」の銅像や、四国カルスト、農家レストラン「くさぶき」の「脱藩定食」、三嶋神社、津野山神楽らあが紹介され、本格的に脱藩となる伊予との県境にある龍馬さんの和歌を刻んだ石碑も紹介されたがやき。
「又あふと 思ふ心をしるべにて 道なき世にも 出づる旅かな」〈また会えるっちゅうて思う気持ちを道案内として、道の無い世界への旅に出るぜよ。〉(土佐弁意訳:竹村)
さらに、龍馬さんの手紙にある有名な言葉、「日本を今一度せんたくいたし申候」も番組のラストに紹介されて、放送終了となったがよ。
これまた司牡丹の龍馬関連商品に使われちゅう言葉やき、まっことウチにとっちゃあ、こぢゃんとありがたい締め括り方となったがやき。
まっことTBSさんにゃあ、感謝感謝ながぜよ！
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2012年09月13日
日本名門酒会第38回全国大会ぜよ！
9月12日(水)は、新宿の京王プラザホテルにて、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)の第38回全国大会やったがぜよ。
全国から日本酒・本格焼酎らあの銘酒蔵元を中心に、国産ワイン・伝統食品・珍味らあの会社が、合わせて100社ばあブース出展して、全国の支部長会社の酒問屋さんや加盟酒販店さんやそのお取引先料飲店さんらあが約1000人ばあ来場されるっちゅう、日本名門酒会最大のイベントながよ。
まずは午前中に、メーカーブースの飾りつけらあの準備をして、ミーティング。
今年の司牡丹ブースは、「槽掛け雫酒」や人気の「船中八策」、リニュアルした吟醸酒の定番「秀麗」「美薫」「麗香」、吉田茂首相の愛飲した「豊麗司牡丹」や永田農法高知県産米使用の「米から育てた純米酒」、「土佐の超辛口・本醸造」や「土佐の燗杯・本醸造」、既に予約で完売の「船中八策ひやおろし」や「本醸造ひやおろし」、大人気のリキュール「山柚子搾り・ゆずの酒」やこの日だっけ限定わずか29本の「大吟醸隠し酒」、さらに絶品ツマミ「食べる酒粕」まで、ディスプレー展開したブースながやき。
ほんで後ろのパネルは、大阪の(株)雪江堂・大阪、秋山さんが製作された販促品を拡大して使わいてもうたもんながよ。
雪江堂の秋山さん、まっことありがとうございますぜよ！
また、もう片方のパネルは、司牡丹を愛飲された吉田茂首相を、渡辺謙さんが演じるNHKドラマ「負けて、勝つ〜戦後創った男・吉田茂〜」のPRながやき。
さらに9月13日(木)、おお！今夜ぜよ！・・・BS-TBSで21時から放送の「にっぽん歴史街道」(http://www.bs-tbs.co.jp/kaidou/)にて、「檮原街道 龍馬・脱藩の道〜土佐の絶景をゆく〜」っちゅう番組が放送され、司牡丹が登場するき、そのPRも貼らいてもうたがよ。
今晩やき、是非皆さんもご覧くださいや！
さて、13時からは開会式と日本名門酒会本部長・(株)岡永の飯田社長さんのご講演。
講演会場は大入り満席のようで、ワシらあ蔵元は展示会場にて、音声のみでの聴講やったがやき。
「さらなる成長と充実〜新風吹く“國酒”への期待と新価値〜」っちゅうタイトルで、力強いご講演やったがぜよ。
13時半ばあに、いよいよ展示会場がオープン。
ワシらあのおる蔵元ブースらあに、お客様がドッと押し寄せてくるがよ。
ちなみにメーカーブース以外にも、名門酒会本部が担当する本部ブースがあって、こちらじゃあ「食品・伝統調味料コーナー」、「お燗酒コーナー」、「ギフトコーナー」、「和りきゅうるコーナー」、新商品「司牡丹MOTOZAKE」も展示された「SAKEカクテル試飲コーナー」、「ウチ飲み純米酒コーナー」、11月よりリニュアル新発売される「封印酒コーナー」、「立春朝搾りコーナー」「ひやおろしコーナー」、「國酒の歴史紹介コーナー」らあがズラリやったがやき。
ほんで14時半ばあからは別会場にて、秋田の「新政」佐藤社長さんと福岡の「天盃」多田社長さんの講演もあったがよ。
さて後半、会場にゃあさらにお客様が増え、司牡丹ブースにもドンドンお越しいただいたがやき。
ワシと佐藤部長と小田部長の3人で、お酒を注ぎっぱなし、しゃべりっぱなしのテンテコマイやったがよ。
この日だけ限定の「司牡丹・大吟醸・隠し酒」も29本しかなかったもんやきアッちゅう間に完売し、他のお酒やリキュールや「食べる酒粕」らあも大好評！
こうしてアレヨアレヨのうちに17時半、「蛍の光」のBGMが流れて、展示商談会は終了。
まっこと立ちっぱなし、しゃべりっぱなしで足が棒になっちょったけんど、こぢゃんと心地えい充実感やったがやき。
その後は、後片付けを佐藤部長と小田部長にまかいて、ワシゃあ「加盟店懇親会」に出席ながよ。
メーカー、本部、支部、加盟店、料飲店さんらあみんなあが一堂に会しての大懇親会やったがやき。
まずは飯田社長さんのご挨拶があって、「大山」加藤社長さんのご発声で乾杯してスタートしたがよ。
その後は、あちこち移動しもっていろんな方々といろんなお話をさいてもうたがやき。
19時前にゃあ「加盟店懇親会」はお開き。
続いては、後片付けを終えたメーカースタッフを交えた「メーカー懇親会」やったがよ。
こちらでも飲んで食べて語り合うて、こぢゃんと盛り上がったがやき。
「メーカー懇親会」も20時ばあにゃあ無事お開き。
こうして日本名門酒会第38回全国大会は、全ての行事が無事終了となったがよ。
皆様、まっことお疲れ様でしたぜよ！
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全国から日本酒・本格焼酎らあの銘酒蔵元を中心に、国産ワイン・伝統食品・珍味らあの会社が、合わせて100社ばあブース出展して、全国の支部長会社の酒問屋さんや加盟酒販店さんやそのお取引先料飲店さんらあが約1000人ばあ来場されるっちゅう、日本名門酒会最大のイベントながよ。
まずは午前中に、メーカーブースの飾りつけらあの準備をして、ミーティング。
今年の司牡丹ブースは、「槽掛け雫酒」や人気の「船中八策」、リニュアルした吟醸酒の定番「秀麗」「美薫」「麗香」、吉田茂首相の愛飲した「豊麗司牡丹」や永田農法高知県産米使用の「米から育てた純米酒」、「土佐の超辛口・本醸造」や「土佐の燗杯・本醸造」、既に予約で完売の「船中八策ひやおろし」や「本醸造ひやおろし」、大人気のリキュール「山柚子搾り・ゆずの酒」やこの日だっけ限定わずか29本の「大吟醸隠し酒」、さらに絶品ツマミ「食べる酒粕」まで、ディスプレー展開したブースながやき。
ほんで後ろのパネルは、大阪の(株)雪江堂・大阪、秋山さんが製作された販促品を拡大して使わいてもうたもんながよ。
雪江堂の秋山さん、まっことありがとうございますぜよ！
また、もう片方のパネルは、司牡丹を愛飲された吉田茂首相を、渡辺謙さんが演じるNHKドラマ「負けて、勝つ〜戦後創った男・吉田茂〜」のPRながやき。
さらに9月13日(木)、おお！今夜ぜよ！・・・BS-TBSで21時から放送の「にっぽん歴史街道」(http://www.bs-tbs.co.jp/kaidou/)にて、「檮原街道 龍馬・脱藩の道〜土佐の絶景をゆく〜」っちゅう番組が放送され、司牡丹が登場するき、そのPRも貼らいてもうたがよ。
今晩やき、是非皆さんもご覧くださいや！
さて、13時からは開会式と日本名門酒会本部長・(株)岡永の飯田社長さんのご講演。
講演会場は大入り満席のようで、ワシらあ蔵元は展示会場にて、音声のみでの聴講やったがやき。
「さらなる成長と充実〜新風吹く“國酒”への期待と新価値〜」っちゅうタイトルで、力強いご講演やったがぜよ。
13時半ばあに、いよいよ展示会場がオープン。
ワシらあのおる蔵元ブースらあに、お客様がドッと押し寄せてくるがよ。
ちなみにメーカーブース以外にも、名門酒会本部が担当する本部ブースがあって、こちらじゃあ「食品・伝統調味料コーナー」、「お燗酒コーナー」、「ギフトコーナー」、「和りきゅうるコーナー」、新商品「司牡丹MOTOZAKE」も展示された「SAKEカクテル試飲コーナー」、「ウチ飲み純米酒コーナー」、11月よりリニュアル新発売される「封印酒コーナー」、「立春朝搾りコーナー」「ひやおろしコーナー」、「國酒の歴史紹介コーナー」らあがズラリやったがやき。
ほんで14時半ばあからは別会場にて、秋田の「新政」佐藤社長さんと福岡の「天盃」多田社長さんの講演もあったがよ。
さて後半、会場にゃあさらにお客様が増え、司牡丹ブースにもドンドンお越しいただいたがやき。
ワシと佐藤部長と小田部長の3人で、お酒を注ぎっぱなし、しゃべりっぱなしのテンテコマイやったがよ。
この日だけ限定の「司牡丹・大吟醸・隠し酒」も29本しかなかったもんやきアッちゅう間に完売し、他のお酒やリキュールや「食べる酒粕」らあも大好評！
こうしてアレヨアレヨのうちに17時半、「蛍の光」のBGMが流れて、展示商談会は終了。
まっこと立ちっぱなし、しゃべりっぱなしで足が棒になっちょったけんど、こぢゃんと心地えい充実感やったがやき。
その後は、後片付けを佐藤部長と小田部長にまかいて、ワシゃあ「加盟店懇親会」に出席ながよ。
メーカー、本部、支部、加盟店、料飲店さんらあみんなあが一堂に会しての大懇親会やったがやき。
