実は、蔵元として参加さいていただくワシやち、いまだかつてないばあ、こぢゃんと楽しみ楽しみで、タマランばあながやき！
ちなみにタイトルは、「酒サムライディナー」＜〜高知県酒蔵3蔵集結！日本酒・郷土食材とフレンチの融合！〜＞【松嶋啓介×あおい有紀】っちゅうがやけんど、コレを見ただけやち、いかに凄い内容か、ちびっとばあは想像がつくろうがよ。
まず会場は、明治神宮前の大人気フレンチの名店「KEISUKE MATSUSHIMA」(http://keisukematsushima.tokyo/)！
ちゅうことは、当然シェフは、かの松嶋啓介さんながやき！
松嶋シェフといやあ、20歳で渡仏し、2002年12月の25歳の誕生日に南仏ニースで独立をはたし、3年目にゃあ外国人として最年少でフランス・ミシュランの星を獲得するっちゅう偉業を成し遂げ、さらにそれを10年間維持し続けたっちゅう、日本を代表するフランス料理のシェフながよ。
現在は、ニースで3店、東京で1店を経営され、フランスと日本を頻繁に行き来しもって、国内外から声がかかる企画や催事らあにも多数関わられゆう、世界的な大人気シェフながやき。
そんな松嶋シェフが、高知県地産外商公社の協力のもと、カツオや土佐あかうしらあの土佐の絶品食材を取り寄せ、この日にご参加いただく50名の方々だっけのために、二度とないであろう一夜限りのクリエイティブなスペシャルコースを、作ってくださるっちゅうがよ。
ちなみに松嶋シェフは、「酒サムライ」にも叙任されちゅうがやけんど、今回のイベントは、おなじ「酒サムライ」に叙任されちゅう美人フリーアナウンサー、あおい有紀さんの企画ながやき。
あおい有紀さんといやあ、フジテレビ「とくダネ！」の生CMパーソナリティとして有名やけんど、実は彼女は、きき酒師、一級フードアナリストらあの資格を有する和酒コーディネーターでもあり、全国の酒蔵に200回以上足を運び、様々な日本酒イベントを企画されたり、セミナー講師(ル・コルドン・ブルー日本酒講師)をされたりされゆう、大人気アナウンサーながよ。
そんな有紀さんが、松嶋シェフやワシらあ土佐の蔵元と、トークセッションも繰り広げられるっちゅうがやき、これまたこの一夜限りのスペシャル感が倍増するっちゅうもんながやき。
さて、その土佐の蔵元3名たぁ、まずは「文佳人」(株式会社アリサワ)の有澤社長夫人、そして「桂月」(土佐酒造株式会社)の松本社長、ほんでモチロン「司牡丹」社長のワシの3名ながよ。
まず「文佳人」は、有澤浩輔社長自らが杜氏を兼任され、杜氏就任わずか3年目にして全国新酒鑑評会最高位金賞を受賞、その後も金賞の常連となり、近年は東京をはじめ全国にファン急増中のブランドとなっちゅうがやき。
特に、今回のイベントに出品予定の「文佳人・夏純吟」は、その美味しさと「カワイイおばけラベル」としても大人気で、年々入手が困難な希少酒になりつつあるがよ。
お次の「桂月」は、松本宗己新社長が就任して直ぐに、初めて製造発売したスパークリング純米大吟醸酒「匠(John)」が、世界最大規模のワイン品評会「IWC2016」Sake部門の「スパークリング部門」にて、ゴールドメダル＆トロフィー(第1位)を受賞するっちゅう快挙を成し遂げ、高知県外や海外からもいきなり注目を集めだいたっちゅう、話題の蔵ながやき。
今回のイベントじゃあ、もちろんその「匠(John)」が、出品される予定ながよ。
さてさて3蔵目の司牡丹は、今さらこのブログで自ら紹介する必要はないろうけんど、今回のイベントにゃあ、まず本年度32回目(昭和40年以降)となる全国新酒鑑評会最高位金賞を受賞した金賞酒「司牡丹・黒金屋」(大吟醸原酒)が、出品される予定ながやき。
さらに、高知県産の永田農法「山田錦」100％で仕込んだ、高知県唯一の「きもと仕込み」純米酒の、さらに超希少やきラベルも印刷やのうて社内プリンターラベルやっちゅう「きもと純米原酒」が、特別出品される予定ながよ。
予定じゃあ、各蔵2アイテムの出品やき、全6アイテムの土佐酒が堪能できるっちゅうことながやき。
しかも、これらあの3蔵の銘酒の数々を、あおい有紀さんと松嶋シェフがテイスティングを繰り返し、それぞれのお酒に相性ピッタリの土佐の食材を使うたクリエイティブなフランス料理が提供されるっちゅうがやき、こりゃあまさに真の夢の饗宴といえるがよ。
ちなみにこのブログに掲載されちゅう画像は、有紀さんと松嶋シェフが打ち合わせとテイスティングをされた際の画像ながやき。
さて、これほどの凄い内容のイベントの参加料金は、1人2万、いや3万やろかと思われるかもしれんけんど、何とサービス料、税込みで18000円やっちゅうがやき、こりゃ内容からすりゃあ格安ながやき！
ただし、申し訳ございませんぜよ。
先着50名様にて締め切りとなるっちゅうことやき、ご参加ご希望の方は、満席となる前に今すぐ！下記宛てにまずはお電話にてお申し込みくださいや！
【お申込先】レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」
TEL:03-5772-2091ほんで、お電話にてご予約確定後は、下記宛てにお振り込みをお願い申し上げます。
【お振込先】みずほ銀行 青山支店 普通 1901964 カ)アクセレール
※お申込者のお名前の後に79と記載いただき、ご入金をお願い申し上げます。
※7月6日(木)までにお振込をお願い申し上げます。
さて、ワシも皆さんと共に、一夜限りの夢の饗宴を体験できますことを、こぢゃんと楽しみにしちょりますぜよ！
「酒サムライディナー」
＜〜高知県酒蔵3蔵集結！日本酒・郷土食材とフレンチの融合！〜＞
【松嶋啓介×あおい有紀】
＜日時＞2017年7月9日(日)17:00受付 17:30開宴
＜料金＞お1人様18000円(食事、飲物、サービス料、税込み)
＜人数＞先着50名様限定
＜ドレスコード＞男性の方は襟付きシャツか上着をご着用お願い致します。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
