「『例』っちゅう文字を『時』っちゅう文字に言い換えて考えるがぜよ。」(山名宗全)
天文21年（1552）に成立した鎌倉室町期の著名人や事件にまつわる逸話集「塵塚物語(ちりづかものがたり）」による、山名宗全(1404〜1473)さんの言の葉ながやき。
室町時代の守護大名山名宗全さんは、室町幕府の家督争いから勃発した「応仁の乱」において西軍の大将となり、細川勝元さん率いる東軍と約11年にわたって戦うた武将ながよ。
応仁の乱の際、山名さんは公家に対してこの言葉を語ったとされるがやけんど、その意味は「いつまでも先例にこだわるやったら、おまさんはワシらあの敵でしかない。けんど時代の流れを理解するがやったら、必ず守っちゃるぜよ。」っちゅうことながやき。
いつの時代も、お役人っちゅうんは先例にこだわるもんながよ。
変化の少ない平和な時代やったらそれでもえいかもしれんけんど、変化の激しい激動の時代にゃあ先例主義っちゅうんは害悪でしかないなってしまうがやき。
激動の時代にゃあ、時の流れっちゅうんを理解して、先例主義を棄てにゃあ決して治まらん、決して世の中は良うならんっちゅうことながよ。
現代もまさに大激動の時代ながやき、あらためてこの山名さんの言の葉を、現代のお役人の皆さんらあに是非とも伝えちゃりたいもんながぜよ。
2025年05月31日
2025年05月30日
【拡散希望！】「浅野日本酒店」(横浜・梅田・三宮)司牡丹イベントのご案内ぜよ！
今回は、目前に迫ってきちゅうけんど、来月の6月6日(金)横浜、6月7日(土)梅田、6月8日(日)三宮にて開催される、ワシが参加する司牡丹イベントのご案内ながやき。
今回のイベントは、立ち飲みを併設する酒屋さんとして今年1月に横浜にオープンしたばっかしの、「浅野日本酒店 YOKOHAMA」さんにて6月6日(金)17時から(〜21時)、大阪・梅田は太融寺町の「浅野日本酒店 UMEDA」さんにて6月7日(土)13時から(〜19時)、神戸は三宮の「浅野日本酒店 SANNOMIYA」さんにて6月8日(日)13時から(〜18時)、「司牡丹フェア」の一環として「司牡丹を楽しむ会」っちゅう具合に、ワシが3日連続横浜と大阪と三宮のお店にうかごうて、イベントを開催することになっちゅうがよ。(浅野日本酒店サイト：https://asano-nihonshuten.co.jp/ )
それぞれのお店で、前記の日時(途中休憩あり)は、ワシ(司牡丹社長の竹村)が飲みもってお店に立たいていただき、お客様と司牡丹のお酒を酌み交わさいていただいたり、いろいろお酒の話らあもさいていただくっちゅう趣向ながやき。
この時間帯やったら、予約の必要ものうて、好きな時間にいらしていただけるがよ。(※立ち飲みやけんど予約も可。)
また会費制やのうて、飲食された分ばあをお支払いいただくシステムやき、お酒が強い方は強いなりに、お酒が弱い方は弱いなりに、自分らしゅう楽しんでいただける、立食イベントながやき。
ちなみにこのイベント、司牡丹フェアは毎年6月に開催しよって、令和3年はコロナ禍でうかがうことができんかったけんど令和4年からは復活し、一昨年と昨年もうかごうちょって、ここに掲載しちゅう画像は、昨年の三宮店と梅田店にて開催された同イベントの際の画像ながよ。
また、「横浜店」だっけは6月6日(金)から13日(金)までの8日間が「司牡丹フェア」で、「梅田店」「三宮店」「京都店」と、東京の「浜松町店」にても、6月7日(土)から13日(金)までの1週間が「司牡丹フェア」っちゅうことで、以下の内容と同内容にて1週間は、5店舗にて司牡丹をご堪能いただけるがやき。(ただし、ワシがおるがは横浜6月6日、梅田6月7日、三宮6月8日のみ。)
ほいたら、今回初登場の超プレミアムなお酒も含めた、ご堪能いただける予定の司牡丹商品と1杯の価格(お得なセットあり)を、以下にご紹介さいていただきますぜよ。
●「船中八策」(超辛口・純米酒)
※浅野日本酒店創業から全店で取り扱う超定番！ナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、後口は抜群のキレを誇り新鮮魚介の美味しさを究極に引き出します！
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):1910円
●「座(THE)司牡丹」(佐川町永野埴生ノ川産・永田農法山田錦・純米大吟醸原酒・袋吊り搾り)
※佐川の風土を具現化した司牡丹の考える究極のテロワール酒。毎年最高品質の佐川町永野埴生ノ川産永田農法山田錦を使った純米大吟醸原酒・袋吊り搾り・瓶貯蔵！
45ml:2500円・90ml:3750円・お土産(720ml):25000円
●「司牡丹 Delight」(瓶内二次発酵・スパークリング純米吟醸酒)
※「Delight」とは、大喜びという意味。そんな大喜びの際の乾杯に最もふさわしいスパークリング純米吟醸酒。年間600本のみのレア商品は「Kura Masuter 2024」ﾌﾟﾗﾁﾅ賞受賞！
45ml:1260円・90ml:1890円・お土産(720ml):5500円
★前記3アイテム「とくべつセット〜超レア・超限定！〜」
平日18時、土日16時まで、各30ml×3・酒肴(姫かつお角煮)付き2000円、それ以降2200円
●「司牡丹・仁淀ブルー」(純米酒)
※全国1級河川の水質ランキング1位となった奇跡の清流、仁淀川。川底まで深く透き通る神秘の美しさは「仁淀ブルー」と呼ばれ、それを味わいで体感できる純米酒です。
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):1770円
●「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)
※「船中八策」の夏限定生酒版。まるで滝の水しぶきのような清涼感と後口のキレの良さを持つ。夏が旬の魚料理と交互にやれば、箸も杯も止まらなくなる！
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):2020円
●「かまわぬ」(生酛仕込純米酒)
※乳酸添加などの人工的な操作を何も加えず、自然のまま何も「構わぬ」ままの酒。最上級のヨーグルトを思わせる上品な酸味に土佐淡麗辛口の特徴であるキレも併せ持つ。ぬる燗がおすすめ。
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):2020円
★前記3アイテム「辛口セット〜司牡丹に多様な辛口酒あり〜」
平日18時、土日16時まで、各30ml×3・酒肴(福辰・酒盗)付き840円、それ以降1050円
さらに、通常各店にて扱いゆう酒肴に加えて、この期間は、以下の土佐の高知の絶品酒肴も、特別に提供さいていただく予定で、お土産にご購入も可能ながよ。
●「姫かつお角煮」(土佐清水の新鮮な宗田鰹を特製タレと国産生姜でじっくり味付け)
一皿:380円 お土産:640円
●福辰の酒盗＜甘口＞(新鮮な鰹の内臓の塩辛)
一皿:280円 お土産:1150円
横浜・大阪・三宮、およびその近郊にお住まいの皆様で、お時間にご都合がつかれる方は、是非期間中にチョコッとやちお立ち寄りいただき、ワシの顔でも見に来ていただけましたら幸いながやき。
立ち飲みせいじゃち、お買い物だけやち大歓迎やき、是非皆さん、お待ちしちょりますぜよ！
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 YOKOHAMA】
＜日時＞ 令和7年6月6日(金)17:00〜21:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 YOKOHAMA TEL:045-548-8796
横浜市西区南幸2-18-8西澤ビル1F
＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 UMEDA】
＜日時＞ 令和7年6月7日(土)13:00〜19:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 UMEDA TEL:06-6585-0963
大阪市北区太融寺町2-17
＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 SANNOMIYA】
＜日時＞ 令和7年6月8日(日)13:00〜18:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 SANNOMIYA TEL:078-599-6445
神戸市中央区北長狭通2-5-5
＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
★「司牡丹フェア」は、「横浜店」「三宮店」「梅田店」「京都店」「浜松町店」の5店舗にて、6月7日(土)〜6月13日(金)にて開催。※「横浜店」のみ6月6日(金)〜6月13日(金)の8日間。(浅野日本酒店サイト：https://asano-nihonshuten.co.jp/ )
★追伸:6月は「高知フェア」として、「豊能梅フェア」(5月31日〜6月6日)、「司牡丹フェア」(6月7日〜13日)、「亀泉フェア」(6月14日〜20日)、「文佳人フェア」(6月21日〜27日)、「安芸虎フェア」(6月28日〜7月4日)、 が開催予定。
※詳細は下記サイトにて
https://asano-nihonshuten.co.jp/?p=1793
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
今回のイベントは、立ち飲みを併設する酒屋さんとして今年1月に横浜にオープンしたばっかしの、「浅野日本酒店 YOKOHAMA」さんにて6月6日(金)17時から(〜21時)、大阪・梅田は太融寺町の「浅野日本酒店 UMEDA」さんにて6月7日(土)13時から(〜19時)、神戸は三宮の「浅野日本酒店 SANNOMIYA」さんにて6月8日(日)13時から(〜18時)、「司牡丹フェア」の一環として「司牡丹を楽しむ会」っちゅう具合に、ワシが3日連続横浜と大阪と三宮のお店にうかごうて、イベントを開催することになっちゅうがよ。(浅野日本酒店サイト：https://asano-nihonshuten.co.jp/ )
それぞれのお店で、前記の日時(途中休憩あり)は、ワシ(司牡丹社長の竹村)が飲みもってお店に立たいていただき、お客様と司牡丹のお酒を酌み交わさいていただいたり、いろいろお酒の話らあもさいていただくっちゅう趣向ながやき。
この時間帯やったら、予約の必要ものうて、好きな時間にいらしていただけるがよ。(※立ち飲みやけんど予約も可。)
また会費制やのうて、飲食された分ばあをお支払いいただくシステムやき、お酒が強い方は強いなりに、お酒が弱い方は弱いなりに、自分らしゅう楽しんでいただける、立食イベントながやき。
ちなみにこのイベント、司牡丹フェアは毎年6月に開催しよって、令和3年はコロナ禍でうかがうことができんかったけんど令和4年からは復活し、一昨年と昨年もうかごうちょって、ここに掲載しちゅう画像は、昨年の三宮店と梅田店にて開催された同イベントの際の画像ながよ。
また、「横浜店」だっけは6月6日(金)から13日(金)までの8日間が「司牡丹フェア」で、「梅田店」「三宮店」「京都店」と、東京の「浜松町店」にても、6月7日(土)から13日(金)までの1週間が「司牡丹フェア」っちゅうことで、以下の内容と同内容にて1週間は、5店舗にて司牡丹をご堪能いただけるがやき。(ただし、ワシがおるがは横浜6月6日、梅田6月7日、三宮6月8日のみ。)
ほいたら、今回初登場の超プレミアムなお酒も含めた、ご堪能いただける予定の司牡丹商品と1杯の価格(お得なセットあり)を、以下にご紹介さいていただきますぜよ。
●「船中八策」(超辛口・純米酒)
※浅野日本酒店創業から全店で取り扱う超定番！ナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、後口は抜群のキレを誇り新鮮魚介の美味しさを究極に引き出します！
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):1910円
●「座(THE)司牡丹」(佐川町永野埴生ノ川産・永田農法山田錦・純米大吟醸原酒・袋吊り搾り)
※佐川の風土を具現化した司牡丹の考える究極のテロワール酒。毎年最高品質の佐川町永野埴生ノ川産永田農法山田錦を使った純米大吟醸原酒・袋吊り搾り・瓶貯蔵！
45ml:2500円・90ml:3750円・お土産(720ml):25000円
●「司牡丹 Delight」(瓶内二次発酵・スパークリング純米吟醸酒)
※「Delight」とは、大喜びという意味。そんな大喜びの際の乾杯に最もふさわしいスパークリング純米吟醸酒。年間600本のみのレア商品は「Kura Masuter 2024」ﾌﾟﾗﾁﾅ賞受賞！
45ml:1260円・90ml:1890円・お土産(720ml):5500円
★前記3アイテム「とくべつセット〜超レア・超限定！〜」
平日18時、土日16時まで、各30ml×3・酒肴(姫かつお角煮)付き2000円、それ以降2200円
●「司牡丹・仁淀ブルー」(純米酒)
※全国1級河川の水質ランキング1位となった奇跡の清流、仁淀川。川底まで深く透き通る神秘の美しさは「仁淀ブルー」と呼ばれ、それを味わいで体感できる純米酒です。
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):1770円
●「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)
※「船中八策」の夏限定生酒版。まるで滝の水しぶきのような清涼感と後口のキレの良さを持つ。夏が旬の魚料理と交互にやれば、箸も杯も止まらなくなる！
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):2020円
●「かまわぬ」(生酛仕込純米酒)
※乳酸添加などの人工的な操作を何も加えず、自然のまま何も「構わぬ」ままの酒。最上級のヨーグルトを思わせる上品な酸味に土佐淡麗辛口の特徴であるキレも併せ持つ。ぬる燗がおすすめ。
45ml:420円・90ml:630円・お土産(720ml):2020円
★前記3アイテム「辛口セット〜司牡丹に多様な辛口酒あり〜」
平日18時、土日16時まで、各30ml×3・酒肴(福辰・酒盗)付き840円、それ以降1050円
さらに、通常各店にて扱いゆう酒肴に加えて、この期間は、以下の土佐の高知の絶品酒肴も、特別に提供さいていただく予定で、お土産にご購入も可能ながよ。
●「姫かつお角煮」(土佐清水の新鮮な宗田鰹を特製タレと国産生姜でじっくり味付け)
一皿:380円 お土産:640円
●福辰の酒盗＜甘口＞(新鮮な鰹の内臓の塩辛)
一皿:280円 お土産:1150円
横浜・大阪・三宮、およびその近郊にお住まいの皆様で、お時間にご都合がつかれる方は、是非期間中にチョコッとやちお立ち寄りいただき、ワシの顔でも見に来ていただけましたら幸いながやき。
立ち飲みせいじゃち、お買い物だけやち大歓迎やき、是非皆さん、お待ちしちょりますぜよ！
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 YOKOHAMA】
＜日時＞ 令和7年6月6日(金)17:00〜21:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 YOKOHAMA TEL:045-548-8796
横浜市西区南幸2-18-8西澤ビル1F
＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 UMEDA】
＜日時＞ 令和7年6月7日(土)13:00〜19:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 UMEDA TEL:06-6585-0963
大阪市北区太融寺町2-17
＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
【司牡丹を楽しむ会in浅野日本酒店 SANNOMIYA】
＜日時＞ 令和7年6月8日(日)13:00〜18:00あたりまで
＜場所＞ 浅野日本酒店 SANNOMIYA TEL:078-599-6445
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＜会費＞ 飲食した分のみ
＜スタイル＞ 立食
★「司牡丹フェア」は、「横浜店」「三宮店」「梅田店」「京都店」「浜松町店」の5店舗にて、6月7日(土)〜6月13日(金)にて開催。※「横浜店」のみ6月6日(金)〜6月13日(金)の8日間。(浅野日本酒店サイト：https://asano-nihonshuten.co.jp/ )
★追伸:6月は「高知フェア」として、「豊能梅フェア」(5月31日〜6月6日)、「司牡丹フェア」(6月7日〜13日)、「亀泉フェア」(6月14日〜20日)、「文佳人フェア」(6月21日〜27日)、「安芸虎フェア」(6月28日〜7月4日)、 が開催予定。
※詳細は下記サイトにて
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Posted by tsukasabotan at
10:22
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2025年05月29日
第210回「37の会」ぜよ！
5月23日は19時から「とうちゃんや」さんにて、昭和37年生まれの同級生の集まり「37の会(みなのかい)」の第210回目の会が開催されたがやき。
ほんで今回はなかなかの人数、18名(数名遅刻)のメンバーが集まったがよ。
初回からズーッと幹事役の真理ちゃんから、開会のご挨拶があり、初参加の方や久々の方らあの紹介があったがやき。
続いては、ビールらあが到着し乾杯ながやけんど、メンバーの長崎さんが先日亡くなられたっちゅうことで、今回は「献杯」っちゅうことにて、宴席がスタートしたがよ。
あらためまして、長崎さんのご冥福をお祈り申し上げます。
さあそっから後は、楽しいことが大好きやった長崎さんやっちゅうことで、飲んで食べて語り合うて、みんなあでいっつも以上に楽しゅう盛り上がったがやき。
ビールを酌み交わしもって、「サラダ」や「炊き込みご飯」らあをいただきよったら、「刺身盛り」と「鰹のタタキ」が登場したき、こりゃ日本酒やっちゅうことでお願いしたら、幹事の真理ちゃんがお店に頼んでくれちょったようで、司牡丹の入った徳利が次々に登場したがよ。
各人のお好みで、冷やと燗酒が入り交じっちょって、これらあをガンガン酌み交わしまくり、飲んで食べて語り合うて大盛り上がりになっていったがやき。
どの料理も、なかなか美味しゅうて、みんなあ箸も杯も会話も、止まらんなったがよ。
その後のお料理は、「唐揚げ」「アオサノリ天ぷら」「コロッケ」らあが登場し、みんなあ酔いが回るにつれて、一層会話はガンガンに盛り上がっていったがやき。
とにかく気心のしれた同級生ならではのバカ話や、下ネタらあも平気で飛び出しまくり、大盛り上がりに盛り上がっていったがよ。
途中からは、みんなあがアチコチに席を移動しまくりだいて、同時多発テロ並みのワイワイガヤガヤになったがやき。
こうして大盛り上がりに盛り上がり、21時半ばあにゃあ、みんなあで記念撮影をして、大団円のお開きとなったがよ。
皆さん、まっことありがとうございました！
その後は当然、有志のメンバーにて2次会で、バーコがやりゆう「ばぁこのばぁー」にナダレこみ、カラオケ歌合戦で大盛り上がりに盛り上がりまくり、午前様まで行き抜けてしもうたがは当然やったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ほんで今回はなかなかの人数、18名(数名遅刻)のメンバーが集まったがよ。
初回からズーッと幹事役の真理ちゃんから、開会のご挨拶があり、初参加の方や久々の方らあの紹介があったがやき。
続いては、ビールらあが到着し乾杯ながやけんど、メンバーの長崎さんが先日亡くなられたっちゅうことで、今回は「献杯」っちゅうことにて、宴席がスタートしたがよ。
あらためまして、長崎さんのご冥福をお祈り申し上げます。
さあそっから後は、楽しいことが大好きやった長崎さんやっちゅうことで、飲んで食べて語り合うて、みんなあでいっつも以上に楽しゅう盛り上がったがやき。
ビールを酌み交わしもって、「サラダ」や「炊き込みご飯」らあをいただきよったら、「刺身盛り」と「鰹のタタキ」が登場したき、こりゃ日本酒やっちゅうことでお願いしたら、幹事の真理ちゃんがお店に頼んでくれちょったようで、司牡丹の入った徳利が次々に登場したがよ。
各人のお好みで、冷やと燗酒が入り交じっちょって、これらあをガンガン酌み交わしまくり、飲んで食べて語り合うて大盛り上がりになっていったがやき。
どの料理も、なかなか美味しゅうて、みんなあ箸も杯も会話も、止まらんなったがよ。
その後のお料理は、「唐揚げ」「アオサノリ天ぷら」「コロッケ」らあが登場し、みんなあ酔いが回るにつれて、一層会話はガンガンに盛り上がっていったがやき。
とにかく気心のしれた同級生ならではのバカ話や、下ネタらあも平気で飛び出しまくり、大盛り上がりに盛り上がっていったがよ。
途中からは、みんなあがアチコチに席を移動しまくりだいて、同時多発テロ並みのワイワイガヤガヤになったがやき。
こうして大盛り上がりに盛り上がり、21時半ばあにゃあ、みんなあで記念撮影をして、大団円のお開きとなったがよ。
皆さん、まっことありがとうございました！
その後は当然、有志のメンバーにて2次会で、バーコがやりゆう「ばぁこのばぁー」にナダレこみ、カラオケ歌合戦で大盛り上がりに盛り上がりまくり、午前様まで行き抜けてしもうたがは当然やったがぜよ。
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Posted by tsukasabotan at
11:32
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2025年05月28日
NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」令和7年度第1回三役会ぜよ！
5月22日(木)は、15時から高知県酒造組合の会議室にて、NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」(略称:TTOC)理事長のワシと中田副理事長と吉本副理事長と明神専務理事っちゅう三役と、事務局の萩野さんっちゅう5人が集まって、TTOC「三役会」が開催されたがよ。
6月17日(火)に理事会が、6月23日(月)に総会が予定されちゅうき、そのための準備の三役会やったがやき。
まずは、萩野さんから最新の役員名簿が配られ、変更点や修正点らあについて、みんなあでチェックさいてもうたがよ。
続いては、「令和6年度事業報告書」についてながやき。
「事業活動の概況に関する事項」について、「会員状況」について、「総会・理事会の開催」についてらあを確認したがよ。
「令和6年度収支決算書」についちゃあ、次回6月の三役会までにゃあ、萩野さんの方でまとめるっちゅうことやったがやき。
お次は、「令和7年度事業計画及び収支予算案」についてながよ。
まず、令和6年度に引き続き「土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり2025」イベントに10万円の予算。
続いて、高知県酒類業懇話会主催の「20歳未満飲酒防止・飲酒運転撲滅キャンペーン」への参加は、今年4月22日に実施済みで予算は0円。
お次は、令和6年度に引き続き、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」の配布・普及活動についちゃあ、既に追加印刷を発注済みで、予算は236500円っちゅうことやったがやき。
続いては、新事業として、高知市内の「飲み屋ホッピング」事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがよ。
お次も令和6年度に実現できんかった新事業で、「家庭における伝統的『おきゃく』文化の伝承活動」事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがやき。
続いても令和6年度に実現できんかった新事業で、「土佐お座敷ガイド」養成講座事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがよ。
お次も令和6年度に実現できんかった事業で、「土佐はし拳」の普及活動事業で、こちらは会費徴収でまかのうて、予算は0円っちゅうことになったがやき。
また、今年度中にゃあホームページを立ち上げるっちゅうことで、こちらは補助金を使うて、どればあの予算が必要かを検討せにゃあいかんっちゅうことやったがよ。
ちゅうことで、17時過ぎばあにゃあ無事三役会は終了し、その後はワシと中田副理事長と吉本副理事長と明神専務理事の4人で「一旬」さんに移動して、17時半ばあから、懇親会が開催されたがやき。
まずは生ビールにて乾杯の練習をして、「つきだし」らあをいただいたがよ。
ほんで、「酒盗」「海ぶどう」「玉子焼き」「刺身盛り」らあが登場したき、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)を注文し、このお酒にてみんなあで正式な乾杯をしたがやき。
今年の「船中・零下生」は特に出来がようて旨いもんやき、その華やかで爽やかな美味しさに、皆さんから「うまいっ！」っちゅう声があがったがよ。
さあそっから後は、「船中・零下生」をガンガン酌み交わしまくり、こぢゃんと語り合うて盛り上がったがやき。
飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、お酒も食もさらに美味しゅうなって、みんなあ満面満開笑顔になっていったがよ。
さらに、「プリプリ海老春巻き」やら、「ピザ」やら、「石焼きタコ飯」やら……も登場し、皆さん箸も杯も会話も止まらんなって、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
こうしてみんなあ立派な酔っぱらいになった、21時前ばあにゃあ、大団円のお開きとなったがよ。
三役の皆さん、今年度も事業がいっぱいで、何かと忙しゅうなるけんど、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
6月17日(火)に理事会が、6月23日(月)に総会が予定されちゅうき、そのための準備の三役会やったがやき。
まずは、萩野さんから最新の役員名簿が配られ、変更点や修正点らあについて、みんなあでチェックさいてもうたがよ。
続いては、「令和6年度事業報告書」についてながやき。
「事業活動の概況に関する事項」について、「会員状況」について、「総会・理事会の開催」についてらあを確認したがよ。
「令和6年度収支決算書」についちゃあ、次回6月の三役会までにゃあ、萩野さんの方でまとめるっちゅうことやったがやき。
お次は、「令和7年度事業計画及び収支予算案」についてながよ。
まず、令和6年度に引き続き「土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり2025」イベントに10万円の予算。
続いて、高知県酒類業懇話会主催の「20歳未満飲酒防止・飲酒運転撲滅キャンペーン」への参加は、今年4月22日に実施済みで予算は0円。
お次は、令和6年度に引き続き、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」の配布・普及活動についちゃあ、既に追加印刷を発注済みで、予算は236500円っちゅうことやったがやき。
続いては、新事業として、高知市内の「飲み屋ホッピング」事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがよ。
お次も令和6年度に実現できんかった新事業で、「家庭における伝統的『おきゃく』文化の伝承活動」事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがやき。
続いても令和6年度に実現できんかった新事業で、「土佐お座敷ガイド」養成講座事業に、とりあえず10万円の予算を割り当てたがよ。
お次も令和6年度に実現できんかった事業で、「土佐はし拳」の普及活動事業で、こちらは会費徴収でまかのうて、予算は0円っちゅうことになったがやき。
また、今年度中にゃあホームページを立ち上げるっちゅうことで、こちらは補助金を使うて、どればあの予算が必要かを検討せにゃあいかんっちゅうことやったがよ。
ちゅうことで、17時過ぎばあにゃあ無事三役会は終了し、その後はワシと中田副理事長と吉本副理事長と明神専務理事の4人で「一旬」さんに移動して、17時半ばあから、懇親会が開催されたがやき。
まずは生ビールにて乾杯の練習をして、「つきだし」らあをいただいたがよ。
ほんで、「酒盗」「海ぶどう」「玉子焼き」「刺身盛り」らあが登場したき、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)を注文し、このお酒にてみんなあで正式な乾杯をしたがやき。
今年の「船中・零下生」は特に出来がようて旨いもんやき、その華やかで爽やかな美味しさに、皆さんから「うまいっ！」っちゅう声があがったがよ。
さあそっから後は、「船中・零下生」をガンガン酌み交わしまくり、こぢゃんと語り合うて盛り上がったがやき。
飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、お酒も食もさらに美味しゅうなって、みんなあ満面満開笑顔になっていったがよ。
さらに、「プリプリ海老春巻き」やら、「ピザ」やら、「石焼きタコ飯」やら……も登場し、皆さん箸も杯も会話も止まらんなって、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
こうしてみんなあ立派な酔っぱらいになった、21時前ばあにゃあ、大団円のお開きとなったがよ。
三役の皆さん、今年度も事業がいっぱいで、何かと忙しゅうなるけんど、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
09:25
│Comments(2)
2025年05月27日
塩田屋さんにて「司牡丹・一蕾」勉強会ぜよ！
5月21日(水)は、17時半から新宿の業務用酒類食品卸の株式会社塩田屋さんにて、「司牡丹・一蕾」の勉強会が開催されたがやき。
日本名門酒会の加盟酒販店の中でも、選抜店だっけにしか出荷せん、純米吟醸酒「一蕾(ひとつぼみ)」を、株式会社塩田屋さんが扱いたいっちゅうことで、日本名門酒会本部・株式会社岡永の西野さんから連絡があり、この度の勉強会を開催することに決まったがよ。
17時25分に、西野さんと担当営業の中野さんと、塩田屋さんの本社前にて待ち合わいて、塩田屋さんの会議室に入ったがやき。
本間副社長さんを含め、営業の皆さんらあ10名が集まってくださったがよ。
司牡丹から試飲用として送っちょった、「一蕾」(純米吟醸酒)と「船中八策」(超辛口・純米酒)の720ml商品2本ずつが用意されちょって、資料も皆さんのお席に配られたがやき。
17時半にゃあ早速、勉強会のスタートながよ。
まずはワシから、長年のお取引に対しての御礼の言葉を語らいてもうて、最初に「司牡丹の歴史と由来」についてや、「蔵の特徴・造りの哲学」について、「坂本龍馬と司牡丹」についてや、「牧野富太郎と司牡丹」についてのお話らあをさいてもうたがやき。
お次は、大定番の「船中八策」(超辛口・純米酒)について、7年前に全国各地で開催された「船中八策30年記念大会」の際に作成された「船中八策奥義書」をベースに、いろいろ語らいてもうたがよ。
近年は、香りがフルーティーで味は甘口っちゅう、「一口飲んで直ぐに美味い」と分かるようなグルコース濃度の高いタイプの日本酒が流行りやけんど、「船中八策」はその真逆の超辛口タイプで、一口飲んだだっけじゃあちくと物足りんかもしれんけんど、食事とともに堪能してこそ本領を発揮し、箸も杯もついつい進んで、後になって振り返ったときに「美味しかった〜！」っちゅうて感じるような、グルコース濃度が極めて低いタイプながやき。
ほんじゃき、お取引先飲食店さんからは、「儲けさいてもらいよります！」っちゅう声を多数いただきゆうがよ。
そりゃあどういう意味かっちゅうたら、つまり「船中八策」を注文したお客様は、他のお酒を注文した場合よりか、ついついお酒の注文数もお料理の注文数も増えて、お客様も「美味しかった！」っちゅうて悦び、お店側も儲かって悦ぶっちゅうことながやき。
いま流行りのグルコース濃度の高い甘口のお酒ばっかし揃えよったら、お酒もお料理も注文数が減って儲からんなるっちゅうことを、しっかりとお取引先飲食店さんにお伝えしていただきたいっちゅうて、語らいてもうたがよ。
続いてはいよいよメインの、「一蕾」(純米吟醸酒)についてながやき。
「一蕾」は、一輪の蕾がついた花を、手から手へ大切に手渡しするように、大事に扱うていただきたいっちゅう願いが込められた流通ルート限定商品ながよ。
また、「蕾」にゃあ「前途有望なヒト・モノ・コト」っちゅう意味もあり、口中で華やかな香りと共に蕾がフワッと花開くかのように味わいが膨らむこのお酒を飲まれた方々の、前途がますます拓けていきますようにっちゅう願いも込められちゅうがやき。
ほんで、「一蕾の約束」として、「蔵元の約束」と「契約店の約束」についてや、「一蕾(R5BY)の酒質データ」や「社長からのメッセージ」と「杜氏からのメッセージ」らあについて、紹介さいてもうたがよ。
また、そんな合間に、「船中八策」(超辛口・純米酒)と「一蕾」(純米吟醸酒)の試飲酒も、皆さんに配られたがやき。
「船中八策」は超辛口やき、グルコース濃度が低いっちゅうことは試飲してスッと分かりやすいろうけんど、「一蕾」はフルーティーな甘い香りがするき、甘口やと思うてしまう方がおるかもしれんけんど、実は「一蕾」もグルコース濃度の低い辛口やっちゅうて、伝えさいてもうたがよ。
いま流行りのタイプがフルーティーで甘口やき、どういたちフルーティーな香りを求める飲食店さんや消費者の方々が少のうないし、またあんまり日本酒が得意やない若い方々らあにゃあフルーティーな日本酒が入門酒としちゃあ最適やき、そういう場合にゃあ「船中八策」よりか「一蕾」の方が向いちゅうことになるっちゅうて語らいてもうたがやき。
またここで、「船中八策」と「一蕾」がいかに食中酒として優れちょって、いかに箸も杯も進むかっちゅうんを、皆さんにも実体験してもらおうっちゅうことで、ワシが高知空港にて購入してきた「田中鮮魚店・たなかのふし」(食べるカツオ節)を配らいてもうたがよ。
このマッチング体験は、予想以上に皆さんに大好評やって、「こりゃ美味しい！まっこと交互にやりゃあ止まらんなる！」っちゅう声が続出やって、皆さんお酒もおつまみもガンガン進みまくりになったがやき。
この後は、皆さんからの質疑応答タイムやったがよ。
グルコース濃度の話は知らんかったき、こぢゃんと学びになったっちゅう声が多かったがやき。
また、「船中八策」と「一蕾」のお薦めの飲み方はっちゅう質問もあったがよ。
「船中」は、冷やしたち常温やちぬる燗やちOKで、やっぱし新鮮魚介の美味しさを引き出す効果は絶大やっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
「一蕾」は、お燗はあんまりお薦めせんけんど、冷やしてか常温かがお薦めで、前菜系のアッサリしたお料理らあがお薦めやっちゅうて伝えさいてもうたがよ。
さらに、ちくと邪道じゃああるけんど、ワシが実際に焼肉をガッツリ食べたいときは、ビールやハイボールらあじゃあ炭酸でお腹がはるし、焼酎じゃあ味がとぼしいもんやき、ジョッキに氷をたっぷり入れた「船中八策」のロックを合わせるっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
酔うにつれて、だんだん氷が溶けてアルコール度数が下がり、ガブガブ飲めるき、焼肉にゃあもってこいながよ。
また「一蕾」の場合は、ソーダ割で半分に割った「日本酒ハイボール」にすりゃあ、フルーティーな香りもシッカリ残るき、普通のハイボールよりか若者ウケするがやないろうかっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
ほいたら、実際にやってみろうっちゅう話になり、氷とソーダを用意して、「船中ロック」と「一蕾ハイボール」を、皆さん堪能されだいたがよ。
どちらも皆さんからは、「こりゃいける！」っちゅうて大好評やって、ガンガンお酒が進みまくりになって、「たなかのふし」もドンドン進みまくりになって、大盛り上がりやったがやき。