まずは飯田社長さんのご挨拶があって、「大山」加藤社長さんのご発声で乾杯してスタートしたがよ。
その後は、あちこち移動しもっていろんな方々といろんなお話をさいてもうたがやき。
19時前にゃあ「加盟店懇親会」はお開き。
続いては、後片付けを終えたメーカースタッフを交えた「メーカー懇親会」やったがよ。
こちらでも飲んで食べて語り合うて、こぢゃんと盛り上がったがやき。
「メーカー懇親会」も20時ばあにゃあ無事お開き。
こうして日本名門酒会第38回全国大会は、全ての行事が無事終了となったがよ。
皆様、まっことお疲れ様でしたぜよ！
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2012年09月12日
司牡丹で「高知CST養成プログラム」実習第2回ぜよ！
9月11日(火)は、「高知CST養成プログラム」受講者の方々が司牡丹に来られ、実習の授業が行われたがやき。
CSTたぁコア・サイエンス・ティーチャー、つまりコアとなる理数系教員のことながよ。
高知大学は、独立行政法人科学技術振興機構が募集する、平成22年度から4カ年の「CST養成プログラム」に採択されたがやと。
ほんでこの事業は、地域の小中学校教員の理科教育力向上を図るがを目的としちょって、受講生である現職教員や教職を志す高知大学院生に、様々な講座を課すことにしちゅうがやと。
その講座の一つとして、「先端研究を探る�機Ν供廚搬蠅掘�企業から受講生に製品開発に関わる研究開発現場の話や、ものづくりに対する想いらあを講義してほしいっちゅう依頼があったき、引き受けさいてもうたっちゅう訳ながやき。
ちなみに司牡丹じゃあ、昨年12月に初めて実施(「2011年12月10日」のブログ参照)さいてもうたき、今年が第2回になるがよ。
さて、講義時間は13時半から16時半までの3時間。
13時半にゃあ、1名の教員と1名の大学院生の受講生の方、事務局から2名の方(1名は途中退席)が来られ、「司牡丹・酒ギャラリー ほてい」の座敷に集まっていただき、ワシと浅野杜氏が講師役をさいてもうたがやき。
まずは皆さんに、「司牡丹・吟醸酒ができるまで」の酒造りビデオをご覧いただいたがよ。
ほんで、ちくとご質問らあをお受けして、酒蔵見学へ。
ほんで、江戸時代末期建造の白壁の酒蔵(貯蔵倉)や酒林や、瓶詰めラインを見学。
続いては、まだ酒造りが始まってのうて静かな、新蔵「平成蔵」の見学ながやき。
まずは蒸米機、放冷機、洗米機らあを見学。
お次は麹室、そん次は酒母室にご案内さいてもうたがよ。
ほんで発酵室に移動し、ズラリと並んだ仕込みタンクらあをご覧いただき、いろいろ説明さいてもうたがやき。
さらに別室の吟醸酒の発酵室や、昔ながらの酒を搾る装置「酒槽」(さかふね)らあをご覧いただき、第1部の酒蔵見学は終了。
続いては再び「酒ギャラリー ほてい」の座敷に戻んて、この後は座学ながよ。
まずはいろいろ司牡丹の資料をお渡しして、ちくとワシから解説。
事務局からいただいた「高知CSTプログラム」の「本講義のねらい」にゃあ、「企業での研究および製品(商品)開発に従事する研究者(または経営者)から直接お話しを伺うことで、受講者自身が研究(または開発)をする立場に立って、�仝Φ�(または開発)のコンセプトは何か、��研究(または開発)の目的、内容および方法は何か、を理解して、レポートとしてまとめること。」と書いちゃあるがやき。
ほんじゃきまずワシから、「司牡丹としての研究(または開発)のコンセプトや目的としちゃあ、このアルコール離れが進む現代に、日本酒っちゅう商品(そこから派生するもんらあから造られた商品らあも含む)で、いかに生活者の皆さんの人生を豊かにできるか、幸せになってもらえるかっちゅうことや」っちゅう話しをさいてもうたがよ。
そんな話や造りの話や発酵全般についての話らあを中心に、いろいろな話題や質問らあで、こぢゃんと盛り上がり、アッちゅう間に予定終了時間の16時半になっちょったがやき。
CSTの皆さんの、チビッとでも何らかの学びになりましたら幸いながよ。
ご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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CSTたぁコア・サイエンス・ティーチャー、つまりコアとなる理数系教員のことながよ。
高知大学は、独立行政法人科学技術振興機構が募集する、平成22年度から4カ年の「CST養成プログラム」に採択されたがやと。
ほんでこの事業は、地域の小中学校教員の理科教育力向上を図るがを目的としちょって、受講生である現職教員や教職を志す高知大学院生に、様々な講座を課すことにしちゅうがやと。
その講座の一つとして、「先端研究を探る�機Ν供廚搬蠅掘�企業から受講生に製品開発に関わる研究開発現場の話や、ものづくりに対する想いらあを講義してほしいっちゅう依頼があったき、引き受けさいてもうたっちゅう訳ながやき。
ちなみに司牡丹じゃあ、昨年12月に初めて実施(「2011年12月10日」のブログ参照)さいてもうたき、今年が第2回になるがよ。
さて、講義時間は13時半から16時半までの3時間。
13時半にゃあ、1名の教員と1名の大学院生の受講生の方、事務局から2名の方(1名は途中退席)が来られ、「司牡丹・酒ギャラリー ほてい」の座敷に集まっていただき、ワシと浅野杜氏が講師役をさいてもうたがやき。
まずは皆さんに、「司牡丹・吟醸酒ができるまで」の酒造りビデオをご覧いただいたがよ。
ほんで、ちくとご質問らあをお受けして、酒蔵見学へ。
ほんで、江戸時代末期建造の白壁の酒蔵(貯蔵倉)や酒林や、瓶詰めラインを見学。
続いては、まだ酒造りが始まってのうて静かな、新蔵「平成蔵」の見学ながやき。
まずは蒸米機、放冷機、洗米機らあを見学。
お次は麹室、そん次は酒母室にご案内さいてもうたがよ。
ほんで発酵室に移動し、ズラリと並んだ仕込みタンクらあをご覧いただき、いろいろ説明さいてもうたがやき。
さらに別室の吟醸酒の発酵室や、昔ながらの酒を搾る装置「酒槽」(さかふね)らあをご覧いただき、第1部の酒蔵見学は終了。
続いては再び「酒ギャラリー ほてい」の座敷に戻んて、この後は座学ながよ。
まずはいろいろ司牡丹の資料をお渡しして、ちくとワシから解説。
事務局からいただいた「高知CSTプログラム」の「本講義のねらい」にゃあ、「企業での研究および製品(商品)開発に従事する研究者(または経営者)から直接お話しを伺うことで、受講者自身が研究(または開発)をする立場に立って、�仝Φ�(または開発)のコンセプトは何か、��研究(または開発)の目的、内容および方法は何か、を理解して、レポートとしてまとめること。」と書いちゃあるがやき。
ほんじゃきまずワシから、「司牡丹としての研究(または開発)のコンセプトや目的としちゃあ、このアルコール離れが進む現代に、日本酒っちゅう商品(そこから派生するもんらあから造られた商品らあも含む)で、いかに生活者の皆さんの人生を豊かにできるか、幸せになってもらえるかっちゅうことや」っちゅう話しをさいてもうたがよ。
そんな話や造りの話や発酵全般についての話らあを中心に、いろいろな話題や質問らあで、こぢゃんと盛り上がり、アッちゅう間に予定終了時間の16時半になっちょったがやき。
CSTの皆さんの、チビッとでも何らかの学びになりましたら幸いながよ。
ご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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2012年09月11日
「亀泉」川澤さんの結婚式披露宴ぜよ！
9月9日(日)は18時から「城西館」にて、「亀泉」の亀泉酒造(株)取締役の川澤亨さんの結婚式披露宴やったがやき。
17時半ちょい過ぎばあに会場にうかごうたら、とにかく入口は大行列でビックリながよ。
地元高知の蔵元や問屋や酒販店さんらあはもちろん、県外の蔵元さんや問屋さんらあまで来られちょって、どうやら400人を超えるご参加者らしゅうて、こりゃ土佐の高知でも久々の「大おきゃく」の披露宴やと、ここで気づいたがやき。
新郎新婦と川澤・高橋ご両家とご媒酌人の方々にご挨拶し、やっと会場の自分の席にたどり着いたら、既にほぼ開会時間の18時になっちょったがよ。
ワシのお隣は、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)本部(株)岡永の飯田社長さんやったがやき。
遠いところわざわざ、まっことご苦労様です！
さて、あまりの人数の多さに開会が遅れ、新郎新婦の入場は18時10分ばあやったがよ。
400名以上の拍手喝采の中、新郎・川澤亨さんと新婦・高橋絵美さんが入場され、高砂のお席につかれたがやき。
ほんでまずは司会者の方から、お2人のプロフィールのご紹介があり、続いてご媒酌人の方のご挨拶とお2人のなれそめのご紹介があったがよ。
続いては、ご来賓のお祝辞。
衆議院議員の山本有二さんから、お祝辞があったがやき。
お次は新郎のご友人のご挨拶、そん次は新婦のご友人のご挨拶ときて、続いてはお目出度い鏡開きながよ。
3つの「亀泉」の4斗樽で、威勢よう「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショー！」の掛け声と共に、見事に鏡が開いたがやき。
その後は、タイコの演奏の催しがあって盛り上がり、その合間に「亀泉・大吟醸・貴賓」が乾杯グラスに注がれ、高知県酒造組合澤田理事長さんのご発声で乾杯し、いよいよ開宴ながよ。
澤田理事長さんは「宴席でのご挨拶は短いばあえい」っちゅうんがポリシーの人やき、今回のご挨拶もこぢゃんと短かったがやけんど、結局宴席がスタートしたがは、19時を過ぎちょったがやき。
さあ、この人数で酒屋中心の土佐の披露宴やったら、こりゃ途中からは「返杯・献杯」の嵐になるろうと予想ができたき、急いで食べもんを胃に放り込んだがよ。
その合間に、新郎新婦はお色直し。
洋装で登場し、新郎新婦が再び入場された時にゃあ、もはや皆さん杯と徳利を手に手に席を立って、「返杯・献杯」の大合戦で、予想通りの「大おきゃく」になってしもうちょったがやき。
そっから後は、当然ワシも杯と徳利を手にアチコチ移動しまくって、「返杯・献杯」の嵐の中に突撃ながよ。
こうしてふと気がつきゃあ20時半過ぎで、ワイワイの喧騒の中、新婦の感謝の手紙を司会者の方が朗読されよったがやき。
その後は、両家を代表して新郎の父、川澤啓一会長さんのご挨拶があり、さらに新郎亨さんのご挨拶があり、こうして21時ばあにゃあ、無事披露宴はお開きとなったがよ。
久々に土佐の高知らしい、派手な「大おきゃく」の結婚式披露宴やったがやき。
亨さん、絵美さん、まっことおめでとうございます。
末永いお幸せを、心からお祈り申し上げますぜよ！
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17時半ちょい過ぎばあに会場にうかごうたら、とにかく入口は大行列でビックリながよ。
地元高知の蔵元や問屋や酒販店さんらあはもちろん、県外の蔵元さんや問屋さんらあまで来られちょって、どうやら400人を超えるご参加者らしゅうて、こりゃ土佐の高知でも久々の「大おきゃく」の披露宴やと、ここで気づいたがやき。
新郎新婦と川澤・高橋ご両家とご媒酌人の方々にご挨拶し、やっと会場の自分の席にたどり着いたら、既にほぼ開会時間の18時になっちょったがよ。
ワシのお隣は、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)本部(株)岡永の飯田社長さんやったがやき。
遠いところわざわざ、まっことご苦労様です！
さて、あまりの人数の多さに開会が遅れ、新郎新婦の入場は18時10分ばあやったがよ。
400名以上の拍手喝采の中、新郎・川澤亨さんと新婦・高橋絵美さんが入場され、高砂のお席につかれたがやき。
ほんでまずは司会者の方から、お2人のプロフィールのご紹介があり、続いてご媒酌人の方のご挨拶とお2人のなれそめのご紹介があったがよ。
続いては、ご来賓のお祝辞。
衆議院議員の山本有二さんから、お祝辞があったがやき。
お次は新郎のご友人のご挨拶、そん次は新婦のご友人のご挨拶ときて、続いてはお目出度い鏡開きながよ。
3つの「亀泉」の4斗樽で、威勢よう「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショー！」の掛け声と共に、見事に鏡が開いたがやき。
その後は、タイコの演奏の催しがあって盛り上がり、その合間に「亀泉・大吟醸・貴賓」が乾杯グラスに注がれ、高知県酒造組合澤田理事長さんのご発声で乾杯し、いよいよ開宴ながよ。
澤田理事長さんは「宴席でのご挨拶は短いばあえい」っちゅうんがポリシーの人やき、今回のご挨拶もこぢゃんと短かったがやけんど、結局宴席がスタートしたがは、19時を過ぎちょったがやき。
さあ、この人数で酒屋中心の土佐の披露宴やったら、こりゃ途中からは「返杯・献杯」の嵐になるろうと予想ができたき、急いで食べもんを胃に放り込んだがよ。
その合間に、新郎新婦はお色直し。
洋装で登場し、新郎新婦が再び入場された時にゃあ、もはや皆さん杯と徳利を手に手に席を立って、「返杯・献杯」の大合戦で、予想通りの「大おきゃく」になってしもうちょったがやき。
そっから後は、当然ワシも杯と徳利を手にアチコチ移動しまくって、「返杯・献杯」の嵐の中に突撃ながよ。
こうしてふと気がつきゃあ20時半過ぎで、ワイワイの喧騒の中、新婦の感謝の手紙を司会者の方が朗読されよったがやき。
その後は、両家を代表して新郎の父、川澤啓一会長さんのご挨拶があり、さらに新郎亨さんのご挨拶があり、こうして21時ばあにゃあ、無事披露宴はお開きとなったがよ。
久々に土佐の高知らしい、派手な「大おきゃく」の結婚式披露宴やったがやき。
亨さん、絵美さん、まっことおめでとうございます。
末永いお幸せを、心からお祈り申し上げますぜよ！
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2012年09月10日
久礼でメジカの新子と城西館で吉田茂首相関連展示ぜよ！
9月9日(日)は、まずは家族で中土佐町久礼の大正町市場に行ったがよ。
昼過ぎばあに市場に到着して、田中鮮魚店さんに直行し、この時期(8月中旬〜9月中旬頃)にこの地域(中土佐町久礼や須崎)でしか食べれんメジカの新子(マルソウダガツオの子供)をさばいてもうたがやき。
新子にゃあ、これまたこの時期が旬の酢ミカン、ブシュカンの皮をすりかけ、さらに上からブシュカンの汁をギュギュッと搾りかけりゃあ、あぁ、モウタマラン！！
一緒にいただいたカツオのタタキもモチロン美味しかったけんど、やっぱしこの時期はメジカの新子がサイコーながよ。
独特のモチッとした食感と爽やかな旨みに、ブシュカンの酸味と醤油の辛みが加わりゃあ・・・コレコレ！この味！
メジカの新子とブシュカンのデュエットは、まさに井上陽水と玉置浩二の「夏の終わりのハーモニー」ながやき！
車の運転があるし、お昼やき、お酒が飲めざったがは残念やけんど、ご飯とお味噌汁とお漬物を付けてプラス250円は、まっこと有り難いシステムながよ。
メジカの新子とブシュカン・・・また来年のこの時期まで1年間の、しばしのお別れぜよっ！
さてその晩は、18時から結婚式披露宴やって、17時半ばあにゃあ会場の「城西館」(http://www.jyoseikan.co.jp/)さんにうかごうたがやき。
「城西館」さんといやあ、かの吉田茂首相の常宿として有名ながよ。
一昨日の9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」が、渡辺謙さん主演でスタートしたけんど、それにからめて吉田茂首相ゆかりの品々らあを展示するコーナーが設けられちょったがやき。
そんな展示品の中に、吉田首相が愛飲されたっちゅうウイスキー、「オールド・パー」の展示もあったがよ。
そういやあ、「負けて、勝つ」の第1回のドラマの中でも、ラベルは映らんかったけんど、どう見たち「オールド・パー」やと思われるウイスキーを、渡辺謙さん演じる吉田首相が飲むシーンがあったがやき。
ちなみに吉田首相は、いろんなもんにこぢゃんとこだわりを持たれちょって、ウイスキーは「オールド・パー」、葉巻はキューバ産の「コロナ・コロナ」、寿司は銀座の「久兵衛」、そして日本酒は「豊麗司牡丹」ちゅうて決まっちょったっちゅうがよ。
その徹底した本物志向のお眼鏡に司牡丹がかのうたっちゅうんは、まっことこぢゃんと誇らしゅうて、こぢゃんと有り難いことながやき。
さて、ドラマ「負けて、勝つ」じゃあ、いつ頃「司牡丹」(NHKやき銘柄は出せんきに、正確にゃあ「司牡丹らしき日本酒」。)が登場するがやろうか？
是非皆さん、目を皿にしてじっくりドラマをご覧いただき、見つけちゃってくださいや！
さて、この日の結婚式披露宴についちゃあ、また明日のブログにてご紹介さいていただきますぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
昼過ぎばあに市場に到着して、田中鮮魚店さんに直行し、この時期(8月中旬〜9月中旬頃)にこの地域(中土佐町久礼や須崎)でしか食べれんメジカの新子(マルソウダガツオの子供)をさばいてもうたがやき。
新子にゃあ、これまたこの時期が旬の酢ミカン、ブシュカンの皮をすりかけ、さらに上からブシュカンの汁をギュギュッと搾りかけりゃあ、あぁ、モウタマラン！！
一緒にいただいたカツオのタタキもモチロン美味しかったけんど、やっぱしこの時期はメジカの新子がサイコーながよ。
独特のモチッとした食感と爽やかな旨みに、ブシュカンの酸味と醤油の辛みが加わりゃあ・・・コレコレ！この味！
メジカの新子とブシュカンのデュエットは、まさに井上陽水と玉置浩二の「夏の終わりのハーモニー」ながやき！
車の運転があるし、お昼やき、お酒が飲めざったがは残念やけんど、ご飯とお味噌汁とお漬物を付けてプラス250円は、まっこと有り難いシステムながよ。
メジカの新子とブシュカン・・・また来年のこの時期まで1年間の、しばしのお別れぜよっ！
さてその晩は、18時から結婚式披露宴やって、17時半ばあにゃあ会場の「城西館」(http://www.jyoseikan.co.jp/)さんにうかごうたがやき。
「城西館」さんといやあ、かの吉田茂首相の常宿として有名ながよ。