こうして、18時40分ばあにゃあ、西野さんから再度のお願いっちゅうことで、「船中」と「一蕾」を宜しゅうお願いしますっちゅうご挨拶があり、お開きとなったがやけんど、1時間ちょいばあの間に「船中」2本と「一蕾」2本が10人で、ほぼカラになっちょったがよ。
皆さん、「船中」と「一蕾」が、いかに食も酒も進むかを、バッチリ体感していただけたようやったき、嬉しいかぎりながやき。
本間副社長さん、塩田屋さんの営業の皆さん、貴重なお時間をいただき、まっことありがとうございました！
今後とも、「船中八策」と「一蕾」を、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
さてその後は、西野さんと中野さんと3人で、歌舞伎町の焼鳥居酒屋「鶏闘士・新館」さんにうかごうたがよ。
こちらのお店にゃあ、西野さんが「船中八策」を定番として入れてくださっちょって、実際にお酒を納入してくださりゆう株式会社NIGITAさんの首都圏支社中央支店営業の清水次長さんと待ち合わいて、19時ばあに4人でお店に入ったがやき。
100席を超える巨大なお店にゃあ、既に結構お客さんが入っちょって、店内はワイワイ状態やったがよ。
まずは生ビールにて、乾杯の練習をして、「うずらたまご」や「キュウリの漬物」らあをいただいたがやき。
早速お酒のメニューを見てみりゃあ、「船中八策」がバッチリ記載されちょったがよ。
まっこと有り難いことながやき！
早速「船中八策」を注文さいてもうて、4人で正式な乾杯をしたがよ。
さあそっから後は、「船中八策」を酌み交わしもって「焼鳥」らあをいただき、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがやき。
やっぱし「船中八策」を飲みゃあ、ついつい箸も杯も進みまくって、お酒もお料理もガンガン注文しまくってしまうっちゅうんを、あらためて身をもって体感さいてもうたがよ。
さらに、そうなりゃあ必然的に会話も盛り上がりまくるもんやき、いろんな話題らあが飛び出しまくり、まっこと学びにもなったがやき。
清水さん、西野さん、中野さん、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
日本名門酒会の加盟酒販店の中でも、選抜店だっけにしか出荷せん、純米吟醸酒「一蕾(ひとつぼみ)」を、株式会社塩田屋さんが扱いたいっちゅうことで、日本名門酒会本部・株式会社岡永の西野さんから連絡があり、この度の勉強会を開催することに決まったがよ。
17時25分に、西野さんと担当営業の中野さんと、塩田屋さんの本社前にて待ち合わいて、塩田屋さんの会議室に入ったがやき。
本間副社長さんを含め、営業の皆さんらあ10名が集まってくださったがよ。
司牡丹から試飲用として送っちょった、「一蕾」(純米吟醸酒)と「船中八策」(超辛口・純米酒)の720ml商品2本ずつが用意されちょって、資料も皆さんのお席に配られたがやき。
17時半にゃあ早速、勉強会のスタートながよ。
まずはワシから、長年のお取引に対しての御礼の言葉を語らいてもうて、最初に「司牡丹の歴史と由来」についてや、「蔵の特徴・造りの哲学」について、「坂本龍馬と司牡丹」についてや、「牧野富太郎と司牡丹」についてのお話らあをさいてもうたがやき。
お次は、大定番の「船中八策」(超辛口・純米酒)について、7年前に全国各地で開催された「船中八策30年記念大会」の際に作成された「船中八策奥義書」をベースに、いろいろ語らいてもうたがよ。
近年は、香りがフルーティーで味は甘口っちゅう、「一口飲んで直ぐに美味い」と分かるようなグルコース濃度の高いタイプの日本酒が流行りやけんど、「船中八策」はその真逆の超辛口タイプで、一口飲んだだっけじゃあちくと物足りんかもしれんけんど、食事とともに堪能してこそ本領を発揮し、箸も杯もついつい進んで、後になって振り返ったときに「美味しかった〜！」っちゅうて感じるような、グルコース濃度が極めて低いタイプながやき。
ほんじゃき、お取引先飲食店さんからは、「儲けさいてもらいよります！」っちゅう声を多数いただきゆうがよ。
そりゃあどういう意味かっちゅうたら、つまり「船中八策」を注文したお客様は、他のお酒を注文した場合よりか、ついついお酒の注文数もお料理の注文数も増えて、お客様も「美味しかった！」っちゅうて悦び、お店側も儲かって悦ぶっちゅうことながやき。
いま流行りのグルコース濃度の高い甘口のお酒ばっかし揃えよったら、お酒もお料理も注文数が減って儲からんなるっちゅうことを、しっかりとお取引先飲食店さんにお伝えしていただきたいっちゅうて、語らいてもうたがよ。
続いてはいよいよメインの、「一蕾」(純米吟醸酒)についてながやき。
「一蕾」は、一輪の蕾がついた花を、手から手へ大切に手渡しするように、大事に扱うていただきたいっちゅう願いが込められた流通ルート限定商品ながよ。
また、「蕾」にゃあ「前途有望なヒト・モノ・コト」っちゅう意味もあり、口中で華やかな香りと共に蕾がフワッと花開くかのように味わいが膨らむこのお酒を飲まれた方々の、前途がますます拓けていきますようにっちゅう願いも込められちゅうがやき。
ほんで、「一蕾の約束」として、「蔵元の約束」と「契約店の約束」についてや、「一蕾(R5BY)の酒質データ」や「社長からのメッセージ」と「杜氏からのメッセージ」らあについて、紹介さいてもうたがよ。
また、そんな合間に、「船中八策」(超辛口・純米酒)と「一蕾」(純米吟醸酒)の試飲酒も、皆さんに配られたがやき。
「船中八策」は超辛口やき、グルコース濃度が低いっちゅうことは試飲してスッと分かりやすいろうけんど、「一蕾」はフルーティーな甘い香りがするき、甘口やと思うてしまう方がおるかもしれんけんど、実は「一蕾」もグルコース濃度の低い辛口やっちゅうて、伝えさいてもうたがよ。
いま流行りのタイプがフルーティーで甘口やき、どういたちフルーティーな香りを求める飲食店さんや消費者の方々が少のうないし、またあんまり日本酒が得意やない若い方々らあにゃあフルーティーな日本酒が入門酒としちゃあ最適やき、そういう場合にゃあ「船中八策」よりか「一蕾」の方が向いちゅうことになるっちゅうて語らいてもうたがやき。
またここで、「船中八策」と「一蕾」がいかに食中酒として優れちょって、いかに箸も杯も進むかっちゅうんを、皆さんにも実体験してもらおうっちゅうことで、ワシが高知空港にて購入してきた「田中鮮魚店・たなかのふし」(食べるカツオ節)を配らいてもうたがよ。
このマッチング体験は、予想以上に皆さんに大好評やって、「こりゃ美味しい！まっこと交互にやりゃあ止まらんなる！」っちゅう声が続出やって、皆さんお酒もおつまみもガンガン進みまくりになったがやき。
この後は、皆さんからの質疑応答タイムやったがよ。
グルコース濃度の話は知らんかったき、こぢゃんと学びになったっちゅう声が多かったがやき。
また、「船中八策」と「一蕾」のお薦めの飲み方はっちゅう質問もあったがよ。
「船中」は、冷やしたち常温やちぬる燗やちOKで、やっぱし新鮮魚介の美味しさを引き出す効果は絶大やっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
「一蕾」は、お燗はあんまりお薦めせんけんど、冷やしてか常温かがお薦めで、前菜系のアッサリしたお料理らあがお薦めやっちゅうて伝えさいてもうたがよ。
さらに、ちくと邪道じゃああるけんど、ワシが実際に焼肉をガッツリ食べたいときは、ビールやハイボールらあじゃあ炭酸でお腹がはるし、焼酎じゃあ味がとぼしいもんやき、ジョッキに氷をたっぷり入れた「船中八策」のロックを合わせるっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
酔うにつれて、だんだん氷が溶けてアルコール度数が下がり、ガブガブ飲めるき、焼肉にゃあもってこいながよ。
また「一蕾」の場合は、ソーダ割で半分に割った「日本酒ハイボール」にすりゃあ、フルーティーな香りもシッカリ残るき、普通のハイボールよりか若者ウケするがやないろうかっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
ほいたら、実際にやってみろうっちゅう話になり、氷とソーダを用意して、「船中ロック」と「一蕾ハイボール」を、皆さん堪能されだいたがよ。
どちらも皆さんからは、「こりゃいける！」っちゅうて大好評やって、ガンガンお酒が進みまくりになって、「たなかのふし」もドンドン進みまくりになって、大盛り上がりやったがやき。
こうして、18時40分ばあにゃあ、西野さんから再度のお願いっちゅうことで、「船中」と「一蕾」を宜しゅうお願いしますっちゅうご挨拶があり、お開きとなったがやけんど、1時間ちょいばあの間に「船中」2本と「一蕾」2本が10人で、ほぼカラになっちょったがよ。
皆さん、「船中」と「一蕾」が、いかに食も酒も進むかを、バッチリ体感していただけたようやったき、嬉しいかぎりながやき。
本間副社長さん、塩田屋さんの営業の皆さん、貴重なお時間をいただき、まっことありがとうございました！
今後とも、「船中八策」と「一蕾」を、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
さてその後は、西野さんと中野さんと3人で、歌舞伎町の焼鳥居酒屋「鶏闘士・新館」さんにうかごうたがよ。
こちらのお店にゃあ、西野さんが「船中八策」を定番として入れてくださっちょって、実際にお酒を納入してくださりゆう株式会社NIGITAさんの首都圏支社中央支店営業の清水次長さんと待ち合わいて、19時ばあに4人でお店に入ったがやき。
100席を超える巨大なお店にゃあ、既に結構お客さんが入っちょって、店内はワイワイ状態やったがよ。
まずは生ビールにて、乾杯の練習をして、「うずらたまご」や「キュウリの漬物」らあをいただいたがやき。
早速お酒のメニューを見てみりゃあ、「船中八策」がバッチリ記載されちょったがよ。
まっこと有り難いことながやき！
早速「船中八策」を注文さいてもうて、4人で正式な乾杯をしたがよ。
さあそっから後は、「船中八策」を酌み交わしもって「焼鳥」らあをいただき、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがやき。
やっぱし「船中八策」を飲みゃあ、ついつい箸も杯も進みまくって、お酒もお料理もガンガン注文しまくってしまうっちゅうんを、あらためて身をもって体感さいてもうたがよ。
さらに、そうなりゃあ必然的に会話も盛り上がりまくるもんやき、いろんな話題らあが飛び出しまくり、まっこと学びにもなったがやき。
清水さん、西野さん、中野さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
13:20
│Comments(1)
2025年05月26日
「四国清酒懇話会」総会＆「日本酒造組合中央会四国支部」総会ぜよ！
5月20日(火)は、まずは15時から「ザ クラウンパレス新阪急高知」さんにて、「四国清酒懇話会」通常総会が開催されたがやき。
ちなみに「四国清酒懇話会」たぁ、四国四県の酒造組合の青年部である、高知県の「土佐酉水会」、愛媛県の「愛醸会」、香川県の「緑水会」、徳島県の「渭水会」のメンバーで構成されちょって、その役員蔵元と4県の事務局と、ご来賓の高松国税局と高知税務署と、4県の酒造組合理事長と、取材の醸界タイムス社の方らあが出席し、合計20名ばあにて開催されたがよ。
ほんで、事務局の石川専務さんの進行により開会し、まずは「四国清酒懇話会」の武田会長の挨拶があったがやき。
続いては、事務局よりご来賓の方々の紹介があったがよ。
お次は、慣例により武田会長が議長となって、議案審議に入ったがやき。
まずは、第57期収支決算報告についてが事務局より発表があり、監査幹事2名が欠席っちゅうことで、監査報告は書面でもって行われ、挙手でもって承認されたがよ。
続いては、第58期収支予算案についてが報告され、こちらも挙手でもって承認されたがやき。
お次は、「四国 × 酒国2025 について」ながよ。
5月25日(日)開催の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025」のチケットの売れ行きがイマイチやったけんど、ここに来てグンと伸びたっちゅうことで、何とか大赤字は免れそうやっちゅうことやったがやき。
続いては、「各県の現状及び日青協の現状報告について」で、まず「各県の現状報告」は特になしやって、「日青協の現状報告」についちゃあ武田会長より、「IWC」関係について、本日メダル受賞の発表があるっちゅう報告らあがあったがよ。
お次は、「次回通常総会の開催地域及び開催時期について」で、次回は徳島県にて開催で、5月ばあに開催予定やっちゅう報告があったがやき。
続いては、「その他当面の諸問題について」で、特になしっちゅうことやったがよ。
最後に来賓祝辞で、高松国税局の中屋筆頭酒類業調整官さんから、お祝辞があったがやき。
こうして15時半前ばあにゃあ、「四国清酒懇話会」第57期通常総会は、無事お開きとなったがよ。
ほんでちくと休憩をはさんで15時半から、日本酒造組合中央会四国支部の「令和7年度通常総会」が開催されたがやき。
四国各県の理事長さんや監事さんや評議員さんや、各県事務局のメンバーらあが集まり、ご来賓にゃあ日本酒造組合中央会から佐浦副会長さんにお越しいただき、まずは佐浦副会長さんから、「中央会情勢報告」があったがよ。
佐浦副会長さんからは、約60ページにおよぶ「中央情勢報告資料」を、うまいこと抜粋しもって、簡潔に1時間にまとめてご紹介いただいたがやき。
16時半ばあからは「通常総会」のスタートで、事務局の石川専務さんの進行により開会し、まずは川人支部長さんのご挨拶があったがよ。
お次は、ご来賓の紹介があり、川人支部長さんが議長となって、議案審議に入ったがやき。
まずは第1号議案「令和6年度事業報告について」と、第2号議案「令和6年度収支決算報告について」、併せて事務局より報告があり、八木監事さんから監査報告があり、挙手でもって承認されたがよ。
続いては、第3号議案「令和7年度事業計画(案)について」、第4号議案「令和7年度収支予算(案)について」、併せて事務局より報告があり、挙手でもって承認されたがやき。
お次は、第5号議案「その他当面の諸問題について」で、特になしっちゅうことやったがよ。
これにて議案審議は終了し、最後に上竹高松国税局長さんのご来賓お祝辞があったがやき。
こうして、17時ばあにゃあ、日本酒造組合中央会四国支部「令和7年度通常総会」は、無事閉会となったがよ。
その後は、別の部屋に移動し、懇親会ながやき。
事務局の石川専務さんの司会にてスタートし、高知県の蔵元のお酒が各テーブルにズラリと並べられ、みんなあでそれらあを注ぎ合うて、課税部長さんのご発声にて乾杯し、宴席がスタートしたがよ。
ちなみに司牡丹は、「美薫司牡丹」(純米吟醸酒)が出されちょったがやき。
しばし、おんなじテーブルの皆さんらあと歓談しもって飲んだがやけんど、当然のように次々にいろんな土佐酒を飲み比べもって盛り上がったがよ。
いろんな話題らあで、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがやき。
途中からは、みんなあが続々と席を立ちだいて、アチコチ周りもっていろんな方々らあと語り合いもって、ガンガン酌み交わしまくりになったがよ。
アッチで注いで盛り上がり、コッチで注がれて盛り上がり……とにかく酌み交わしまくったがやき。
こうして18時半過ぎばあにゃあ、酒類監理官さんの中締めのご挨拶があって、これにてお開きとなったがよ。
ご来賓の国税局関係の皆さんと佐浦副会長さん、まっことありがとうございました！
当然この後は2次会っちゅうことで、佐浦副会長さんらあを引き連れて、「蕎麦と酒 湖月」さんにて、さらに飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さらに21時半過ぎばあからは、南酒造の南社長の案内で3次会やって、「ひろめ市場」ならぬ「せまめ市場」さんにて、カラオケ歌合戦で盛り上がりまくって行き抜けてしもうたがは、そりゃあ当然やったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ちなみに「四国清酒懇話会」たぁ、四国四県の酒造組合の青年部である、高知県の「土佐酉水会」、愛媛県の「愛醸会」、香川県の「緑水会」、徳島県の「渭水会」のメンバーで構成されちょって、その役員蔵元と4県の事務局と、ご来賓の高松国税局と高知税務署と、4県の酒造組合理事長と、取材の醸界タイムス社の方らあが出席し、合計20名ばあにて開催されたがよ。
ほんで、事務局の石川専務さんの進行により開会し、まずは「四国清酒懇話会」の武田会長の挨拶があったがやき。
続いては、事務局よりご来賓の方々の紹介があったがよ。
お次は、慣例により武田会長が議長となって、議案審議に入ったがやき。
まずは、第57期収支決算報告についてが事務局より発表があり、監査幹事2名が欠席っちゅうことで、監査報告は書面でもって行われ、挙手でもって承認されたがよ。
続いては、第58期収支予算案についてが報告され、こちらも挙手でもって承認されたがやき。
お次は、「四国 × 酒国2025 について」ながよ。
5月25日(日)開催の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025」のチケットの売れ行きがイマイチやったけんど、ここに来てグンと伸びたっちゅうことで、何とか大赤字は免れそうやっちゅうことやったがやき。
続いては、「各県の現状及び日青協の現状報告について」で、まず「各県の現状報告」は特になしやって、「日青協の現状報告」についちゃあ武田会長より、「IWC」関係について、本日メダル受賞の発表があるっちゅう報告らあがあったがよ。
お次は、「次回通常総会の開催地域及び開催時期について」で、次回は徳島県にて開催で、5月ばあに開催予定やっちゅう報告があったがやき。
続いては、「その他当面の諸問題について」で、特になしっちゅうことやったがよ。
最後に来賓祝辞で、高松国税局の中屋筆頭酒類業調整官さんから、お祝辞があったがやき。
こうして15時半前ばあにゃあ、「四国清酒懇話会」第57期通常総会は、無事お開きとなったがよ。
ほんでちくと休憩をはさんで15時半から、日本酒造組合中央会四国支部の「令和7年度通常総会」が開催されたがやき。
四国各県の理事長さんや監事さんや評議員さんや、各県事務局のメンバーらあが集まり、ご来賓にゃあ日本酒造組合中央会から佐浦副会長さんにお越しいただき、まずは佐浦副会長さんから、「中央会情勢報告」があったがよ。
佐浦副会長さんからは、約60ページにおよぶ「中央情勢報告資料」を、うまいこと抜粋しもって、簡潔に1時間にまとめてご紹介いただいたがやき。
16時半ばあからは「通常総会」のスタートで、事務局の石川専務さんの進行により開会し、まずは川人支部長さんのご挨拶があったがよ。
お次は、ご来賓の紹介があり、川人支部長さんが議長となって、議案審議に入ったがやき。
まずは第1号議案「令和6年度事業報告について」と、第2号議案「令和6年度収支決算報告について」、併せて事務局より報告があり、八木監事さんから監査報告があり、挙手でもって承認されたがよ。
続いては、第3号議案「令和7年度事業計画(案)について」、第4号議案「令和7年度収支予算(案)について」、併せて事務局より報告があり、挙手でもって承認されたがやき。
お次は、第5号議案「その他当面の諸問題について」で、特になしっちゅうことやったがよ。
これにて議案審議は終了し、最後に上竹高松国税局長さんのご来賓お祝辞があったがやき。
こうして、17時ばあにゃあ、日本酒造組合中央会四国支部「令和7年度通常総会」は、無事閉会となったがよ。
その後は、別の部屋に移動し、懇親会ながやき。
事務局の石川専務さんの司会にてスタートし、高知県の蔵元のお酒が各テーブルにズラリと並べられ、みんなあでそれらあを注ぎ合うて、課税部長さんのご発声にて乾杯し、宴席がスタートしたがよ。
ちなみに司牡丹は、「美薫司牡丹」(純米吟醸酒)が出されちょったがやき。
しばし、おんなじテーブルの皆さんらあと歓談しもって飲んだがやけんど、当然のように次々にいろんな土佐酒を飲み比べもって盛り上がったがよ。
いろんな話題らあで、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがやき。
途中からは、みんなあが続々と席を立ちだいて、アチコチ周りもっていろんな方々らあと語り合いもって、ガンガン酌み交わしまくりになったがよ。
アッチで注いで盛り上がり、コッチで注がれて盛り上がり……とにかく酌み交わしまくったがやき。
こうして18時半過ぎばあにゃあ、酒類監理官さんの中締めのご挨拶があって、これにてお開きとなったがよ。
ご来賓の国税局関係の皆さんと佐浦副会長さん、まっことありがとうございました！
当然この後は2次会っちゅうことで、佐浦副会長さんらあを引き連れて、「蕎麦と酒 湖月」さんにて、さらに飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さらに21時半過ぎばあからは、南酒造の南社長の案内で3次会やって、「ひろめ市場」ならぬ「せまめ市場」さんにて、カラオケ歌合戦で盛り上がりまくって行き抜けてしもうたがは、そりゃあ当然やったがぜよ。
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13:51
│Comments(0)
2025年05月25日
幸せの言の葉＜1935＞
「天は自ら行動せんもんに救いの手をさしのべんぜよ。」(シェイクスピア)
イギリス文学史上最高の作家と言われる、ウィリアム・シェイクスピア(1564〜1616)さんの言の葉ながやき。
天の助けやといえるような、周りからの救いの手がさしのべられる人っちゅうんがおるがよ。
そりゃあどういう人かっちゅうたら、常に自ら行動しゆう人ながやき。
これを聞いて、ワシも常に行動しゆうに、ひとっつも救いの手らあさしのべられたことがないっちゅう人がおるがよ。
そういう人は大抵、常に行動はしゆうかもしれんけんど、「自ら」っちゅう部分が足りんもんながやき。
かのシェイクスピアさんも、ただの「行動」やなしに、「自ら行動」っちゅうて語っちゅうとおり、自分自身の頭で考えて自分自身で決断して、自分自身で行動するっちゅう点が、一番大事ながよ。
そういう人の語る言葉は、スジが通っちゅうし、アツい気持ちが宿っちゅうし、周囲もついつい応援しちゃりとうなるもんながやき。
ただ単に行動するだっけやのうて、自分自身の頭でシッカリ考えゆうか、自分自身でキチッと決断しゆうか、その上で自分自身で行動に移しゆうかっちゅう点を、いっぺんチェックしてみることをお薦めしますぜよ。
イギリス文学史上最高の作家と言われる、ウィリアム・シェイクスピア(1564〜1616)さんの言の葉ながやき。
天の助けやといえるような、周りからの救いの手がさしのべられる人っちゅうんがおるがよ。
そりゃあどういう人かっちゅうたら、常に自ら行動しゆう人ながやき。
これを聞いて、ワシも常に行動しゆうに、ひとっつも救いの手らあさしのべられたことがないっちゅう人がおるがよ。
そういう人は大抵、常に行動はしゆうかもしれんけんど、「自ら」っちゅう部分が足りんもんながやき。
かのシェイクスピアさんも、ただの「行動」やなしに、「自ら行動」っちゅうて語っちゅうとおり、自分自身の頭で考えて自分自身で決断して、自分自身で行動するっちゅう点が、一番大事ながよ。
そういう人の語る言葉は、スジが通っちゅうし、アツい気持ちが宿っちゅうし、周囲もついつい応援しちゃりとうなるもんながやき。
ただ単に行動するだっけやのうて、自分自身の頭でシッカリ考えゆうか、自分自身でキチッと決断しゆうか、その上で自分自身で行動に移しゆうかっちゅう点を、いっぺんチェックしてみることをお薦めしますぜよ。
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2025年05月24日
幸せの言の葉＜1934＞
「人間の値打ちは失敗するかせんかじゃのうて、失敗から起き上がれるかどうかによってきまるがやき。一度してしもうた失敗は、もう返ってこんけんど、おんなじ失敗をくり返さんよう努力し、新たにやり直すこたぁできるがよ。自分はダメな人間やと思いこんだとき、人間はホンマにダメになるもんながぜよ。」(宗道臣)
日本の武道家、思想家、教育者、社会指導者、社会運動家、宗教家で、日本少林寺拳法の創始者、宗道臣(1911〜1980)さんの言の葉ながやき。
人間誰やち、失敗すりゃあ落ち込むし、それがあまりに大きい失敗やったら、なかなか起き上がることができんなってしまうもんながよ。
そんなときゃあ、無理して起き上がろうらあてせんでえいき、こりゃあ失敗から起き上がれんなっちゅうがやのうて、休憩のために寝転んじゅうだっけやっちゅうことにして、ちくと休んじょったらえいがやき。
そうやって、気楽に休んだら、あとはゆっくりと起き上がって、またしっかりと大地を踏み締めて、歩きだしゃあえいがよ。
危険ながは、失敗することそのものやのうて、失敗することで、自分はダメな人間やと思いこんでしもうて、起き上がれんなってしまうことながやき。
起き上がりとうないときにゃあ、起き上がらいじゃちえいし、ちくと寝っ転がっちょったち、ちくとずる休みしてしもうたち、そりゃあまだえいけんど、自分はダメな人間やと自分で自分を否定してしもうちゃあいかんがよ。
自分で自分を否定してしもうたとき、人間はホンマにダメになってしまうっちゅうことながぜよ。
日本の武道家、思想家、教育者、社会指導者、社会運動家、宗教家で、日本少林寺拳法の創始者、宗道臣(1911〜1980)さんの言の葉ながやき。
人間誰やち、失敗すりゃあ落ち込むし、それがあまりに大きい失敗やったら、なかなか起き上がることができんなってしまうもんながよ。
そんなときゃあ、無理して起き上がろうらあてせんでえいき、こりゃあ失敗から起き上がれんなっちゅうがやのうて、休憩のために寝転んじゅうだっけやっちゅうことにして、ちくと休んじょったらえいがやき。
そうやって、気楽に休んだら、あとはゆっくりと起き上がって、またしっかりと大地を踏み締めて、歩きだしゃあえいがよ。
危険ながは、失敗することそのものやのうて、失敗することで、自分はダメな人間やと思いこんでしもうて、起き上がれんなってしまうことながやき。
起き上がりとうないときにゃあ、起き上がらいじゃちえいし、ちくと寝っ転がっちょったち、ちくとずる休みしてしもうたち、そりゃあまだえいけんど、自分はダメな人間やと自分で自分を否定してしもうちゃあいかんがよ。
自分で自分を否定してしもうたとき、人間はホンマにダメになってしまうっちゅうことながぜよ。
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2025年05月23日
土佐の食で高知県を盛り上げる活動を共に続けてきた、私の大切な長年の盟友の葬儀が…
土佐の食で高知県を盛り上げる活動を共に続けてきた、私の大切な長年の盟友の葬儀が、昨日ありました。……本日の私のblog＆Facebookはお休みし、おなじ「なかま」の松田雅子さんのFacebookから、以下にその盟友の言葉を引用させていただきます。合掌。 竹村昭彦
すみません
まあちゃんに頼まれていた言葉ですが
メールが多すぎて
誰にちゃんと送れたか
分からなくなってしまいましたので
こちらにアップさせていただきますね。
まあちゃんが真意を伝えてくれたことが
ありました。
心配してくださった方々にお伝えしますね。
まあちゃんより
一昨年12月に膵臓癌と言われて
実は「１年生きられるかな？」と
思っていました。
なので、思い切って陽子線治療に
トライしてみて、その後
行きたいところに行けて
会いたい人にも会えて
やりたいこともやって
孫守りもできて
友達とも笑うて
「まだ生きちゅう‼️」
今は、私にとっては上等ながね。
全部自分で決めてきたし
これからも自分で決める。
やき、この先どうなっても
私は大満足です^ ^
以下、朝陽より
【訃報のご案内】
母 長崎雅代(満62歳)は5月16日11時に永眠いたしましたので御連絡差し上げます
生前に母が賜りましたご厚情に深く感謝申し上げます
通夜および葬儀告別式の日程が決まりましたので謹んでお知らせ申し上げます
通夜 5月21日水曜日18時
葬儀告別式 5月22日木曜日12時
場所 通夜および葬儀告別式ともに
ドリーマー高知葬祭館
〒780-0071 高知県高知市高そね１１−２４
088-883-8611
喪主 長崎文晴
すみません
まあちゃんに頼まれていた言葉ですが
メールが多すぎて
誰にちゃんと送れたか
分からなくなってしまいましたので
こちらにアップさせていただきますね。
まあちゃんが真意を伝えてくれたことが
ありました。
心配してくださった方々にお伝えしますね。
まあちゃんより
一昨年12月に膵臓癌と言われて
実は「１年生きられるかな？」と
思っていました。
なので、思い切って陽子線治療に
トライしてみて、その後
行きたいところに行けて
会いたい人にも会えて
やりたいこともやって
孫守りもできて
友達とも笑うて
「まだ生きちゅう‼️」
今は、私にとっては上等ながね。
全部自分で決めてきたし
これからも自分で決める。
やき、この先どうなっても
私は大満足です^ ^
以下、朝陽より
【訃報のご案内】
母 長崎雅代(満62歳)は5月16日11時に永眠いたしましたので御連絡差し上げます
生前に母が賜りましたご厚情に深く感謝申し上げます
通夜および葬儀告別式の日程が決まりましたので謹んでお知らせ申し上げます
通夜 5月21日水曜日18時
葬儀告別式 5月22日木曜日12時
場所 通夜および葬儀告別式ともに
ドリーマー高知葬祭館
〒780-0071 高知県高知市高そね１１−２４
088-883-8611
喪主 長崎文晴
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09:52
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2025年05月22日
高知県中小企業団体中央会「第1回理事会」と四銀「みつば会」ぜよ！
5月19日(月)は、まずは11時から「城西館」さんにて、高知県中小企業団体中央会の「令和7年度第1回理事会」が開催され、高知県酒造組合理事長として同中央会の理事に就任さいてもうちゅうワシも、出席さいてもうたがやき。
ちなみに全国47都道府県にある中小企業団体中央会（以下「中央会」）たぁ、中小企業の振興を使命とする「中小企業団体の組織に関する法律」及び「中小企業等協同組合法」に基づいて設立された特別民間法人ながよ。
我が国企業の99.7％を占める中小企業357.8万企業の約６割を組織しちゅう、我が国最大の中小企業団体っちゅうことながよ。
そんな中央会の任務たぁ、「中小企業連携組織支援のための専門機関」として、中小企業者が相互にその経営資源を補完することに資するため、中小企業者の交流又は連携の推進、中小企業者の事業の共同化のための組織の整備、中小企業者が共同して行う事業の助成など、中小企業組合及びその他の中小企業連携 組織並びに都道府県中小企業団体中央会の健全な発達を図るために必要な事業を行うて、併せて中小企業の振興に必要な事業を行うことながやき。
具体的にゃあ、組合等の連携組織を通じて中小企業の経営の合理化、新製品・新技術の開発、情報化の推進等の支援、創業の促進、その他業界の安定と中小企業を取り巻く環境を改善するための方策の確立に全力を傾注していただきゆうがよ。
事業の実施に当たっちゃあ、指導員・職員が各組合等を実地に訪問・指導を行うほか、講習会、研修会、各種助成事業の実施、中小企業団体の各種大会、部会・ 委員会等の開催、中央会ホームページ・機関誌（紙）の発行等によって教育、指導、連絡を行うとともに、中小企業振興のため、中小企業施策実現のための建 議・要請活動など幅広う活発な活動を展開しゆうがやき。
ワシが理事長を務める高知県酒造組合も、土佐酒ブランドコンセプト「TOSA NAKAMA SAKE」誕生の際や、土佐酒輸出関連事業や酒造技術研修等々、様々なご支援や補助金申請らあでこぢゃんとお世話になっちゅうし、昨年1月にワシが理事長となって設立したNPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」にいたっちゃあ、高知県中央会の古木さんの全面的なご支援がなけりゃあ、設立は難しかったと言うたち過言やないがぜよ！
さて、そんな古木さんの司会でスタートした「令和7年度第1回理事会」は、理事メンバー51名中29名の出席やっちゅう報告があったがよ。
中央会は、製造業、商業、サービス業らあ、全国約2万7千の中小企業組合等を構成メンバーとしちょって、組合等の傘下企業数じゃあ、224万2千企業が参画しちゅうがやき。
続いては、久松会長さんから開会のご挨拶があったがやき。
お次は議長選任で、恒例により久松会長さんが議長となり、議事審議に移ったがよ。
第1号議案「令和6年度決算関係書類承認の件」と、第2号議案「令和6年度共済制度特別会計決算関係書類承認の件」が一括上程され、事務局より詳しい説明があったがやき。
ほんで、特に質問らあものうて、拍手でもって承認されたがよ。
続いては、第3号議案「令和7年度事業計画(案)並びに収支予算(案)決定の件」と、第4号議案「令和7年度共済制度特別会計事業計画(案)並びに収支予算(案)決定の件」が一括上程され、事務局より詳しい説明があったがやき。
ほんで、こちらも特に質問らあものうて、拍手でもって承認されたがよ。
お次は、第5号議案「借入金残高最高限度額(案)決定の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがやき。
続いては、第6号議案「事業計画、収支予算等字句の修正及び流用又は追加更正について会長一任の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがよ。
お次は、第7号議案「令和6年度新規会員加入承認の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがやき。
続いては、第8号議案「顧問委嘱の件」で、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがよ。
これにて審議事項は終了し、続いては「その他」で、「令和7年度通常総会について」と、「第77回中小企業団体全国大会について」と、「創立70周年記念式典について」、事務局より報告があったがやき。
最後に、何枚かの配布書類らあについての説明があったがよ。
これにて11時50分ばあにゃあ、理事会は無事終了したがやき。
この後は、会場をお隣に移し、「城西館」さん自慢のランチ弁当が出され、みんなあでいただいたがよ。
お刺身の鮮度も高うて、お吸い物もアツアツで出汁が旨うて、まっこと美味しゅうございました！
高知県中小企業団体中央会の皆さん、今後とも高知県の中小企業のためのご尽力、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
続いて、その晩は18時半から、四国銀行佐川支店のお取引先らあのゴルフコンペの会、第144回「みつば会」の懇親会が開催されたがやき。
会場は、佐川といやあココでキマリの、ウナギ料理の名店「大正軒」さんながよ。
ゾロゾロと佐川町内の方々が集まり、18時半にゃあ約30名ばあが集まって、さあ開会ながやき。
まずは、四国銀行佐川支店支店長さんの司会進行にて開会し、「みつば会」の会長、永田町議会議員さんのご挨拶があるかと思うたら、ゴルフの時に挨拶したきもうえいっちゅうことやって、早くも乾杯となったがよ。
ちゅうことで、「金凰司牡丹」(本醸造酒)の燗酒が配られ、みんなあで注ぎ合うて、ワシの発声にて景気良う乾杯して、宴席がスタートしたがやき。
皿鉢料理の鰹のタタキや寿司や、ウナギの蒲焼き、エビチリ、鰻ソーメンらあがズラリと並び、まずは周りの方々と燗酒を注ぎ合いもって、お料理をいただいたがよ。
名物のウナギの蒲焼きは、アッちゅう間に無いなったがやき。
ちくと宴席が続いて、ワシも含めみんなあがアチコチ移動して酌み交わしまくりだいた、19時過ぎばあからは、昼間のゴルフの結果発表や賞品の授与らあがあったがよ。
まず最下位は、司牡丹の魚住常務やって、皆さんからたくさんの拍手喝采とご声援をもろうて、ご満悦やったがやき。
しばし成績発表と表彰が続き、栄えある優勝は、岡運送の東社長さんやったがよ。
東社長さん、まっことおめでとうございます！
……ちゅうことで、四国銀行佐川支店の第144回「みつば会」のご盛会、まっことおめでとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ちなみに全国47都道府県にある中小企業団体中央会（以下「中央会」）たぁ、中小企業の振興を使命とする「中小企業団体の組織に関する法律」及び「中小企業等協同組合法」に基づいて設立された特別民間法人ながよ。