一昨日の9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」が、渡辺謙さん主演でスタートしたけんど、それにからめて吉田茂首相ゆかりの品々らあを展示するコーナーが設けられちょったがやき。
そんな展示品の中に、吉田首相が愛飲されたっちゅうウイスキー、「オールド・パー」の展示もあったがよ。
そういやあ、「負けて、勝つ」の第1回のドラマの中でも、ラベルは映らんかったけんど、どう見たち「オールド・パー」やと思われるウイスキーを、渡辺謙さん演じる吉田首相が飲むシーンがあったがやき。
ちなみに吉田首相は、いろんなもんにこぢゃんとこだわりを持たれちょって、ウイスキーは「オールド・パー」、葉巻はキューバ産の「コロナ・コロナ」、寿司は銀座の「久兵衛」、そして日本酒は「豊麗司牡丹」ちゅうて決まっちょったっちゅうがよ。
その徹底した本物志向のお眼鏡に司牡丹がかのうたっちゅうんは、まっことこぢゃんと誇らしゅうて、こぢゃんと有り難いことながやき。
さて、ドラマ「負けて、勝つ」じゃあ、いつ頃「司牡丹」(NHKやき銘柄は出せんきに、正確にゃあ「司牡丹らしき日本酒」。)が登場するがやろうか？
是非皆さん、目を皿にしてじっくりドラマをご覧いただき、見つけちゃってくださいや！
さて、この日の結婚式披露宴についちゃあ、また明日のブログにてご紹介さいていただきますぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
2012年09月09日
幸せの言の葉〈613〉
「今に立ち直る。必ず日本は立ち直るぜよ。」(吉田茂)
昨日9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートしたき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、日米開戦に反対やった吉田さんは、昭和20年当時陸軍刑務所に収監されちょったがやけんど、終戦で釈放されて焼け野原になった東京を見たとき、つぶやき続けたと言われちゅう言の葉ながやき。
広島・長崎への原爆投下、神国日本の敗戦、玉音放送、GHQによる占領、焼け野原だらけの日本・・・誰もが日本人としての誇りを失いかけちょった中、吉田さんだっけは違うちょったがよ。
終戦後、外務大臣に就任した吉田さんは、GHQ最高司令官マッカーサー元帥と臆することのう対等に渡り合うがやき。
ほんで、やがて総理大臣に就任し、決死の覚悟で国の復興と独立に向けて、途方もない闘いに挑んでいくがよ。
その揺るぎないプライドと覚悟は、いったいどっからきたもんながか？
それこそが恐らくは、一面焼け野原の東京に立ったときにつぶやき続けた「今に立ち直る。必ず日本は立ち直るぜよ。」っちゅう、魂の奥底から湧き出た言の葉からきたもんながやないろうかのう。
東日本大震災からやちきっと、今に立ち直る。必ず日本は立ち直るがぜよ！
昨日9月8日(土)の21時から、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」(毎週土曜日・全5回)の放送がスタートしたき、それを記念して今回も、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがよ。
さて、今回の言の葉は、日米開戦に反対やった吉田さんは、昭和20年当時陸軍刑務所に収監されちょったがやけんど、終戦で釈放されて焼け野原になった東京を見たとき、つぶやき続けたと言われちゅう言の葉ながやき。
広島・長崎への原爆投下、神国日本の敗戦、玉音放送、GHQによる占領、焼け野原だらけの日本・・・誰もが日本人としての誇りを失いかけちょった中、吉田さんだっけは違うちょったがよ。
終戦後、外務大臣に就任した吉田さんは、GHQ最高司令官マッカーサー元帥と臆することのう対等に渡り合うがやき。
ほんで、やがて総理大臣に就任し、決死の覚悟で国の復興と独立に向けて、途方もない闘いに挑んでいくがよ。
その揺るぎないプライドと覚悟は、いったいどっからきたもんながか？
それこそが恐らくは、一面焼け野原の東京に立ったときにつぶやき続けた「今に立ち直る。必ず日本は立ち直るぜよ。」っちゅう、魂の奥底から湧き出た言の葉からきたもんながやないろうかのう。
東日本大震災からやちきっと、今に立ち直る。必ず日本は立ち直るがぜよ！
2012年09月08日
幸せの言の葉〈612〉
「戦争に負けて、外交で勝った歴史があるがぜよ。」(吉田茂)本日9月8日(土)の21時〜22時15分、NHK総合の土曜ドラマスペシャルにて、渡辺謙さん主演「負けて、勝つ〜戦後を創った男・吉田茂〜」の第1回(毎週土曜日・全5回)が放送されるきに、それを記念して今回から何回かは、高知県出身の総理大臣であり、司牡丹の愛飲者でもあられた吉田茂首相の言の葉を取り上げさいていただくがやき。
さて、今回の言の葉は、首相を引き受けた時に言うたとされちゅう有名な言の葉ながよ。
こりゃあ、19世紀の大英帝国時代のイギリスを指したもんやとされちゅうがやき。
つまり、過去にゃあ戦争にゃあ負けたけんど外交で勝ったっちゅうイギリスみたいな例もあるがやき、日本やち戦争に負けたゆうたち他の何かで勝ちゃあえいがじゃっちゅう意味ながよ。
ほんじゃき吉田首相は、まずは「GOOD LOSER」(良き敗者)として、いかに負けっぷりをようして、早期に復興を果たし、再び独立を実現するがに心血を注いだがやき。
ほんじゃき、再軍備による負担を拒否し、日米同盟を機軸に軽武装、経済重視の路線を取ったがよ。
これにより日本は見事に復興し、再び独立を果たし、さらに見事な経済発展を遂げることになるがやき。
まさに「負けて、勝つ」ながぜよ！
さて、東日本大震災と原発により、まるで第2の敗戦のような状態の現在の日本は、今度は他の何で勝つがやろうか？
そりゃあもはや経済やなさそうやし、ましてや軍事力でもないがよ。
そりゃあもしかしたら、道徳や慣習や食や酒から漫画まで含めた、日本文化ながやないろかのう。
2012年09月07日
「土佐学協会」平成24年度第4回理事会ぜよ！
9月6日(木)は、17時半から高知県立大学にて、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう「土佐学協会」(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)の平成24年度第4回理事会やったがやき。
今回の理事会は、ワシと坂本副理事長と、清原先生、大野さん、長崎さんの5名での開催やったがよ。
ほんで、以下の件らあについて、報告や打ち合わせをしたがやき。
●ワシが座長を務める「土佐酒学研究会」の土佐酒を俯瞰的に捉える活動・5年目の第2弾「稲刈り体験＆バーベキュー」について。
恒例の四万十町窪川での永田農法「山田錦」の「稲刈り体験＆バーベキュー」は、10月7日(日)の開催と決まったがよ。
●今後の理事会日程について。
10月の開催は見送り、11月8日(木)、12月20日(木)、来年1月17日(木)の開催予定となったがやき。
●次号「土佐学協会ニューズレター」について。
内容は、前記の「稲刈り体験＆バーベキュー」のご案内、「土佐NaKaMa」の「なかま」のシーン募集のご案内、大野さんが座長を務める「地域文化デジタルアーカイブ研究会」の活動予定と原稿らあながよ。
発送は9月18日(火)頃の予定やき、原稿締め切りは9月16日(日)と決まったがやき。
●本年度のメイン活動「土佐NaKaMa」について。
5月20日(日)の「第6回土佐学大会」(「5月23日」のブログ参照)に引き続き、6月29日(金)にゃあ「第1回土佐NaKaMa」を開催(「7月3日」のブログ参照)し、7月17日(火)にゃあ「第2回土佐NaKaMa」を開催(「7月19日」のブログ参照)したがよ。
ほんで9月21日(金)にゃあ、「第3回土佐NaKaMa」が開催される予定ながやき。
その日までに、できるだっけたくさんの、グッとくる土佐らしい「なかま」のシーンを、みんなあで集めることになったがよ。
●「郷土野菜を楽しむ会」後援について。
高知の野菜ソムリエの皆さんらあが主催する「郷土野菜を楽しむ会」が、来年1月ばあに開催される予定やき、今回も「土佐学協会」の後援をお願いしたいっちゅうて長崎さんから報告があり、了承されたがやき。
●「高知ごはん映画祭」について。
さらに長崎さんから、食を愉しむプロジェクト「eatrip」(http://www.babajiji.com/)を主宰する野村友里さんを招いて、来年3月の「土佐のおきゃく」(http://www.tosa-okyaku.com/)期間中に、「高知ごはん映画祭」を開催する予定やっちゅう報告があったがよ。
また、6月10日に四万十町窪川で開催された「田植え体験＆バーベキュー」(「6月13日」のブログ参照)は、永田農法の永田照喜治先生も特別参加されちょって、そん時の映像を撮影したもんを「メタセコイアの風」っちゅう短編にまとめて、上映する予定ながやき。
こうして19時半ばあにゃあ、理事会は無事お開きとなったがよ。
その後は、長崎さんの野菜の配達に付き合うて、理事メンバーでもある竹村利道さんが代表を務められゆう「NPOワークスみらい高知」(http://www.worksmirai.com/)運営の「土佐茶カフェ」にて、夕食をいただいたがやき。
1階はほぼ満席状態やったけんど、2階席は貸し切り状態。
名物「夜の日替り膳」をたのんだがやけんど、相変わらずの充実度とボリュームに大満足ながよ。
このセイロ蒸しまでついた、1枚の画像に収まりきらん豪華さで、1280円っちゅう価格は、まっこと賞賛に値するがやき。
前日にちくと飲み過ぎたきこの日は飲まざったけんど、超辛口純米酒「船中八策」(300ml)も置いちゃあって、「夜の日替り膳」を肴にこの酒をやりゃあ、まっことサイコーの晩酌になるがぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
今回の理事会は、ワシと坂本副理事長と、清原先生、大野さん、長崎さんの5名での開催やったがよ。
ほんで、以下の件らあについて、報告や打ち合わせをしたがやき。
●ワシが座長を務める「土佐酒学研究会」の土佐酒を俯瞰的に捉える活動・5年目の第2弾「稲刈り体験＆バーベキュー」について。
恒例の四万十町窪川での永田農法「山田錦」の「稲刈り体験＆バーベキュー」は、10月7日(日)の開催と決まったがよ。
●今後の理事会日程について。
10月の開催は見送り、11月8日(木)、12月20日(木)、来年1月17日(木)の開催予定となったがやき。
●次号「土佐学協会ニューズレター」について。
内容は、前記の「稲刈り体験＆バーベキュー」のご案内、「土佐NaKaMa」の「なかま」のシーン募集のご案内、大野さんが座長を務める「地域文化デジタルアーカイブ研究会」の活動予定と原稿らあながよ。
発送は9月18日(火)頃の予定やき、原稿締め切りは9月16日(日)と決まったがやき。
●本年度のメイン活動「土佐NaKaMa」について。
5月20日(日)の「第6回土佐学大会」(「5月23日」のブログ参照)に引き続き、6月29日(金)にゃあ「第1回土佐NaKaMa」を開催(「7月3日」のブログ参照)し、7月17日(火)にゃあ「第2回土佐NaKaMa」を開催(「7月19日」のブログ参照)したがよ。
ほんで9月21日(金)にゃあ、「第3回土佐NaKaMa」が開催される予定ながやき。
その日までに、できるだっけたくさんの、グッとくる土佐らしい「なかま」のシーンを、みんなあで集めることになったがよ。
●「郷土野菜を楽しむ会」後援について。
高知の野菜ソムリエの皆さんらあが主催する「郷土野菜を楽しむ会」が、来年1月ばあに開催される予定やき、今回も「土佐学協会」の後援をお願いしたいっちゅうて長崎さんから報告があり、了承されたがやき。
●「高知ごはん映画祭」について。
さらに長崎さんから、食を愉しむプロジェクト「eatrip」(http://www.babajiji.com/)を主宰する野村友里さんを招いて、来年3月の「土佐のおきゃく」(http://www.tosa-okyaku.com/)期間中に、「高知ごはん映画祭」を開催する予定やっちゅう報告があったがよ。
また、6月10日に四万十町窪川で開催された「田植え体験＆バーベキュー」(「6月13日」のブログ参照)は、永田農法の永田照喜治先生も特別参加されちょって、そん時の映像を撮影したもんを「メタセコイアの風」っちゅう短編にまとめて、上映する予定ながやき。
こうして19時半ばあにゃあ、理事会は無事お開きとなったがよ。
その後は、長崎さんの野菜の配達に付き合うて、理事メンバーでもある竹村利道さんが代表を務められゆう「NPOワークスみらい高知」(http://www.worksmirai.com/)運営の「土佐茶カフェ」にて、夕食をいただいたがやき。
1階はほぼ満席状態やったけんど、2階席は貸し切り状態。
名物「夜の日替り膳」をたのんだがやけんど、相変わらずの充実度とボリュームに大満足ながよ。
このセイロ蒸しまでついた、1枚の画像に収まりきらん豪華さで、1280円っちゅう価格は、まっこと賞賛に値するがやき。
前日にちくと飲み過ぎたきこの日は飲まざったけんど、超辛口純米酒「船中八策」(300ml)も置いちゃあって、「夜の日替り膳」を肴にこの酒をやりゃあ、まっことサイコーの晩酌になるがぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
2012年09月06日
三翠園で司牡丹「事務所組」お疲れ様会ぜよ！
9月5日(水)は、三翠園さんの庭園ビアガーデンにて、司牡丹「事務所組」のお疲れ様会やったがやき。
「事務所組」っちゅうんは、司牡丹の本社事務所におる社員らあで、今回はワシも含めて9名参加での宴席やったがよ。
19時ばあにゃあ三翠園さんに到着。
あいにくの小雨のパラつく天候やって、ガーデンでの宴席やのうて、屋根のあるくでの宴席やったがやき。
けんど、庭園の緑は濡れて鮮やかやし、風も抜けて涼しかったき、こぢゃんとえい感じやったがよ。
さあ、まずは生ビールで乾杯して、お疲れ様の宴会のスタートながやき。
焼き肉、サラダ、枝豆、田舎寿司、焼きソバ、エビチリ、チキン南蛮・・・と、次々とお料理が運ばれてきて、飲んで食べて語り合うての大盛り上がりながよ。
ほいたら他のテーブルのお客さんに知り合いがおったもんやき、司牡丹のお銚子を持ってご挨拶にうかがわいてもうたがやき。
そんなこんなで、中盤からは日本酒メインで、もちろん司牡丹！
イカメンタイや魚の干物らあの日本酒に合うツマミをたのんで、あとは飲んで飲んで飲んで、ちくと食べて、また飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで、ちくと食べて、さらに飲んで飲んで飲んで・・・ちゅう感じやったがよ。
時間制限2時間の飲み放題なもんやき、みんなあペースが速いこと速いこと！
2時間経過の21時にゃあ、ワシゃあ見事な酔っぱらいになっちょったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
「事務所組」っちゅうんは、司牡丹の本社事務所におる社員らあで、今回はワシも含めて9名参加での宴席やったがよ。
19時ばあにゃあ三翠園さんに到着。
あいにくの小雨のパラつく天候やって、ガーデンでの宴席やのうて、屋根のあるくでの宴席やったがやき。
けんど、庭園の緑は濡れて鮮やかやし、風も抜けて涼しかったき、こぢゃんとえい感じやったがよ。
さあ、まずは生ビールで乾杯して、お疲れ様の宴会のスタートながやき。
焼き肉、サラダ、枝豆、田舎寿司、焼きソバ、エビチリ、チキン南蛮・・・と、次々とお料理が運ばれてきて、飲んで食べて語り合うての大盛り上がりながよ。
ほいたら他のテーブルのお客さんに知り合いがおったもんやき、司牡丹のお銚子を持ってご挨拶にうかがわいてもうたがやき。
そんなこんなで、中盤からは日本酒メインで、もちろん司牡丹！
イカメンタイや魚の干物らあの日本酒に合うツマミをたのんで、あとは飲んで飲んで飲んで、ちくと食べて、また飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで、ちくと食べて、さらに飲んで飲んで飲んで・・・ちゅう感じやったがよ。
時間制限2時間の飲み放題なもんやき、みんなあペースが速いこと速いこと！
2時間経過の21時にゃあ、ワシゃあ見事な酔っぱらいになっちょったがぜよ。
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2012年09月05日
高橋宜之さんの写真集「NIYODO BLUE」ぜよ！
今回は、9月1日(土)に発売されたばっかしの高橋宣之さんの仁淀川写真集「NIYODO BLUE」〈Bueno!Books(http://www.buenobooks.com/) \5800(税込)〉をご紹介しますぜよ。
高知県の仁淀川は、平成23年7月に国土交通省が発表した「全国165河川2010年水質ランキング」にて全国第1位を獲得し、名実ともに「日本一水のきれいな川」となったがよ。
さらに、今年3月25日にNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」が全国放送されて以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、驚きと感動が全国に広がり、仁淀川の名は一気に全国に轟き渡ったがやき。
その番組の案内役と撮影協力を務められたがが、仁淀川の自然環境を知り尽くした写真家・高橋宣之さんであり、その約25年に渡り撮影された仁淀川の流域写真の中から50数点の選りすぐりの写真を収めたがが、写真集「NIYODO BLUE」ながよ。
ちくとこの画像じゃあ分かりにくいかもしれんけんど、写真集の表紙にゃあ、仁淀川流域で漉かれた世界一薄い手漉き和紙、土佐典具貼紙(とさてんぐちょうし)が使用されちょって、独特のえい感じの風合いを醸し出しちゅうがやき。
中身の写真についちゃあ、ここでワシが紹介しちゅうがは、写真集をケータイのカメラで撮ったもんやき、本物の写真の美しさたるや、こんなもんやないきに、是非ともより多くの方々に本物の写真集の奇跡の美しさをご覧になっていただきたいたいがよ。