我が国企業の99.7％を占める中小企業357.8万企業の約６割を組織しちゅう、我が国最大の中小企業団体っちゅうことながよ。
そんな中央会の任務たぁ、「中小企業連携組織支援のための専門機関」として、中小企業者が相互にその経営資源を補完することに資するため、中小企業者の交流又は連携の推進、中小企業者の事業の共同化のための組織の整備、中小企業者が共同して行う事業の助成など、中小企業組合及びその他の中小企業連携 組織並びに都道府県中小企業団体中央会の健全な発達を図るために必要な事業を行うて、併せて中小企業の振興に必要な事業を行うことながやき。
具体的にゃあ、組合等の連携組織を通じて中小企業の経営の合理化、新製品・新技術の開発、情報化の推進等の支援、創業の促進、その他業界の安定と中小企業を取り巻く環境を改善するための方策の確立に全力を傾注していただきゆうがよ。
事業の実施に当たっちゃあ、指導員・職員が各組合等を実地に訪問・指導を行うほか、講習会、研修会、各種助成事業の実施、中小企業団体の各種大会、部会・ 委員会等の開催、中央会ホームページ・機関誌（紙）の発行等によって教育、指導、連絡を行うとともに、中小企業振興のため、中小企業施策実現のための建 議・要請活動など幅広う活発な活動を展開しゆうがやき。
ワシが理事長を務める高知県酒造組合も、土佐酒ブランドコンセプト「TOSA NAKAMA SAKE」誕生の際や、土佐酒輸出関連事業や酒造技術研修等々、様々なご支援や補助金申請らあでこぢゃんとお世話になっちゅうし、昨年1月にワシが理事長となって設立したNPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」にいたっちゃあ、高知県中央会の古木さんの全面的なご支援がなけりゃあ、設立は難しかったと言うたち過言やないがぜよ！
さて、そんな古木さんの司会でスタートした「令和7年度第1回理事会」は、理事メンバー51名中29名の出席やっちゅう報告があったがよ。
中央会は、製造業、商業、サービス業らあ、全国約2万7千の中小企業組合等を構成メンバーとしちょって、組合等の傘下企業数じゃあ、224万2千企業が参画しちゅうがやき。
続いては、久松会長さんから開会のご挨拶があったがやき。
お次は議長選任で、恒例により久松会長さんが議長となり、議事審議に移ったがよ。
第1号議案「令和6年度決算関係書類承認の件」と、第2号議案「令和6年度共済制度特別会計決算関係書類承認の件」が一括上程され、事務局より詳しい説明があったがやき。
ほんで、特に質問らあものうて、拍手でもって承認されたがよ。
続いては、第3号議案「令和7年度事業計画(案)並びに収支予算(案)決定の件」と、第4号議案「令和7年度共済制度特別会計事業計画(案)並びに収支予算(案)決定の件」が一括上程され、事務局より詳しい説明があったがやき。
ほんで、こちらも特に質問らあものうて、拍手でもって承認されたがよ。
お次は、第5号議案「借入金残高最高限度額(案)決定の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがやき。
続いては、第6号議案「事業計画、収支予算等字句の修正及び流用又は追加更正について会長一任の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがよ。
お次は、第7号議案「令和6年度新規会員加入承認の件」について、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがやき。
続いては、第8号議案「顧問委嘱の件」で、事務局より発表があり、拍手でもって承認されたがよ。
これにて審議事項は終了し、続いては「その他」で、「令和7年度通常総会について」と、「第77回中小企業団体全国大会について」と、「創立70周年記念式典について」、事務局より報告があったがやき。
最後に、何枚かの配布書類らあについての説明があったがよ。
これにて11時50分ばあにゃあ、理事会は無事終了したがやき。
この後は、会場をお隣に移し、「城西館」さん自慢のランチ弁当が出され、みんなあでいただいたがよ。
お刺身の鮮度も高うて、お吸い物もアツアツで出汁が旨うて、まっこと美味しゅうございました！
高知県中小企業団体中央会の皆さん、今後とも高知県の中小企業のためのご尽力、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
続いて、その晩は18時半から、四国銀行佐川支店のお取引先らあのゴルフコンペの会、第144回「みつば会」の懇親会が開催されたがやき。
会場は、佐川といやあココでキマリの、ウナギ料理の名店「大正軒」さんながよ。
ゾロゾロと佐川町内の方々が集まり、18時半にゃあ約30名ばあが集まって、さあ開会ながやき。
まずは、四国銀行佐川支店支店長さんの司会進行にて開会し、「みつば会」の会長、永田町議会議員さんのご挨拶があるかと思うたら、ゴルフの時に挨拶したきもうえいっちゅうことやって、早くも乾杯となったがよ。
ちゅうことで、「金凰司牡丹」(本醸造酒)の燗酒が配られ、みんなあで注ぎ合うて、ワシの発声にて景気良う乾杯して、宴席がスタートしたがやき。
皿鉢料理の鰹のタタキや寿司や、ウナギの蒲焼き、エビチリ、鰻ソーメンらあがズラリと並び、まずは周りの方々と燗酒を注ぎ合いもって、お料理をいただいたがよ。
名物のウナギの蒲焼きは、アッちゅう間に無いなったがやき。
ちくと宴席が続いて、ワシも含めみんなあがアチコチ移動して酌み交わしまくりだいた、19時過ぎばあからは、昼間のゴルフの結果発表や賞品の授与らあがあったがよ。
まず最下位は、司牡丹の魚住常務やって、皆さんからたくさんの拍手喝采とご声援をもろうて、ご満悦やったがやき。
しばし成績発表と表彰が続き、栄えある優勝は、岡運送の東社長さんやったがよ。
東社長さん、まっことおめでとうございます！
……ちゅうことで、四国銀行佐川支店の第144回「みつば会」のご盛会、まっことおめでとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
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09:37
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2025年05月21日
大盛り上がり！「東京・オトゴチ団員の集い」＜第19回＞ぜよ！
5月17日(土)は、東京国際フォーラムの「酒蔵レストラン 宝」さんにて、「東京・オトゴチ団員の集い」＜第19回＞が開催されたがやき。
「オトゴチ」っちゅうんは、司牡丹発行の無料の情報紙「土佐発・オトナノ御馳走」(隔月刊)の略称ながよ。
この情報紙の読者は、皆さん「オトゴチ団員」っちゅうことで、ありがたいことに全国47都道府県に約5000人ばあおられるがやき。
団員さんの数は、東京(とその近郊)が特に多いき、年に1回この時期に東京にて団員さんの集いを開催しよって大好評を博してきちょったがやけんど、2019年に「第17回」を開催して以来、コロナ禍の影響で長らく中止となってしもうちょって、昨年5年ぶりに「第18回」が開催されたがよ。
ほんで、今回が「第19回」っちゅうわけながやき。
ちなみにこの無料情報紙「オトゴチ」をご希望の方は、下記をご覧くださいや。
http://www.tsukasabotan.co.jp/jouhou/magazine_j.html
さて今年は、会場の「宝」さん貸し切りビッチビチ満席の、128名の皆さんがご来場予定ながよ。
ほんで、ワシゃあ16時ばあから入って、準備や打ち合わせらあをしたがやき。
開宴時間30分前の17時半ばあから、ぼちぼち団員の皆さんやご同伴の皆さんらあが集まり始めたがよ。
さて18時ちくと過ぎにゃあ、ほぼ皆さん揃われたき、いよいよ開会。
まずはオトゴチ団長のワシから、ご挨拶をさいてもうたがやき。
「オトゴチ」についての説明や、「高知県酒造組合新聞」の「㊗️伝統的酒造り ユネスコ無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」の「号外」チラシについてや、今月25日(日)に大阪ドームにて開催の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025」のチラシについて、いろいろお伝えさいてもうたがよ。
続いて、乾杯酒の「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)について、「Kura Master 2024」のプラチナ賞に輝き、さらに「2024年度トップ銘柄」の24点にも選出されちゅうっちゅうて、説明さいてもうたがやき。
ほんで、「わかこ酒 シーズン8」のオープニングテーマ、「ギャング・パラダイス」のダンスナンバー「Sparkling Moon」にて、「司牡丹 Delight」が「宝」スタッフの皆さんと共に入場し、みんなあで威勢よう「ポンッ！」っちゅうてコルク栓が開けられ、会場の皆さんのグラスに注がれたがよ。
ほんで、このお酒をみんなあがグラスに注ぎ終えたがを見計ろうて、ワシの発声にてみんなあで声高らかに乾杯したがやき。
★乾杯酒:「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)
その華やかな芳香とキメ細かな発泡性がこぢゃんと爽やかで、会場のアチラコチラから「うまっ！」「フルーティー！！」っちゅう絶賛の声があがりまくりになったがよ。
しばしご堪能いただいた後は、ワシからお次のお酒、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)について、いろいろ説明さいてもうたがやき。
ほんでここは当然、「AMAOTO」のプロデューサー、佐川町出身の人気声優・小野大輔さんのCD、「雨音-Refrain-」にて、「司牡丹 AMAOTO」が入場したがよ。
このお酒に合わせる「先付」も、このあたりで出されたたがやき。
★「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)
●先付:「茄子のタタキ〜トマトポン酢〜」
今年の新酒から「原形精米」になって、さらにレベルアップしちゅう「AMAOTO」の華やかな香りと綺麗な膨らみと後口のキレの良さと、「茄子のタタキ」の絶妙な美味しさに、皆さん満面笑顔になって箸も杯も止まらんなっちょったがよ。
ワシもアチコチ回りもって、皆さんと語り合いもって酌み交わしまくらいてもうたがやき。
続いてのお酒は、司牡丹の浅野杜氏のポリシーを酒名にした、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)やっちゅうて、ちくと詳しゅう紹介さいてもうたがよ。
五感をフルに活用せにゃあ、えい酒造りはできんけんど、その五感以前のもん……ポリシー・念い・情熱……等々、つまり「第ゼロ感」が実は一番重要やっちゅうて語らいてもうて、映画「THE FIRST SLAM DUNK」エンディング主題歌、10-FEETの「第ゼロ感」にて、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」が入場したがやき。
おそらく「 SLAM DUNK」ファンであろう何名かの方々らあが、こぢゃんとノリノリになっちょったがよ。
このお酒に合わせて、土佐の高知らしい「前菜6品盛り」も提供され、ワシからちくとお料理の解説もさいてもうたがやき。
★「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)
●前菜:「チャンバラ貝旨煮」「イタドリ油炒め」「四方竹メンマ」「ウツボの唐揚げ」「茗荷甘酢漬け」「メヒカリの唐揚げ四万十海苔和え」
このお酒とお料理のペアリングにゃあ、皆さん大満足やったようで、会場全体が一気に和みまくりになったがよ。
そっから後は、ワシゃあ会場のアチコチをガンガン回らいてもうて、皆さんと一緒になって盛り上がらいてもうたがやき。
お次はいよいよ、皆さん心待ちの最強タッグ、「初鰹の塩タタキ」と「船中八策・零下生酒」の登場ながよ！
入場曲はモチロン「龍馬伝」のBGMで、元気よう入場したがやき。
★「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)
●鮮魚:「一本釣り日戻りワラ焼き生・初鰹の塩タタキ(田野屋塩二郎の天日塩)」
獲れたて初鰹塩タタキの鮮度抜群の分厚い赤身の旨み、ワラ焼きの香ばしい風味、天日塩の深みのある塩味、さらにそこに「船中八策・零下生酒」の軽快な旨みとなめらかな膨らみと抜群のキレが加わりゃあ、その美味しさはもはや天下無敵の最強タッグ！
どこのテーブルも、アッちゅう間に鰹のタタキの皿はカラになり、「船中八策・生」の瓶もガンガンに減っていったがよ。
ほんで、あちこちから「やっぱり美味しい！」「最高のペアリングっ！」っちゅう大絶賛の声が聴こえてきたがやき。
ワシゃあアチコチで、絶賛の声と共に、「船中零下生」を足るばあ注いでもうて、皆さんと酌み交わしまくらいてもうたがよ。
さて、続いてはいよいよ、お待たせしましたのメインイベント、「大吟醸斗瓶囲い」が登場ながやき！
まずはワシから、「斗瓶囲い」について説明さいてもうて、この酒は本年度全国新酒鑑評会最高位金賞を受賞する予定(5月21日発表予定)の、そのものの大吟醸酒やっちゅうて解説さいてもうた後、高知県出身のギタリスト山下俊輔さんの「arise」のBGMにて、スタッフ2人に抱えられた「斗瓶囲い」がシズシズと入場し会場を練り歩きゃあ、皆さん狂喜乱舞して写真を撮りまくりとなったがよ。
何人かの方々は、初めて目にする「斗瓶囲い大吟醸」に大感激！
全てのお席、全てのお部屋を回ったがやけんど、どこでもまるで人気アイドルのサイン会かと思うばあの、歓声とシャッター音で盛り上がりまくりやったがやき。
★特別出品:「司牡丹・大吟醸斗瓶囲い」(大吟醸原酒・本年度全国新酒鑑評会出品酒)
●焼物:「鰆 高知の柚子で柚庵焼き」
その後、この「大吟醸」は、片口らあに注ぎ分けられ、皆さんのテーブルに配られたがよ。
このお酒を口に含みゃあ、その芸術的な高貴な香りと比類無きまろやかさで豊かに膨らむ味わい、見事なバランスの良さに、アチコチから感動のため息が漏れよったがやき。
さらに「焼物」と合わせていただきゃあ、見事に鰆の素材の美味しさや柚子の風味らあが引き立ちまくり、料理もお酒も旨いの何の！
どこへ回ったち、「こりゃあ間違いのう金賞や！」っちゅう絶賛の声を、皆さんから足るばあいただいたがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！皆さんからのお誉めの言葉が、ワシにとっちゃあ最高の金賞受賞ながぜよ！
お次のお酒は、実はまだ出荷開始になってない(5月19日出荷開始)、「船中八策」のプレミアムバージョン「槽搾り黒」やって、「龍馬伝�供廚�ら風格ある曲「侠気」にての入場ながやき。
★「船中八策・槽搾り黒」(超辛口・槽搾り純米酒)
●逸品:「四万十ポーク生姜焼き」
「船中黒」の品格のある含み香が広がり、鮮烈で輪郭のハッキリした味わいが絶妙なバランスで柔らこう口中に膨らみ、後口は心地えいばあ爽やかにキレていく……絶品の美味しさながよ。
合わせるお料理は、高知県産の「四万十ポーク生姜焼き」やって、この組み合わせも皆さんから大絶賛やったがやき。
まっこと、うま味があって生姜の風味があるこういうお料理と合わせりゃあ、「船中・黒」の旨さが爆発するき、マジで杯も箸も止まらんなるっちゅうもんながよ。
続いては、「全国燗酒コンテスト2024」の「お値打ちぬる燗部門」で「最高金賞」を受賞した、「豊麗司牡丹」(純米酒)の登場ながやき。
湯煎でベストなぬる燗につけられた、百花の王の異名を持つ「豊麗司牡丹」が、アニメ「薬屋のひとりごと」第2期オープニングテーマ、いくたりらの「百花繚乱」にて入場したがよ。
★「豊麗司牡丹」(純米酒)＜ぬる燗＞
●食事:「四万十海苔と四万十シラスの茶そば」
このお酒のぬる燗の、膨らむ柔らかなうま味と後口のキレの良さが、まさに「旨いっ！」っちゅう一言ながやき。
さらに、「四万十海苔と四万十シラスの茶そば」の風味豊かな味わいと合わせていただきゃあ、お互いのうま味が見事に引き立て合うて、美味しさ倍増ながよ！
交互にやりゃあ、これまたまっこと箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながやき。
その後も、ワシゃあ会場のアチコチを回らいてもうたがやけんど、皆さん満面全身満開笑顔になって、会場全体がさらにこぢゃんとえい雰囲気に包まれ、大盛り上がりやったがよ！
さてラストにゃあ、「宝」の敷浪店長が作った「マキノジン」のソーダ割が、NHK朝ドラ「らんまん」の主題歌、あいみょんの「愛の花」のBGMにて登場ながやき。
★デザート酒:「司牡丹・マキノジン」(クラフトジン)のソーダ割
●甘味:「チョコあんこ大福 土佐小夏入り」
このカクテルにゃあ、熱気ムンムンの会場で、皆さん「爽やかで美味しいっ！」っちゅうて、大悦びやったがよ。
さらに、合わせるデザートが、こちらは今絶賛放送中のNHK朝ドラ「あんぱん」にからめた、「チョコあんこ大福 土佐小夏入り」やって、この和洋折衷のデザートが、和洋折衷の「マキノジン」と、見事に絶妙な相性やったがやき。
とにかく皆さん和気あいあいと美味しゅう楽しんでいただけたようで、例年以上にこぢゃんとえい感じに盛り上がった会になったがよ。
ワシゃあ、アチコチのお席を回らいてもうて、ニコニコ全身笑顔の皆さんと、美味しい酒を酌み交わしたり、いろんな話題で盛り上がったりで、こぢゃんと楽しまいてもうたがやき。
まっこと皆さん、こぢゃんと楽しそうで幸せそうで、心ゆくまでエンジョイされ、最後まで大盛り上がりやったがよ。
そんなこんなで、気がつきゃあスタートから3時間が経過しちょって、21時ばあにゃあ、「宝」の敷波店長さんから御礼のご挨拶と中締めのご挨拶があり、拍手喝采やったがやき。
こうして、大団円のお開きとさいてもうたがよ。
今年も、満面笑顔でちくとフラフラしもって帰路につかれる皆さんのお顔が、例年以上にこぢゃんと輝いちょったがやき。
とにもかくにも、ご参加いただきました団員の皆さん、ご同伴の皆さん、まっことありがとうございました！
そして、「宝」のスタッフの皆さん、お疲れ様でした！まっことありがとうございましたぜよ！
ほいたら、ご参加者の皆さんからいただきましたアンケートの中から、いっつも以上にあふれまくりの悦びの声のほんの一部を、以下にご紹介さいてもうて、今回のブログを締めさいてもらいましょうかのう。
●悶絶級のお酒とお料理のマリアージュ！幸せすぎます。ありがとうございます。
●フマンという人がいれば、ぶっとばしたいです！
●コロナ以前に参加してから本当に久しぶりでした。やっぱり規定よかった。大満足です。
●日本に高知があって良かった！
●とても幸せな気分になりました。
●今回初めての参加でしたが、本当に心から楽しい体験でした。おいしく、ペアリングも楽しめました。本当に司牡丹は食中酒として最高です。
●お酒も料理も、マリアージュ全てが良くて、料理と日本酒のどれも人にお薦めしたいレベルでした。
●ひとつひとつのお酒に、曲がついてるのがメッッッチャ良かったです。
●この会は、愚息の青春と私のお酒の好みが重なった嬉しい会です。
●いつもありがとう！！いつも参加しています。幸せになります。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
「オトゴチ」っちゅうんは、司牡丹発行の無料の情報紙「土佐発・オトナノ御馳走」(隔月刊)の略称ながよ。
この情報紙の読者は、皆さん「オトゴチ団員」っちゅうことで、ありがたいことに全国47都道府県に約5000人ばあおられるがやき。
団員さんの数は、東京(とその近郊)が特に多いき、年に1回この時期に東京にて団員さんの集いを開催しよって大好評を博してきちょったがやけんど、2019年に「第17回」を開催して以来、コロナ禍の影響で長らく中止となってしもうちょって、昨年5年ぶりに「第18回」が開催されたがよ。
ほんで、今回が「第19回」っちゅうわけながやき。
ちなみにこの無料情報紙「オトゴチ」をご希望の方は、下記をご覧くださいや。
http://www.tsukasabotan.co.jp/jouhou/magazine_j.html
さて今年は、会場の「宝」さん貸し切りビッチビチ満席の、128名の皆さんがご来場予定ながよ。
ほんで、ワシゃあ16時ばあから入って、準備や打ち合わせらあをしたがやき。
開宴時間30分前の17時半ばあから、ぼちぼち団員の皆さんやご同伴の皆さんらあが集まり始めたがよ。
さて18時ちくと過ぎにゃあ、ほぼ皆さん揃われたき、いよいよ開会。
まずはオトゴチ団長のワシから、ご挨拶をさいてもうたがやき。
「オトゴチ」についての説明や、「高知県酒造組合新聞」の「㊗️伝統的酒造り ユネスコ無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」の「号外」チラシについてや、今月25日(日)に大阪ドームにて開催の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025」のチラシについて、いろいろお伝えさいてもうたがよ。
続いて、乾杯酒の「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)について、「Kura Master 2024」のプラチナ賞に輝き、さらに「2024年度トップ銘柄」の24点にも選出されちゅうっちゅうて、説明さいてもうたがやき。
ほんで、「わかこ酒 シーズン8」のオープニングテーマ、「ギャング・パラダイス」のダンスナンバー「Sparkling Moon」にて、「司牡丹 Delight」が「宝」スタッフの皆さんと共に入場し、みんなあで威勢よう「ポンッ！」っちゅうてコルク栓が開けられ、会場の皆さんのグラスに注がれたがよ。
ほんで、このお酒をみんなあがグラスに注ぎ終えたがを見計ろうて、ワシの発声にてみんなあで声高らかに乾杯したがやき。
★乾杯酒:「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)
その華やかな芳香とキメ細かな発泡性がこぢゃんと爽やかで、会場のアチラコチラから「うまっ！」「フルーティー！！」っちゅう絶賛の声があがりまくりになったがよ。
しばしご堪能いただいた後は、ワシからお次のお酒、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)について、いろいろ説明さいてもうたがやき。
ほんでここは当然、「AMAOTO」のプロデューサー、佐川町出身の人気声優・小野大輔さんのCD、「雨音-Refrain-」にて、「司牡丹 AMAOTO」が入場したがよ。
このお酒に合わせる「先付」も、このあたりで出されたたがやき。
★「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)
●先付:「茄子のタタキ〜トマトポン酢〜」
今年の新酒から「原形精米」になって、さらにレベルアップしちゅう「AMAOTO」の華やかな香りと綺麗な膨らみと後口のキレの良さと、「茄子のタタキ」の絶妙な美味しさに、皆さん満面笑顔になって箸も杯も止まらんなっちょったがよ。
ワシもアチコチ回りもって、皆さんと語り合いもって酌み交わしまくらいてもうたがやき。
続いてのお酒は、司牡丹の浅野杜氏のポリシーを酒名にした、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)やっちゅうて、ちくと詳しゅう紹介さいてもうたがよ。
五感をフルに活用せにゃあ、えい酒造りはできんけんど、その五感以前のもん……ポリシー・念い・情熱……等々、つまり「第ゼロ感」が実は一番重要やっちゅうて語らいてもうて、映画「THE FIRST SLAM DUNK」エンディング主題歌、10-FEETの「第ゼロ感」にて、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」が入場したがやき。
おそらく「 SLAM DUNK」ファンであろう何名かの方々らあが、こぢゃんとノリノリになっちょったがよ。
このお酒に合わせて、土佐の高知らしい「前菜6品盛り」も提供され、ワシからちくとお料理の解説もさいてもうたがやき。
★「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)
●前菜:「チャンバラ貝旨煮」「イタドリ油炒め」「四方竹メンマ」「ウツボの唐揚げ」「茗荷甘酢漬け」「メヒカリの唐揚げ四万十海苔和え」
このお酒とお料理のペアリングにゃあ、皆さん大満足やったようで、会場全体が一気に和みまくりになったがよ。
そっから後は、ワシゃあ会場のアチコチをガンガン回らいてもうて、皆さんと一緒になって盛り上がらいてもうたがやき。
お次はいよいよ、皆さん心待ちの最強タッグ、「初鰹の塩タタキ」と「船中八策・零下生酒」の登場ながよ！
入場曲はモチロン「龍馬伝」のBGMで、元気よう入場したがやき。
★「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)
●鮮魚:「一本釣り日戻りワラ焼き生・初鰹の塩タタキ(田野屋塩二郎の天日塩)」
獲れたて初鰹塩タタキの鮮度抜群の分厚い赤身の旨み、ワラ焼きの香ばしい風味、天日塩の深みのある塩味、さらにそこに「船中八策・零下生酒」の軽快な旨みとなめらかな膨らみと抜群のキレが加わりゃあ、その美味しさはもはや天下無敵の最強タッグ！
どこのテーブルも、アッちゅう間に鰹のタタキの皿はカラになり、「船中八策・生」の瓶もガンガンに減っていったがよ。
ほんで、あちこちから「やっぱり美味しい！」「最高のペアリングっ！」っちゅう大絶賛の声が聴こえてきたがやき。
ワシゃあアチコチで、絶賛の声と共に、「船中零下生」を足るばあ注いでもうて、皆さんと酌み交わしまくらいてもうたがよ。
さて、続いてはいよいよ、お待たせしましたのメインイベント、「大吟醸斗瓶囲い」が登場ながやき！
まずはワシから、「斗瓶囲い」について説明さいてもうて、この酒は本年度全国新酒鑑評会最高位金賞を受賞する予定(5月21日発表予定)の、そのものの大吟醸酒やっちゅうて解説さいてもうた後、高知県出身のギタリスト山下俊輔さんの「arise」のBGMにて、スタッフ2人に抱えられた「斗瓶囲い」がシズシズと入場し会場を練り歩きゃあ、皆さん狂喜乱舞して写真を撮りまくりとなったがよ。
何人かの方々は、初めて目にする「斗瓶囲い大吟醸」に大感激！
全てのお席、全てのお部屋を回ったがやけんど、どこでもまるで人気アイドルのサイン会かと思うばあの、歓声とシャッター音で盛り上がりまくりやったがやき。
★特別出品:「司牡丹・大吟醸斗瓶囲い」(大吟醸原酒・本年度全国新酒鑑評会出品酒)
●焼物:「鰆 高知の柚子で柚庵焼き」
その後、この「大吟醸」は、片口らあに注ぎ分けられ、皆さんのテーブルに配られたがよ。
このお酒を口に含みゃあ、その芸術的な高貴な香りと比類無きまろやかさで豊かに膨らむ味わい、見事なバランスの良さに、アチコチから感動のため息が漏れよったがやき。
さらに「焼物」と合わせていただきゃあ、見事に鰆の素材の美味しさや柚子の風味らあが引き立ちまくり、料理もお酒も旨いの何の！
どこへ回ったち、「こりゃあ間違いのう金賞や！」っちゅう絶賛の声を、皆さんから足るばあいただいたがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！皆さんからのお誉めの言葉が、ワシにとっちゃあ最高の金賞受賞ながぜよ！
お次のお酒は、実はまだ出荷開始になってない(5月19日出荷開始)、「船中八策」のプレミアムバージョン「槽搾り黒」やって、「龍馬伝�供廚�ら風格ある曲「侠気」にての入場ながやき。
★「船中八策・槽搾り黒」(超辛口・槽搾り純米酒)
●逸品:「四万十ポーク生姜焼き」
「船中黒」の品格のある含み香が広がり、鮮烈で輪郭のハッキリした味わいが絶妙なバランスで柔らこう口中に膨らみ、後口は心地えいばあ爽やかにキレていく……絶品の美味しさながよ。
合わせるお料理は、高知県産の「四万十ポーク生姜焼き」やって、この組み合わせも皆さんから大絶賛やったがやき。
まっこと、うま味があって生姜の風味があるこういうお料理と合わせりゃあ、「船中・黒」の旨さが爆発するき、マジで杯も箸も止まらんなるっちゅうもんながよ。
続いては、「全国燗酒コンテスト2024」の「お値打ちぬる燗部門」で「最高金賞」を受賞した、「豊麗司牡丹」(純米酒)の登場ながやき。
湯煎でベストなぬる燗につけられた、百花の王の異名を持つ「豊麗司牡丹」が、アニメ「薬屋のひとりごと」第2期オープニングテーマ、いくたりらの「百花繚乱」にて入場したがよ。
★「豊麗司牡丹」(純米酒)＜ぬる燗＞
●食事:「四万十海苔と四万十シラスの茶そば」
このお酒のぬる燗の、膨らむ柔らかなうま味と後口のキレの良さが、まさに「旨いっ！」っちゅう一言ながやき。
さらに、「四万十海苔と四万十シラスの茶そば」の風味豊かな味わいと合わせていただきゃあ、お互いのうま味が見事に引き立て合うて、美味しさ倍増ながよ！
交互にやりゃあ、これまたまっこと箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながやき。
その後も、ワシゃあ会場のアチコチを回らいてもうたがやけんど、皆さん満面全身満開笑顔になって、会場全体がさらにこぢゃんとえい雰囲気に包まれ、大盛り上がりやったがよ！
さてラストにゃあ、「宝」の敷浪店長が作った「マキノジン」のソーダ割が、NHK朝ドラ「らんまん」の主題歌、あいみょんの「愛の花」のBGMにて登場ながやき。
★デザート酒:「司牡丹・マキノジン」(クラフトジン)のソーダ割
●甘味:「チョコあんこ大福 土佐小夏入り」
このカクテルにゃあ、熱気ムンムンの会場で、皆さん「爽やかで美味しいっ！」っちゅうて、大悦びやったがよ。
さらに、合わせるデザートが、こちらは今絶賛放送中のNHK朝ドラ「あんぱん」にからめた、「チョコあんこ大福 土佐小夏入り」やって、この和洋折衷のデザートが、和洋折衷の「マキノジン」と、見事に絶妙な相性やったがやき。
とにかく皆さん和気あいあいと美味しゅう楽しんでいただけたようで、例年以上にこぢゃんとえい感じに盛り上がった会になったがよ。
ワシゃあ、アチコチのお席を回らいてもうて、ニコニコ全身笑顔の皆さんと、美味しい酒を酌み交わしたり、いろんな話題で盛り上がったりで、こぢゃんと楽しまいてもうたがやき。
まっこと皆さん、こぢゃんと楽しそうで幸せそうで、心ゆくまでエンジョイされ、最後まで大盛り上がりやったがよ。
そんなこんなで、気がつきゃあスタートから3時間が経過しちょって、21時ばあにゃあ、「宝」の敷波店長さんから御礼のご挨拶と中締めのご挨拶があり、拍手喝采やったがやき。
こうして、大団円のお開きとさいてもうたがよ。
今年も、満面笑顔でちくとフラフラしもって帰路につかれる皆さんのお顔が、例年以上にこぢゃんと輝いちょったがやき。
とにもかくにも、ご参加いただきました団員の皆さん、ご同伴の皆さん、まっことありがとうございました！
そして、「宝」のスタッフの皆さん、お疲れ様でした！まっことありがとうございましたぜよ！
ほいたら、ご参加者の皆さんからいただきましたアンケートの中から、いっつも以上にあふれまくりの悦びの声のほんの一部を、以下にご紹介さいてもうて、今回のブログを締めさいてもらいましょうかのう。
●悶絶級のお酒とお料理のマリアージュ！幸せすぎます。ありがとうございます。
●フマンという人がいれば、ぶっとばしたいです！
●コロナ以前に参加してから本当に久しぶりでした。やっぱり規定よかった。大満足です。
●日本に高知があって良かった！
●とても幸せな気分になりました。
●今回初めての参加でしたが、本当に心から楽しい体験でした。おいしく、ペアリングも楽しめました。本当に司牡丹は食中酒として最高です。
●お酒も料理も、マリアージュ全てが良くて、料理と日本酒のどれも人にお薦めしたいレベルでした。
●ひとつひとつのお酒に、曲がついてるのがメッッッチャ良かったです。
●この会は、愚息の青春と私のお酒の好みが重なった嬉しい会です。
●いつもありがとう！！いつも参加しています。幸せになります。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
16:24
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2025年05月20日
「海と酒」メッセージ撮影＆土佐酒輸出関連MT＆「なとな」で痛飲ぜよ！
5月16日(金)は、まず午前中の10時ばあに、春日井製菓販売株式会社おかしな実験室の原室長さんが来社されたがやき。
春日井製菓さんは愛知県のお菓子会社であり、原室長さんはその会社の東京の事務所におられるがやけんど、なんでか高知県の大ファンになられて、度々高知に来られ、いろんなイベントを開催したりされゆう、こぢゃんとユニークな方ながよ。
そんな原室長さんが、来る5月25日(日)に高知サンライズホテルさんにて、「海と酒〜海と生きる。酒に夢みる。〜」っちゅうイベント(高知の事前復興と産業振興を、愛知の春日井製菓が勝手に応援！うまい豆菓子食べ放題の試飲付トークイベント)を開催されることになったっちゅうがやき。
開催日まであんまり日数もないけんど、まだお申し込み可能らしいきに、詳細を知りたい方は下記のサイトをご覧いただき、こちらからお申し込みいただけましたら幸いながよ。
https://umitosake2025-kochi.peatix.com/
ほんで、このイベントに是非っちゅうてワシも登壇をお願いされたがやけんど、ぼっちりこの日は大阪にて「四国 × 酒国」っちゅうイベントがあって参加が叶わんっちゅうことで、ほいたらビデオメッセージをくださいっちゅうことになり、この日その撮影に来られたっちゅうわけながやき。
原室長さんといろんなお話をさいてもうて、ビデオメッセージを撮影してもうたがよ。
このワシのビデオメッセージは、「海と酒」のイベントにご参加いただけましたらご覧いただけますきに、是非たくさんの皆さんにご覧いただきたいがやき。
さてその後は、ワシゃあ高知市内に移動し、14時から高知県酒造組合にて、土佐酒輸出関係のミーティングが開催されたがよ。
高知県産業振興推進部地産地消・外商課の方々や高知県貿易協会の方々と、高知県酒造組合のメンバーと、オブザーバーの高松国税局高知派遣酒類業調整官の方々らあが集まり、ミーティングがスタートしたがやき。
まずは、ドイツの商社(SUISUI)の方らあの高知県招聘についての打ち合わせがあったがよ。
9月上旬ばあに、高知県に招聘の予定やっちゅうことで、ちくといろいろ打ち合わせさいてもうたがやき。
お次は、フランスの「Kura Master 2025」の関連イベントの商談交流会(9月27日)に、高知県がブース出展するっちゅうことやったがよ。
こちらは、既に現地で商流のある銘柄のみで、お酒はパリの現地にて調達するっちゅうことやったがやき。
続いても、フランスの「Kura Master 2025」の関連イベントやって、9月25日(木)にパリの日本文化会館にて、「Kura Master」審査員の1人クロエさんの講演＆試飲会(一般消費者対象)が開催されるっちゅうことやったがよ。
こちらは、現地にてまだ流通してない土佐酒やリキュールらあがメインになる予定やっちゅうことで、各蔵お薦めのリキュールや土佐酒を紹介していただきたいっちゅうことやったがやき。
お次は、東京のインド大使館にて、6月5日(木)に「高知デイ」を開催する予定やっちゅうことで、こちらについての報告＆打ち合わせがあったがよ。
こうして15時半ばあにゃあ、土佐酒輸出関係のミーティングは閉会となったがやき。
その後は、高知県酒造組合内にてちくと打ち合わせらあをしたりして、その晩は18時半から、ワシゃあ「なとな」さんにて懇親会やったがよ。
ワシの高校時代の同級生、カリヨン高知の西谷さんから、3月末で司牡丹を退職された元相談役(元専務取締役)の山岡さんのお疲れ様会をしたいっちゅう連絡があったがやき。
ほんで、同じくワシの高校時代の同級生、四国銀行の須賀常務取締役も誘うて、4人で飲んだっちゅうわけながよ。
ほいたら、言い出しっぺの西谷さんが、仕事でちくとトラブルがあって、30分ばあ遅れるっちゅうことで、まずは3人で取りあえずの生ビールにて乾杯の練習をしたがやき。
ほんで、「山菜盛り合わせ」をいただいたがよ。
お次は、「なとな」さん名物「アジのしゅっと和えたが」をお願いしたら、この日はアジがないっちゅうことで、何やったか忘れたけんど、「何かの魚のしゅっと和えたが」が出されたがやき。
これがメッチャ美味しゅうて、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、あらためて「司牡丹・自由は土佐の山間より」(超辛口・特別純米酒)にて、「山岡さんお疲れ様でした！」の正式な乾杯をしたがよ。