高橋宜之さんの写真集「NIYODO BLUE」・・・価格は5800円とちくと高めやけんど、それ以上の感動を味わえるこたぁ間違いないがぜよ！
また、9月19日(水)にゃあ、NHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」のDVDとBlu-rayも発売になる予定ながやき。
こちらも既に予約を受付中みたいなき、こりゃあへんしも予約せにゃあ！
・・・ところで、仁淀川といやあ、司牡丹の仕込水は、この仁淀川水系の湧水ながよ。
日本酒はもちろん米から造られ、ラベルの原材料表示にゃあ「米(国産)・米麹(国産米)」っちゅう具合にしか書かれちゃあせんがやけんど、実はその原料の8割は水ながやき。
ちゅうことは、司牡丹の中身の80％は、この奇跡の美しさを誇る日本一の清流、仁淀川の水やとも言えるっちゅうことながよ！
この写真集「NIYODO BLUE」を眺めもって、また「仁淀川〜青の神秘〜」のDVDやBlu-rayをご覧いただきもって、「司牡丹」をキュッとやりゃあ、その美味しさがさらに倍増し、写真や映像の美しさもさらに倍増するこたぁ、そりゃあ間違いないがぜよ！
NIYODO BLUE
クチコミを見る
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「NIYODO BLUE」〈Bueno!Books(http://www.buenobooks.com/) \5800(税込)〉をご紹介しますぜよ。
高知県の仁淀川は、平成23年7月に国土交通省が発表した「全国165河川2010年水質ランキング」にて全国第1位を獲得し、名実ともに「日本一水のきれいな川」となったがよ。
さらに、今年3月25日にNHKスペシャル
「仁淀川〜青の神秘〜」が全国放送されて以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、驚きと感動が全国に広がり、仁淀川の名は一気に全国に轟き渡ったがやき。その番組の案内役と撮影協力を務められたがが、仁淀川の自然環境を知り尽くした写真家・高橋宣之さんであり、その約25年に渡り撮影された仁淀川の流域写真の中から50数点の選りすぐりの写真を収めたがが、写真集「NIYODO BLUE」ながよ。
ちくとこの画像じゃあ分かりにくいかもしれんけんど、写真集の表紙にゃあ、仁淀川流域で漉かれた世界一薄い手漉き和紙、土佐典具貼紙(とさてんぐちょうし)が使用されちょって、独特のえい感じの風合いを醸し出しちゅうがやき。
中身の写真についちゃあ、ここでワシが紹介しちゅうがは、写真集をケータイのカメラで撮ったもんやき、本物の写真の美しさたるや、こんなもんやないきに、是非ともより多くの方々に本物の写真集の奇跡の美しさをご覧になっていただきたいたいがよ。
高橋宜之さんの写真集「NIYODO BLUE」・・・価格は5800円とちくと高めやけんど、それ以上の感動を味わえるこたぁ間違いないがぜよ！
また、9月19日(水)にゃあ、NHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」のDVDとBlu-rayも発売になる予定ながやき。
こちらも既に予約を受付中みたいなき、こりゃあへんしも予約せにゃあ！
・・・ところで、仁淀川といやあ、司牡丹の仕込水は、この仁淀川水系の湧水ながよ。
日本酒はもちろん米から造られ、ラベルの原材料表示にゃあ「米(国産)・米麹(国産米)」っちゅう具合にしか書かれちゃあせんがやけんど、実はその原料の8割は水ながやき。
ちゅうことは、司牡丹の中身の80％は、この奇跡の美しさを誇る日本一の清流、仁淀川の水やとも言えるっちゅうことながよ！
この写真集「NIYODO BLUE」を眺めもって、また「仁淀川〜青の神秘〜」のDVDやBlu-rayをご覧いただきもって、「司牡丹」をキュッとやりゃあ、その美味しさがさらに倍増し、写真や映像の美しさもさらに倍増するこたぁ、そりゃあ間違いないがぜよ！
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2012年09月04日
「福岡・司牡丹を楽しむ会・第6回」ぜよ！
9月2日(日)は、「福岡・司牡丹を楽しむ会・第6回」やったき、福岡に飛んだがよ。
まずは福岡のお取引先、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)の加盟酒販店さん回りながやき。
前もって福岡入りしちょった山中副部長が車で福岡空港まで迎えに来て、ワシと佐藤部長と渡邊課長が乗せてもうて4人で回ったがよ。
まずは筑紫野市の「酒匠」さん、続いて「リカーショップ・リーバイ」さんを訪問し、いろいろお話さいてもうたがやき。
ほんで、15時過ぎにゃあホテルにチェックイン。
16時にゃあ、ホテルクリオコート博多の会場に集合ながよ。
日本名門酒会福岡担当の山村さんと谷口さんのお2人の営業さんにもお手伝いいただき、会場の準備をしたがやき。
17時半からボチボチお客様がご来場され、開宴予定の18時にゃあ、例年以上の90名近いお客様でいっぱいになったがよ。
司会は例年通り、酒販ビジネス実践会(http://syuhan-business.com/)の増田さんにお願いしたがやき。
いっつも、まっことありがとうございますぜよ！
さてそんな増田さんの司会で開会し、まずはワシからのご挨拶。
続いては、宇宙一乾杯にふさわしいお酒「土佐宇宙酒・金環司牡丹」(純米吟醸酒)をグラスに注いでいただき、「酒匠」の山村さんのご発声で乾杯し、いよいよ大宴会のスタートながよ。
各テーブルにゃあ、宇宙酒以外にも、大人気の「船中八策」(超辛口純米酒)や新商品の「麗香司牡丹」(吟醸酒)や「仕込水」が置かれ、後ろのブースにゃあ、司牡丹の本醸造酒から純米大吟醸酒までや、新商品の「ハナトコイシテ」(特別純米酒)や発売直前の「ひやおろし」らあがズラリと並び、さらに柚子リキュールや焼酎、お燗酒コーナーや「司牡丹・食べる酒粕」や「酒盗」らあの珍味までが並び、お客様もグラスを手に殺到ながやき。
さらに高知から直送の鰹のタタキがドカンと登場し、ホテルさん準備のお料理も次々と出され、宴席はアッちゅう間に最高潮！
ほんで18時半過ぎ、いよいよ目玉のアトラクションながよ。
まずはワシから、「斗瓶囲い大吟醸・金賞受賞酒」の説明をさいてもうて、いかに貴重なお酒かをご理解いただいたがやき。
しかも今回は、昨年度の金賞酒(平成22BY)と本年度の金賞酒(平成23BY)の、2年分の金賞酒を斗瓶から直接酌んで、飲みくらべしもって堪能できるちゅう趣向ながよ。
さあ、ワシの合図とともに、ワゴンに乗せられた2本の斗瓶囲い金賞受賞大吟醸酒が登場ながやき！
皆さんからは拍手喝采で、あちこちからシャッター音が鳴りまくりやったがよ。
さらにアッちゅう間に、グラスを手にしたお客様が舞台前に殺到し行列が！
見る見るうちに2本の斗瓶がカラになっていったがやき。
あちこちから「おいしい！」っちゅう感嘆の声や溜め息が聞こえ、「22BYがえい！」「23BYの方がえい！」ちゅう議論の声も聞こえてきたがよ。
さらに宴席は盛り上がり、19時20分ばあにゃあお楽しみ抽選会。
各テーブルごとに抽選を行うき、どのテーブルからも当選者が出て、またまた盛り上がりは最高潮！
最後は「社長賞」として「司牡丹・大吟醸・黒金屋」(本年度金賞受賞酒)が1名の方に当たり、当たった方は飛び上がらんばかりの大悦びやったがやき。
その後は、ワシからのアンケートのお願いをさいてもうて、20時にゃあ中締めのご挨拶があり、無事お開きとなったがぜよ。
ご協力いただきました日本名門酒会の本部・加盟店の皆様、増田さん、そしてご参加いただきました皆様、まっことありがとうございました。
ちなみに会場の後片付け後は、司牡丹スタッフ4名と日本名門酒会さん2名と司会の増田さん、ご協力いただいた加盟酒販店の「ひさや」の久継さんの8名で、「旬菜厨処ぞっこん」(http://www.zokkonweb.jp/)にてお疲れ様会やったがよ。
「船中八策」の一升瓶をドンと据えて、こぢゃんと飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりになったがは当然ながやき。
ほいたら最後に、「福岡・司牡丹を楽しむ会・第6回」にご参加いただきました皆様のアンケートの中から、悦びの声のほんの一部を、以下にご紹介さいていただきましょうかのう。
●お酒だけが出るのかと思っていたら、食事も充実していて、食事とお酒を楽しめる「楽しむ会」として、素敵だと感じました。
●2回目の参加です。良いお酒と、毎回知り合いも増えています。今後も楽しむ会を長く続けて下さい。
●日本酒の会に数多く出席しましたが、司牡丹さんが最高でした。社長の説明、今までの会で最高！
●初めてこの会に参加させていただいたんですけど、皆様本当に司牡丹が好きなんだなーっと思い、皆がひとつになっているこの場がすごくあたたかかったです。ありがとうございました。
●コスパ最高の会でした。おいしかったです。
●楽しく過ごすことができました。とてもよい休日を過ごすことができました。明日からの活力が湧いてきました。
●初めて参加しました。お酒とお料理がすごくマッチしていて良かったと思います。お酒が料理を引き立て、料理がお酒を引き立てていて、感動しました。
●やっぱりお酒は楽しい！おいしい！！色々な人達と仲良くなれるし、いいこといっぱいです。
●高知代表！！という感じの透明感あふれるお酒を沢山試飲できたこと、飲んでみると県のイメージが頭にうかぶ素敵なお酒ばかりで、感動しました。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
まずは福岡のお取引先、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)の加盟酒販店さん回りながやき。
前もって福岡入りしちょった山中副部長が車で福岡空港まで迎えに来て、ワシと佐藤部長と渡邊課長が乗せてもうて4人で回ったがよ。
まずは筑紫野市の「酒匠」さん、続いて「リカーショップ・リーバイ」さんを訪問し、いろいろお話さいてもうたがやき。
ほんで、15時過ぎにゃあホテルにチェックイン。
16時にゃあ、ホテルクリオコート博多の会場に集合ながよ。
日本名門酒会福岡担当の山村さんと谷口さんのお2人の営業さんにもお手伝いいただき、会場の準備をしたがやき。
17時半からボチボチお客様がご来場され、開宴予定の18時にゃあ、例年以上の90名近いお客様でいっぱいになったがよ。
司会は例年通り、酒販ビジネス実践会(http://syuhan-business.com/)の増田さんにお願いしたがやき。
いっつも、まっことありがとうございますぜよ！
さてそんな増田さんの司会で開会し、まずはワシからのご挨拶。
続いては、宇宙一乾杯にふさわしいお酒「土佐宇宙酒・金環司牡丹」(純米吟醸酒)をグラスに注いでいただき、「酒匠」の山村さんのご発声で乾杯し、いよいよ大宴会のスタートながよ。
各テーブルにゃあ、宇宙酒以外にも、大人気の「船中八策」(超辛口純米酒)や新商品の「麗香司牡丹」(吟醸酒)や「仕込水」が置かれ、後ろのブースにゃあ、司牡丹の本醸造酒から純米大吟醸酒までや、新商品の「ハナトコイシテ」(特別純米酒)や発売直前の「ひやおろし」らあがズラリと並び、さらに柚子リキュールや焼酎、お燗酒コーナーや「司牡丹・食べる酒粕」や「酒盗」らあの珍味までが並び、お客様もグラスを手に殺到ながやき。
さらに高知から直送の鰹のタタキがドカンと登場し、ホテルさん準備のお料理も次々と出され、宴席はアッちゅう間に最高潮！
ほんで18時半過ぎ、いよいよ目玉のアトラクションながよ。
まずはワシから、「斗瓶囲い大吟醸・金賞受賞酒」の説明をさいてもうて、いかに貴重なお酒かをご理解いただいたがやき。
しかも今回は、昨年度の金賞酒(平成22BY)と本年度の金賞酒(平成23BY)の、2年分の金賞酒を斗瓶から直接酌んで、飲みくらべしもって堪能できるちゅう趣向ながよ。
さあ、ワシの合図とともに、ワゴンに乗せられた2本の斗瓶囲い金賞受賞大吟醸酒が登場ながやき！
皆さんからは拍手喝采で、あちこちからシャッター音が鳴りまくりやったがよ。
さらにアッちゅう間に、グラスを手にしたお客様が舞台前に殺到し行列が！
見る見るうちに2本の斗瓶がカラになっていったがやき。
あちこちから「おいしい！」っちゅう感嘆の声や溜め息が聞こえ、「22BYがえい！」「23BYの方がえい！」ちゅう議論の声も聞こえてきたがよ。
さらに宴席は盛り上がり、19時20分ばあにゃあお楽しみ抽選会。
各テーブルごとに抽選を行うき、どのテーブルからも当選者が出て、またまた盛り上がりは最高潮！
最後は「社長賞」として「司牡丹・大吟醸・黒金屋」(本年度金賞受賞酒)が1名の方に当たり、当たった方は飛び上がらんばかりの大悦びやったがやき。
その後は、ワシからのアンケートのお願いをさいてもうて、20時にゃあ中締めのご挨拶があり、無事お開きとなったがぜよ。
ご協力いただきました日本名門酒会の本部・加盟店の皆様、増田さん、そしてご参加いただきました皆様、まっことありがとうございました。
ちなみに会場の後片付け後は、司牡丹スタッフ4名と日本名門酒会さん2名と司会の増田さん、ご協力いただいた加盟酒販店の「ひさや」の久継さんの8名で、「旬菜厨処ぞっこん」(http://www.zokkonweb.jp/)にてお疲れ様会やったがよ。
「船中八策」の一升瓶をドンと据えて、こぢゃんと飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりになったがは当然ながやき。
ほいたら最後に、「福岡・司牡丹を楽しむ会・第6回」にご参加いただきました皆様のアンケートの中から、悦びの声のほんの一部を、以下にご紹介さいていただきましょうかのう。
●お酒だけが出るのかと思っていたら、食事も充実していて、食事とお酒を楽しめる「楽しむ会」として、素敵だと感じました。
●2回目の参加です。良いお酒と、毎回知り合いも増えています。今後も楽しむ会を長く続けて下さい。
●日本酒の会に数多く出席しましたが、司牡丹さんが最高でした。社長の説明、今までの会で最高！
●初めてこの会に参加させていただいたんですけど、皆様本当に司牡丹が好きなんだなーっと思い、皆がひとつになっているこの場がすごくあたたかかったです。ありがとうございました。
●コスパ最高の会でした。おいしかったです。
●楽しく過ごすことができました。とてもよい休日を過ごすことができました。明日からの活力が湧いてきました。
●初めて参加しました。お酒とお料理がすごくマッチしていて良かったと思います。お酒が料理を引き立て、料理がお酒を引き立てていて、感動しました。
●やっぱりお酒は楽しい！おいしい！！色々な人達と仲良くなれるし、いいこといっぱいです。
●高知代表！！という感じの透明感あふれるお酒を沢山試飲できたこと、飲んでみると県のイメージが頭にうかぶ素敵なお酒ばかりで、感動しました。
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司牡丹酒造株式会社
2012年09月03日
高知が舞台の連ドラと映画が立て続けに決定ぜよ！
8月30日(木)の高知新聞朝刊に、高知県四万十市を舞台にしたフジテレビ系連続ドラマ「遅咲きのヒマワリ」が、10月から火曜9時枠で放映されることが決定したっちゅう記事が掲載されちょったがやき。
こりゃ嬉しいこっちゃと悦んじょったら、何とその日の高知新聞夕刊にゃあ、高知市出身の人気作家、有川浩さんの高知を舞台にしたベストセラー小説「県庁おもてなし課」が映画化され、来年5月の公開を目指すっちゅう記事が掲載されちょったがよ。
高知が舞台の連ドラと映画が立て続けに2本も決定したっちゅうんは、こりゃまっことスゴイことで、高知県の観光振興にとって強力な追い風になるこたぁ間違いないがやき。
まず連ドラ「遅咲きのヒマワリ」は、主演が若手人気俳優の生田斗真さんで、ヒロインは「龍馬伝」でお龍を演じた真木よう子さん。
他の出演者も、これまた「龍馬伝」で池内蔵太を演じた桐谷健太さん、香椎由宇さん、柄本佑さん、木村文乃さん、国仲涼子さんと、豪華メンバーがズラリながよ。
さらに脚本は、ドラマ「フリーター、家を買う」(高知市出身の人気作家、有川浩さんの原作)らあで高い評価を受けた橋部敦子さん、演出は「謎解きはディナーのあとで」や「リーガル・ハイ」の石川淳一さんが担当するっちゅうがやき、こりゃこぢゃんと面白いドラマになりそうで、ヒット間違いなしながやき！
またドラマの内容は、東京出身の主人公(生田斗真さん)がふとしたきっかけで四万十市の「地域おこし協力隊」に携わることから物語がスタートするがやと。
ほんで、市民病院の医師として働くヒロイン(真木よう子さん)をはじめ、若者7人が四万十の大自然の中、夢や希望、痛みや秘密らあと向き合うていく姿を描くっちゅうがよ。
当然、四万十市内や四万十川らあでのロケも予定されちゅうらしいがやき。
フジテレビ系連続ドラマ「遅咲きのヒマワリ」(10月から火曜9時枠放映)・・・こりゃあまっこと、こぢゃんと楽しみながぜよ！
さて、もう一方の映画「県庁おもてなし課」は、2009年9月から翌年5月まで、高知新聞の他、6地方紙で連載されて、2011年4月にゃあ角川書店から単行本化され、20万部を超えるベストセラーになった有川浩さんの小説(「2011年5月12日」のブログ参照)が原作ながよ。
主演はアイドルグループ「関ジャニ∞」の錦戸亮さんで、ヒロインはNHK連続テレビ小説「梅ちゃん先生」で大人気の堀北真希さんやき、これまたヒット間違いなしながやき！
他の出演者は、高良健吾さん、関めぐみさんらあで、メガホンを取るがは映画「阪急電車」やドラマ「僕の生きる道」らあを手掛けた三宅喜重監督さん、脚本はドラマ「ちゅらさん」「おひさま」らあの岡田恵和さんながよ。
クランクインは今月中旬ばあの予定で、高知県庁や仁淀川らあの県内各地にて、1ヶ月から1ヶ月半ばあの間、ロケを行うっちゅうがやき。
物語の大半が高知県ロケの作品となるきに、これまたまっことありがたいことながよ。
しかもストーリーはタイトルの「県庁おもてなし課」の通り、高知県庁に実在する同課を題材にした内容で、若手職員の掛水(錦戸亮さん)が、臨時職員の多紀(堀北真希さん)らあと奮闘しもって、高知県の豊かな観光資源の生かし方を見出だしていくっちゅうもんながやき。