超辛口のこの酒が、刺身の鮮度の良さと味わいらあを、出汁のように下から支えて押し上げてくれ、グッと引き立ててくれるもんやき、刺身を食べりゃあこの酒が飲みとうなる、この酒を飲みゃあ刺身が食べとうなる……交互にやりゃあ、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながやき。
それに呼応するかのように、会話もいろんな話題が次々に出され、ガンガン盛り上がっていったがよ。
ほいたら、この前日もワシと一緒に「オサキ会」で飲んだ須賀が、「昨日竹村がつけた湯煎燗酒がメッチャ美味しかった！」っちゅうて、燗酒にしょうっちゅうて、「自由は土佐」の燗酒もお願いし、こちらを酌み交わして盛り上がったがやき。
続いては、こちらも名物「鰹のタタキのブツ切り」が出されたがよ。
このランダムなブツ切りが、田舎の家庭で出されるタタキのイメージで、まっことソソルがやき。
しかも「自由は土佐」と合わせりゃあ、そりゃあ当然の最強タッグやき、さらに飲んで食べて飲んで食べてが止まらんなり、会話も弾みまくるっちゅうもんながよ。
このあたりで西谷さんも来店し、あらためて「自由は土佐」で、「山岡さんお疲れ様でした！」の乾杯をしたがやき。
さあそっから後は、「新タマネギの煮物」、「地鶏塩焼き」、「牛すじ煮込み」らあが登場し、これらあもまっこと絶品やって、またまた「自由は土佐」が進むこと、進むこと！
飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがよ。
ほいたら、主役の山岡さんが酔っぱろうて、ウツラウツラと寝だいたやいか！
まだスタートしてから1時間半も経ってないに、3人ともちくとビックリやったがやき。
司牡丹の現役時代はこんなことらあ全くなかったに、やっぱし現役を引退してしもうたら、こぢゃんとお酒が弱うなるっちゅうことながやろかのう。
こりゃ心配やっちゅうことで、20時前ばあにゃあ山岡さんをタクシーに乗せて、自宅に送り帰したがよ。
山岡さん、ありがとうございました！まっことお疲れ様でしたぜよ！
さて、主役がおらんなってしもうたき、こっから後は同級生の3人飲みとなったがやき。
飲んで食べて語り合うて、マジメな仕事の話題からバカ話まで、やっぱし学生時代の同級生っちゅうんは、話題が自由で縦横無尽なくが、まっこと最高ながよ。
大定番の「玉子焼き」も登場し、さらに会話はガンガンに盛り上がりまくり、「自由は土佐」もガンガンに進みまくったがやき。
終盤にゃあ、〆にゃあ欠かせん「大豊米のおむすび」と「味噌汁」が登場し、これらあがまた旨いの何の！
米自体のうま味がハッキリ分かる、炊きたてのおむすびと味噌汁っちゅう組み合わせは、やっぱし日本人にとっちゃあ最強中の最強タッグながよ。
こうして21時過ぎばあにゃあ、お開きとなったがやき。
「なとな」の愛弓女将さん、まっこと日本人に、土佐人に生まれたことを感謝しとうなる、こぢゃんと美味しいお料理を、まっことありがとうございました！
ちなみにその後は、須賀は帰ったけんど、ワシと西谷さんは2次会で、同級生の「ばぁこのばぁー」に行って、カラオケ三昧で行き抜けたがは、そりゃあ当然やったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
春日井製菓さんは愛知県のお菓子会社であり、原室長さんはその会社の東京の事務所におられるがやけんど、なんでか高知県の大ファンになられて、度々高知に来られ、いろんなイベントを開催したりされゆう、こぢゃんとユニークな方ながよ。
そんな原室長さんが、来る5月25日(日)に高知サンライズホテルさんにて、「海と酒〜海と生きる。酒に夢みる。〜」っちゅうイベント(高知の事前復興と産業振興を、愛知の春日井製菓が勝手に応援！うまい豆菓子食べ放題の試飲付トークイベント)を開催されることになったっちゅうがやき。
開催日まであんまり日数もないけんど、まだお申し込み可能らしいきに、詳細を知りたい方は下記のサイトをご覧いただき、こちらからお申し込みいただけましたら幸いながよ。
https://umitosake2025-kochi.peatix.com/
ほんで、このイベントに是非っちゅうてワシも登壇をお願いされたがやけんど、ぼっちりこの日は大阪にて「四国 × 酒国」っちゅうイベントがあって参加が叶わんっちゅうことで、ほいたらビデオメッセージをくださいっちゅうことになり、この日その撮影に来られたっちゅうわけながやき。
原室長さんといろんなお話をさいてもうて、ビデオメッセージを撮影してもうたがよ。
このワシのビデオメッセージは、「海と酒」のイベントにご参加いただけましたらご覧いただけますきに、是非たくさんの皆さんにご覧いただきたいがやき。
さてその後は、ワシゃあ高知市内に移動し、14時から高知県酒造組合にて、土佐酒輸出関係のミーティングが開催されたがよ。
高知県産業振興推進部地産地消・外商課の方々や高知県貿易協会の方々と、高知県酒造組合のメンバーと、オブザーバーの高松国税局高知派遣酒類業調整官の方々らあが集まり、ミーティングがスタートしたがやき。
まずは、ドイツの商社(SUISUI)の方らあの高知県招聘についての打ち合わせがあったがよ。
9月上旬ばあに、高知県に招聘の予定やっちゅうことで、ちくといろいろ打ち合わせさいてもうたがやき。
お次は、フランスの「Kura Master 2025」の関連イベントの商談交流会(9月27日)に、高知県がブース出展するっちゅうことやったがよ。
こちらは、既に現地で商流のある銘柄のみで、お酒はパリの現地にて調達するっちゅうことやったがやき。
続いても、フランスの「Kura Master 2025」の関連イベントやって、9月25日(木)にパリの日本文化会館にて、「Kura Master」審査員の1人クロエさんの講演＆試飲会(一般消費者対象)が開催されるっちゅうことやったがよ。
こちらは、現地にてまだ流通してない土佐酒やリキュールらあがメインになる予定やっちゅうことで、各蔵お薦めのリキュールや土佐酒を紹介していただきたいっちゅうことやったがやき。
お次は、東京のインド大使館にて、6月5日(木)に「高知デイ」を開催する予定やっちゅうことで、こちらについての報告＆打ち合わせがあったがよ。
こうして15時半ばあにゃあ、土佐酒輸出関係のミーティングは閉会となったがやき。
その後は、高知県酒造組合内にてちくと打ち合わせらあをしたりして、その晩は18時半から、ワシゃあ「なとな」さんにて懇親会やったがよ。
ワシの高校時代の同級生、カリヨン高知の西谷さんから、3月末で司牡丹を退職された元相談役(元専務取締役)の山岡さんのお疲れ様会をしたいっちゅう連絡があったがやき。
ほんで、同じくワシの高校時代の同級生、四国銀行の須賀常務取締役も誘うて、4人で飲んだっちゅうわけながよ。
ほいたら、言い出しっぺの西谷さんが、仕事でちくとトラブルがあって、30分ばあ遅れるっちゅうことで、まずは3人で取りあえずの生ビールにて乾杯の練習をしたがやき。
ほんで、「山菜盛り合わせ」をいただいたがよ。
お次は、「なとな」さん名物「アジのしゅっと和えたが」をお願いしたら、この日はアジがないっちゅうことで、何やったか忘れたけんど、「何かの魚のしゅっと和えたが」が出されたがやき。
これがメッチャ美味しゅうて、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、あらためて「司牡丹・自由は土佐の山間より」(超辛口・特別純米酒)にて、「山岡さんお疲れ様でした！」の正式な乾杯をしたがよ。
超辛口のこの酒が、刺身の鮮度の良さと味わいらあを、出汁のように下から支えて押し上げてくれ、グッと引き立ててくれるもんやき、刺身を食べりゃあこの酒が飲みとうなる、この酒を飲みゃあ刺身が食べとうなる……交互にやりゃあ、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながやき。
それに呼応するかのように、会話もいろんな話題が次々に出され、ガンガン盛り上がっていったがよ。
ほいたら、この前日もワシと一緒に「オサキ会」で飲んだ須賀が、「昨日竹村がつけた湯煎燗酒がメッチャ美味しかった！」っちゅうて、燗酒にしょうっちゅうて、「自由は土佐」の燗酒もお願いし、こちらを酌み交わして盛り上がったがやき。
続いては、こちらも名物「鰹のタタキのブツ切り」が出されたがよ。
このランダムなブツ切りが、田舎の家庭で出されるタタキのイメージで、まっことソソルがやき。
しかも「自由は土佐」と合わせりゃあ、そりゃあ当然の最強タッグやき、さらに飲んで食べて飲んで食べてが止まらんなり、会話も弾みまくるっちゅうもんながよ。
このあたりで西谷さんも来店し、あらためて「自由は土佐」で、「山岡さんお疲れ様でした！」の乾杯をしたがやき。
さあそっから後は、「新タマネギの煮物」、「地鶏塩焼き」、「牛すじ煮込み」らあが登場し、これらあもまっこと絶品やって、またまた「自由は土佐」が進むこと、進むこと！
飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがよ。
ほいたら、主役の山岡さんが酔っぱろうて、ウツラウツラと寝だいたやいか！
まだスタートしてから1時間半も経ってないに、3人ともちくとビックリやったがやき。
司牡丹の現役時代はこんなことらあ全くなかったに、やっぱし現役を引退してしもうたら、こぢゃんとお酒が弱うなるっちゅうことながやろかのう。
こりゃ心配やっちゅうことで、20時前ばあにゃあ山岡さんをタクシーに乗せて、自宅に送り帰したがよ。
山岡さん、ありがとうございました！まっことお疲れ様でしたぜよ！
さて、主役がおらんなってしもうたき、こっから後は同級生の3人飲みとなったがやき。
飲んで食べて語り合うて、マジメな仕事の話題からバカ話まで、やっぱし学生時代の同級生っちゅうんは、話題が自由で縦横無尽なくが、まっこと最高ながよ。
大定番の「玉子焼き」も登場し、さらに会話はガンガンに盛り上がりまくり、「自由は土佐」もガンガンに進みまくったがやき。
終盤にゃあ、〆にゃあ欠かせん「大豊米のおむすび」と「味噌汁」が登場し、これらあがまた旨いの何の！
米自体のうま味がハッキリ分かる、炊きたてのおむすびと味噌汁っちゅう組み合わせは、やっぱし日本人にとっちゃあ最強中の最強タッグながよ。
こうして21時過ぎばあにゃあ、お開きとなったがやき。
「なとな」の愛弓女将さん、まっこと日本人に、土佐人に生まれたことを感謝しとうなる、こぢゃんと美味しいお料理を、まっことありがとうございました！
ちなみにその後は、須賀は帰ったけんど、ワシと西谷さんは2次会で、同級生の「ばぁこのばぁー」に行って、カラオケ三昧で行き抜けたがは、そりゃあ当然やったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
11:49
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2025年05月19日
第29回「オサキ会」で講演＆懇親会ぜよ！
5月15日(木)は、FA関連機器・産業用部品のサプライヤー、株式会社オサキの尾崎社長さんからの依頼で、第29回「オサキ会」にて講演＆懇親会アトラクションを担当さいてもうたがやき。
会場の「ザ クラウンパレス新阪急高知」に、株式会社オサキさんの社員の皆さんとお取引先(仕入先)の皆さんらあが60人ばあ集まられたがよ。
皆さんにゃあ、ワシの用意さいてもうた講演資料以外にも、「高知県酒造組合新聞」の「号外」、「㊗️伝統的酒造り ユネスコ無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」が配布されちょって、何名かの方々が早速読んでくださりよったがやき。
さて、まず16時15分からは事業報告会が開催されたがよ。
尾崎社長さんから、今年100周年を迎えられたっちゅう開会のご挨拶があり、来賓紹介があり、続いては営業部長さんから本社の事業報告があったがやき。
お次は、川之江支店長さんから川之江支店の事業報告があり、続いては福島営業所長さんから福島営業所の事業報告があったがよ。
お次は、尾崎専務さんから、名古屋・北九州・上海・バンコクらあの事業報告があったがやき。
こうして、17時ばあにゃあ第29回「オサキ会」の事業報告会は終了し、ちくと10分ばあ休憩タイムがあったがよ。
ほんで、17時10分ばあからはワシの講演やったがやき。
今回のワシの講演のタイトルは「食・酒・人・宴で土佐の未来を創る！」(〜食が美味しい！酒が旨い！人が明るい！宴が楽しい！〜)やって、内容はだいたい以下の通りやったがよ。
【風土のSTORY】
まずは土佐の「風土のSTORY」についてながやき。
鮮度抜群の山・川・海の幸に日本一恵まれた高知県の、まずは山の幸にゃあ、＜春＞イタドリ＜夏＞リュウキュウ＜秋＞柚子＜冬＞葉ニンニクらあがあるがよ。
次に、川の幸にゃあ、＜春＞川エビ＜夏＞鮎＜秋＞ツガニ＜冬＞川ノリらあがあり、海の幸にゃあ、＜春＞ドロメ＜夏＞初鰹＜秋＞サバ＜冬＞ウツボらあがあるがやき。
さらに、土佐の高知にゃあ独特の豊かな食文化があり、土佐の酢みかん文化（柚子、ブシュカン、直七らあの香酸柑橘類を酢として多用する文化）と、土佐寿司文化（柚子酢を酢飯に使うた野菜寿司「土佐田舎寿司」等、何でも寿司にすると言われるばあ多様な郷土寿司文化）らあが存在しちゅうっちゅうて、語らいてもうたがよ。
さらにさらに、そんな食を引き立てる日本一旨い辛口の土佐酒があり、明るうて人なつっこい土佐人がおり、独特の「おきゃく文化」「なかま文化」をベースとした楽しい土佐の宴があり……ちゅうことで、つまり土佐の高知の最大のウリは、「食が美味しい！酒が旨い！人が明るい！そして世界一宴が楽しい酒国土佐！」やっちゅうて、語らいてもうたがやき。
【土佐酒のSTORY】
続いては、「土佐酒のSTORY」(〜なぜ今、土佐酒が一番面白いのか？〜)ながよ。
なんで今、土佐酒が一番面白いがかっちゅうたら、まずは「そんな風土・地域性・食文化と密接につながった辛口酒が頑としてベースにある」っちゅうことが根本で、それをデータで証明しもって、まずはお話さいてもうたがやき。
そのベースの上に、「真逆の酒質である超甘口酒(CEL24)も各社から発売されいずれも大人気！」、「バラエティに富む高知酵母と県産米らあを駆使し18蔵ならではの個性が豊か！」、「分析結果等を共有し全体のレベルの高さ日本一！その証明！2024年度 全米日本酒歓評会・金賞率＆金賞数ともに日本一！」っちゅう凄い内容らあがズラリやっちゅうて、紹介さいてもうたがよ。
ほんで、皆さんに配布さいてもうちゅう「㊗️伝統的酒造り 無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」の「号外」チラシについても、ちくと紹介さいてもうたがやき。
さらに土佐酒にゃあ、「産官学が連携(土佐酒振興プラットフォーム)し常にブラッシュアップ！米も酵母も、未来品質も！」、「土佐酒として一丸となったブランドコンセプト(TOSA NAKAMA SAKE)が明確！」、「世界初のユニークな取り組み！宇宙酒、深海酒、宇宙深海酒！」、「『なかま』を広げるツール『酔うちゅう部』も誕生！さらに世界へ！」、「園芸王国である土佐ならではのリキュールもバラエティ豊富！」、「あちらからもこちらからも応援者続出！天も土佐酒を応援？！」(2023年春の朝ドラ「牧野富太郎」！2026年あたりに、「dancyu」の元編集長植野さんが発起人となった映画「おきゃく(OKYAKU)」公開予定！)……ちゅう面白いネタがズラリとあるっちゅうことも紹介さいてもうたがよ。
【NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」設立】
ほんで、そんな土佐の伝統的な「食」「酒」「人」「宴」を現代化させもって融合化さいて再定義して、「『土佐伝統お座敷文化』の力で、飲める者も飲めない者もみんな『なかま』になれる『宴のユートピア』を土佐の高知に実現する！」ために設立されたがが、NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」(略称TTOC)であり、こちらの団体についてもちくと語らいてもうたがやき。
【土佐の高知がサン・セバスチャンを超える日！】
ほんで、このNPO法人の活動が活発化していきゃあ、そう遠うない未来に、土佐にゃあ日本中、世界中から人々が集まり、土佐の高知がサン・セバスチャンを超える日がくるやろうっちゅうて、断言さいてもうたがよ。
ほんで、そうなるために、こぢゃんと大事になるがは、飲酒モラルの高さやきに、NPO法人TTOCとして、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」ミニ冊子を作成し、署名をいただいた方々に、配布さいてもらいゆうっちゅうてPRさいてもうたがやき。
こちらの「宴中八策」ミニ冊子と、5月25日(日)に大阪にて開催予定の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜」のチラシらあを、懇親会場の司牡丹ブースにて配布さいていただきますきに宜しゅうお願いしますっちゅうて、語らいてもうたがよ。
だいたいこんなようなお話をさいてもうて、ワシの講演は17時50分ばあにゃあ終了し、会場の皆さんから拍手喝采をいただいたがやき。
その後は18時から、部屋を変えて懇親会やったがよ。
こっからはワシゃあ司牡丹酒造の社長の立場に変わり司牡丹の半纏を着て、司牡丹のお酒コーナーを準備さいてもうたがやき。
冷酒として、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)、「司牡丹・自由は土佐の山間より」(超辛口・特別純米酒)の3アイテム、湯煎燗酒として、「全国燗酒コンテスト2024」で最高金賞を受賞した「豊麗司牡丹」(純米酒)っちゅうラインナップで、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」ミニ冊子や、「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜」のチラシらあも置かいてもうたがよ。
18時にゃあ懇親会が開会し、乾杯用のお酒「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)が各人のグラスに注がれ、ワシから簡単にこちらの乾杯酒について解説さいてもうて、四国銀行の須賀常務取締役さんのご発声にて、声高らかに乾杯したがやき。
「Delight」の華やかさと爽やかさに、アチコチから「美味しい〜！」っちゅう声が漏れ聞こえてきたがよ。
さてこの後は、ワシゃあしばしテーブル席にて、お料理をいただきもって飲まいてもうたがやき。
ちなみにホテルのスタッフさんが立つバーカウンターじゃあ、司牡丹の「マキノジン」(クラフトジン)のソーダ割も提供されよったがよ。
司牡丹のお酒コーナーに、ぼちぼちお客様が集まって来られだいたき、ワシゃあ司牡丹ブースに立ち、いろいろ説明さいてもらいもって、いろんなお酒を提供さいてもうたがやき。
皆さんからは、「AMAOTOがフルーティーで美味しい！」、「二割八割はメッチャ好きな味！」、「やっぱし料理にゃあ『自由は土佐』！」、「豊麗の湯煎ぬる燗は最高に旨いっ！」、「どのお酒もそれぞれ味が違うに、どれも美味しい！」っちゅうような、悦びの声をたくさんいただけたがよ。
皆さん、しばし飲んで食べて語り合うて、ちくと落ち着いたあたりで、ワシの担当するアトラクションタイムとなったがやき。
まずは、土佐のお座敷遊びを代表する「可杯(べくはい)」遊びを説明さいてもうたがよ。
お客様のうち40人ばあは主に関西圏の方々やっちゅうことやき、「可杯」を知らん方が多いっちゅうことで、ちくと詳しゅうに説明さいてもうたがやき。
ほんで、いくつかのテーブルにて、実際に「可杯」遊びを実演さいてもうたがよ。
「ベロベロの〜神様は〜正直な神様よ〜スケベの方へとおもむきゃれ〜ソレおもむきゃれ〜……」
早速ベロベロの神様が降臨し、まずはスケベの方にオカメ杯が当たり、同じテーブルの方々はバカウケやったがやき。
当たった方にオカメ杯で1秒で杯をあおっていただき、「ごちそうさまが聞こえない！ソレもう一杯！もう一杯！」っちゅうてもう一杯飲んでもうて、さらにバカウケやったがよ。
その後も、もう2テーブルにて「可杯」遊びを実演さいてもうて、会場内は一気に爆笑に包まれ、盛り上がっていったがやき。
お次は、キョーフの土佐流ロシアンルーレット、「菊の花」遊びの披露ながよ。
60人分の杯やと時間もかかるし、オトロシイことになりかねんき、30個ばあの杯にての実演をさいてもうたがやき。
「菊の花〜菊の花〜開けて嬉しい菊の花〜菊の花〜どこにあるのか菊の花〜菊の花〜……」
ほいたら5人目ばあで菊の花びらが当たり、その方にゃあ5個の杯にお酒を注いで、一気に飲んでもろうて、会場は笑いの渦に包まれたがよ。
この程度じゃあまだ面白うないっちゅうことで、もう1回「菊の花」遊びの実演となったがやき。
「菊の花〜菊の花〜開けて嬉しい菊の花〜菊の花〜どこにあるのか菊の花〜菊の花〜……」
今度はなかなか当たらんもんやき、開いた杯がドンドン増えていき、お客様の中にゃあ杯を開ける手が震えだす方もおったがよ。
結果、10数杯目ばあで菊の花が当たり、サスガにこりゃあシンドイろうっちゅうことで、ワシも含め周りの方々らあが一緒に手伝うて、全部の杯を開けたがやき。
こうして大盛り上がりに盛り上がったまんま、アトラクションタイムは終了したがよ。
皆さん、ご協力ありがとうございました！
その後は、豪華景品らあが当たるお楽しみ抽選会が開催され、司牡丹のお酒や「可杯」らあも景品として用意されちょったがやき。
抽選会は、当然のようにこぢゃんと盛り上がったがよ。
会場にゃあ、デザートコーナーも用意されちょったがやき。
こうして、20時ばあにゃあ中締めのご挨拶があり、第29回「オサキ会」の事業報告会・講演会・懇親会は、無事お開きとなったがよ。
尾崎社長さん、そして株式会社オサキの皆さん、ご盛会おめでとうございました！まっこと、ありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
会場の「ザ クラウンパレス新阪急高知」に、株式会社オサキさんの社員の皆さんとお取引先(仕入先)の皆さんらあが60人ばあ集まられたがよ。
皆さんにゃあ、ワシの用意さいてもうた講演資料以外にも、「高知県酒造組合新聞」の「号外」、「㊗️伝統的酒造り ユネスコ無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」が配布されちょって、何名かの方々が早速読んでくださりよったがやき。
さて、まず16時15分からは事業報告会が開催されたがよ。
尾崎社長さんから、今年100周年を迎えられたっちゅう開会のご挨拶があり、来賓紹介があり、続いては営業部長さんから本社の事業報告があったがやき。
お次は、川之江支店長さんから川之江支店の事業報告があり、続いては福島営業所長さんから福島営業所の事業報告があったがよ。
お次は、尾崎専務さんから、名古屋・北九州・上海・バンコクらあの事業報告があったがやき。
こうして、17時ばあにゃあ第29回「オサキ会」の事業報告会は終了し、ちくと10分ばあ休憩タイムがあったがよ。
ほんで、17時10分ばあからはワシの講演やったがやき。
今回のワシの講演のタイトルは「食・酒・人・宴で土佐の未来を創る！」(〜食が美味しい！酒が旨い！人が明るい！宴が楽しい！〜)やって、内容はだいたい以下の通りやったがよ。
【風土のSTORY】
まずは土佐の「風土のSTORY」についてながやき。
鮮度抜群の山・川・海の幸に日本一恵まれた高知県の、まずは山の幸にゃあ、＜春＞イタドリ＜夏＞リュウキュウ＜秋＞柚子＜冬＞葉ニンニクらあがあるがよ。
次に、川の幸にゃあ、＜春＞川エビ＜夏＞鮎＜秋＞ツガニ＜冬＞川ノリらあがあり、海の幸にゃあ、＜春＞ドロメ＜夏＞初鰹＜秋＞サバ＜冬＞ウツボらあがあるがやき。
さらに、土佐の高知にゃあ独特の豊かな食文化があり、土佐の酢みかん文化（柚子、ブシュカン、直七らあの香酸柑橘類を酢として多用する文化）と、土佐寿司文化（柚子酢を酢飯に使うた野菜寿司「土佐田舎寿司」等、何でも寿司にすると言われるばあ多様な郷土寿司文化）らあが存在しちゅうっちゅうて、語らいてもうたがよ。
さらにさらに、そんな食を引き立てる日本一旨い辛口の土佐酒があり、明るうて人なつっこい土佐人がおり、独特の「おきゃく文化」「なかま文化」をベースとした楽しい土佐の宴があり……ちゅうことで、つまり土佐の高知の最大のウリは、「食が美味しい！酒が旨い！人が明るい！そして世界一宴が楽しい酒国土佐！」やっちゅうて、語らいてもうたがやき。
【土佐酒のSTORY】
続いては、「土佐酒のSTORY」(〜なぜ今、土佐酒が一番面白いのか？〜)ながよ。
なんで今、土佐酒が一番面白いがかっちゅうたら、まずは「そんな風土・地域性・食文化と密接につながった辛口酒が頑としてベースにある」っちゅうことが根本で、それをデータで証明しもって、まずはお話さいてもうたがやき。
そのベースの上に、「真逆の酒質である超甘口酒(CEL24)も各社から発売されいずれも大人気！」、「バラエティに富む高知酵母と県産米らあを駆使し18蔵ならではの個性が豊か！」、「分析結果等を共有し全体のレベルの高さ日本一！その証明！2024年度 全米日本酒歓評会・金賞率＆金賞数ともに日本一！」っちゅう凄い内容らあがズラリやっちゅうて、紹介さいてもうたがよ。
ほんで、皆さんに配布さいてもうちゅう「㊗️伝統的酒造り 無形文化遺産登録！㊗️土佐酒 世界で受賞ラッシュ！」の「号外」チラシについても、ちくと紹介さいてもうたがやき。
さらに土佐酒にゃあ、「産官学が連携(土佐酒振興プラットフォーム)し常にブラッシュアップ！米も酵母も、未来品質も！」、「土佐酒として一丸となったブランドコンセプト(TOSA NAKAMA SAKE)が明確！」、「世界初のユニークな取り組み！宇宙酒、深海酒、宇宙深海酒！」、「『なかま』を広げるツール『酔うちゅう部』も誕生！さらに世界へ！」、「園芸王国である土佐ならではのリキュールもバラエティ豊富！」、「あちらからもこちらからも応援者続出！天も土佐酒を応援？！」(2023年春の朝ドラ「牧野富太郎」！2026年あたりに、「dancyu」の元編集長植野さんが発起人となった映画「おきゃく(OKYAKU)」公開予定！)……ちゅう面白いネタがズラリとあるっちゅうことも紹介さいてもうたがよ。
【NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」設立】
ほんで、そんな土佐の伝統的な「食」「酒」「人」「宴」を現代化させもって融合化さいて再定義して、「『土佐伝統お座敷文化』の力で、飲める者も飲めない者もみんな『なかま』になれる『宴のユートピア』を土佐の高知に実現する！」ために設立されたがが、NPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」(略称TTOC)であり、こちらの団体についてもちくと語らいてもうたがやき。
【土佐の高知がサン・セバスチャンを超える日！】
ほんで、このNPO法人の活動が活発化していきゃあ、そう遠うない未来に、土佐にゃあ日本中、世界中から人々が集まり、土佐の高知がサン・セバスチャンを超える日がくるやろうっちゅうて、断言さいてもうたがよ。
ほんで、そうなるために、こぢゃんと大事になるがは、飲酒モラルの高さやきに、NPO法人TTOCとして、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」ミニ冊子を作成し、署名をいただいた方々に、配布さいてもらいゆうっちゅうてPRさいてもうたがやき。
こちらの「宴中八策」ミニ冊子と、5月25日(日)に大阪にて開催予定の「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜」のチラシらあを、懇親会場の司牡丹ブースにて配布さいていただきますきに宜しゅうお願いしますっちゅうて、語らいてもうたがよ。
だいたいこんなようなお話をさいてもうて、ワシの講演は17時50分ばあにゃあ終了し、会場の皆さんから拍手喝采をいただいたがやき。
その後は18時から、部屋を変えて懇親会やったがよ。
こっからはワシゃあ司牡丹酒造の社長の立場に変わり司牡丹の半纏を着て、司牡丹のお酒コーナーを準備さいてもうたがやき。
冷酒として、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)、「司牡丹・自由は土佐の山間より」(超辛口・特別純米酒)の3アイテム、湯煎燗酒として、「全国燗酒コンテスト2024」で最高金賞を受賞した「豊麗司牡丹」(純米酒)っちゅうラインナップで、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」ミニ冊子や、「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜」のチラシらあも置かいてもうたがよ。
18時にゃあ懇親会が開会し、乾杯用のお酒「司牡丹 Delight」(スパークリング純米吟醸酒)が各人のグラスに注がれ、ワシから簡単にこちらの乾杯酒について解説さいてもうて、四国銀行の須賀常務取締役さんのご発声にて、声高らかに乾杯したがやき。
「Delight」の華やかさと爽やかさに、アチコチから「美味しい〜！」っちゅう声が漏れ聞こえてきたがよ。
さてこの後は、ワシゃあしばしテーブル席にて、お料理をいただきもって飲まいてもうたがやき。
ちなみにホテルのスタッフさんが立つバーカウンターじゃあ、司牡丹の「マキノジン」(クラフトジン)のソーダ割も提供されよったがよ。
司牡丹のお酒コーナーに、ぼちぼちお客様が集まって来られだいたき、ワシゃあ司牡丹ブースに立ち、いろいろ説明さいてもらいもって、いろんなお酒を提供さいてもうたがやき。
皆さんからは、「AMAOTOがフルーティーで美味しい！」、「二割八割はメッチャ好きな味！」、「やっぱし料理にゃあ『自由は土佐』！」、「豊麗の湯煎ぬる燗は最高に旨いっ！」、「どのお酒もそれぞれ味が違うに、どれも美味しい！」っちゅうような、悦びの声をたくさんいただけたがよ。
皆さん、しばし飲んで食べて語り合うて、ちくと落ち着いたあたりで、ワシの担当するアトラクションタイムとなったがやき。
まずは、土佐のお座敷遊びを代表する「可杯(べくはい)」遊びを説明さいてもうたがよ。
お客様のうち40人ばあは主に関西圏の方々やっちゅうことやき、「可杯」を知らん方が多いっちゅうことで、ちくと詳しゅうに説明さいてもうたがやき。
ほんで、いくつかのテーブルにて、実際に「可杯」遊びを実演さいてもうたがよ。
「ベロベロの〜神様は〜正直な神様よ〜スケベの方へとおもむきゃれ〜ソレおもむきゃれ〜……」
早速ベロベロの神様が降臨し、まずはスケベの方にオカメ杯が当たり、同じテーブルの方々はバカウケやったがやき。
当たった方にオカメ杯で1秒で杯をあおっていただき、「ごちそうさまが聞こえない！ソレもう一杯！もう一杯！」っちゅうてもう一杯飲んでもうて、さらにバカウケやったがよ。
その後も、もう2テーブルにて「可杯」遊びを実演さいてもうて、会場内は一気に爆笑に包まれ、盛り上がっていったがやき。
お次は、キョーフの土佐流ロシアンルーレット、「菊の花」遊びの披露ながよ。
60人分の杯やと時間もかかるし、オトロシイことになりかねんき、30個ばあの杯にての実演をさいてもうたがやき。
「菊の花〜菊の花〜開けて嬉しい菊の花〜菊の花〜どこにあるのか菊の花〜菊の花〜……」
ほいたら5人目ばあで菊の花びらが当たり、その方にゃあ5個の杯にお酒を注いで、一気に飲んでもろうて、会場は笑いの渦に包まれたがよ。
この程度じゃあまだ面白うないっちゅうことで、もう1回「菊の花」遊びの実演となったがやき。
「菊の花〜菊の花〜開けて嬉しい菊の花〜菊の花〜どこにあるのか菊の花〜菊の花〜……」
今度はなかなか当たらんもんやき、開いた杯がドンドン増えていき、お客様の中にゃあ杯を開ける手が震えだす方もおったがよ。
結果、10数杯目ばあで菊の花が当たり、サスガにこりゃあシンドイろうっちゅうことで、ワシも含め周りの方々らあが一緒に手伝うて、全部の杯を開けたがやき。
こうして大盛り上がりに盛り上がったまんま、アトラクションタイムは終了したがよ。
皆さん、ご協力ありがとうございました！
その後は、豪華景品らあが当たるお楽しみ抽選会が開催され、司牡丹のお酒や「可杯」らあも景品として用意されちょったがやき。
抽選会は、当然のようにこぢゃんと盛り上がったがよ。
会場にゃあ、デザートコーナーも用意されちょったがやき。
こうして、20時ばあにゃあ中締めのご挨拶があり、第29回「オサキ会」の事業報告会・講演会・懇親会は、無事お開きとなったがよ。
尾崎社長さん、そして株式会社オサキの皆さん、ご盛会おめでとうございました！まっこと、ありがとうございましたぜよ！
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Posted by tsukasabotan at
12:02
│Comments(3)
2025年05月18日
幸せの言の葉＜1933＞
「自省の強い人は、自分っちゅうもんをよう知っちゅうがやき。つまり、自分で自分をよう見つめちゅうがよ。ワシゃあこれを"自己観照"と呼びゆうがやけんど、自分の心をいっぺん自分の身体から取り出して、外からもう一度自分っちゅうもんを見直してみるっちゅうことながやき。これができる人にゃあ、自分っちゅうもんが素直に私心のう理解できるわけながぜよ。」(松下幸之助)
「経営の神様」の異名を持つパナソニックの創業者であり、実業家・発明家・著述家の、松下幸之助(1894〜1989)さんの言の葉ながよ。
人間っちゅうんはどういたち、なかなか自分自身を客観的に見つめることができん生き物ながやき。
ほんじゃき、自信のある部分は過大評価し過ぎたり、自信のない部分は過小評価し過ぎたりするもんながよ。
けんど、かの松下幸之助さんの言う"自己観照"、自分の心をいっぺん自分の身体から取り出して、外からもう一度自分っちゅうもんを見直してみるっちゅうことができたとしたら、どうやろうか？
これがしっかりできたとすりゃあ、自信のある部分を過大評価し過ぎたり、自信のない部分を過小評価し過ぎたりするようなこたぁ、ほとんどないなるはずながやき。
さらに、これができる人にゃあ、自分っちゅうもんの本質が、素直に私心のう理解できることになるがよ。
そうやって自分を知ることができりゃあ、他人のこともまた、こぢゃんと見えてくるもんながやき。
ほいたら、どうなるかっちゅうたら、そりゃあ「彼を知り己を知りゃあ百戦危うからず」っちゅう言葉があるとおり、どんな戦いに挑んだとしたち、危ういことにゃあならんなるっちゅうことながぜよ。
「経営の神様」の異名を持つパナソニックの創業者であり、実業家・発明家・著述家の、松下幸之助(1894〜1989)さんの言の葉ながよ。
人間っちゅうんはどういたち、なかなか自分自身を客観的に見つめることができん生き物ながやき。
ほんじゃき、自信のある部分は過大評価し過ぎたり、自信のない部分は過小評価し過ぎたりするもんながよ。
けんど、かの松下幸之助さんの言う"自己観照"、自分の心をいっぺん自分の身体から取り出して、外からもう一度自分っちゅうもんを見直してみるっちゅうことができたとしたら、どうやろうか？
これがしっかりできたとすりゃあ、自信のある部分を過大評価し過ぎたり、自信のない部分を過小評価し過ぎたりするようなこたぁ、ほとんどないなるはずながやき。
さらに、これができる人にゃあ、自分っちゅうもんの本質が、素直に私心のう理解できることになるがよ。
そうやって自分を知ることができりゃあ、他人のこともまた、こぢゃんと見えてくるもんながやき。
ほいたら、どうなるかっちゅうたら、そりゃあ「彼を知り己を知りゃあ百戦危うからず」っちゅう言葉があるとおり、どんな戦いに挑んだとしたち、危ういことにゃあならんなるっちゅうことながぜよ。
Posted by tsukasabotan at
09:00
│Comments(1)
2025年05月17日
幸せの言の葉＜1932＞
「青春たぁすべて実験中ながぜよ。」(ジョージ・スティーブンソン)
イングランドの土木技術者、機械技術者で、蒸気機関車を使うた公共鉄道の実用化に成功して「鉄道の父」と呼ばれ、ビクトリア朝の人々にゃあ立身出世の代表例とされた、ジョージ・スティーブンソン(1781〜1848)さんの言の葉ながやき。
還暦を超えて思うこたぁ、20代後半あたりの若い頃に、この言の葉にキチンと出会うちょったら良かったに……ちゅうことながよ。
その頃っちゅうんは、大学を卒業し就職して、5〜6年ばあ経った20代後半のあたりやき、学生気分も抜けて仕事もそれなりに覚えて、自信がついてきた頃ながやき。
実はこの頃っちゅうんは、一番根拠のない妙な自信にあふれちゅうもんやき、やからこそ失敗することをこぢゃんと嫌う傾向が出てくるもんながよ。
ほんじゃき、発想としちゃあ若者ならではの飛び抜けた発想が出てくるくせに、カッコつけて失敗を恐れるあまり、その荒削りの純粋な発想をそのまんま提案するようなこたぁせんと、平凡な提案に変えてしもうた形で、提案してしまいがちながやき。
ちゅうこたぁ結果は当然、大成功もなけりゃあ大失敗もない、当たり障りのないツマラン結果しか現れんことになるがよ。
けんど、もしそんな時期にこの言の葉を、「青春たぁすべて実験中ながぜよ」っちゅう言の葉を、キチンと理解しちょったとしたらどうやったろうか？
20代後半らあてまだまだコンビンツの若造ながやき、そりゃあ失敗したち当然で、むしろこの頃にスッテンコロリンと仰向けにひっくり返るばあの大失敗をしちょいた方がこぢゃんと後々の学びになるっちゅうことを、骨身に染みて分かっちゅうっちゅうことながやき。
ほいたら、失敗らあて恐れんなるき、若者ならではの荒削りで純粋な発想をそのまんま、ガンガン提案することができたはずながよ。
そんな提案は、確かに大失敗に終わることだらけかもしれんけんど、その中から次世代につながるようなこぢゃんと大切なヒントを、手に入れることができる確率もまた、結構高いもんながやき。
ほんじゃき、おまさんの周りにおる20代後半あたりの方々にこの言の葉を、「青春たぁすべて実験中ながぜよ」っちゅう言の葉を、是非とも伝えちゃっていただきたいがぜよ。
イングランドの土木技術者、機械技術者で、蒸気機関車を使うた公共鉄道の実用化に成功して「鉄道の父」と呼ばれ、ビクトリア朝の人々にゃあ立身出世の代表例とされた、ジョージ・スティーブンソン(1781〜1848)さんの言の葉ながやき。
還暦を超えて思うこたぁ、20代後半あたりの若い頃に、この言の葉にキチンと出会うちょったら良かったに……ちゅうことながよ。
その頃っちゅうんは、大学を卒業し就職して、5〜6年ばあ経った20代後半のあたりやき、学生気分も抜けて仕事もそれなりに覚えて、自信がついてきた頃ながやき。
実はこの頃っちゅうんは、一番根拠のない妙な自信にあふれちゅうもんやき、やからこそ失敗することをこぢゃんと嫌う傾向が出てくるもんながよ。
ほんじゃき、発想としちゃあ若者ならではの飛び抜けた発想が出てくるくせに、カッコつけて失敗を恐れるあまり、その荒削りの純粋な発想をそのまんま提案するようなこたぁせんと、平凡な提案に変えてしもうた形で、提案してしまいがちながやき。
ちゅうこたぁ結果は当然、大成功もなけりゃあ大失敗もない、当たり障りのないツマラン結果しか現れんことになるがよ。
けんど、もしそんな時期にこの言の葉を、「青春たぁすべて実験中ながぜよ」っちゅう言の葉を、キチンと理解しちょったとしたらどうやったろうか？
20代後半らあてまだまだコンビンツの若造ながやき、そりゃあ失敗したち当然で、むしろこの頃にスッテンコロリンと仰向けにひっくり返るばあの大失敗をしちょいた方がこぢゃんと後々の学びになるっちゅうことを、骨身に染みて分かっちゅうっちゅうことながやき。
ほいたら、失敗らあて恐れんなるき、若者ならではの荒削りで純粋な発想をそのまんま、ガンガン提案することができたはずながよ。
そんな提案は、確かに大失敗に終わることだらけかもしれんけんど、その中から次世代につながるようなこぢゃんと大切なヒントを、手に入れることができる確率もまた、結構高いもんながやき。
ほんじゃき、おまさんの周りにおる20代後半あたりの方々にこの言の葉を、「青春たぁすべて実験中ながぜよ」っちゅう言の葉を、是非とも伝えちゃっていただきたいがぜよ。
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09:00
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2025年05月16日
令和7年度「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」通常総会＆懇親会ぜよ！
5月14日(水)は「土佐御苑」さんにて、まずは17時から令和7年度「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」通常総会が開催されたがやき。
西森理事さんの司会にて開会し、まずはご来賓の顧問の皆さんからのご挨拶があったがよ。
梶原参議院議員さん代理の秘書の方、上田高知県議会議員さん、西内高知県議会議員さん、土居高知県議会議員さん、横山高知市議会議員さん、山口税理士さんらあが、簡単なご挨拶をされたがやき。
続いては理事長挨拶で、新理事長に就任されたばっかしの岩田理事長さんから、ご挨拶があったがよ。
お次は司会の方から、会員総数142名、出席数47名、委任状50名っちゅう発表があり、総会は成り立つ旨の報告があったがやき。
続いては議長選出で、定款により岩田理事長さんが議長となり、議案審議がスタートしたがよ。
まずは第一号議案「令和6年度事業報告承認に関する件」で、坂本理事さんから報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第二号議案「令和6年度収支決算書承認に関する件・高知大会収支決算書承認に関する件」で、山田理事さんから報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
続いては第三号議案「余剰金処分(案)審議承認に関する件」で、岩田理事長さんから報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第四号議案「監査報告及び意見書に関する件」で、竹中監事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
続いては第五号議案「令和7年度事業計画承認に関する件」で、窪内専務理事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第六号議案「令和7年度予算承認に関する件」で、山田理事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
こうして全ての議案審議が終了し、岩田理事長さんからの閉会の辞があり、17時半ばあにゃあ令和7年度「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」通常総会は、お開きとなったがやき。
この後はちくと休憩タイムがあり、会場を変えて、18時から懇親会が開催されたがよ。
総会に出席されてなかったご来賓の方々らあも増え、会場にゃあ70名近いたくさんの皆さんが集まり、18時にゃあ開会したがやき。
まずは岩田理事長さんから、ご挨拶があったがよ。
続いてはご来賓のお祝辞で、まず�霤長眞慮�知事さんの代理の健康政策部中嶋部長さんが、お祝辞を代読されたがやき。
お次は、桑名高知市長さんの代理の商工振興部村田副部長さんが、お祝辞を代読されたがよ。
この後は、ご来賓の方々の紹介があったがやき。
ワシも、高知県酒造組合理事長として紹介され、「総会のご盛会おめでとうございます！」っちゅうて、ご挨拶さいてもうたがよ。
続いては乾杯のご発声で、各テーブルにビールが配られ、日本政策金融公庫高知支店の宮原支店長さんのご発声にて、声高らかに乾杯したがやき。
そっから後は、しばし同じテーブルの方々らあとビールを酌み交わしもって、お料理をいただいたがよ。
テーブル盛りの料理に加え、個別盛りの「しゃぶしゃぶ」もあり、なかなか豪華やったがやき。
さて、18時半ばあになったら、司牡丹の燗酒も出されたき、こちらを周りの方々らあと酌み交わしよったら、皆さん早くも徳利と杯を片手に席を立って、アチコチ移動しまくりになって酌み交わしまくりだいたがよ。
こりゃ出遅れちゃあいかんっちゅうて、ワシも司牡丹の徳利と杯を持ってアチコチ移動しまくり、いろんな方々らあと語り合いまくり、酌み交わしまくり、献杯・返杯もしまくりになって、盛り上がらいてもうたがやき。
アッチでガンガン、コッチでバンバン、ソッチでグングン……酌み交わしまくり盛り上がりまくらいてもうたがよ。
しばし盛り上がりまくり、20時ちょい前ばあになった頃、高知県社交飲食業生活衛生同業組合の新役員メンバーがズラリと登壇されたがやき。
ほんで、お1人お1人が、今後の豊富らあについてアツうに語られたがよ。
いっつもお世話になりゆう「十刻」さんの坂本さんが、総務理事として語られ、今回四万十の方からわざわざ参加してくださっちゅう飲食業の仲間の皆さんも、坂本さんがご紹介されたがやき。
お次は、窪内専務理事さんが、今年度の豊富らあについて語られたがよ。
続いては、元高知県議会議員で今夏の参議院選挙に立候補されちゅう、大石宗さんの奥さん千景さんがご挨拶されたがやき。
ほんで最後に、高知市観光協会の岡��会長さんの中締めのご挨拶と三本〆にて、20時過ぎばあにゃあ大団円のお開きとなったがよ。
「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」の皆さん、あらためまして総会＆懇親会のご盛会、まっことおめでとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
西森理事さんの司会にて開会し、まずはご来賓の顧問の皆さんからのご挨拶があったがよ。
梶原参議院議員さん代理の秘書の方、上田高知県議会議員さん、西内高知県議会議員さん、土居高知県議会議員さん、横山高知市議会議員さん、山口税理士さんらあが、簡単なご挨拶をされたがやき。
続いては理事長挨拶で、新理事長に就任されたばっかしの岩田理事長さんから、ご挨拶があったがよ。
お次は司会の方から、会員総数142名、出席数47名、委任状50名っちゅう発表があり、総会は成り立つ旨の報告があったがやき。
続いては議長選出で、定款により岩田理事長さんが議長となり、議案審議がスタートしたがよ。
まずは第一号議案「令和6年度事業報告承認に関する件」で、坂本理事さんから報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第二号議案「令和6年度収支決算書承認に関する件・高知大会収支決算書承認に関する件」で、山田理事さんから報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
続いては第三号議案「余剰金処分(案)審議承認に関する件」で、岩田理事長さんから報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第四号議案「監査報告及び意見書に関する件」で、竹中監事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
続いては第五号議案「令和7年度事業計画承認に関する件」で、窪内専務理事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
お次は第六号議案「令和7年度予算承認に関する件」で、山田理事さんより報告があり、拍手でもって承認されたがよ。
こうして全ての議案審議が終了し、岩田理事長さんからの閉会の辞があり、17時半ばあにゃあ令和7年度「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」通常総会は、お開きとなったがやき。
この後はちくと休憩タイムがあり、会場を変えて、18時から懇親会が開催されたがよ。
総会に出席されてなかったご来賓の方々らあも増え、会場にゃあ70名近いたくさんの皆さんが集まり、18時にゃあ開会したがやき。
まずは岩田理事長さんから、ご挨拶があったがよ。
続いてはご来賓のお祝辞で、まず�霤長眞慮�知事さんの代理の健康政策部中嶋部長さんが、お祝辞を代読されたがやき。
お次は、桑名高知市長さんの代理の商工振興部村田副部長さんが、お祝辞を代読されたがよ。
この後は、ご来賓の方々の紹介があったがやき。
ワシも、高知県酒造組合理事長として紹介され、「総会のご盛会おめでとうございます！」っちゅうて、ご挨拶さいてもうたがよ。
続いては乾杯のご発声で、各テーブルにビールが配られ、日本政策金融公庫高知支店の宮原支店長さんのご発声にて、声高らかに乾杯したがやき。
そっから後は、しばし同じテーブルの方々らあとビールを酌み交わしもって、お料理をいただいたがよ。
テーブル盛りの料理に加え、個別盛りの「しゃぶしゃぶ」もあり、なかなか豪華やったがやき。
さて、18時半ばあになったら、司牡丹の燗酒も出されたき、こちらを周りの方々らあと酌み交わしよったら、皆さん早くも徳利と杯を片手に席を立って、アチコチ移動しまくりになって酌み交わしまくりだいたがよ。
こりゃ出遅れちゃあいかんっちゅうて、ワシも司牡丹の徳利と杯を持ってアチコチ移動しまくり、いろんな方々らあと語り合いまくり、酌み交わしまくり、献杯・返杯もしまくりになって、盛り上がらいてもうたがやき。
アッチでガンガン、コッチでバンバン、ソッチでグングン……酌み交わしまくり盛り上がりまくらいてもうたがよ。
しばし盛り上がりまくり、20時ちょい前ばあになった頃、高知県社交飲食業生活衛生同業組合の新役員メンバーがズラリと登壇されたがやき。
ほんで、お1人お1人が、今後の豊富らあについてアツうに語られたがよ。
いっつもお世話になりゆう「十刻」さんの坂本さんが、総務理事として語られ、今回四万十の方からわざわざ参加してくださっちゅう飲食業の仲間の皆さんも、坂本さんがご紹介されたがやき。
お次は、窪内専務理事さんが、今年度の豊富らあについて語られたがよ。
続いては、元高知県議会議員で今夏の参議院選挙に立候補されちゅう、大石宗さんの奥さん千景さんがご挨拶されたがやき。
ほんで最後に、高知市観光協会の岡��会長さんの中締めのご挨拶と三本〆にて、20時過ぎばあにゃあ大団円のお開きとなったがよ。
「高知県社交飲食業生活衛生同業組合」の皆さん、あらためまして総会＆懇親会のご盛会、まっことおめでとうございましたぜよ！
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11:53
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2025年05月15日
【拡散希望！】大阪で「四国 × 酒国」イベント5/25開催！申込締切目前ぜよ！
今回は、5月25日(日)に大阪にて開催される凄い内容の日本酒イベント、「四国 × 酒国〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜」の再度のご案内で、間ものう5月21日が申込締切(e＋ イープラスにてお申込：5月21日18:00まで https://eplus.jp/sf/detail/4304440001-P0030001 )やに、告知スタートがかなり遅れた関係もあって、実はまだチケット販売が伸び悩んじゅうきに、是非とも皆さんにお助けいただきたく、お申し込み＆情報拡散にご協力をお願い申し上げますぜよ。
このイベントは、四国の酒蔵の集まりである日本酒造組合中央会四国支部が主催して開催する大イベントで、四国各地の52蔵元の日本酒が全部飲めて、四国四県の名物や珍味らあも一堂に会し、それらあがいっぺんに堪能できるっちゅう凄いイベントで、2019年に開催して以来6年ぶりの大復活となるがよ。
かつては、「西梅田スクエア」っちゅう野外広場(現在のJPタワー大阪＜KITTE大阪＞)にて開催され、毎年大人気でご来場者が増えていき、第3回目(2015年)にゃあ、いっぺんに3000名ばあが集まって大混雑になってしもうたき、第4回目(2016年)からは完全入替制の2部構成となり、1部2部各1500名ずつ、合計3000名の定員にて企画してきたがやき。
そんなイベントが、大好評やったにも関わらず、2019年を最後に開催されてなかったがは、会場やった「西梅田スクエア」にビルが建つっちゅうことで借りれんなって、代わりの開催場所が探せれんかったことが第一の理由で、第二の理由はその後のコロナ禍ながよ。
けんど、今年は「関西万博」も開催中やし、何とか復活させたいっちゅうことで、やっと新会場が「京セラドーム大阪(9階スカイホール)」に決定し、開催が決まったっちゅうわけながやき。
ちなみに司牡丹だけやち、純米大吟醸や純米酒らあ6種類出品予定やき、まあ少のうたち全52蔵元で、200種類以上の四国のお酒が勢揃いすることになる予定ながよ。
もちろん高知県の蔵元は、全19蔵元のお酒が出品される予定ながやき。
食べもんも、徳島からは「徳島ラーメン三八」の「すだちギョーザ」、「白滝製麺」の「半田そうめん」、「漂流食堂」の「酒粕カレー」、香川からは「日の出製麺」の「讃岐うどん」、「568(コロ家)」のコロッケ、「師匠の餃子」の「餃子」と「シュウマイ」、愛媛からは「焼鳥ぴーすけ」の「鶏皮のどて煮」、「愛媛酒場マルトミ」の「豚軟骨の塩麹煮込み」、「東雲かまぼこ」の「じゃこ天」や「じゃこかつ」等……らあに加え、高知からは、「三谷ミート」の「土佐あかうしのしゃぶしゃぶ」と「ローストビーフ」、「大川村ふるさとむら公社」の「土佐はちきん地鶏スティックフライ」、「リゾートダイニング・ス・ルラクセ」の「土佐あかうしと金時豆のチリビーンズ」等々、まっことバラエティ豊富で、四国全土のうまいもんがここに集結っちゅう感じながよ。
ちなみに掲載の画像は、2018年の第6回目の際の画像ながやき。(※今回は室内やき、雨天の心配はいらんがよ。)
ほんで、この内容でチケット代は、当日が5500円、前売5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途・各部先着459名様にプレゼント進呈！)っちゅうがやき、こりゃなかなかリーズナブルながやき！
けんど、もし1部2部とも定員の1500名に達したとしたら、その段階でチケットの販売はストップになるきに、ご参加ご希望の皆さんは、お早めにお申し込みくださいや。
もちろんワシも会場におりますきに、たくさんの皆さんとお会いできますことを、こぢゃんと楽しみにしちょりますぜよ！
【「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜】
〈とき〉令和7年年5月25日(日)1部(11:00〜13:30)、2部(15:30〜18:00)、ラストオーダー各部30分前(完全入替制)
〈ところ〉京セラドーム大阪9Fスカイホール (大阪市西区千代崎3-中2-1)
〈定員〉1部2部各1500名
〈お申込み方法〉
●e＋ イープラスにてお申込(5月21日18:00まで)
https://eplus.jp/sf/detail/4304440001-P0030001
〈チケット〉
●前売:5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途)
さらに各部先着459名様にプレゼント進呈！
●当日:5500円
※定員になり次第、販売を終了いたしますので、ご注意下さい。
<注意事項>
※会場は立食スタイルてす。出店する店舗やメニューは変更させていただく場合がございます。また、一部のお酒やお料理が品切れになる場合がございます。
※天災等による警報が発表された場合は中止することがございます。
〈主催〉日本酒造組合中央会四国支部(TEL:087-821-3669)
〈後援〉高松国税局、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、徳島新聞社、四国新聞社、愛媛新聞社、高知新聞社、徳島県人会近畿連合会、大阪香川県人会、近畿愛媛県人会、高知県人会近畿連合会
〈協賛〉JA全農とくしま、JA香川県、JA全農えひめ、JA高知県、大塚製薬(株)
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
このイベントは、四国の酒蔵の集まりである日本酒造組合中央会四国支部が主催して開催する大イベントで、四国各地の52蔵元の日本酒が全部飲めて、四国四県の名物や珍味らあも一堂に会し、それらあがいっぺんに堪能できるっちゅう凄いイベントで、2019年に開催して以来6年ぶりの大復活となるがよ。
かつては、「西梅田スクエア」っちゅう野外広場(現在のJPタワー大阪＜KITTE大阪＞)にて開催され、毎年大人気でご来場者が増えていき、第3回目(2015年)にゃあ、いっぺんに3000名ばあが集まって大混雑になってしもうたき、第4回目(2016年)からは完全入替制の2部構成となり、1部2部各1500名ずつ、合計3000名の定員にて企画してきたがやき。
そんなイベントが、大好評やったにも関わらず、2019年を最後に開催されてなかったがは、会場やった「西梅田スクエア」にビルが建つっちゅうことで借りれんなって、代わりの開催場所が探せれんかったことが第一の理由で、第二の理由はその後のコロナ禍ながよ。
けんど、今年は「関西万博」も開催中やし、何とか復活させたいっちゅうことで、やっと新会場が「京セラドーム大阪(9階スカイホール)」に決定し、開催が決まったっちゅうわけながやき。
ちなみに司牡丹だけやち、純米大吟醸や純米酒らあ6種類出品予定やき、まあ少のうたち全52蔵元で、200種類以上の四国のお酒が勢揃いすることになる予定ながよ。
もちろん高知県の蔵元は、全19蔵元のお酒が出品される予定ながやき。
食べもんも、徳島からは「徳島ラーメン三八」の「すだちギョーザ」、「白滝製麺」の「半田そうめん」、「漂流食堂」の「酒粕カレー」、香川からは「日の出製麺」の「讃岐うどん」、「568(コロ家)」のコロッケ、「師匠の餃子」の「餃子」と「シュウマイ」、愛媛からは「焼鳥ぴーすけ」の「鶏皮のどて煮」、「愛媛酒場マルトミ」の「豚軟骨の塩麹煮込み」、「東雲かまぼこ」の「じゃこ天」や「じゃこかつ」等……らあに加え、高知からは、「三谷ミート」の「土佐あかうしのしゃぶしゃぶ」と「ローストビーフ」、「大川村ふるさとむら公社」の「土佐はちきん地鶏スティックフライ」、「リゾートダイニング・ス・ルラクセ」の「土佐あかうしと金時豆のチリビーンズ」等々、まっことバラエティ豊富で、四国全土のうまいもんがここに集結っちゅう感じながよ。
ちなみに掲載の画像は、2018年の第6回目の際の画像ながやき。(※今回は室内やき、雨天の心配はいらんがよ。)
ほんで、この内容でチケット代は、当日が5500円、前売5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途・各部先着459名様にプレゼント進呈！)っちゅうがやき、こりゃなかなかリーズナブルながやき！
けんど、もし1部2部とも定員の1500名に達したとしたら、その段階でチケットの販売はストップになるきに、ご参加ご希望の皆さんは、お早めにお申し込みくださいや。
もちろんワシも会場におりますきに、たくさんの皆さんとお会いできますことを、こぢゃんと楽しみにしちょりますぜよ！
【「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜】
〈とき〉令和7年年5月25日(日)1部(11:00〜13:30)、2部(15:30〜18:00)、ラストオーダー各部30分前(完全入替制)
〈ところ〉京セラドーム大阪9Fスカイホール (大阪市西区千代崎3-中2-1)
〈定員〉1部2部各1500名
〈お申込み方法〉
●e＋ イープラスにてお申込(5月21日18:00まで)
https://eplus.jp/sf/detail/4304440001-P0030001
〈チケット〉
●前売:5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途)
さらに各部先着459名様にプレゼント進呈！
●当日:5500円
※定員になり次第、販売を終了いたしますので、ご注意下さい。
<注意事項>
※会場は立食スタイルてす。出店する店舗やメニューは変更させていただく場合がございます。また、一部のお酒やお料理が品切れになる場合がございます。
※天災等による警報が発表された場合は中止することがございます。
〈主催〉日本酒造組合中央会四国支部(TEL:087-821-3669)
〈後援〉高松国税局、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、徳島新聞社、四国新聞社、愛媛新聞社、高知新聞社、徳島県人会近畿連合会、大阪香川県人会、近畿愛媛県人会、高知県人会近畿連合会
〈協賛〉JA全農とくしま、JA香川県、JA全農えひめ、JA高知県、大塚製薬(株)
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13:35
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2025年05月14日
「酒類の輸出促進のための県別意見交換会」(高知県)第4回ぜよ！
5月13日(火)は15時から、高知税務署4階会議室にて、「第4回酒類の輸出促進のための県別意見交換会」(高知県)が開催されたがよ。
中国四国農政局から5名、高松国税局(高知税務署)から4名、独立行政法人日本貿易振興機構(JETRO)から2名、高知県中小企業団体中央会から1名、日本政策金融公庫高知支店から2名、高知県産業振興推進部地産地消・外商課から3名、ほんで高知県酒造組合からは理事長のワシと事務局の秋久さんと萩野さんっちゅう3名に加え、組合員7名と、組合員外の酒造会社(ワイン・クラフトビール等)3名っちゅうメンバーが集まったがやき。
ほんで、高松国税局高知派遣本間酒類業調整官さんの司会進行にて開会し、まずは高松国税局中屋筆頭酒類業調整官さんの開会のご挨拶があったがよ。
続いては、高知県酒造組合理事長のワシから、ご挨拶をさいてもうたがやき。
ほんで議題に入り、まずは本間調整官さんから、「酒類輸出等の状況」についての報告があったがよ。
「最近の日本産酒類の輸出動向について」、「酒類輸出数量の推移【高知県】」、「清酒の輸出先国(地域)別の輸出数量【高知県】」、「リキュールの輸出先国(地域)別の輸出数量【高知県】」らあについて、報告があったがやき。
ちなみに四国四県における高知県の輸出の割合は、令和6年についちゃあまだ集計中やけんど、令和3年以降は70％以上を占めちょって、令和5年にゃあ77.6％を占めちゅうっちゅうことで、高知県が輸出の牽引車になっちゅうっちゅうことやったがよ。
続いては、「関係機関からの支援策等の紹介」ながやき。
まずは中国四国農政局の後藤田課長補佐さんから、「農林水産物・食品の輸出額及び目標額」、「農林水産物・食品輸出プロジェクト(GFP)の取組」、「輸出先国規制対応支援事業」、「食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業」らあについて、発表があったがよ。
お次は、高松国税局(高知派遣)の本間調整官さんから、「国税庁 酒類業振興関係予算」(令和6年度補正予算15.9億円、令和7年度当初予算案21.5億円)、「令和7年度酒類業振興支援事業費補助金」(令和7年1月以降の公募開始分からJグランツによる運用に移行)、「令和6年度日本産酒類輸出促進コンソーシアム」らあについて、発表があったがやき。
続いては、高知県地産地消・外商課の畠山主幹さんから、「令和7年度土佐酒プロモーション年間スケジュール」、「酒米安定供給支援事業費補助金」、「令和7年度高知県食品加工高度化支援事業費補助金」、「令和7年度事業戦略等推進事業費補助金のご案内(海外事業申請枠)」らあについて、発表があったがよ。
お次は、JETROの高知貿易情報センターの米山所長さんと藤田係長さんより、「ジェトロ酒類の輸出支援事業のご紹介」で、「ジェトロの2025年度の年度計画(農林水産食品分野)」、「情報・スキル構築支援�．札潺福次Ε魁璽妊�ネーター」、「情報・スキル構築支援��伴走支援」、「商談機会の提供�々馥眈γ眠顱廖◆崗γ無＿颪猟鷆´�海外見本市ジャパンパビリオン(予定)」、「商談機会の提供�Ｆ�本産食品グローバルゲートウェイ事業」、「商談機会の提供�け朸�EC事業」、「プロモーションによる消費拡大(JFOODO)」、「高度外国人材活躍推進事業」らあについて、発表があったがやき。
続いては、高知県中小企業団体中央会の小澤係長さんより、「IT導入補助金」、「令和6年度補正予算 事業承継・M＆A補助金」、「中央企業省力化投資補助金(カタログ注文型)」、「令和6年度補正予算 ものづくり補助金」らあについて、発表があったがよ。
お次は、日本政策金融公庫高知支店農林水産事業の山木課長さんと高桑さんより、「食品産業向け資金制度のご案内」、「日本政策金融公庫の海外展開支援」、「トライアル輸出支援事業」、「アグリフードEXPO・東京2025」らあについて、発表があったがやき。
これにて「関係機関からの支援策等の紹介」は終了し、ちくと質疑応答があり、続いては本題の「意見交換」のスタートながよ。
あらかじめ、各酒類業者や組合から提出さいてもうた要望らあについて本間調整官さんから発表があり、それぞれの要望についても回答が示されたがやき。
まず、中国と韓国への輸出の場合、輸出証明書が必要で、その場合スマホを使うて「GビズID」アプリでの認証が必要やけんど、もうちくと簡便な仕組みにならんかっちゅう要望に対する回答は、やっぱしセキュリティの関係で認証は必要やけんど、国税庁にゃあ、簡便化の要望があった旨を報告しちょきますっちゅうことやったがよ。
次に、その輸出証明書について、現在手数料は必要ないけんど、今後必要になることがあるがかっちゅう質問に対する回答は、法律の改正がない限り手数料は不要やっちゅうことやったがやき。
続いて、輸出に関する補助金は何事につけて「初めて」の場合だっけの補助金が多いように感じちょって、これじゃあ30年も40年も前から自腹で海外市場を開拓してきたメーカーがむくわれんきに、むしろ長年輸出を頑張ってきたメーカーだっけが使えるような補助金があってもえいがやないかっちゅう要望にゃあ、既存の取り組みを応援するような仕組みづくりを国税庁に進言するっちゅうことやったがよ。
また、こちらの要望に関しちゃあ、高知県地産地消・外商課の方から、高知県産業振興センターの「事業戦略等推進事業費補助金(海外事業申請枠)」は、毎月末締切があり、何回やち使えるき、是非ご活用いただきたいっちゅうことやったがやき。
こっから後は、自由に意見交換できる時間となり、まずは松尾酒造の平野さんから、輸出以前の問題として老朽化の著しい建物の補修らあに使用できるような補助金らあてないろうかっちゅう要望が出されたがよ。
この要望についちゃあワシからも、同じような要望が去年も出されちょったっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
この要望に対しちゃあ、国税局の方から、確かに老朽化した建物を単に補修するような補助金はないけんど、たとえばインバウンド対応として新たにショップをつくるとかっちゅう書き方をすりゃあ、通る可能性はあるっちゅう回答があったがよ。
その後も、何名かの方々から質問があり、各関係機関からの回答があったがやき。
そんな中にゃあ、高木酒造の高木社長から、建物の老朽化に加え、醸造設備の問題とかもあり、全体的にどうしたらえいか、何から手をつけりゃあえいからあのプランをアドバイスしてくれるような仕組みはないもんかっちゅう要望もあったがよ。
このあたりは、なかなか難しいけんど、高知県中小企業団体中央会の方から、「事業承継・M＆A補助金」の「専門家活用枠」らあが使えやあせんろうかっちゅう回答らあがあったがやき。
また、酔鯨酒造の安藤さんから、中国に輸出した商品から規定量を超える二酸化硫黄が検出されたき(※ワインにゃあ酸化防止剤として使われるけんど、日本酒にゃああり得んき、ハッキリ言うて言いがかり！)税関で止められちゅうっちゅう連絡があり、結局送り返すか廃棄するかしかないなって、安う上がるきやむ無く廃棄にしたっちゅう報告があったがよ。
こちらについちゃあ、ハッキリ言うて防止する手だてらあないけんど、中国についちゃあこんな事例があるっちゅうことを国税庁らあも把握しちょいて、今後はこんな言いがかりをつけられんように、日本酒にゃあ酸化防止剤らあ使われてないっちゅう事実を、しっかりと中国側に伝えにゃあいかんっちゅうことやったがやき。
またワシからは、司牡丹にとっちゃあ柚子リキュールが輸出の80％を占めちょって、世界中で大人気やったけんど、柚子の大凶作で今年度は輸出額が激減することになっちょって、こりゃあ豊作の年に柚子果汁を冷凍してキープしちょかにゃあいかんに、JA高知県にゃあその発想も安定供給っちゅう考えも全くないっちゅうことが分かったき、次年度以降の安定供給のためにゃあ、ホンマは高知県柚子果汁だっけでやりたいけんど、県外の柚子果汁も対象として考えることにしたっちゅうて、報告さいてもうたがよ。
ほんで、愛媛県の企業は高知県の柚子果汁も冷凍でキープして持っちゅうっちゅうばあ、キチンとした会社は安定供給を大事にしちゅうっちゅうて、伝えさいてもうたがやき。
いま、世界中で柚子リキュールは大人気やき、今後は高知県のJAも関連企業も、裏年や不作の場合やち安定供給するっちゅう発想を持たにゃあ、県外の業者に取られまくってしまうぜよっちゅうて、報告さいてもうたがよ。
こうして、締め括りに中屋筆頭酒類業調整官さんのまとめがあり、17時ばあにゃあ「第4回酒類の輸出促進のための県別意見交換会(高知県)」は、お開きとなったがやき。
国税局の皆さんにゃあ、中身の濃い充実した意見交換会を開催していただき、まっことありがとうございました！
また、様々な回答や提案をいただきました各関係機関の皆さんにも、心から感謝申し上げますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
中国四国農政局から5名、高松国税局(高知税務署)から4名、独立行政法人日本貿易振興機構(JETRO)から2名、高知県中小企業団体中央会から1名、日本政策金融公庫高知支店から2名、高知県産業振興推進部地産地消・外商課から3名、ほんで高知県酒造組合からは理事長のワシと事務局の秋久さんと萩野さんっちゅう3名に加え、組合員7名と、組合員外の酒造会社(ワイン・クラフトビール等)3名っちゅうメンバーが集まったがやき。
ほんで、高松国税局高知派遣本間酒類業調整官さんの司会進行にて開会し、まずは高松国税局中屋筆頭酒類業調整官さんの開会のご挨拶があったがよ。
続いては、高知県酒造組合理事長のワシから、ご挨拶をさいてもうたがやき。
ほんで議題に入り、まずは本間調整官さんから、「酒類輸出等の状況」についての報告があったがよ。
「最近の日本産酒類の輸出動向について」、「酒類輸出数量の推移【高知県】」、「清酒の輸出先国(地域)別の輸出数量【高知県】」、「リキュールの輸出先国(地域)別の輸出数量【高知県】」らあについて、報告があったがやき。
ちなみに四国四県における高知県の輸出の割合は、令和6年についちゃあまだ集計中やけんど、令和3年以降は70％以上を占めちょって、令和5年にゃあ77.6％を占めちゅうっちゅうことで、高知県が輸出の牽引車になっちゅうっちゅうことやったがよ。
続いては、「関係機関からの支援策等の紹介」ながやき。
まずは中国四国農政局の後藤田課長補佐さんから、「農林水産物・食品の輸出額及び目標額」、「農林水産物・食品輸出プロジェクト(GFP)の取組」、「輸出先国規制対応支援事業」、「食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業」らあについて、発表があったがよ。
お次は、高松国税局(高知派遣)の本間調整官さんから、「国税庁 酒類業振興関係予算」(令和6年度補正予算15.9億円、令和7年度当初予算案21.5億円)、「令和7年度酒類業振興支援事業費補助金」(令和7年1月以降の公募開始分からJグランツによる運用に移行)、「令和6年度日本産酒類輸出促進コンソーシアム」らあについて、発表があったがやき。
続いては、高知県地産地消・外商課の畠山主幹さんから、「令和7年度土佐酒プロモーション年間スケジュール」、「酒米安定供給支援事業費補助金」、「令和7年度高知県食品加工高度化支援事業費補助金」、「令和7年度事業戦略等推進事業費補助金のご案内(海外事業申請枠)」らあについて、発表があったがよ。
お次は、JETROの高知貿易情報センターの米山所長さんと藤田係長さんより、「ジェトロ酒類の輸出支援事業のご紹介」で、「ジェトロの2025年度の年度計画(農林水産食品分野)」、「情報・スキル構築支援�．札潺福次Ε魁璽妊�ネーター」、「情報・スキル構築支援��伴走支援」、「商談機会の提供�々馥眈γ眠顱廖◆崗γ無＿颪猟鷆´�海外見本市ジャパンパビリオン(予定)」、「商談機会の提供�Ｆ�本産食品グローバルゲートウェイ事業」、「商談機会の提供�け朸�EC事業」、「プロモーションによる消費拡大(JFOODO)」、「高度外国人材活躍推進事業」らあについて、発表があったがやき。
続いては、高知県中小企業団体中央会の小澤係長さんより、「IT導入補助金」、「令和6年度補正予算 事業承継・M＆A補助金」、「中央企業省力化投資補助金(カタログ注文型)」、「令和6年度補正予算 ものづくり補助金」らあについて、発表があったがよ。