まっこと、これっぱあ高知県の観光振興に貢献する内容の映画らあて、そうあるもんやないがぜよ！
さらにヒロインの堀北さんは、「高知県のことを勉強して、地元の人になりきれるように頑張りたい」っちゅうコメントを寄せられたそうやき、まっこと期待大ながよ。
映画「県庁おもてなし課」は、来年5月の公開予定やき、是非皆さん楽しみにお待ちくださいや！
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こりゃ嬉しいこっちゃと悦んじょったら、何とその日の高知新聞夕刊にゃあ、高知市出身の人気作家、有川浩さんの高知を舞台にしたベストセラー小説「県庁おもてなし課」が映画化され、来年5月の公開を目指すっちゅう記事が掲載されちょったがよ。
高知が舞台の連ドラと映画が立て続けに2本も決定したっちゅうんは、こりゃまっことスゴイことで、高知県の観光振興にとって強力な追い風になるこたぁ間違いないがやき。
まず連ドラ「遅咲きのヒマワリ」は、主演が若手人気俳優の生田斗真さんで、ヒロインは「龍馬伝」でお龍を演じた真木よう子さん。
他の出演者も、これまた「龍馬伝」で池内蔵太を演じた桐谷健太さん、香椎由宇さん、柄本佑さん、木村文乃さん、国仲涼子さんと、豪華メンバーがズラリながよ。
さらに脚本は、ドラマ「フリーター、家を買う」(高知市出身の人気作家、有川浩さんの原作)らあで高い評価を受けた橋部敦子さん、演出は「謎解きはディナーのあとで」や「リーガル・ハイ」の石川淳一さんが担当するっちゅうがやき、こりゃこぢゃんと面白いドラマになりそうで、ヒット間違いなしながやき！
またドラマの内容は、東京出身の主人公(生田斗真さん)がふとしたきっかけで四万十市の「地域おこし協力隊」に携わることから物語がスタートするがやと。
ほんで、市民病院の医師として働くヒロイン(真木よう子さん)をはじめ、若者7人が四万十の大自然の中、夢や希望、痛みや秘密らあと向き合うていく姿を描くっちゅうがよ。
当然、四万十市内や四万十川らあでのロケも予定されちゅうらしいがやき。
フジテレビ系連続ドラマ「遅咲きのヒマワリ」(10月から火曜9時枠放映)・・・こりゃあまっこと、こぢゃんと楽しみながぜよ！
さて、もう一方の映画「県庁おもてなし課」は、2009年9月から翌年5月まで、高知新聞の他、6地方紙で連載されて、2011年4月にゃあ角川書店から単行本化され、20万部を超えるベストセラーになった有川浩さんの小説(「2011年5月12日」のブログ参照)が原作ながよ。
主演はアイドルグループ「関ジャニ∞」の錦戸亮さんで、ヒロインはNHK連続テレビ小説「梅ちゃん先生」で大人気の堀北真希さんやき、これまたヒット間違いなしながやき！
他の出演者は、高良健吾さん、関めぐみさんらあで、メガホンを取るがは映画「阪急電車」やドラマ「僕の生きる道」らあを手掛けた三宅喜重監督さん、脚本はドラマ「ちゅらさん」「おひさま」らあの岡田恵和さんながよ。
クランクインは今月中旬ばあの予定で、高知県庁や仁淀川らあの県内各地にて、1ヶ月から1ヶ月半ばあの間、ロケを行うっちゅうがやき。
物語の大半が高知県ロケの作品となるきに、これまたまっことありがたいことながよ。
しかもストーリーはタイトルの「県庁おもてなし課」の通り、高知県庁に実在する同課を題材にした内容で、若手職員の掛水(錦戸亮さん)が、臨時職員の多紀(堀北真希さん)らあと奮闘しもって、高知県の豊かな観光資源の生かし方を見出だしていくっちゅうもんながやき。
まっこと、これっぱあ高知県の観光振興に貢献する内容の映画らあて、そうあるもんやないがぜよ！
さらにヒロインの堀北さんは、「高知県のことを勉強して、地元の人になりきれるように頑張りたい」っちゅうコメントを寄せられたそうやき、まっこと期待大ながよ。
映画「県庁おもてなし課」は、来年5月の公開予定やき、是非皆さん楽しみにお待ちくださいや！
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2012年09月02日
幸せの言の葉〈611〉
「幸せの三要素は、自分自身が好きかどうか。えい人間関係を持っちゅうかどうか。ほんで、人や社会に貢献しゆうかどうかぜよ。」(アルフレッド・アドラー)
アドラー心理学で有名な、オーストリアの精神科医・心理学者、アルフレッド・アドラーさんの言の葉ながやき。
まず一番目の、自分自身が好きになるためにゃあ、自分自身のことをよう知らにゃあイカンがよ。
自分が今ここに生きて存在しちゅうっちゅうことは、両親がおってこそ、代々の先祖の方々がおってこそながやき。
そんな自分自身のルーツを知り、それに感謝し、これまでの人生をまるごと受け止め、さらにこれからどう生きていこうと考えちゅうかっちゅうところまで思いを馳せてこそ、真に自分自身を知り、好きになることができるっちゅうもんながよ。
そりゃあある意味、人生の「縦糸」ながやき。
次に二番目のえい人間関係っちゅうんは、人生の「横糸」ながよ。
自分自身っちゅう縦糸だけじゃあ、生きてもいけんし、幸せにもなれんがやき。
関わっちゅう周囲の人々との人間関係っちゅう横糸が、素晴らしいもんになってこそ、幸せになれるがよ。
さらに三番目の人や社会に貢献するっちゅうんは、その縦糸と横糸をしっかりと織り込んで、美しい生地を織り上げるっちゅうことながやき。
自分自身っちゅう縦糸と人間関係っちゅう横糸のそれぞれを輝かせ、さらにその二つの輝く糸で最高に美しい人生の生地を織り上げるっちゅうんが、人や社会に貢献するっちゅうことであり、それこそが幸せっちゅうもんながぜよ。
アドラー心理学で有名な、オーストリアの精神科医・心理学者、アルフレッド・アドラーさんの言の葉ながやき。
まず一番目の、自分自身が好きになるためにゃあ、自分自身のことをよう知らにゃあイカンがよ。
自分が今ここに生きて存在しちゅうっちゅうことは、両親がおってこそ、代々の先祖の方々がおってこそながやき。
そんな自分自身のルーツを知り、それに感謝し、これまでの人生をまるごと受け止め、さらにこれからどう生きていこうと考えちゅうかっちゅうところまで思いを馳せてこそ、真に自分自身を知り、好きになることができるっちゅうもんながよ。
そりゃあある意味、人生の「縦糸」ながやき。
次に二番目のえい人間関係っちゅうんは、人生の「横糸」ながよ。
自分自身っちゅう縦糸だけじゃあ、生きてもいけんし、幸せにもなれんがやき。
関わっちゅう周囲の人々との人間関係っちゅう横糸が、素晴らしいもんになってこそ、幸せになれるがよ。
さらに三番目の人や社会に貢献するっちゅうんは、その縦糸と横糸をしっかりと織り込んで、美しい生地を織り上げるっちゅうことながやき。
自分自身っちゅう縦糸と人間関係っちゅう横糸のそれぞれを輝かせ、さらにその二つの輝く糸で最高に美しい人生の生地を織り上げるっちゅうんが、人や社会に貢献するっちゅうことであり、それこそが幸せっちゅうもんながぜよ。
2012年09月01日
幸せの言の葉〈610〉
「人生にゃあただ一つだっけ疑いのない幸福があるがよ。そりゃあ人のために生きることぜよ。」(トルストイ)
19世紀ロシアの文豪、トルストイさんの言の葉ながよ。
この言の葉を裏から見りゃあ、疑いのない不幸たぁ、自分のためだけに生きることやっちゅうことながやき。
つまり、自分が幸福になりたいからっちゅうて、「自分が、自分が」っちゅうて考えよったら、逆に不幸になるっちゅうことながよ。
幸福になる人は、逆に自分の幸福らあて考えもせんと、他人の幸福を考えて生きゆう・・・結果的にそれが自分の幸福につながるっちゅうことながやき。
何かを人に与えりゃあ、普通は自分の持ち分は減るがよ。
けんどもし、人に幸福を与えたとしたら、実は自分の幸福も増えるがやき。
世界中の人々全員が今この瞬間、ほんのちんまいことでも他人に幸福を与えたとしたら、一体どれっぱあの幸福が世界中にあふれかえることやろう。
「働く」たぁ、傍(はた)を楽(らく)にすることやっちゅうやいか。
つまりワシらあが日々働きゆうがは、傍を楽にするため、つまり人を幸福にするためやっちゅうことながよ。
そういう働き方をすりゃあ、疑いのう幸福になれるっちゅうことながぜよ。
19世紀ロシアの文豪、トルストイさんの言の葉ながよ。
この言の葉を裏から見りゃあ、疑いのない不幸たぁ、自分のためだけに生きることやっちゅうことながやき。
つまり、自分が幸福になりたいからっちゅうて、「自分が、自分が」っちゅうて考えよったら、逆に不幸になるっちゅうことながよ。
幸福になる人は、逆に自分の幸福らあて考えもせんと、他人の幸福を考えて生きゆう・・・結果的にそれが自分の幸福につながるっちゅうことながやき。
何かを人に与えりゃあ、普通は自分の持ち分は減るがよ。
けんどもし、人に幸福を与えたとしたら、実は自分の幸福も増えるがやき。
世界中の人々全員が今この瞬間、ほんのちんまいことでも他人に幸福を与えたとしたら、一体どれっぱあの幸福が世界中にあふれかえることやろう。
「働く」たぁ、傍(はた)を楽(らく)にすることやっちゅうやいか。
つまりワシらあが日々働きゆうがは、傍を楽にするため、つまり人を幸福にするためやっちゅうことながよ。
そういう働き方をすりゃあ、疑いのう幸福になれるっちゅうことながぜよ。