お次は、日本政策金融公庫高知支店農林水産事業の山木課長さんと高桑さんより、「食品産業向け資金制度のご案内」、「日本政策金融公庫の海外展開支援」、「トライアル輸出支援事業」、「アグリフードEXPO・東京2025」らあについて、発表があったがやき。
これにて「関係機関からの支援策等の紹介」は終了し、ちくと質疑応答があり、続いては本題の「意見交換」のスタートながよ。
あらかじめ、各酒類業者や組合から提出さいてもうた要望らあについて本間調整官さんから発表があり、それぞれの要望についても回答が示されたがやき。
まず、中国と韓国への輸出の場合、輸出証明書が必要で、その場合スマホを使うて「GビズID」アプリでの認証が必要やけんど、もうちくと簡便な仕組みにならんかっちゅう要望に対する回答は、やっぱしセキュリティの関係で認証は必要やけんど、国税庁にゃあ、簡便化の要望があった旨を報告しちょきますっちゅうことやったがよ。
次に、その輸出証明書について、現在手数料は必要ないけんど、今後必要になることがあるがかっちゅう質問に対する回答は、法律の改正がない限り手数料は不要やっちゅうことやったがやき。
続いて、輸出に関する補助金は何事につけて「初めて」の場合だっけの補助金が多いように感じちょって、これじゃあ30年も40年も前から自腹で海外市場を開拓してきたメーカーがむくわれんきに、むしろ長年輸出を頑張ってきたメーカーだっけが使えるような補助金があってもえいがやないかっちゅう要望にゃあ、既存の取り組みを応援するような仕組みづくりを国税庁に進言するっちゅうことやったがよ。
また、こちらの要望に関しちゃあ、高知県地産地消・外商課の方から、高知県産業振興センターの「事業戦略等推進事業費補助金(海外事業申請枠)」は、毎月末締切があり、何回やち使えるき、是非ご活用いただきたいっちゅうことやったがやき。
こっから後は、自由に意見交換できる時間となり、まずは松尾酒造の平野さんから、輸出以前の問題として老朽化の著しい建物の補修らあに使用できるような補助金らあてないろうかっちゅう要望が出されたがよ。
この要望についちゃあワシからも、同じような要望が去年も出されちょったっちゅうて伝えさいてもうたがやき。
この要望に対しちゃあ、国税局の方から、確かに老朽化した建物を単に補修するような補助金はないけんど、たとえばインバウンド対応として新たにショップをつくるとかっちゅう書き方をすりゃあ、通る可能性はあるっちゅう回答があったがよ。
その後も、何名かの方々から質問があり、各関係機関からの回答があったがやき。
そんな中にゃあ、高木酒造の高木社長から、建物の老朽化に加え、醸造設備の問題とかもあり、全体的にどうしたらえいか、何から手をつけりゃあえいからあのプランをアドバイスしてくれるような仕組みはないもんかっちゅう要望もあったがよ。
このあたりは、なかなか難しいけんど、高知県中小企業団体中央会の方から、「事業承継・M＆A補助金」の「専門家活用枠」らあが使えやあせんろうかっちゅう回答らあがあったがやき。
また、酔鯨酒造の安藤さんから、中国に輸出した商品から規定量を超える二酸化硫黄が検出されたき(※ワインにゃあ酸化防止剤として使われるけんど、日本酒にゃああり得んき、ハッキリ言うて言いがかり！)税関で止められちゅうっちゅう連絡があり、結局送り返すか廃棄するかしかないなって、安う上がるきやむ無く廃棄にしたっちゅう報告があったがよ。
こちらについちゃあ、ハッキリ言うて防止する手だてらあないけんど、中国についちゃあこんな事例があるっちゅうことを国税庁らあも把握しちょいて、今後はこんな言いがかりをつけられんように、日本酒にゃあ酸化防止剤らあ使われてないっちゅう事実を、しっかりと中国側に伝えにゃあいかんっちゅうことやったがやき。
またワシからは、司牡丹にとっちゃあ柚子リキュールが輸出の80％を占めちょって、世界中で大人気やったけんど、柚子の大凶作で今年度は輸出額が激減することになっちょって、こりゃあ豊作の年に柚子果汁を冷凍してキープしちょかにゃあいかんに、JA高知県にゃあその発想も安定供給っちゅう考えも全くないっちゅうことが分かったき、次年度以降の安定供給のためにゃあ、ホンマは高知県柚子果汁だっけでやりたいけんど、県外の柚子果汁も対象として考えることにしたっちゅうて、報告さいてもうたがよ。
ほんで、愛媛県の企業は高知県の柚子果汁も冷凍でキープして持っちゅうっちゅうばあ、キチンとした会社は安定供給を大事にしちゅうっちゅうて、伝えさいてもうたがやき。
いま、世界中で柚子リキュールは大人気やき、今後は高知県のJAも関連企業も、裏年や不作の場合やち安定供給するっちゅう発想を持たにゃあ、県外の業者に取られまくってしまうぜよっちゅうて、報告さいてもうたがよ。
こうして、締め括りに中屋筆頭酒類業調整官さんのまとめがあり、17時ばあにゃあ「第4回酒類の輸出促進のための県別意見交換会(高知県)」は、お開きとなったがやき。
国税局の皆さんにゃあ、中身の濃い充実した意見交換会を開催していただき、まっことありがとうございました！
また、様々な回答や提案をいただきました各関係機関の皆さんにも、心から感謝申し上げますぜよ！
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2025年05月13日
珍しいメンバーにて「かもん亭」で痛飲ぜよ！
5月8日(木)は、久々に予約が取れた高知市の大人気店「かもん亭」さんにて、ちくと珍しいメンバー5名にて18時半から飲んだがやき。
そのメンバーたぁ、毎年3月に必ず大阪から司牡丹の酒蔵見学にお越しいただきゆう某社の古谷社長さんと、そのお友達で高知市在住の浅野さんと、高知市在住の元アイドル歌手・空はるかさんと、土佐酒アドバイザーの朝霞さんとワシっちゅうメンバーやったがよ。
空はるかさんは、ワシの高知JC時代からの仲間の中澤社長さんが経営されよった四国管財株式会社さんに勤められもって土佐弁アイドル歌手としてデビュー(2008年)され、こぢゃんと頑張って夢を追いかけゆうっちゅうことで、中澤社長さんらあと共にワシも応援さいてもらいよったがやき。
古谷社長さんは元々から空はるかさんのファンで、ワシと共に彼女の高知での結婚式にも出席されちゅうばあながよ。
そんな空はるかさんが、最近仲良うなられたミュージシャン(キーボーディスト)が朝霞さんで、その朝霞さんは、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう高知県酒造組合主催の「土佐酒アドバイザー」の研修を昨年受講されて、その資格取得者にもなられちゅうがやき。
そんな因果から、空はるかさんから古谷社長さんに連絡が入り、久々にワシも交えて高知市内で飲もうっちゅうことになり、古谷社長さんが仕事の関係で来高されるこの日に決まり、場所はワシがセッティングさいてもうたっちゅう流れながよ。
さて、まずは生ビールにて乾杯の練習をして「つきだし」をいただきもって、ちくと初対面の方同士の自己紹介らあがあったがやき。
全員を知っちょったがは、ワシだけっちゅうことながよ。
ほんで、お店の本日のオススメ料理らあを、ガンガン注文さいてもうたがやき。
まず着弾したがは、「ウツボの唐揚げとスジ青ノリの天ぷら」で、その盛り付けの素晴らしさに、皆さんから思わず「おお〜っっ！！」っちゅう歓声があがったばあながよ。
さらに、「土佐あか牛のスジ煮込み」と「朝獲れ鰹の刺身＆血合いのヅケ」も着弾したもんやき、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、早速お店の冷蔵庫をチェックして、8割り方残っちょった「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)の1升瓶を、まんまドカンと注文さいてもうたがやき。
ほんで、このお酒を注ぎ合うてあらためて正式な乾杯をしたがよ。
「かんぱ〜いっっ！！」
思わず「くぅぅ〜っっ！」っちゅう声が皆さんから漏れて、このお酒の超辛口の美味しさによって、口が舌が喉が……美味しい料理を要求してきゆうがやっちゅうことが、ハッキリと分かったがやき。
こうなりゃあ5人とも、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながよ。
とにかく「かもん亭」さんの料理は、何を食べたち間違いなしの美味しさなもんやき、そうなってしまうがは当然っちゃあ当然ながやき。
「ウツボの唐揚げ」の柔らかなコラーゲンの美味しさに感動し、「すじ青ノリ天ぷら」の絶妙な風味に悦びの声があがり、「土佐あか牛すじ煮込み」のたっぷりのうま味に驚きの声があがり、「朝獲れ鰹の刺身」の鮮度抜群のうま味に驚愕し……さらにこれらあのお料理の美味しさをグッと引き立てるがが「船中生酒」やっちゅうもんやき、そりゃあ飲んで食べて語り合うてが止まらんなるっちゅうもんながよ。
とにかく、ガンガン飲んでドンドン食べてこぢゃんと語り合うて、盛り上がったがやき。
さらに料理は、「自家製葉ワサビ漬け」、「山菜天ぷら盛り合わせ」、「リサ・トマトのスライス」、「はちきん地鶏の塩焼き」らあが登場し、飲んで食べて語り合うてがさらに一層盛り上がったがよ。
ふと気がつきゃあ、「船中生酒」の1升瓶がカラになっちょったき、お次のお酒「日土人(ひとびと)・生酒」(永田農法・純米酒)を注文さいてもうたがやき。
こちらのお酒は、四万十町窪川に、毎年四国中から100名以上が集まって、永田農法・山田錦の「田植え」や「稲刈り」体験を実施し、その後にみんなあで野外で大バーベキュー大会を開催しよって、そんな参加者の「ひとびと」全員の名前が裏ラベルに記載されゆうき、銘柄名が「ひとびと」っちゅうわけながよ。
ほいたら早速、朝霞さんが6月1日開催予定の「田植え」体験＆バーベキューに参加したいっちゅうて、名乗りをあげられたがやき。
ありがとうございます！
そっから後は、「土佐あか牛のワラ焼き」、「トビウオのバッテラ」、「ミョウガの酢漬け」らあをいただきもって、「日土人・生酒」をガンガン酌み交わしまくり、大盛り上がりに盛り上がったがよ。
そんな盛り上がりゆうシーンの記念撮影も撮りまくり、さらに盛り上がりまくり……気がつきゃあスタートから3時間以上が経過しちょって、22時前になっちょったき、これにて中締めとさいてもうたがやき。
「かもん亭」さん！まっこと最高のお料理を、ありがとうございました！
ちなみにその後は、翌朝から県外出張やっちゅう朝霞さんは帰宅されたけんど、残った4名は場末のスナック「こぶたや」さんにて、「マキノジン」のソーダ割を酌み交わしまくり、大カラオケ歌合戦で午前様まで行き抜けてしもうたがは、そりゃあ当然の流れやったがよ。
朝霞さん、空はるかさん、古谷さん、浅野さん、こぢゃんと楽しいひと時を、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
そのメンバーたぁ、毎年3月に必ず大阪から司牡丹の酒蔵見学にお越しいただきゆう某社の古谷社長さんと、そのお友達で高知市在住の浅野さんと、高知市在住の元アイドル歌手・空はるかさんと、土佐酒アドバイザーの朝霞さんとワシっちゅうメンバーやったがよ。
空はるかさんは、ワシの高知JC時代からの仲間の中澤社長さんが経営されよった四国管財株式会社さんに勤められもって土佐弁アイドル歌手としてデビュー(2008年)され、こぢゃんと頑張って夢を追いかけゆうっちゅうことで、中澤社長さんらあと共にワシも応援さいてもらいよったがやき。
古谷社長さんは元々から空はるかさんのファンで、ワシと共に彼女の高知での結婚式にも出席されちゅうばあながよ。
そんな空はるかさんが、最近仲良うなられたミュージシャン(キーボーディスト)が朝霞さんで、その朝霞さんは、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう高知県酒造組合主催の「土佐酒アドバイザー」の研修を昨年受講されて、その資格取得者にもなられちゅうがやき。
そんな因果から、空はるかさんから古谷社長さんに連絡が入り、久々にワシも交えて高知市内で飲もうっちゅうことになり、古谷社長さんが仕事の関係で来高されるこの日に決まり、場所はワシがセッティングさいてもうたっちゅう流れながよ。
さて、まずは生ビールにて乾杯の練習をして「つきだし」をいただきもって、ちくと初対面の方同士の自己紹介らあがあったがやき。
全員を知っちょったがは、ワシだけっちゅうことながよ。
ほんで、お店の本日のオススメ料理らあを、ガンガン注文さいてもうたがやき。
まず着弾したがは、「ウツボの唐揚げとスジ青ノリの天ぷら」で、その盛り付けの素晴らしさに、皆さんから思わず「おお〜っっ！！」っちゅう歓声があがったばあながよ。
さらに、「土佐あか牛のスジ煮込み」と「朝獲れ鰹の刺身＆血合いのヅケ」も着弾したもんやき、こりゃあ日本酒やっちゅうことで、早速お店の冷蔵庫をチェックして、8割り方残っちょった「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)の1升瓶を、まんまドカンと注文さいてもうたがやき。
ほんで、このお酒を注ぎ合うてあらためて正式な乾杯をしたがよ。
「かんぱ〜いっっ！！」
思わず「くぅぅ〜っっ！」っちゅう声が皆さんから漏れて、このお酒の超辛口の美味しさによって、口が舌が喉が……美味しい料理を要求してきゆうがやっちゅうことが、ハッキリと分かったがやき。
こうなりゃあ5人とも、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながよ。
とにかく「かもん亭」さんの料理は、何を食べたち間違いなしの美味しさなもんやき、そうなってしまうがは当然っちゃあ当然ながやき。
「ウツボの唐揚げ」の柔らかなコラーゲンの美味しさに感動し、「すじ青ノリ天ぷら」の絶妙な風味に悦びの声があがり、「土佐あか牛すじ煮込み」のたっぷりのうま味に驚きの声があがり、「朝獲れ鰹の刺身」の鮮度抜群のうま味に驚愕し……さらにこれらあのお料理の美味しさをグッと引き立てるがが「船中生酒」やっちゅうもんやき、そりゃあ飲んで食べて語り合うてが止まらんなるっちゅうもんながよ。
とにかく、ガンガン飲んでドンドン食べてこぢゃんと語り合うて、盛り上がったがやき。
さらに料理は、「自家製葉ワサビ漬け」、「山菜天ぷら盛り合わせ」、「リサ・トマトのスライス」、「はちきん地鶏の塩焼き」らあが登場し、飲んで食べて語り合うてがさらに一層盛り上がったがよ。
ふと気がつきゃあ、「船中生酒」の1升瓶がカラになっちょったき、お次のお酒「日土人(ひとびと)・生酒」(永田農法・純米酒)を注文さいてもうたがやき。
こちらのお酒は、四万十町窪川に、毎年四国中から100名以上が集まって、永田農法・山田錦の「田植え」や「稲刈り」体験を実施し、その後にみんなあで野外で大バーベキュー大会を開催しよって、そんな参加者の「ひとびと」全員の名前が裏ラベルに記載されゆうき、銘柄名が「ひとびと」っちゅうわけながよ。
ほいたら早速、朝霞さんが6月1日開催予定の「田植え」体験＆バーベキューに参加したいっちゅうて、名乗りをあげられたがやき。
ありがとうございます！
そっから後は、「土佐あか牛のワラ焼き」、「トビウオのバッテラ」、「ミョウガの酢漬け」らあをいただきもって、「日土人・生酒」をガンガン酌み交わしまくり、大盛り上がりに盛り上がったがよ。
そんな盛り上がりゆうシーンの記念撮影も撮りまくり、さらに盛り上がりまくり……気がつきゃあスタートから3時間以上が経過しちょって、22時前になっちょったき、これにて中締めとさいてもうたがやき。
「かもん亭」さん！まっこと最高のお料理を、ありがとうございました！
ちなみにその後は、翌朝から県外出張やっちゅう朝霞さんは帰宅されたけんど、残った4名は場末のスナック「こぶたや」さんにて、「マキノジン」のソーダ割を酌み交わしまくり、大カラオケ歌合戦で午前様まで行き抜けてしもうたがは、そりゃあ当然の流れやったがよ。
朝霞さん、空はるかさん、古谷さん、浅野さん、こぢゃんと楽しいひと時を、まっことありがとうございましたぜよ！
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2025年05月12日
映画公開も目指すドラマ「はちきんちゃんといごっそう」ぜよ！
高知県を舞台にした映画「MAZE 南風」の岡田主監督(高知県出身)が、再び高知ロケに挑んだ新作「はちきんちゃんといごっそう」が、県内での撮影をこの4月末に終えられたらしいがやき。
「はちきんちゃんといごっそう」は、今年の秋にテレビドラマとしてRKC高知放送にて放送予定で、映画公開も目指しちゅうっちゅうがよ。
ほんで、何とこちらの高知ロケのひとつにゃあ、高知市宝永町の「近藤酒店」さんがあり、その撮影にゃあ司牡丹の「船中八策」(超辛口・純米酒)が使われ、しかもドラマの内容にとって結構重要なシーンやっちゅうがやき！
まっことありがとうございます！
今秋のテレビドラマの放送がまっことこぢゃんと楽しみで、映画としての公開を何としたち実現さいていただきたいもんながよ！
4月末に高知ロケを終了した際にゃあ、岡田監督や主演の南野巴那さんらあが、桑名高知市長さんのところにご挨拶に来られたらしいがやき。
ちなみに主演の南野巴那さんは、NHK・Eテレ「にほんごであそぼ」のメインキャストらあで活躍されゆう方で、その他にも西岡徳馬さん、かとうかず子さんらあの有名俳優の方々も出演されちゅうっちゅうがよ。
他にも高知県出身者じゃあ、白田久子さん、まひろ玲希さん、大家由祐子さん、お笑いコンビ「ツーライス」さん、鎌倉太郎さんらあが出演されちゅうっちゅうがやき。
さらに、主な舞台となるスナックとして、高知市の55番街にあるバー「案山子」が使われ、桂浜、高知城、日曜市、ひろめ市場、仁淀川らあでも撮影が行われ、よさこい祭りも再現しちゅうっちゅうき、高知らしさがテンコ盛りながよ。
ストーリーは、海外での生活を夢見ちょった東京の大学4年生の桜子(南野巴那さん)が、2人暮らしの母親と同居を巡ってケンカし、高知へ旅行にやってきて、財布をなくしてしもうたところから始まるらしいがやき。
ほんで、知り合いになった梅ちゃん(西岡徳馬さん)の行きつけのスナックに行き、常連客らあとの交流を通して生き方を考えていく……ちゅうストーリーらしいがよ。
現代社会での若者の悩みと、年配の方が抱える問題らあをコミカルに描く作品やっちゅうことで、南国土佐の美しい風景と、土佐人のあたたかい人柄やからこそ、表現できる作品になるっちゅうことながやき。
こりゃあまっこと、今秋のテレビドラマ(RKC高知放送)の放送が、こぢゃんと楽しみながぜよ！
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「はちきんちゃんといごっそう」は、今年の秋にテレビドラマとしてRKC高知放送にて放送予定で、映画公開も目指しちゅうっちゅうがよ。
ほんで、何とこちらの高知ロケのひとつにゃあ、高知市宝永町の「近藤酒店」さんがあり、その撮影にゃあ司牡丹の「船中八策」(超辛口・純米酒)が使われ、しかもドラマの内容にとって結構重要なシーンやっちゅうがやき！
まっことありがとうございます！
今秋のテレビドラマの放送がまっことこぢゃんと楽しみで、映画としての公開を何としたち実現さいていただきたいもんながよ！
4月末に高知ロケを終了した際にゃあ、岡田監督や主演の南野巴那さんらあが、桑名高知市長さんのところにご挨拶に来られたらしいがやき。
ちなみに主演の南野巴那さんは、NHK・Eテレ「にほんごであそぼ」のメインキャストらあで活躍されゆう方で、その他にも西岡徳馬さん、かとうかず子さんらあの有名俳優の方々も出演されちゅうっちゅうがよ。
他にも高知県出身者じゃあ、白田久子さん、まひろ玲希さん、大家由祐子さん、お笑いコンビ「ツーライス」さん、鎌倉太郎さんらあが出演されちゅうっちゅうがやき。
さらに、主な舞台となるスナックとして、高知市の55番街にあるバー「案山子」が使われ、桂浜、高知城、日曜市、ひろめ市場、仁淀川らあでも撮影が行われ、よさこい祭りも再現しちゅうっちゅうき、高知らしさがテンコ盛りながよ。
ストーリーは、海外での生活を夢見ちょった東京の大学4年生の桜子(南野巴那さん)が、2人暮らしの母親と同居を巡ってケンカし、高知へ旅行にやってきて、財布をなくしてしもうたところから始まるらしいがやき。
ほんで、知り合いになった梅ちゃん(西岡徳馬さん)の行きつけのスナックに行き、常連客らあとの交流を通して生き方を考えていく……ちゅうストーリーらしいがよ。
現代社会での若者の悩みと、年配の方が抱える問題らあをコミカルに描く作品やっちゅうことで、南国土佐の美しい風景と、土佐人のあたたかい人柄やからこそ、表現できる作品になるっちゅうことながやき。
こりゃあまっこと、今秋のテレビドラマ(RKC高知放送)の放送が、こぢゃんと楽しみながぜよ！
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2025年05月11日
幸せの言の葉＜1931＞
「のうおまさん、勇気っちゅうやつぁ、生き物ながやき。一つの組織体ながよ。ほんじゃき鉄砲の手入れをするがとおんなじ理屈で、勇気も手入れせにゃあならんがぜよ。」(マルロー)
ド・ゴール政権で長うに文化相を務め、代表作に「王道」や「人間の条件」があるフランスの作家・冒険家・政治家、アンドレ・マルロー(1901〜1976)さんの言の葉ながやき。
勇気について語った先人らあの言葉は、それこそ星の数ばああるがよ。
けんど、かのマルローさんは、勇気を「生き物」として捉え、「一つの組織体」として捉え、さらに「手入れが必要」やっちゅうた点が、とにかく凄い視点ながやき。
勇気が「生き物」であり、「一つの組織体」やとすりゃあ、そりゃあ栄養を与えて育て上げちゃらにゃあ死んでしまうことがある、崩壊してしまうことがあるっちゅうことながよ。
ほんじゃき、勇気にゃあ「手入れが必要」やっちゅう意味は、おまさんが今持っちゅうちんまい勇気に、常々栄養を与え続けて、育て上げ続けちゃらにゃあ、そのちんまい勇気は消え失せてないなってしまうっちゅうことながやき。
勇気っちゅうんは、それがあんまり必要とされんような平穏無事な日常の中においてこそ、定期的に手入れしちゃらにゃあいかん、栄養を与え続けて育て上げ続けちゃらにゃあいかんっちゅうことながよ。
普段からそれができちょってこそ、いざっちゅうときになって、ここぞっちゅうときになって、育て上げられた勇気が、大きな力を発揮してくれるっちゅうことながぜよ！
ド・ゴール政権で長うに文化相を務め、代表作に「王道」や「人間の条件」があるフランスの作家・冒険家・政治家、アンドレ・マルロー(1901〜1976)さんの言の葉ながやき。
勇気について語った先人らあの言葉は、それこそ星の数ばああるがよ。
けんど、かのマルローさんは、勇気を「生き物」として捉え、「一つの組織体」として捉え、さらに「手入れが必要」やっちゅうた点が、とにかく凄い視点ながやき。
勇気が「生き物」であり、「一つの組織体」やとすりゃあ、そりゃあ栄養を与えて育て上げちゃらにゃあ死んでしまうことがある、崩壊してしまうことがあるっちゅうことながよ。
ほんじゃき、勇気にゃあ「手入れが必要」やっちゅう意味は、おまさんが今持っちゅうちんまい勇気に、常々栄養を与え続けて、育て上げ続けちゃらにゃあ、そのちんまい勇気は消え失せてないなってしまうっちゅうことながやき。
勇気っちゅうんは、それがあんまり必要とされんような平穏無事な日常の中においてこそ、定期的に手入れしちゃらにゃあいかん、栄養を与え続けて育て上げ続けちゃらにゃあいかんっちゅうことながよ。
普段からそれができちょってこそ、いざっちゅうときになって、ここぞっちゅうときになって、育て上げられた勇気が、大きな力を発揮してくれるっちゅうことながぜよ！
Posted by tsukasabotan at
09:00
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2025年05月10日
幸せの言の葉＜1930＞
「常に将来へのビジョンを描いちょかんといかん。それが人々に希望を植えつけるがぜよ。」(土光敏夫)
石川島重工業・石川島播磨重工業 社長、東芝社長・会長を歴任し、日本経済団体連合会第4代会長に就任して、「土光臨調」と称された第二次臨時行政調査会でも辣腕を振るうて「ミスター合理化」と呼ばれた、昭和日本のエンジニアであり実業家、土光敏夫(1896〜1988)さんの言の葉ながやき。
将来へのビジョンを描いちょかんといかんっちゅうんは、たくさんの先人らあがよう語る言葉ながよ。
その理由は、将来へのビジョンを描いちょかにゃあ、保守的になり現状維持的な行動をとりがちになって、前向きで挑戦的な考え方ができんようになるっちゅうんが、一般的ながやき。
けんど、かの土光さんはその理由を、「それが人々に希望を植えつける」っちゅうた点が、ちくと違うちょって、そこがとにかく鋭い視点ながよ。
いったいどんなもんが、人々に希望を植えつけるがやろうかと深うに考えたとき、やっぱしそりゃあ一言で言やあ、「明るい未来」っちゅうことになるがやき。
「明るい未来」を人々に感じさせるためにゃあ、将来への明確なビジョンをハッキリと示して、人々の脳裡にその具体的な未来の映像を、まざまざと思い描かせちゃらにゃあいかんがよ。
ほんじゃき、将来への明確なビジョンを描いちょくことが、人々に希望を植えつけることにつながるっちゅうことになるがやき。
世の中の多くの人々が夢も希望も失うてしもうちゅう現代、「明るい未来」を感じさせるような、将来への明確なビジョンをハッキリと示して、人々の脳裡にその具体的な明るい未来の映像を、まざまざと思い描かせちゃろうぜよ！
石川島重工業・石川島播磨重工業 社長、東芝社長・会長を歴任し、日本経済団体連合会第4代会長に就任して、「土光臨調」と称された第二次臨時行政調査会でも辣腕を振るうて「ミスター合理化」と呼ばれた、昭和日本のエンジニアであり実業家、土光敏夫(1896〜1988)さんの言の葉ながやき。
将来へのビジョンを描いちょかんといかんっちゅうんは、たくさんの先人らあがよう語る言葉ながよ。
その理由は、将来へのビジョンを描いちょかにゃあ、保守的になり現状維持的な行動をとりがちになって、前向きで挑戦的な考え方ができんようになるっちゅうんが、一般的ながやき。
けんど、かの土光さんはその理由を、「それが人々に希望を植えつける」っちゅうた点が、ちくと違うちょって、そこがとにかく鋭い視点ながよ。
いったいどんなもんが、人々に希望を植えつけるがやろうかと深うに考えたとき、やっぱしそりゃあ一言で言やあ、「明るい未来」っちゅうことになるがやき。
「明るい未来」を人々に感じさせるためにゃあ、将来への明確なビジョンをハッキリと示して、人々の脳裡にその具体的な未来の映像を、まざまざと思い描かせちゃらにゃあいかんがよ。
ほんじゃき、将来への明確なビジョンを描いちょくことが、人々に希望を植えつけることにつながるっちゅうことになるがやき。
世の中の多くの人々が夢も希望も失うてしもうちゅう現代、「明るい未来」を感じさせるような、将来への明確なビジョンをハッキリと示して、人々の脳裡にその具体的な明るい未来の映像を、まざまざと思い描かせちゃろうぜよ！
Posted by tsukasabotan at
09:00
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2025年05月09日
7年目の「AMAOTO」を楽しむバースデーパーティぜよ！
佐川町出身の人気声優、小野大輔さん完全プロデュースの「司牡丹 AMAOTO」（純米酒）7年目は、4月18日より全国に向けて出荷されたがやき。
ほんで、この日5月4日(日)は、小野さんの誕生日やっちゅうことで、オンライン酒場「酔うちゅう部」(https://youtu-bu.jp )にて、「さらに美味しくなった7年目の『AMAOTO』を、司牡丹社長と楽しむオンラインバースデーパーティ！」を、18時から開催さいてもうたがよ。
この日、ワシが用意したおつまみは、ご近所のスーパーマーケット「サニーマート」さんのお惣菜で、「エビとブロッコリーのサラダ」、「シイタケのタタキ」、「肉豆腐」、「薬味まみれ直七酢だれかけチキン」、「ホウレン草の玉子とじ」、「薬味土佐巻き」っちゅうラインナップやったがやき。
もちろん用意したお酒は、7年目の「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)で、グラスももちろん「司牡丹 AMAOTOグラス」やったがよ。
スタート前にお惣菜とお酒の画像を撮りよったら、案の定無性にお腹が減ってきて、思わず「エビとブロッコリーのサラダ」を一口パクリとつまみ食いしてしもうたがやき。
ブロッコリーの食感とエビのうま味が最高っっっ！当然のごとく、「AMAOTO」も一口キュッとやってしもうたがよ。
ああ……幸せっっ！
いかん、いかん、「オンライン飲み会」のスタート時間ぜよ！
まずスタートの18時にゃあ、悠理子さん、紀子さん、みちるさん、山下さん、英子さん、知可子さん、美季さんっちゅう7名の方々がスッと入室されたがやき。
もちろん「司牡丹 AMAOTO」で、みんなあで小野大輔さんの誕生日を祝うて乾杯しょうとしよったら、直ぐに藍維さんも入室されたき、ワシを含めた9名にて乾杯したがよ。
「小野大輔さん、お誕生日おめでとうございます！かんぱ〜い！！」
ほとんどの皆さんが「AMAOTOグラス」やっちゅうんも、まっこと嬉しいかぎりながやき。
皆さんからは、「今までのAMAOTO以上に、こぢゃんと華やかでメッチャ美味しい！」っちゅう声が上がり、その香味は大好評やったがよ。
小野さんも、今年の「AMAOTO」の櫂入れの際に、「香りが高い！」っちゅうて大絶賛やったけんど、やっぱしファンの皆さんもおんなじように感じるがやと、こぢゃんと嬉しかったがやき。
ちなみに7年目の「AMAOTO」は、酒質レベルがグンとアップしちょって、華やかな香りと包容力のあるナチュラルな膨らみを兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレるっちゅう香味やき、例年以上に小野さんを彷彿とさせるような、そんな純米酒やといえるがよ。
もともと「AMAOTO」の酒質は、日本酒初心者の方やち美味しいっちゅうて言うてもらえるタイプじゃといえるき、今年の新酒からは、画像のような「初心者にオススメの日本酒は、コレ！！」っちゅう首掛けPOPを付けることになったがやき。
720ml商品だけやのうて、180ml商品にも付けられちゅうきに、「AMAOTO」ファンの皆さんも、是非とも周りの初心者の方々に、ガンガンお薦めいただきたいがよ。
さらに、首掛けPOPにもチョコッと記載しちゅうけんど、「酒質レベルがさらにアップ！」しちゅうっちゅうがは、「原形精米」になったっちゅう点ながやき。
もともと、2年目の「AMAOTO」から「全米日本酒歓評会」の「純米酒部門」に出品しよって、昨年の6年目まで5年連続で金賞受賞っちゅう快挙を達成しちゅうきに、その美味しさは折り紙付きやったがよ。
そこに、7年目となる今年は、さらに「AMAOTO」の美味しさをブラッシュアップしょうっちゅうことで、原料米である高知県産「吟の夢」の精米を、昨年4月に稼働開始した「地域商社こうち」の「こうち酒米精米工場」にお願いしたがやき。
こちらの精米工場は、四国で初めて株式会社サタケの最新型精米機2台が導入されちゅうがよ。
この最新型精米機を使やあ、精米された白米の姿が、長さ・幅・厚さの全てが元の玄米と相似の形状になるように削られた、いわゆる「原形精米」（サタケじゃあ「真吟」と呼ぶ）となるがやき。
この、司牡丹じゃあ初となる「原形精米」は、日本酒の雑味の原因となるタンパク質が極めて均一に、且つ効率的に除去されるきに、「AMAOTO」の精米歩合65%でいうたら、通常の精米機を使うた場合の精米歩合55%にも匹敵するばあの、大幅な品質アップにつながるがよ！
さらに美味しゅう進化を遂げたそんな7年目の「AMAOTO」を、小野さんファンのみならず、たくさんの日本酒初心者の方々らあにも、是非とも楽しんでいただきたいもんながやき。
だいたいこんな感じのお話をさいてもうて、まっと詳しゅうは首かけPOPのQRコードをご覧くださいやっちゅうて、7年目の「AMAOTO」の説明とさいてもうたがよ。
その後、18時半ばあにゃあ玉木さんが入室され、10人で乾杯したがやき。
さらに直んぐに、小枝さんが入室されたき、またまた11人で乾杯したがよ。
まっこと、北は北海道から南は福岡まで、全国各地からお越しいただき、ありがとうございますぜよ！
みんなあで飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりゆううちに、当然のごとく小野大輔さん関連の話題で一層盛り上がったがやき。
最近の小野さんの声優のお仕事は、「キン肉マン」のテリーマンかよっちゅうてワシが付け焼き刃の知識で語らいてもうたら、皆さんからは「そりゃあもう終わった！」っちゅうて、アニメ「黒執事」の第5期がこの4月からスタートしちゅうっちゅうて指摘され、皆さん小野さんファンだらけなもんやき、いろんな小野さんネタがアチコチから噴出しまくりになったがよ。
また、何人かの方々から、東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」や大阪の高知県アンテナショップ「とさとさ」の話題らあが出され、そのあたりのネタで盛り上がったがやき。
そういやあ、大の小野さんファンの「まるごと高知」藤原副店長がまだ入ってこんにゃあっちゅうてワシが語ったら、「藤原さんは19時まで勤務やき、お店から入ってくるやったら19時半ばあにゃあ入室するはず」っちゅうて何人かの方々から指摘されたがやけんど、まっこと皆さん、「まるごと高知」ネタにもどればあ詳しいがぜよっちゅうて、爆笑やったがよ。
さらに皆さんから、小野さんネタが次々に飛び出し、とにかく語り合うて飲んで食べて語り合うて、語り合うて飲んで飲んで語り合うて……ちゅう感じで、盛り上がったがやき。
また、5月25日に大阪にて開催される「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜についても、ワシからご紹介さいてもうたがよ。
詳しゅうは、下記をご参照くださいや。
【「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜】
〈とき〉令和7年年5月25日(日)1部(11:00〜13:30)、2部(15:30〜18:00)、ラストオーダー各部30分前(完全入替制)
〈ところ〉京セラドーム大阪9Fスカイホール (大阪市西区千代崎3-中2-1)
〈定員〉1部2部各1500名
〈お申込み方法〉
●「日本酒造組合中央会四国支部」に申込み(5月11日必着)
TEL:087-821-3669 FAX:087-821-3623
E-mail:sanukisk@muse.ocn.ne.jp
●e＋ イープラスにてお申込(5月21日18:00まで)
https://eplus.jp/sf/detail/4304440001-P0030001
〈チケット〉
●前売:5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途)
さらに各部先着459名様にプレゼント進呈！
●当日:5500円
※定員になり次第、販売を終了いたしますので、ご注意下さい。
<注意事項>
※会場は立食スタイルてす。出店する店舗やメニューは変更させていただく場合がございます。また、一部のお酒やお料理が品切れになる場合がございます。
※天災等による警報が発表された場合は中止することがございます。
〈主催〉日本酒造組合中央会四国支部(TEL:087-821-3669)
〈後援〉高松国税局、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、徳島新聞社、四国新聞社、愛媛新聞社、高知新聞社、徳島県人会近畿連合会、大阪香川県人会、近畿愛媛県人会、高知県人会近畿連合会
〈協賛〉JA全農とくしま、JA香川県、JA全農えひめ、JA高知県、大塚製薬(株)
さらに、「浅野日本酒店」各店の「司牡丹フェア」についても、6月6日(金)が「横浜店」(ワシのおる時間：17時〜21時)、7日が「梅田店」(ワシのおる時間：13時〜19時)、8日が「三宮店」(ワシのおる時間：13時〜19時)やっちゅうて発表さいてもうて、是非ご参加をっちゅうて呼びかけさいてもうたがよ。
さらにさらに、6月14日(土)と15日(日)に大阪(ATCホール)にて開催される「國酒フェア 2025」についても、ワシも参加するきに、是非ご参加をっちゅうてアピールさいてもうたがやき。
「國酒フェア」についちゃあ、詳しゅうは以下のサイトをご参照くださいや。
https://kokushufair.com/
そんなお話らあをしよったら、19時45分ばあにゃあ、ウワサの「まるごと高知」藤原副店長さんが、やっぱしお店から入室されたがよ。
12人みんなあで、またまた小野さんの誕生日を祝うて乾杯したがやき。
藤原副店長も交えて、またまた「まるごと高知」と「とさとさ」の話題となって、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがよ。
ほいたら、20時半の終盤になったあたりで、Hanaeさんが入室されたき、またまたみんなあで、小野さんの誕生日を祝うて乾杯したがやき。
ワシからは、後半に入室された方々にゃあ、前半にお話さいてもうたネタらあが伝わってないろうき、そんな話題らあをかいつまんで再度お話さいてもうたがよ。
そんな中に、今年の「AMAOTO」の首かけPOPの話題があり、皆さんからもこぢゃんと好評やっちゅうたら、藤原副店長からも「こぢゃんと売りやすい！」っちゅうお誉めの言葉をいただいたがやき。
ちなみにこの首かけPOPのアイデアは、この「AMAOTO」のオンライン飲み会で、「日本酒が苦手な人でもコレやったら美味しゅう飲める！」っちゅう声をいただいたお陰で誕生したがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！
ほいたら藤原副店長から、「いま『船中八策』にも、『龍馬生誕190年』のお祝いPOPが付いちゅう！」っちゅうて、画面に出して紹介してくださったがやき。
さらに、小野大輔さんが「まるごと高知」に「AMAOTO」を購入しにいらっしゃった(最近2度も！)ネタらあも、詳しゅうに伝えてくださったがよ。
こうして大盛り上がりのまんま、予定終了時間の21時を過ぎた頃にゃあ、大団円のお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございました！
最後にあらためまして、小野大輔さん！お誕生日おめでとうございますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ほんで、この日5月4日(日)は、小野さんの誕生日やっちゅうことで、オンライン酒場「酔うちゅう部」(https://youtu-bu.jp )にて、「さらに美味しくなった7年目の『AMAOTO』を、司牡丹社長と楽しむオンラインバースデーパーティ！」を、18時から開催さいてもうたがよ。
この日、ワシが用意したおつまみは、ご近所のスーパーマーケット「サニーマート」さんのお惣菜で、「エビとブロッコリーのサラダ」、「シイタケのタタキ」、「肉豆腐」、「薬味まみれ直七酢だれかけチキン」、「ホウレン草の玉子とじ」、「薬味土佐巻き」っちゅうラインナップやったがやき。
もちろん用意したお酒は、7年目の「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)で、グラスももちろん「司牡丹 AMAOTOグラス」やったがよ。
スタート前にお惣菜とお酒の画像を撮りよったら、案の定無性にお腹が減ってきて、思わず「エビとブロッコリーのサラダ」を一口パクリとつまみ食いしてしもうたがやき。
ブロッコリーの食感とエビのうま味が最高っっっ！当然のごとく、「AMAOTO」も一口キュッとやってしもうたがよ。
ああ……幸せっっ！
いかん、いかん、「オンライン飲み会」のスタート時間ぜよ！
まずスタートの18時にゃあ、悠理子さん、紀子さん、みちるさん、山下さん、英子さん、知可子さん、美季さんっちゅう7名の方々がスッと入室されたがやき。
もちろん「司牡丹 AMAOTO」で、みんなあで小野大輔さんの誕生日を祝うて乾杯しょうとしよったら、直ぐに藍維さんも入室されたき、ワシを含めた9名にて乾杯したがよ。
「小野大輔さん、お誕生日おめでとうございます！かんぱ〜い！！」
ほとんどの皆さんが「AMAOTOグラス」やっちゅうんも、まっこと嬉しいかぎりながやき。
皆さんからは、「今までのAMAOTO以上に、こぢゃんと華やかでメッチャ美味しい！」っちゅう声が上がり、その香味は大好評やったがよ。
小野さんも、今年の「AMAOTO」の櫂入れの際に、「香りが高い！」っちゅうて大絶賛やったけんど、やっぱしファンの皆さんもおんなじように感じるがやと、こぢゃんと嬉しかったがやき。
ちなみに7年目の「AMAOTO」は、酒質レベルがグンとアップしちょって、華やかな香りと包容力のあるナチュラルな膨らみを兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレるっちゅう香味やき、例年以上に小野さんを彷彿とさせるような、そんな純米酒やといえるがよ。
もともと「AMAOTO」の酒質は、日本酒初心者の方やち美味しいっちゅうて言うてもらえるタイプじゃといえるき、今年の新酒からは、画像のような「初心者にオススメの日本酒は、コレ！！」っちゅう首掛けPOPを付けることになったがやき。
720ml商品だけやのうて、180ml商品にも付けられちゅうきに、「AMAOTO」ファンの皆さんも、是非とも周りの初心者の方々に、ガンガンお薦めいただきたいがよ。
さらに、首掛けPOPにもチョコッと記載しちゅうけんど、「酒質レベルがさらにアップ！」しちゅうっちゅうがは、「原形精米」になったっちゅう点ながやき。
もともと、2年目の「AMAOTO」から「全米日本酒歓評会」の「純米酒部門」に出品しよって、昨年の6年目まで5年連続で金賞受賞っちゅう快挙を達成しちゅうきに、その美味しさは折り紙付きやったがよ。
そこに、7年目となる今年は、さらに「AMAOTO」の美味しさをブラッシュアップしょうっちゅうことで、原料米である高知県産「吟の夢」の精米を、昨年4月に稼働開始した「地域商社こうち」の「こうち酒米精米工場」にお願いしたがやき。
こちらの精米工場は、四国で初めて株式会社サタケの最新型精米機2台が導入されちゅうがよ。
この最新型精米機を使やあ、精米された白米の姿が、長さ・幅・厚さの全てが元の玄米と相似の形状になるように削られた、いわゆる「原形精米」（サタケじゃあ「真吟」と呼ぶ）となるがやき。
この、司牡丹じゃあ初となる「原形精米」は、日本酒の雑味の原因となるタンパク質が極めて均一に、且つ効率的に除去されるきに、「AMAOTO」の精米歩合65%でいうたら、通常の精米機を使うた場合の精米歩合55%にも匹敵するばあの、大幅な品質アップにつながるがよ！
さらに美味しゅう進化を遂げたそんな7年目の「AMAOTO」を、小野さんファンのみならず、たくさんの日本酒初心者の方々らあにも、是非とも楽しんでいただきたいもんながやき。
だいたいこんな感じのお話をさいてもうて、まっと詳しゅうは首かけPOPのQRコードをご覧くださいやっちゅうて、7年目の「AMAOTO」の説明とさいてもうたがよ。
その後、18時半ばあにゃあ玉木さんが入室され、10人で乾杯したがやき。
さらに直んぐに、小枝さんが入室されたき、またまた11人で乾杯したがよ。
まっこと、北は北海道から南は福岡まで、全国各地からお越しいただき、ありがとうございますぜよ！
みんなあで飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりゆううちに、当然のごとく小野大輔さん関連の話題で一層盛り上がったがやき。
最近の小野さんの声優のお仕事は、「キン肉マン」のテリーマンかよっちゅうてワシが付け焼き刃の知識で語らいてもうたら、皆さんからは「そりゃあもう終わった！」っちゅうて、アニメ「黒執事」の第5期がこの4月からスタートしちゅうっちゅうて指摘され、皆さん小野さんファンだらけなもんやき、いろんな小野さんネタがアチコチから噴出しまくりになったがよ。
また、何人かの方々から、東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」や大阪の高知県アンテナショップ「とさとさ」の話題らあが出され、そのあたりのネタで盛り上がったがやき。
そういやあ、大の小野さんファンの「まるごと高知」藤原副店長がまだ入ってこんにゃあっちゅうてワシが語ったら、「藤原さんは19時まで勤務やき、お店から入ってくるやったら19時半ばあにゃあ入室するはず」っちゅうて何人かの方々から指摘されたがやけんど、まっこと皆さん、「まるごと高知」ネタにもどればあ詳しいがぜよっちゅうて、爆笑やったがよ。
さらに皆さんから、小野さんネタが次々に飛び出し、とにかく語り合うて飲んで食べて語り合うて、語り合うて飲んで飲んで語り合うて……ちゅう感じで、盛り上がったがやき。
また、5月25日に大阪にて開催される「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜についても、ワシからご紹介さいてもうたがよ。
詳しゅうは、下記をご参照くださいや。
【「四国 × 酒国」〜酒蔵ワンダーランドon大阪2025〜】
〈とき〉令和7年年5月25日(日)1部(11:00〜13:30)、2部(15:30〜18:00)、ラストオーダー各部30分前(完全入替制)
〈ところ〉京セラドーム大阪9Fスカイホール (大阪市西区千代崎3-中2-1)
〈定員〉1部2部各1500名
〈お申込み方法〉
●「日本酒造組合中央会四国支部」に申込み(5月11日必着)
TEL:087-821-3669 FAX:087-821-3623
E-mail:sanukisk@muse.ocn.ne.jp
●e＋ イープラスにてお申込(5月21日18:00まで)
https://eplus.jp/sf/detail/4304440001-P0030001
〈チケット〉
●前売:5000円(特製お猪口付・日本酒は飲み放題で食べ物代は別途)
さらに各部先着459名様にプレゼント進呈！
●当日:5500円
※定員になり次第、販売を終了いたしますので、ご注意下さい。
<注意事項>
※会場は立食スタイルてす。出店する店舗やメニューは変更させていただく場合がございます。また、一部のお酒やお料理が品切れになる場合がございます。
※天災等による警報が発表された場合は中止することがございます。
〈主催〉日本酒造組合中央会四国支部(TEL:087-821-3669)
〈後援〉高松国税局、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、徳島新聞社、四国新聞社、愛媛新聞社、高知新聞社、徳島県人会近畿連合会、大阪香川県人会、近畿愛媛県人会、高知県人会近畿連合会
〈協賛〉JA全農とくしま、JA香川県、JA全農えひめ、JA高知県、大塚製薬(株)
さらに、「浅野日本酒店」各店の「司牡丹フェア」についても、6月6日(金)が「横浜店」(ワシのおる時間：17時〜21時)、7日が「梅田店」(ワシのおる時間：13時〜19時)、8日が「三宮店」(ワシのおる時間：13時〜19時)やっちゅうて発表さいてもうて、是非ご参加をっちゅうて呼びかけさいてもうたがよ。
さらにさらに、6月14日(土)と15日(日)に大阪(ATCホール)にて開催される「國酒フェア 2025」についても、ワシも参加するきに、是非ご参加をっちゅうてアピールさいてもうたがやき。
「國酒フェア」についちゃあ、詳しゅうは以下のサイトをご参照くださいや。
https://kokushufair.com/
そんなお話らあをしよったら、19時45分ばあにゃあ、ウワサの「まるごと高知」藤原副店長さんが、やっぱしお店から入室されたがよ。
12人みんなあで、またまた小野さんの誕生日を祝うて乾杯したがやき。
藤原副店長も交えて、またまた「まるごと高知」と「とさとさ」の話題となって、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがよ。
ほいたら、20時半の終盤になったあたりで、Hanaeさんが入室されたき、またまたみんなあで、小野さんの誕生日を祝うて乾杯したがやき。
ワシからは、後半に入室された方々にゃあ、前半にお話さいてもうたネタらあが伝わってないろうき、そんな話題らあをかいつまんで再度お話さいてもうたがよ。
そんな中に、今年の「AMAOTO」の首かけPOPの話題があり、皆さんからもこぢゃんと好評やっちゅうたら、藤原副店長からも「こぢゃんと売りやすい！」っちゅうお誉めの言葉をいただいたがやき。
ちなみにこの首かけPOPのアイデアは、この「AMAOTO」のオンライン飲み会で、「日本酒が苦手な人でもコレやったら美味しゅう飲める！」っちゅう声をいただいたお陰で誕生したがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！
ほいたら藤原副店長から、「いま『船中八策』にも、『龍馬生誕190年』のお祝いPOPが付いちゅう！」っちゅうて、画面に出して紹介してくださったがやき。
さらに、小野大輔さんが「まるごと高知」に「AMAOTO」を購入しにいらっしゃった(最近2度も！)ネタらあも、詳しゅうに伝えてくださったがよ。
こうして大盛り上がりのまんま、予定終了時間の21時を過ぎた頃にゃあ、大団円のお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございました！
最後にあらためまして、小野大輔さん！お誕生日おめでとうございますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
11:38
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2025年05月08日
高校時代の同級生が連休帰省、「葉牡丹」で痛飲ぜよ！
5月2日(金)は、連休で東京から帰省したヤスと、高知におるシゲルとテツとワシっちゅう高校時代の同級生4人で18時ばあから、土佐の高知の大衆酒場の聖地「葉牡丹」さんにて飲んだがやき。
ワシゃあ仕事の関係で高知市内におったき、17時50分ばあにお店に到着したら、直ぐに3人とも入ってきたがよ。
ほんで、まずは生ビールで乾杯の練習をして、いろいろお料理を注文したたがやき。
ちなみにテツは病み上がりでまだ飲めんっちゅうことで、ウーロン茶にての乾杯やったがよ。
ちくと生ビールを飲みもってしゃべくりよったら、早速「チャンバラ貝旨煮」、「モツ煮込み」、「ニラ豚炒め」、「鰹のタタキ」、「タコお造り」らあが次々に登場したがやき。
日本酒に合う料理も登場したっちゅうことで、冷酒グラスをお願いして、「船中八策」(超辛口・純米酒)の1升瓶を丸ごと注文さいてもうたがよ。
ドカンと登場した1升瓶を見て、ありゃ1人飲めんき3人しか飲めるもんがおらんがやったとフト思うたけんど、まあ1人600ml飲みゃあ空くがやき大丈夫やろっちゅうて注ぎ合うて、この酒にてあらためて正式な乾杯をしたがやき。
「船中八策」のナチュラルな香りと、やわらかな膨らみと後口の超辛口の抜群のキレが、飲んだ瞬間に料理を手招きするかのようなもんやき、みんなあいきなりガンガン箸が進みまくったがよ。
ほんで、当然のごとく杯もガンガン進みまくり、3人で酌み交わしまくり、ひっとりテツがうらやましそうな顔でウーロン茶をチビチビやりよったがやき。
けんどあらためて、やっぱし「船中八策」は、居酒屋料理の味わいを出汁のように下から支えて押し上げて、美味しさをグンと引き上げてくれるもんやき、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながよ。
こうなりゃあガンガンの酌み交わしまくりとなって、4人の会話のエンジンはいきなりのフルスロットルになって盛り上がったがやき。
最初のうちは、意外にマジメな経済ネタらあで盛り上がりよったがやけんど、30分もせんうちに案の定会話は昔ばなしやバカ話だらけになって、盛り上がりまくりになったがよ。
高校時代からしょっちゅうつるんでバカ話ばっかしして盛り上がりよった4人で、それ以降の大学時代も社会人になってからも、たまにゃあつるんで痛飲して盛り上がりよった仲間やき、しばらく会うてなかったち、スッとあの頃とおんなじように盛り上がれるっちゅうもんながやき。
話題が盛り上がり、爆笑が連発すりゃあ、酒もガンガン進みまくるっちゅうもんで、さらに「船中」が進みまくって盛り上がりまくったがよ。
その後も、「串焼き盛り合わせ」らあの料理が登場し、さらにさらに「船中八策」がガンガン進んで、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さんざん盛り上がって爆笑しよってフト気がつきゃあ、「船中」の1升瓶がカラになっちゅうやいかっ！
ほいたらもう21時ばあやろかと思うたら、まだ20時やってチクとビックリやったがよ。
3人で2時間で1升瓶が空いたっちゅうことやき、こりゃなかなかのハイペースで飲んだようながやき。
当然テツ以外の3人は、立派な「酔うたんぼ」になっちょったがよ。
ここで、短気で仕切り屋のシゲルから「もう出るぞ！次行くぞ！」っちゅう号令が出たき、その後は二次会で、前回シゲルのお気に入りになったスナックバー「9(ナイン)」さんに向こうたがやき。
残念ながら病み上がりのテツは、ここで離脱したがよ。
「ナイン」さんじゃあ、当然のごとくカラオケ三昧で、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さんざん歌いまくりお互いの歌をくさしまくり盛り上がりまくって、ぼちぼち午前零時になる頃やろかと思うたら、まだ22時過ぎやったもんやき、またまた仕切り屋シゲルが「もう出るぞ！次行くぞ！」っちゅうて、当然のごとく3次会で、スナック「ながさき亭」さんに雪崩れ込み、さらにカラオケ三昧の盛り上がりまくりになったがよ。
そっから後の記憶は、ちくと定かやないがやけんど、どうやら「ながさき亭」さんじゃあ午前零時過ぎばあまで盛り上がり、そっからさらに屋台餃子の「安兵衛」に行ったようで、帰宅したがはおそらく午前1時半ばあになっちょったようながやき。
当然、翌日はほとんど1日中寝っぱなしで、使いもんにならんかったがよ。
さてさて、ヤス、シゲル、テツ、またまたバカ話だらけのこぢゃんと楽しい一時を、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ワシゃあ仕事の関係で高知市内におったき、17時50分ばあにお店に到着したら、直ぐに3人とも入ってきたがよ。
ほんで、まずは生ビールで乾杯の練習をして、いろいろお料理を注文したたがやき。
ちなみにテツは病み上がりでまだ飲めんっちゅうことで、ウーロン茶にての乾杯やったがよ。
ちくと生ビールを飲みもってしゃべくりよったら、早速「チャンバラ貝旨煮」、「モツ煮込み」、「ニラ豚炒め」、「鰹のタタキ」、「タコお造り」らあが次々に登場したがやき。
日本酒に合う料理も登場したっちゅうことで、冷酒グラスをお願いして、「船中八策」(超辛口・純米酒)の1升瓶を丸ごと注文さいてもうたがよ。
ドカンと登場した1升瓶を見て、ありゃ1人飲めんき3人しか飲めるもんがおらんがやったとフト思うたけんど、まあ1人600ml飲みゃあ空くがやき大丈夫やろっちゅうて注ぎ合うて、この酒にてあらためて正式な乾杯をしたがやき。
「船中八策」のナチュラルな香りと、やわらかな膨らみと後口の超辛口の抜群のキレが、飲んだ瞬間に料理を手招きするかのようなもんやき、みんなあいきなりガンガン箸が進みまくったがよ。
ほんで、当然のごとく杯もガンガン進みまくり、3人で酌み交わしまくり、ひっとりテツがうらやましそうな顔でウーロン茶をチビチビやりよったがやき。
けんどあらためて、やっぱし「船中八策」は、居酒屋料理の味わいを出汁のように下から支えて押し上げて、美味しさをグンと引き上げてくれるもんやき、箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながよ。
こうなりゃあガンガンの酌み交わしまくりとなって、4人の会話のエンジンはいきなりのフルスロットルになって盛り上がったがやき。
最初のうちは、意外にマジメな経済ネタらあで盛り上がりよったがやけんど、30分もせんうちに案の定会話は昔ばなしやバカ話だらけになって、盛り上がりまくりになったがよ。
高校時代からしょっちゅうつるんでバカ話ばっかしして盛り上がりよった4人で、それ以降の大学時代も社会人になってからも、たまにゃあつるんで痛飲して盛り上がりよった仲間やき、しばらく会うてなかったち、スッとあの頃とおんなじように盛り上がれるっちゅうもんながやき。
話題が盛り上がり、爆笑が連発すりゃあ、酒もガンガン進みまくるっちゅうもんで、さらに「船中」が進みまくって盛り上がりまくったがよ。
その後も、「串焼き盛り合わせ」らあの料理が登場し、さらにさらに「船中八策」がガンガン進んで、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さんざん盛り上がって爆笑しよってフト気がつきゃあ、「船中」の1升瓶がカラになっちゅうやいかっ！
ほいたらもう21時ばあやろかと思うたら、まだ20時やってチクとビックリやったがよ。
3人で2時間で1升瓶が空いたっちゅうことやき、こりゃなかなかのハイペースで飲んだようながやき。
当然テツ以外の3人は、立派な「酔うたんぼ」になっちょったがよ。
ここで、短気で仕切り屋のシゲルから「もう出るぞ！次行くぞ！」っちゅう号令が出たき、その後は二次会で、前回シゲルのお気に入りになったスナックバー「9(ナイン)」さんに向こうたがやき。
残念ながら病み上がりのテツは、ここで離脱したがよ。
「ナイン」さんじゃあ、当然のごとくカラオケ三昧で、大盛り上がりに盛り上がったがやき。
さんざん歌いまくりお互いの歌をくさしまくり盛り上がりまくって、ぼちぼち午前零時になる頃やろかと思うたら、まだ22時過ぎやったもんやき、またまた仕切り屋シゲルが「もう出るぞ！次行くぞ！」っちゅうて、当然のごとく3次会で、スナック「ながさき亭」さんに雪崩れ込み、さらにカラオケ三昧の盛り上がりまくりになったがよ。
そっから後の記憶は、ちくと定かやないがやけんど、どうやら「ながさき亭」さんじゃあ午前零時過ぎばあまで盛り上がり、そっからさらに屋台餃子の「安兵衛」に行ったようで、帰宅したがはおそらく午前1時半ばあになっちょったようながやき。
当然、翌日はほとんど1日中寝っぱなしで、使いもんにならんかったがよ。
さてさて、ヤス、シゲル、テツ、またまたバカ話だらけのこぢゃんと楽しい一時を、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
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10:43
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2025年05月07日
「MIKI」で河合さん頭取就任内定祝いパーティぜよ！
4月30日(水)は、19時からフレンチレストラン「MIKI Double(ミキ ドゥーブル)」(https://s.tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39001848/ )さんにて、河合祐子さんの高知銀行頭取就任内定祝いのパーティが開催されたがよ。
河合さんは、日本銀行高知支店長時代から土佐の高知の食と酒を気に入ってくださり、こぢゃんと応援してくださり、転勤後も度々高知を訪れて応援してくださりよった方で、河合さんたぁ姉妹のように仲良しの畠中智子さん(株式会社わらびの)からの声かけで、食関係の方々らあを中心に14人が集まったがやき。
まずは、河合さんと旦那さんに真ん中あたりに座っていただき、ワシが持ち込みさいてもうた「司牡丹 Delight」(瓶内二次発酵・スパークリング純米吟醸酒)が、みんなあのグラスに注がれたがよ。
こちらは、フランスの日本酒コンテスト「Kura Master 2024」の「スパークリング部門」にて「プラチナ賞」を受賞し、さらに全部門のトップ24にも入ったっちゅうお酒で、「Delight」の意味「大悦び」の際に最適なスパークリング日本酒ながやき。
ほんで、ワシの発声にて、みんなあで声高らかに「おめでとうございます〜！」っちゅうて、乾杯したがよ。
河合さんにゃあ、日銀欧州統括の際にも土佐酒の欧州イベントを応援してくださったり、さらに高知銀行さんにゃあ、子会社の「地域商社こうち」さんが「こうち酒米精米工場」を引き受けてくださったりと、とにかくこぢゃんと土佐酒を応援してくださりゆうき、まっこと感謝感謝やっちゅうてご挨拶さいてもうたがやき。
ちなみに河合さんは、元々あらゆる酒類に精通されちょって、こぢゃんと酒飲みやったがやけんど、残念ながら今は医者から飲酒を禁止されちゅうっちゅうことで、乾杯のお酒も舐める程度やったがよ。
ほんで、参加者の皆さんから順番に自己紹介があったがやき。
座席は「五十音順」で、まずは一番奥の「バール・バッフォーネ」の青野さんからで、続いては「イナカデリコ」の浅野さんっちゅう順番やったがよ。
そんな合間に、1品目のお料理が提供されたがやき。
●「ホタルイカ、セミドライフルーツトマトのタブレ」
ホタルイカのマリネが乗ったセミドライフルーツトマトのタブレ(クスクスを使うたサラダ)にゃあ、須崎の宮進商店さんのカラスミが振りかけられちょって、いきなり旨いの何の！
「Delight」がガンガン進んだがよ。
皆さんの自己紹介も終わった頃、30分遅れで到着された高知ユナイテッドSCの山本社長さんから、自己紹介があったがやき。
このあたりで、「MIKI Double」の三木シェフからの差し入れのスパークリングワインが提供されたがよ。
フランスはアルザス地方の「ジョゼフ・グリュス」のクレマン(スパークリングワイン)で、「エクストラ・ブリュット」やき、こぢゃんと辛口タイプながやき。
三木シェフ、まっことありがとうございます！
参加者が全員揃うたっちゅうことで、ここで畠中さんの仕切りで、河合さんへの花束贈呈と記念品贈呈が行われたがよ。
拍手喝采の中、花束と記念品、さらに今回参加できざった「ファームベジコ」の長崎さんくのキュウリも進呈され、河合さん満面満開笑顔になられちょったがやき。
ほんで河合さんから、ちくと御礼のご挨拶があったがよ。
このあたりで、2品目のお料理が出されたがやき。
●「仏産ホワイトアスパラと生ハムのサバイヨングラタン」
これまた絶品で、クレマンがガンガン進んでしもうだがよ。
ほんで、河合さんに記念品を開けてもうたら、河合さんの干支の竜の柄のお皿やって、選定者の畠中さんから「昇り竜のようにご活躍を！」っちゅう紹介があって、またまた拍手喝采やったがやき。
ここで3品目のお料理が出されたがよ。
●「四万十ポークコンフィ、新玉ネキ、うすいえんどう豆、山うど」
この四万十ポークが、まっことこぢゃんと美味しかったがやき。
みんなあでワイワイ語り合いもって盛り上がり、お次の4品目のお料理が出されたがよ。
●「ファームベシコのキュウリとアボカドと赤紫蘇＆青紫蘇の冷たいスープ」
長崎さんくのキュウリにアボカドと赤紫蘇と青紫蘇を使うて、冷たいスープに仕上げちょって、これが予想をはるかに超えてくる美味しさやって、皆さんからも感嘆の声が上がりまくりやったがやき。
ほんで、飲んで食べて飲んで食べて、会話は一層こぢゃんと弾みまくりになったがよ。
そこに5品目の魚料理が登場し、こん時にもう1品ワシが持ち込みさいてもうた、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)の新酒が提供されたがやき。
ちなみにこの「司牡丹 AMAOTO」は、昨年まで5年連続で「全米日本酒歓評会」金賞受賞の快挙を成し遂げちゅうがやけんど、今年からさらにブラッシュアップし、「地域商社こうち」さんの「こうち酒米精米工場」の最新型精米機を使うて、「原形精米」しちゅうがよ。
これにより、これまで以上にさらに香りが華やかになって、さらに雑味のない綺麗な味わいに仕上っちゅうっちゅうて、ワシから解説さいてもうたがやき。
●「天然真鯛とキノコのムースパイ包み焼き、サマートリュフのヴァンブランソース」
飲まれた皆さんからは大絶賛やって、お料理も絶品やったもんやき、皆さん飲んで食べてが止まらんなって、さらに語り合うて大盛り上がりになったがよ。
続いては、河合さんから差し入れの赤ワイン2本が紹介され、みんなあのグラスに注がれたがやき。
ほんで、6品目の肉料理が提供されたがよ。
●「四万十麦酒牛のロースト、タケノコのプレゼと木の芽のグレイビーソース」
これまた四万十麦酒牛が絶品で、さらに河合さんセレクトの2種の赤ワインの渋味が最高やって、合わせていただきゃあ、やっぱし止まらんなるばあのマリアージュやったがやき。
このあたりから、皆さんガンガン席も移動しまくとなって、アチコチで会話も弾みまくり、大盛り上がりとなったがよ。
そんな中で、ラスト7品目のデザートとコーヒーが提供されたがやき。
●「マスカルポーネムース、小夏、苺、ココナツソルベ、オレンジチュイル」
このデザートがまた絶品で、甘いもんがあんまり得意やないワシやちペロリといただけるばあ美味しかったがよ。
さらに盛り上がりまくり、時間も22時を過ぎちょったき、ぼちぼち河合さんも帰宅せにゃあいかんっちゅうことで、三木シェフにも入っていただき、みんなあで記念撮影をしたがやき。
こうして大盛り上がりのうちにお開きの時間となり、河合さんからご挨拶があり、22時半前ばあにゃあ、大団円の中締めとなったがよ。
あらためまして、河合さん！まっことおめでとうございます！
今後ますますのご活躍を、心からお祈り申し上げます！
そして、ご参加いただきました皆さん、こぢゃんと楽しいひと時をご一緒さいていただき、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
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河合さんは、日本銀行高知支店長時代から土佐の高知の食と酒を気に入ってくださり、こぢゃんと応援してくださり、転勤後も度々高知を訪れて応援してくださりよった方で、河合さんたぁ姉妹のように仲良しの畠中智子さん(株式会社わらびの)からの声かけで、食関係の方々らあを中心に14人が集まったがやき。
まずは、河合さんと旦那さんに真ん中あたりに座っていただき、ワシが持ち込みさいてもうた「司牡丹 Delight」(瓶内二次発酵・スパークリング純米吟醸酒)が、みんなあのグラスに注がれたがよ。
こちらは、フランスの日本酒コンテスト「Kura Master 2024」の「スパークリング部門」にて「プラチナ賞」を受賞し、さらに全部門のトップ24にも入ったっちゅうお酒で、「Delight」の意味「大悦び」の際に最適なスパークリング日本酒ながやき。
ほんで、ワシの発声にて、みんなあで声高らかに「おめでとうございます〜！」っちゅうて、乾杯したがよ。
河合さんにゃあ、日銀欧州統括の際にも土佐酒の欧州イベントを応援してくださったり、さらに高知銀行さんにゃあ、子会社の「地域商社こうち」さんが「こうち酒米精米工場」を引き受けてくださったりと、とにかくこぢゃんと土佐酒を応援してくださりゆうき、まっこと感謝感謝やっちゅうてご挨拶さいてもうたがやき。
ちなみに河合さんは、元々あらゆる酒類に精通されちょって、こぢゃんと酒飲みやったがやけんど、残念ながら今は医者から飲酒を禁止されちゅうっちゅうことで、乾杯のお酒も舐める程度やったがよ。
ほんで、参加者の皆さんから順番に自己紹介があったがやき。
座席は「五十音順」で、まずは一番奥の「バール・バッフォーネ」の青野さんからで、続いては「イナカデリコ」の浅野さんっちゅう順番やったがよ。
そんな合間に、1品目のお料理が提供されたがやき。
●「ホタルイカ、セミドライフルーツトマトのタブレ」
ホタルイカのマリネが乗ったセミドライフルーツトマトのタブレ(クスクスを使うたサラダ)にゃあ、須崎の宮進商店さんのカラスミが振りかけられちょって、いきなり旨いの何の！
「Delight」がガンガン進んだがよ。
皆さんの自己紹介も終わった頃、30分遅れで到着された高知ユナイテッドSCの山本社長さんから、自己紹介があったがやき。
このあたりで、「MIKI Double」の三木シェフからの差し入れのスパークリングワインが提供されたがよ。
フランスはアルザス地方の「ジョゼフ・グリュス」のクレマン(スパークリングワイン)で、「エクストラ・ブリュット」やき、こぢゃんと辛口タイプながやき。
三木シェフ、まっことありがとうございます！
参加者が全員揃うたっちゅうことで、ここで畠中さんの仕切りで、河合さんへの花束贈呈と記念品贈呈が行われたがよ。
拍手喝采の中、花束と記念品、さらに今回参加できざった「ファームベジコ」の長崎さんくのキュウリも進呈され、河合さん満面満開笑顔になられちょったがやき。
ほんで河合さんから、ちくと御礼のご挨拶があったがよ。
このあたりで、2品目のお料理が出されたがやき。
●「仏産ホワイトアスパラと生ハムのサバイヨングラタン」
これまた絶品で、クレマンがガンガン進んでしもうだがよ。
ほんで、河合さんに記念品を開けてもうたら、河合さんの干支の竜の柄のお皿やって、選定者の畠中さんから「昇り竜のようにご活躍を！」っちゅう紹介があって、またまた拍手喝采やったがやき。
ここで3品目のお料理が出されたがよ。
●「四万十ポークコンフィ、新玉ネキ、うすいえんどう豆、山うど」
この四万十ポークが、まっことこぢゃんと美味しかったがやき。
みんなあでワイワイ語り合いもって盛り上がり、お次の4品目のお料理が出されたがよ。
●「ファームベシコのキュウリとアボカドと赤紫蘇＆青紫蘇の冷たいスープ」
長崎さんくのキュウリにアボカドと赤紫蘇と青紫蘇を使うて、冷たいスープに仕上げちょって、これが予想をはるかに超えてくる美味しさやって、皆さんからも感嘆の声が上がりまくりやったがやき。
ほんで、飲んで食べて飲んで食べて、会話は一層こぢゃんと弾みまくりになったがよ。
そこに5品目の魚料理が登場し、こん時にもう1品ワシが持ち込みさいてもうた、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)の新酒が提供されたがやき。
ちなみにこの「司牡丹 AMAOTO」は、昨年まで5年連続で「全米日本酒歓評会」金賞受賞の快挙を成し遂げちゅうがやけんど、今年からさらにブラッシュアップし、「地域商社こうち」さんの「こうち酒米精米工場」の最新型精米機を使うて、「原形精米」しちゅうがよ。
これにより、これまで以上にさらに香りが華やかになって、さらに雑味のない綺麗な味わいに仕上っちゅうっちゅうて、ワシから解説さいてもうたがやき。
●「天然真鯛とキノコのムースパイ包み焼き、サマートリュフのヴァンブランソース」
飲まれた皆さんからは大絶賛やって、お料理も絶品やったもんやき、皆さん飲んで食べてが止まらんなって、さらに語り合うて大盛り上がりになったがよ。
続いては、河合さんから差し入れの赤ワイン2本が紹介され、みんなあのグラスに注がれたがやき。
ほんで、6品目の肉料理が提供されたがよ。
●「四万十麦酒牛のロースト、タケノコのプレゼと木の芽のグレイビーソース」
これまた四万十麦酒牛が絶品で、さらに河合さんセレクトの2種の赤ワインの渋味が最高やって、合わせていただきゃあ、やっぱし止まらんなるばあのマリアージュやったがやき。
このあたりから、皆さんガンガン席も移動しまくとなって、アチコチで会話も弾みまくり、大盛り上がりとなったがよ。
そんな中で、ラスト7品目のデザートとコーヒーが提供されたがやき。
●「マスカルポーネムース、小夏、苺、ココナツソルベ、オレンジチュイル」
このデザートがまた絶品で、甘いもんがあんまり得意やないワシやちペロリといただけるばあ美味しかったがよ。
さらに盛り上がりまくり、時間も22時を過ぎちょったき、ぼちぼち河合さんも帰宅せにゃあいかんっちゅうことで、三木シェフにも入っていただき、みんなあで記念撮影をしたがやき。
こうして大盛り上がりのうちにお開きの時間となり、河合さんからご挨拶があり、22時半前ばあにゃあ、大団円の中締めとなったがよ。
あらためまして、河合さん！まっことおめでとうございます！
今後ますますのご活躍を、心からお祈り申し上げます！
そして、ご参加いただきました皆さん、こぢゃんと楽しいひと時をご一緒さいていただき、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
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11:58
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2025年05月06日
幸せの言の葉＜1929＞
「"金貨一円"になれえ、といいたいがよ。紙幣の一円は日本国内だっけしか通用せんけんど、金貨でありゃあ、世界中、おんなじ一円の価値で通るがやき。この金貨のようにどこでじゃち通用する人物になれえ、ちゅうことぜよ。」(佐伯勇)
日本の実業家で、近畿日本鉄道（近鉄）の社長、会長、名誉会長を歴任し、近鉄グループの総帥を務め、近鉄百貨店や近畿日本ツーリストらあの近鉄グループの拡大を進めて近鉄中興の祖と呼ばれた、佐伯 勇(1903〜1989)さんの言の葉ながやき。
この言の葉は、「近鉄中興の祖」と言われた佐伯さんならではの、まっこと比喩センスが抜群ながよ。
確かに、紙幣じゃあ日本国外に行ったらただの紙切れやけんど、金貨やったら世界中どこに行ったちそれなりの価値を持つがやき。
つまり、紙幣みたいに狭い世界でしか価値を持たん人物やのうて、金貨みたいに世界中どこに行ったち価値を認められるような人物になれっちゅうことながよ。
いま世界は、大激動の時代に突入しちゅうがやき。
そんな時代に求められちゅうがは、自分の会社の一つの部署だっけで役に立つような、あるいは自分の業界だっけで重宝されるような、……そんな「お山の大将」みたいな能力やのうて、どこの部署に行こうが、どこの業界に行こうが、……役に立ち重宝されるような、そんな胆力やっちゅうことながよ。
まっと極端に言やあ、この激動の時代を生き抜くにゃあ、たとえ焼け野原に立ったとしたち、翌日から紙とペンだけ持って立ち上がることができるような、そんな胆の据わった力を身につけろうやっちゅうことながやき。
そこまでの力を身につけることができりゃあ、どんなところに行ったちもはや怖いもんなしながぜよ！
日本の実業家で、近畿日本鉄道（近鉄）の社長、会長、名誉会長を歴任し、近鉄グループの総帥を務め、近鉄百貨店や近畿日本ツーリストらあの近鉄グループの拡大を進めて近鉄中興の祖と呼ばれた、佐伯 勇(1903〜1989)さんの言の葉ながやき。
この言の葉は、「近鉄中興の祖」と言われた佐伯さんならではの、まっこと比喩センスが抜群ながよ。
確かに、紙幣じゃあ日本国外に行ったらただの紙切れやけんど、金貨やったら世界中どこに行ったちそれなりの価値を持つがやき。
つまり、紙幣みたいに狭い世界でしか価値を持たん人物やのうて、金貨みたいに世界中どこに行ったち価値を認められるような人物になれっちゅうことながよ。
いま世界は、大激動の時代に突入しちゅうがやき。
そんな時代に求められちゅうがは、自分の会社の一つの部署だっけで役に立つような、あるいは自分の業界だっけで重宝されるような、……そんな「お山の大将」みたいな能力やのうて、どこの部署に行こうが、どこの業界に行こうが、……役に立ち重宝されるような、そんな胆力やっちゅうことながよ。
まっと極端に言やあ、この激動の時代を生き抜くにゃあ、たとえ焼け野原に立ったとしたち、翌日から紙とペンだけ持って立ち上がることができるような、そんな胆の据わった力を身につけろうやっちゅうことながやき。
そこまでの力を身につけることができりゃあ、どんなところに行ったちもはや怖いもんなしながぜよ！
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2025年05月05日
幸せの言の葉＜1928＞
「才能たぁ自分自身を、自分の力を信ずることぜよ。」(ゴーリキー)
ロシアの小説家・劇作家で、社会主義リアリズムの手法の創始者であり社会活動家でもあった、マクシム・ゴーリキー(1868〜1936)さんの言の葉ながやき。
ワシらあ凡人は、自分にゃあ恵まれた才能らあて何ちゃあないっちゅうて、すんぐに語ってしまいがちながよ。
けんど、かのゴーリキーさんは、才能たぁ生まれつき持っちゅう何か特別な能力みたいなもんやのうて、自分自身を、自分の力を信ずることやっちゅうて喝破するがやき。
自分自身を、自分の力を信じることができるっちゅうんが才能やとすりゃあ、そりゃあ才能っちゅうんは誰やち持つことができるっちゅうことを意味しちゅうがよ。
つまり、生まれつき持っちゅう何か特別な能力みたいなもんらあ何ちゃあ無かったとしたち、自分自身が信じる道を自分の力で一歩一歩、歩いていくと決断した瞬間から、おまさんの内部にゃあ才能があふれ出いてくるっちゅうことながやき。
さあ、自分自身を、自分の力を、信ずることから始めろうぜよ！
ロシアの小説家・劇作家で、社会主義リアリズムの手法の創始者であり社会活動家でもあった、マクシム・ゴーリキー(1868〜1936)さんの言の葉ながやき。
ワシらあ凡人は、自分にゃあ恵まれた才能らあて何ちゃあないっちゅうて、すんぐに語ってしまいがちながよ。
けんど、かのゴーリキーさんは、才能たぁ生まれつき持っちゅう何か特別な能力みたいなもんやのうて、自分自身を、自分の力を信ずることやっちゅうて喝破するがやき。
自分自身を、自分の力を信じることができるっちゅうんが才能やとすりゃあ、そりゃあ才能っちゅうんは誰やち持つことができるっちゅうことを意味しちゅうがよ。
つまり、生まれつき持っちゅう何か特別な能力みたいなもんらあ何ちゃあ無かったとしたち、自分自身が信じる道を自分の力で一歩一歩、歩いていくと決断した瞬間から、おまさんの内部にゃあ才能があふれ出いてくるっちゅうことながやき。
さあ、自分自身を、自分の力を、信ずることから始めろうぜよ！
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2025年05月04日
幸せの言の葉＜1927＞
「真珠貝は貝殻の内側に入った砂くずが痛いきに、それを包む成分を出しゆううちに真珠を作り、詩人は自分の心の痛みを元として詩を作るっちゅうがよ。貝にとっちゃあ、砂くずは異物ながやき。それが貝にとっちゃあ違和感ながやろう。けんどそれが元となって美しい真珠が貝殻の内部に形成されるがよ。人の心もおんなじながやき。強烈な違和感が偉大なる人物を作る元になるがぜよ。」(渡部昇一)
日本の英語学者で、歴史論・政治・教育・社会評論家でもあり、保守の論客として確固たる歴史観を貫いて幾多の著作も著し、また文学・文化にも造詣深い、まさに「知の巨人」、上智大学名誉教授の渡部 昇一（1930〜2017）さんの言の葉ながやき。
ワシが大ファンで、何十冊もの著書を読まいてもうちゅう渡部昇一さんのこの言の葉は、まっこと心にズシンと響くがよ。
美しい真珠を生み出すがも、素晴らしい詩を生み出すがも、偉大な人物を生み出すがも、その最初のきっかけとなるがは、実は痛みや違和感やっちゅうことながやき。
ところで、人間は誰やち、いくつかのちんまい痛みや違和感を抱えて生きていきゆうはずながよ。
そんなちんまい痛みや違和感を、そのまんま放ったらかすがやのうて、じっくりと見つめてみることながやき。
ほんで、その痛みや違和感を、自分自身の一部として抱きしめてみることながよ。
ほいたら、真珠貝の内側に入った砂くずを包み込む成分が出て美しい真珠が生まれるように、おまさんの心の中にもちんまい真珠のような想いの種が、きっと生まれてくることになるがやき。
その種に、水をやり光を当てて肥料をやり続けて育んでいきゃあ、おまさんの心の中にゃあ、こぢゃんと美しゅうて大きな真珠のような、素晴らしい理想が誕生するっちゅうことながぜよ。
日本の英語学者で、歴史論・政治・教育・社会評論家でもあり、保守の論客として確固たる歴史観を貫いて幾多の著作も著し、また文学・文化にも造詣深い、まさに「知の巨人」、上智大学名誉教授の渡部 昇一（1930〜2017）さんの言の葉ながやき。
ワシが大ファンで、何十冊もの著書を読まいてもうちゅう渡部昇一さんのこの言の葉は、まっこと心にズシンと響くがよ。
美しい真珠を生み出すがも、素晴らしい詩を生み出すがも、偉大な人物を生み出すがも、その最初のきっかけとなるがは、実は痛みや違和感やっちゅうことながやき。
ところで、人間は誰やち、いくつかのちんまい痛みや違和感を抱えて生きていきゆうはずながよ。
そんなちんまい痛みや違和感を、そのまんま放ったらかすがやのうて、じっくりと見つめてみることながやき。
ほんで、その痛みや違和感を、自分自身の一部として抱きしめてみることながよ。
ほいたら、真珠貝の内側に入った砂くずを包み込む成分が出て美しい真珠が生まれるように、おまさんの心の中にもちんまい真珠のような想いの種が、きっと生まれてくることになるがやき。
その種に、水をやり光を当てて肥料をやり続けて育んでいきゃあ、おまさんの心の中にゃあ、こぢゃんと美しゅうて大きな真珠のような、素晴らしい理想が誕生するっちゅうことながぜよ。
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2025年05月03日
幸せの言の葉＜1926＞
「宝石は、たとえ泥の中に落ちたち、依然として貴重であり、埃(ほこり)は天へ上ったとしたち、依然としてつまらんぜよ。」(サーディー)
13世紀イランの詩人・散文家で、モンゴルによる征服を受ける頃のシーラーズに生まれ、若い頃に諸国を旅したのち故郷に戻り、多くの詩と散文作品を残して同地で歿した、サーディー(1210頃〜1291or1292)さんの言の葉ながやき。
この言の葉は、キラリと輝く宝石のような精神をしっかりと持っちゅう人は、たとえ泥の中を這いずり回るような悲惨な状況に置かれたとしたち、そんな泥の中でやちキラリと光を発することができるっちゅうことながよ。
逆に、塵埃みたいな卑しい精神しか持っちゃあせん人は、たとえ天国みたいな素晴らしい場所におったとしたち、所詮はつまらん人間でしかないっちゅうことながやき。
ほいたら、今もしおまさんが、泥の中を這いずり回るような悲惨な状況に置かれちょったとしたら……どうするぜよ？
そんな状況に絶望して自暴自棄になるようじゃあ、そりゃあ所詮おまさんは埃みたいな人間の方やったっちゅうことを自ら証明してしまうことになるがよ。
たとえ泥の中やろうが、その辺の道端やろうが、天国みたいに素晴らしい場所やろうが……どんな場所であろうが、その置かれた場所で花を咲かすことができる、キラリと光を発することができる、そんな人間になりたいもんながぜよ。
13世紀イランの詩人・散文家で、モンゴルによる征服を受ける頃のシーラーズに生まれ、若い頃に諸国を旅したのち故郷に戻り、多くの詩と散文作品を残して同地で歿した、サーディー(1210頃〜1291or1292)さんの言の葉ながやき。
この言の葉は、キラリと輝く宝石のような精神をしっかりと持っちゅう人は、たとえ泥の中を這いずり回るような悲惨な状況に置かれたとしたち、そんな泥の中でやちキラリと光を発することができるっちゅうことながよ。
逆に、塵埃みたいな卑しい精神しか持っちゃあせん人は、たとえ天国みたいな素晴らしい場所におったとしたち、所詮はつまらん人間でしかないっちゅうことながやき。
ほいたら、今もしおまさんが、泥の中を這いずり回るような悲惨な状況に置かれちょったとしたら……どうするぜよ？
そんな状況に絶望して自暴自棄になるようじゃあ、そりゃあ所詮おまさんは埃みたいな人間の方やったっちゅうことを自ら証明してしまうことになるがよ。
たとえ泥の中やろうが、その辺の道端やろうが、天国みたいに素晴らしい場所やろうが……どんな場所であろうが、その置かれた場所で花を咲かすことができる、キラリと光を発することができる、そんな人間になりたいもんながぜよ。
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2025年05月02日
「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」ぜよ！
4月28日(月)は、「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」(https://craftsakeweek.com/ )の11日目で司牡丹が出展する日やって、ワシゃあ集合時間の13時半ちょい前にゃあ会場入りしたがやき。
このイベントは、元プロサッカーの日本代表選手中田英寿さんが代表を務める、株式会社ジャパン・クラフト・サケ・カンパニー(https://craftsake.jp/ )の主催で、六本木ヒルズアリーナにて、4月18日(金)〜4月29日(火・祝)までの12日間、日替りで毎日10蔵(合計120蔵！)のお酒が堪能できるっちゅう、2016年から開催されゆうスゴい日本酒イベントながよ。
司牡丹としちゃあ、2017年に出展して以来となるき、実に8年ぶりの参加っちゅうことになるがやき。
毎日のテーマがあって、この日のテーマは「職人が愛するSAKE」で、「司牡丹」(高知県)以外にゃあ、「出羽桜」(山形県)、「東一」(佐賀県)、「松の司」(滋賀県)、「雪の茅舎」(秋田県)、「常山」(福井県)、「磯自慢」(静岡県)、「天狗舞」(石川県)、「美丈夫」(高知県)、「楽器正宗」(福島県)っちゅう10蔵元と、ジャパン・クラフト・サケ・カンパニーの日本酒ブランド「eks(エクス)」も出展しちゅうがよ。
会場にゃあ、10日間の日程と出展銘柄の表や、出展銘柄の空瓶もディスプレイとして飾られちょって、出展レストランのメニューや、その他の「飲み物・スナック・スウィーツ」の看板らあも掲示されちょったがやき。
ちなみに司牡丹は、「司牡丹・酒槽搾り純米大吟醸」(純米大吟醸原酒)、「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)っちゅう、出展3銘柄の空瓶が飾られちょったがよ。
また、「Ticket 販売所」や、舞台の「DJブース」と出演DJのリストらあもあったがやき。
さて、15時〜22時っちゅう7時間の長丁場立ちっぱなしイベントやき、ワシと山田関東統括部長の2人が交替交替で対応さいてもらう予定ながよ。
山田部長と2人で、まずは13時半からの説明会に参加し、14時からは「SNS用集合写真」や「個別蔵元写真」らあの撮影があったがやき。
さらに14時半からは、日本酒販売サポートスタッフの「きき酒師」の方々らあとの打ち合わせ＆試飲説明会があったがよ。
担当の3名の「きき酒師」の方々らあに、司牡丹の3銘柄を試飲していただき、ワシからセールスポイントらあをレクチャーさいてもうたがやき。
さあ、いよいよ開幕、スタンバイながよ。
15時と同時にお客様がドドッと来場され、まずは席を取りにいく方が多かったがやき。
チラホラと蔵元ブースに来られる方々も増えてきたあたりで、主催者の中田英寿さんが各蔵を回ってご挨拶されたがよ。
ほんで、各蔵のイチオシ酒を1杯ずつ飲んでいかれたがやき。
ちなみにウチじゃあ、「司牡丹 AMAOTO」を飲んでいただき、「美味しい」っちゅう笑顔をいただいたがよ。
英さん、ありがとうございます！
そっから後は、ワシと山田部長が司牡丹ブースを担当し、交替で休憩したりしもって、お客様に司牡丹のお酒を提供さいてもうたがやき。
平日の昼間やっちゅうに、結構次から次にお客様がいらっしゃるがに、ちくとビックリしたがよ。
ちなみにワシゃあ、土佐の珍味「食べる鰹節」を持ってきちょって、司牡丹を注文してくださった方々に、一口プレゼントさいてもうたがやき。
これに皆さん「こりゃ旨い！」「こりゃタマラン！」っちゅうて予想以上に大人気で、食事と共にいただいてこそ本領を発揮する司牡丹の真の美味しさが、うまいこと伝えられたがやないかと思うがよ。
開場から1時間ばあ経った頃にゃあ、結構なお客様であふれかえっちょって、各蔵元ブースにも行列ができだいて、ワシらあ2人も次から次にお酒を注ぎまくり状態になったがやき。
知り合いの方々らあも次々に来場され、司牡丹ブースにお越しいただき、ガンガン飲んでいってくださったがよ。
「酒サムライ」コーディネーター等々のあらゆる肩書きを持つカリスマ平出淑恵さんや、日本酒ペアリングのカリスマ千葉麻里絵さん……等々、そうそうたる方々にもお越しいただき、まっこと嬉しいかぎりながやき。
夕方になるにつれ、人出もドンドン増えてきて、会場全体はなかなかのワイワイ状態になり、司牡丹ブースにも行列ができるようになってきたがよ。
さらにこのあたりからDJも入り、軽快な音楽も流れ、次第に会場の熱気は最高潮に！
けんどこのあたりから雨が降りだし、会場にゃあ屋根があるき大丈夫やけんど、客足が鈍るがやないろうかと懸念されたがやき。
ところが、雨天らあてどこ吹く風、お客様は次々といらっしゃり、とにかく立ちっぱなしで注ぎっぱなし語りっぱなしとなって、腰が痛うなり声もかすれてきて、後半は2人とも結構疲労が蓄積しちょったがやき。
けんど20時過ぎにゃあ、「きき酒師」の皆さんのご尽力のお陰もあり、23本(720ml)用意されちょった「船中八策・零下生酒」が大人気のうちにソールドアウトとなり、まっこと嬉しいかぎりで疲れらあ一気に吹っ飛んでしもうたがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！感謝感謝ぜよ！
その後も司牡丹ブースにゃあお客様が途切れることのう次々にいらっしゃり、「AMAOTO」も「酒槽搾り純米大吟醸」もガンガン減っていったがやき。
「日本名門酒会」本部・株式会社岡永の飯田社長さんにもお越しいただき、飲み仲間の「きき酒師」古川万里子さんにもお越しいただいてさらに盛り上がり、司牡丹ブースのお酒は一層ドンドン減っていったがよ。
こうして、フト気がついたら21時半のラストオーダータイムとなり、後片付けとなったがやき。
結局、「酒槽搾り純米大吟醸」は21本(720ml)がカラになり残りは2本のみ、「AMAOTO」は30本(720ml)がカラになり残りは5本のみっちゅう、予想を超える立派な売上結果となったがよ。
ご参加いただきました皆さん、まっことまっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
このイベントは、元プロサッカーの日本代表選手中田英寿さんが代表を務める、株式会社ジャパン・クラフト・サケ・カンパニー(https://craftsake.jp/ )の主催で、六本木ヒルズアリーナにて、4月18日(金)〜4月29日(火・祝)までの12日間、日替りで毎日10蔵(合計120蔵！)のお酒が堪能できるっちゅう、2016年から開催されゆうスゴい日本酒イベントながよ。
司牡丹としちゃあ、2017年に出展して以来となるき、実に8年ぶりの参加っちゅうことになるがやき。
毎日のテーマがあって、この日のテーマは「職人が愛するSAKE」で、「司牡丹」(高知県)以外にゃあ、「出羽桜」(山形県)、「東一」(佐賀県)、「松の司」(滋賀県)、「雪の茅舎」(秋田県)、「常山」(福井県)、「磯自慢」(静岡県)、「天狗舞」(石川県)、「美丈夫」(高知県)、「楽器正宗」(福島県)っちゅう10蔵元と、ジャパン・クラフト・サケ・カンパニーの日本酒ブランド「eks(エクス)」も出展しちゅうがよ。
会場にゃあ、10日間の日程と出展銘柄の表や、出展銘柄の空瓶もディスプレイとして飾られちょって、出展レストランのメニューや、その他の「飲み物・スナック・スウィーツ」の看板らあも掲示されちょったがやき。
ちなみに司牡丹は、「司牡丹・酒槽搾り純米大吟醸」(純米大吟醸原酒)、「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)、「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)っちゅう、出展3銘柄の空瓶が飾られちょったがよ。
また、「Ticket 販売所」や、舞台の「DJブース」と出演DJのリストらあもあったがやき。
さて、15時〜22時っちゅう7時間の長丁場立ちっぱなしイベントやき、ワシと山田関東統括部長の2人が交替交替で対応さいてもらう予定ながよ。
山田部長と2人で、まずは13時半からの説明会に参加し、14時からは「SNS用集合写真」や「個別蔵元写真」らあの撮影があったがやき。
さらに14時半からは、日本酒販売サポートスタッフの「きき酒師」の方々らあとの打ち合わせ＆試飲説明会があったがよ。
担当の3名の「きき酒師」の方々らあに、司牡丹の3銘柄を試飲していただき、ワシからセールスポイントらあをレクチャーさいてもうたがやき。
さあ、いよいよ開幕、スタンバイながよ。
15時と同時にお客様がドドッと来場され、まずは席を取りにいく方が多かったがやき。
チラホラと蔵元ブースに来られる方々も増えてきたあたりで、主催者の中田英寿さんが各蔵を回ってご挨拶されたがよ。
ほんで、各蔵のイチオシ酒を1杯ずつ飲んでいかれたがやき。
ちなみにウチじゃあ、「司牡丹 AMAOTO」を飲んでいただき、「美味しい」っちゅう笑顔をいただいたがよ。
英さん、ありがとうございます！
そっから後は、ワシと山田部長が司牡丹ブースを担当し、交替で休憩したりしもって、お客様に司牡丹のお酒を提供さいてもうたがやき。
平日の昼間やっちゅうに、結構次から次にお客様がいらっしゃるがに、ちくとビックリしたがよ。
ちなみにワシゃあ、土佐の珍味「食べる鰹節」を持ってきちょって、司牡丹を注文してくださった方々に、一口プレゼントさいてもうたがやき。
これに皆さん「こりゃ旨い！」「こりゃタマラン！」っちゅうて予想以上に大人気で、食事と共にいただいてこそ本領を発揮する司牡丹の真の美味しさが、うまいこと伝えられたがやないかと思うがよ。
開場から1時間ばあ経った頃にゃあ、結構なお客様であふれかえっちょって、各蔵元ブースにも行列ができだいて、ワシらあ2人も次から次にお酒を注ぎまくり状態になったがやき。
知り合いの方々らあも次々に来場され、司牡丹ブースにお越しいただき、ガンガン飲んでいってくださったがよ。
「酒サムライ」コーディネーター等々のあらゆる肩書きを持つカリスマ平出淑恵さんや、日本酒ペアリングのカリスマ千葉麻里絵さん……等々、そうそうたる方々にもお越しいただき、まっこと嬉しいかぎりながやき。
夕方になるにつれ、人出もドンドン増えてきて、会場全体はなかなかのワイワイ状態になり、司牡丹ブースにも行列ができるようになってきたがよ。
さらにこのあたりからDJも入り、軽快な音楽も流れ、次第に会場の熱気は最高潮に！
けんどこのあたりから雨が降りだし、会場にゃあ屋根があるき大丈夫やけんど、客足が鈍るがやないろうかと懸念されたがやき。
ところが、雨天らあてどこ吹く風、お客様は次々といらっしゃり、とにかく立ちっぱなしで注ぎっぱなし語りっぱなしとなって、腰が痛うなり声もかすれてきて、後半は2人とも結構疲労が蓄積しちょったがやき。
けんど20時過ぎにゃあ、「きき酒師」の皆さんのご尽力のお陰もあり、23本(720ml)用意されちょった「船中八策・零下生酒」が大人気のうちにソールドアウトとなり、まっこと嬉しいかぎりで疲れらあ一気に吹っ飛んでしもうたがよ。
皆さん、まっことありがとうございます！感謝感謝ぜよ！
その後も司牡丹ブースにゃあお客様が途切れることのう次々にいらっしゃり、「AMAOTO」も「酒槽搾り純米大吟醸」もガンガン減っていったがやき。
「日本名門酒会」本部・株式会社岡永の飯田社長さんにもお越しいただき、飲み仲間の「きき酒師」古川万里子さんにもお越しいただいてさらに盛り上がり、司牡丹ブースのお酒は一層ドンドン減っていったがよ。
こうして、フト気がついたら21時半のラストオーダータイムとなり、後片付けとなったがやき。
結局、「酒槽搾り純米大吟醸」は21本(720ml)がカラになり残りは2本のみ、「AMAOTO」は30本(720ml)がカラになり残りは5本のみっちゅう、予想を超える立派な売上結果となったがよ。
ご参加いただきました皆さん、まっことまっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
11:53
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2025年05月01日
銀座「おきゃく」で「酒道 黒金流・入門者リアル＆オンライン懇親会」ぜよ！
4月27日(日)は、ワシが開祖を務めさいていただきゆう「酒道 黒金流」の第46回「入門者オンライン懇親会」やって、今回はワシが東京におるっちゅうことで、「リアル＆オンライン懇親会」として、銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」2階「Tosa Dining おきゃく」にて、17時半から開催さいてもうたがよ。
ちなみに「酒道 黒金流」についちゃあ、詳しゅうは、下記の公式サイトをご覧くださいや。
●「酒道 黒金流」: https://shudo-kurogane.jp
まずは、ワシゃあちくと早めの16時過ぎばあに「まるごと高知」に到着し、藤原副店長さんにご挨拶したり、地下の酒売場にてこの日のお酒を購入したり、会場の個室にてパソコンをセッティングしたりと、いろいろ準備をさいてもうたがやき。
17時20分ばあにゃあ、まずは千葉の晴美さんがリアル会場に到着され、取りあえずの生ビールにて乾杯の練習をしよったら、新会員の坂(ばん)さんもリアル会場に到着されたがよ。
リアル会場はこれにて全員集合やき、早速いろいろなお料理を注文し、「鰹の塩タタキ」と「土佐の貝盛り合わせ」らあが登場した頃、北九州の今道さんがオンラインにて入室されたがやき。
今道さんはマテ貝を大量に捕ってきたらしゅうて、画面いっぱいに見せびらかいてくださったがよ。
ほんで、そのマテ貝を早速今から料理してくるっちゅうて、今道さんが一旦画面から消えたあたりで、愛知の知可子さんがオンライン入室されたがやき。
リアル会場は、「司牡丹・生鮮酒＜春＞土州霞酒」(薄にごり純米酒)を注ぎ合うて、オンラインの知可子さんもお酒を準備して、早速乾杯しょうとしよったら、今道さんが料理を終えて戻ってきて、マテ貝料理を見せびらかいてくださったがよ。
さあ、やっと5人が揃うたき、あらためましての乾杯ながやき。
今道さんのマテ貝料理の見せびらかしがあんまりにも美味しそうなかったき、ワシらあリアル会場も「鰹の塩タタキ」と「土佐の貝盛り合わせ」と、到着したばっかしの「青さノリ天」を、オンラインの皆さんに見せびらかさいてもうたがよ。
知可子さんは、「リアル会場に行きたかった〜！」っちゅうて、こぢゃんと残念がっちょったがやき。
坂さんは、土佐料理はあんまり詳しゅうなさそうやったき、チャンバラ貝の食べ方をちくとワシからレクチャーさいてもうたがよ。
まき貝の奥の方に楊枝を突っ込んで、貝殻を回すようにして中身をゆっくり取り出し、チャンバラの剣を残していただくがやき。
このチャンバラ貝、うま味成分がこぢゃんと多いき、日本酒のアテとしちゃあそりゃあもう最高ながよ！
ちなみに坂さんは皆さん初見やき、ワシからちくとご紹介さいてもろうたがやき。
本業はデザイナーさんで、日本とヨーロッパの2拠点で仕事をされよって、イギリスの司牡丹の取引先がこの度オンラインサイトを作られるっちゅうことで、その取材で坂さんが司牡丹に来られたっちゅう経緯ながよ。
その取材の際に、あらかじめ司牡丹のサイトのみならず、「酒道 黒金流」のサイトらあまでも徹底的にチェックされちょって、取材前にこればあ徹底して調べ尽くして来られた方は、ワシにとっちゃあ初めてやったもんやき、かなり感動したがやき。
当然、取材はこぢゃんと盛り上がり、坂さんはこぢゃんと酒好きで、またお人柄もこぢゃんとえいっちゅうことが、よう分かったがよ。
ほいたら、取材を終えて帰られた数日後、坂さんは「酒道 黒金流」の入門者となられ、さらにこの日はたまたま日本におられるっちゅうことで、早速リアル参加してくださったっちゅう流れながやき。
そんな話題らあで盛り上がりもって、飲んで食べて語り合うたがよ。
18時半ばあになった頃、京都の中西さんも入室されたき、あらためてみんなあで乾杯さいてもうたがやき。
このあたりで「霞酒」がカラになったき、2本目の「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)を投入さいてもうたがよ。
続いてのお料理は、「ミニ田舎寿司」と「ニラ豚炒め」らあが登場し、さらに飲んで食べて語り合うて、ガンガンに盛り上がっていったがやき。
ほんで、「酒道 黒金流」のリアル会についての話題が出され、坂さんにちくと解説しもって、こちらについて語り合わいてもうたがよ。
今回のリアル会＜高知例会＞は6月下旬を予定しちょって、入門者の迫田さんにセッティングしていただき、四万十市西土佐の迫田さん宅の古民家にて開催するがやけんど、中西さんの奥さんは虫が苦手で且つ田舎の強力な蚊に刺されたら腫れあがるっちゅうことで、残念ながら西土佐はパスして、2日目の高知市内からの参加になるっちゅうことやったがやき。
今回の西土佐じゃあ、最高ランクの天然ウナギと天然アユを用意してくださるがはもちろん、何とバーベキューの世界大会で第2位に輝いた方が最高のステーキを焼いてくださるっちゅう、とにかく滅多に体験できんようなスゴい内容ながよ！
今道さんと知可子さんはもちろん2日ともに参加で、晴美さんは当初は出席の予定やったがが仕事が入ってしもうて欠席やったもんやき、「世界2位のバーベキュー、食べたかった〜！」っちゅうて、こぢゃんと残念がっちょったがやき。
そんな話題らあで盛り上がりよったら、今道さんがご自宅にキープされちゅう司牡丹のお酒を、ズラリ並べて見せびらかいてくださったがよ。
さらに、今道さんは入門されて1年経過したところやって、「酒道 黒金流」酒道家初段の認定証が届いたっちゅうて、こぢゃんと嬉しそうに見せびらかいてくださったがやき。
また、今道さんの旦那さんも、ちくと顔を出してくださり、ご挨拶してくださったがよ。
さあ、そっから後はいろんな話題で、飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがやき。
リアル会場にゃあ、「ジャコ天」や「唐揚げ」らあも登場し、2本目の「船中零下生」もカラになり持ち込み酒が無いなったき、お店の定番の「船中八策」(超辛口・純米酒)を注文さいてもうたがよ。
さらに追加のお料理、「鰹の酒盗ピザ」が登場！
これがまた、「船中八策」とバッチリやって、箸も杯も止まらんなって、ガンガン酌み交わしまくって盛り上がったがやき。
オンラインの方は、いつの間にか知可子さんがおらんなっちょったき、いつものように酔っぱろうて寝てしもうたがやろうっちゅうて、皆さん爆笑やったがよ。
こうして大盛り上がりのうちのアッちゅう間に、予定終了時間の20時を過ぎちょって、第46回目の「オンライン懇親会」は、これにてお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました「酒道 黒金流」入門者の皆さん、まっことありがとうございました！
ちなみにリアルの方は、その後もしばし飲んで食べて語り合うて盛り上がり、3人とも立派な酔うたんぼになった20時半過ぎばあにゃあ、中締めとさいてもうたがよ。
さらにその後も、もう一軒近所のお店で2次会で3人で盛り上がったようなけんど、ワシゃあちくと記憶が定かやないがやき。
いずれにしたち、晴美さん、坂さん、リアル会にわざわざご参加いただき、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
ちなみに「酒道 黒金流」についちゃあ、詳しゅうは、下記の公式サイトをご覧くださいや。
●「酒道 黒金流」: https://shudo-kurogane.jp
まずは、ワシゃあちくと早めの16時過ぎばあに「まるごと高知」に到着し、藤原副店長さんにご挨拶したり、地下の酒売場にてこの日のお酒を購入したり、会場の個室にてパソコンをセッティングしたりと、いろいろ準備をさいてもうたがやき。
17時20分ばあにゃあ、まずは千葉の晴美さんがリアル会場に到着され、取りあえずの生ビールにて乾杯の練習をしよったら、新会員の坂(ばん)さんもリアル会場に到着されたがよ。
リアル会場はこれにて全員集合やき、早速いろいろなお料理を注文し、「鰹の塩タタキ」と「土佐の貝盛り合わせ」らあが登場した頃、北九州の今道さんがオンラインにて入室されたがやき。
今道さんはマテ貝を大量に捕ってきたらしゅうて、画面いっぱいに見せびらかいてくださったがよ。
ほんで、そのマテ貝を早速今から料理してくるっちゅうて、今道さんが一旦画面から消えたあたりで、愛知の知可子さんがオンライン入室されたがやき。
リアル会場は、「司牡丹・生鮮酒＜春＞土州霞酒」(薄にごり純米酒)を注ぎ合うて、オンラインの知可子さんもお酒を準備して、早速乾杯しょうとしよったら、今道さんが料理を終えて戻ってきて、マテ貝料理を見せびらかいてくださったがよ。
さあ、やっと5人が揃うたき、あらためましての乾杯ながやき。
今道さんのマテ貝料理の見せびらかしがあんまりにも美味しそうなかったき、ワシらあリアル会場も「鰹の塩タタキ」と「土佐の貝盛り合わせ」と、到着したばっかしの「青さノリ天」を、オンラインの皆さんに見せびらかさいてもうたがよ。
知可子さんは、「リアル会場に行きたかった〜！」っちゅうて、こぢゃんと残念がっちょったがやき。
坂さんは、土佐料理はあんまり詳しゅうなさそうやったき、チャンバラ貝の食べ方をちくとワシからレクチャーさいてもうたがよ。
まき貝の奥の方に楊枝を突っ込んで、貝殻を回すようにして中身をゆっくり取り出し、チャンバラの剣を残していただくがやき。
このチャンバラ貝、うま味成分がこぢゃんと多いき、日本酒のアテとしちゃあそりゃあもう最高ながよ！
ちなみに坂さんは皆さん初見やき、ワシからちくとご紹介さいてもろうたがやき。
本業はデザイナーさんで、日本とヨーロッパの2拠点で仕事をされよって、イギリスの司牡丹の取引先がこの度オンラインサイトを作られるっちゅうことで、その取材で坂さんが司牡丹に来られたっちゅう経緯ながよ。
その取材の際に、あらかじめ司牡丹のサイトのみならず、「酒道 黒金流」のサイトらあまでも徹底的にチェックされちょって、取材前にこればあ徹底して調べ尽くして来られた方は、ワシにとっちゃあ初めてやったもんやき、かなり感動したがやき。
当然、取材はこぢゃんと盛り上がり、坂さんはこぢゃんと酒好きで、またお人柄もこぢゃんとえいっちゅうことが、よう分かったがよ。
ほいたら、取材を終えて帰られた数日後、坂さんは「酒道 黒金流」の入門者となられ、さらにこの日はたまたま日本におられるっちゅうことで、早速リアル参加してくださったっちゅう流れながやき。
そんな話題らあで盛り上がりもって、飲んで食べて語り合うたがよ。
18時半ばあになった頃、京都の中西さんも入室されたき、あらためてみんなあで乾杯さいてもうたがやき。
このあたりで「霞酒」がカラになったき、2本目の「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)を投入さいてもうたがよ。
続いてのお料理は、「ミニ田舎寿司」と「ニラ豚炒め」らあが登場し、さらに飲んで食べて語り合うて、ガンガンに盛り上がっていったがやき。
ほんで、「酒道 黒金流」のリアル会についての話題が出され、坂さんにちくと解説しもって、こちらについて語り合わいてもうたがよ。
今回のリアル会＜高知例会＞は6月下旬を予定しちょって、入門者の迫田さんにセッティングしていただき、四万十市西土佐の迫田さん宅の古民家にて開催するがやけんど、中西さんの奥さんは虫が苦手で且つ田舎の強力な蚊に刺されたら腫れあがるっちゅうことで、残念ながら西土佐はパスして、2日目の高知市内からの参加になるっちゅうことやったがやき。
今回の西土佐じゃあ、最高ランクの天然ウナギと天然アユを用意してくださるがはもちろん、何とバーベキューの世界大会で第2位に輝いた方が最高のステーキを焼いてくださるっちゅう、とにかく滅多に体験できんようなスゴい内容ながよ！
今道さんと知可子さんはもちろん2日ともに参加で、晴美さんは当初は出席の予定やったがが仕事が入ってしもうて欠席やったもんやき、「世界2位のバーベキュー、食べたかった〜！」っちゅうて、こぢゃんと残念がっちょったがやき。
そんな話題らあで盛り上がりよったら、今道さんがご自宅にキープされちゅう司牡丹のお酒を、ズラリ並べて見せびらかいてくださったがよ。
さらに、今道さんは入門されて1年経過したところやって、「酒道 黒金流」酒道家初段の認定証が届いたっちゅうて、こぢゃんと嬉しそうに見せびらかいてくださったがやき。
また、今道さんの旦那さんも、ちくと顔を出してくださり、ご挨拶してくださったがよ。
さあ、そっから後はいろんな話題で、飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがやき。
リアル会場にゃあ、「ジャコ天」や「唐揚げ」らあも登場し、2本目の「船中零下生」もカラになり持ち込み酒が無いなったき、お店の定番の「船中八策」(超辛口・純米酒)を注文さいてもうたがよ。
さらに追加のお料理、「鰹の酒盗ピザ」が登場！
これがまた、「船中八策」とバッチリやって、箸も杯も止まらんなって、ガンガン酌み交わしまくって盛り上がったがやき。
オンラインの方は、いつの間にか知可子さんがおらんなっちょったき、いつものように酔っぱろうて寝てしもうたがやろうっちゅうて、皆さん爆笑やったがよ。
こうして大盛り上がりのうちのアッちゅう間に、予定終了時間の20時を過ぎちょって、第46回目の「オンライン懇親会」は、これにてお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました「酒道 黒金流」入門者の皆さん、まっことありがとうございました！
ちなみにリアルの方は、その後もしばし飲んで食べて語り合うて盛り上がり、3人とも立派な酔うたんぼになった20時半過ぎばあにゃあ、中締めとさいてもうたがよ。
さらにその後も、もう一軒近所のお店で2次会で3人で盛り上がったようなけんど、ワシゃあちくと記憶が定かやないがやき。
いずれにしたち、晴美さん、坂さん、リアル会にわざわざご参加いただき、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
Posted by tsukasabotan at
11:33
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