ちなみに「立春朝搾り」たぁ、日本名門酒会が平成10年に開始した、蔵元・名門酒会本部・支部・加盟店らあが一致団結して創り上げる、最も名門酒会らしい季節商材ながよ。
毎年立春の日の早朝、各地の蔵元にて、その日未明に搾られたばっかしの純米吟醸生原酒(もしくは特別純米生原酒)を、各地の加盟酒販店の皆さんが取りに行き、その日のうちに予約客のもとに届けるっちゅうもんながやき。
暦の二十四節気の1つ「立春」は、初めて春の気配が現れてくるっちゅう時期。
本来はその年の始まりで、お正月を意味しちゅう、おめでたい日でもあるがよ。
前日の季節の分かれ目であり大晦日を意味する「節分」の日にゃあ、豆まきをして邪気を祓うっちゅう訳ながやき。
またこの時期は、最も寒さが厳しい頃でもあるきに、最も美味しいお酒が醸される時期でもあるがよ。
さらに、そんな立春の早朝に搾られたばっかしのケガレのない生まれたての生原酒を、最寄りの神社の神官さんにお祓いをしてもうて、「無病息災」「大願成就」「家内安全」「社運向上」らあの祈願もされるっちゅうがやき、これっぱあこぢゃんと縁起のえい貴重な酒は、他にゃあないがやき！
ほんじゃき毎年毎年大人気で、今年の「立春」じゃあ、開催蔵元は全国35都道府県で42蔵、参加加盟酒販店は延べ1140店、参加人数は延べ1288人、販売実績はたった1日やに720ml瓶で26万5千95本で、「日本酒が日本一売れる日」とまで言われゆうがよ。
ちなみに司牡丹の今年の「立春朝搾り」の様子は、「2026年2月12日」のブログをご参照いただきたいがやき。
さて、そんな「立春朝搾りメーカー懇談会」にゃあ、この日は31メーカー31名と、日本名門酒会本部から10名が参加。
本部企画部の田村部長さんの進行にて開会し、まずは営業部の網谷部長さんと朝倉部長さんから、「令和8年『立春朝搾り』を振り返って」っちゅうことで、「結果報告」と「活動報告」らあについてが発表され、1998年からの総販売本数は今年遂に通算500万本超えを達成したっちゅうがよ。
令和8年は、取り組みを一斉にスタートさせるべく、「キックオフ」を設定し、11月16日までに「チラシ・のぼり旗・POP」のお届けを完了し、11月17日から活動をスタートしたっちゅうがやき。
また、お客様締め日を1月30日と例年より遅らせることにより、開催日直前まで受注活動を行うたっちゅう報告らあがあったがよ。
続いては、田村部長さんから、「加盟店売場事例と活動事例」についての報告があったがやき。
小阪裕司先生の著書「顧客の数だけ、見ればいい」に、「立春朝搾り」が事例として取り上げられちゅうトピックについても、あらためて紹介されたがよ。
「ここで着目したがは、もともと『立春の朝に搾った日本酒をその日のうちに大勢で縁起物として飲む』っちゅう習慣があったわけやないっちゅうことながやき。つまり、この取り組みはまさしくゼロから共鳴価値を生み出し、顧客を作りだしたがぜよ。」(小阪裕司 著 「顧客の数だけ、見ればいい」より)
ほんで、加盟店の活動事例らあについてが、具体的に紹介されたがよ。
「のぼり旗」「BIGPOP」「予約札」っちゅう「三種の神器」と呼ばれる販促ツールを駆使した、全国各地の様々な店頭事例らあが紹介されたがやき。
ほんで、これらあの店頭事例のすべては、「一人のお客様に10本の注文を貰う作戦じゃあない。一人のお客様に1本の注文を貰うための作戦ぜよ。」っちゅう、この根本を肝に銘じて、来年30周年を迎える新しい伝統行事「立春朝搾り」の後方支援に徹していくっちゅうて、語られたがやき。
お次は、営業開発部の飯田部長さんから、「購入者アンケートから見えること」についての報告があったがよ。
今年は、初めての購入者がちくと減少し、2〜5回目の購入者が増加したっちゅうことで、1回体験すりゃあ継続するっちゅうことながやけんど、新規の方へのアプローチが足りんっちゅう課題が見えるっちゅうがやき。
また、どこで知ったかっちゅう質問にゃあ、昨年に比べりゃあ比率は減少しちゅうけんど、酒屋店頭での認知が未だに半数ばああるっちゅうがよ
SNSでの認知も広がり、着実に比率は増加しゆうけんど、本来SNSで獲得したい「新規層」にゃあ届いてないっちゅうことで、新規層へのアプローチ方法の模索が必要やっちゅうがやき。
次に、「立春朝搾りに求めるもの」についちゃあ、重要視されちゅう上位は、�，�祓いを受けて縁起がえい、�⊇侏茲薪�日に飲める、�Ｌ�わい、�し劼�り、やっちゅうがよ。
続いて「ライトユーザー分析」についちゃあ、どこで知ったかは、酒屋店頭の比率が全体よりかライトは低うて、求めるもんは、「縁起がえい」と「味わい」で全体よりかライトがグッと比率がアップしちょって、逆に「繋がり」はライトがグッと減っちゅうっちゅうような傾向が見えるっちゅうがやき。
これらあのアンケート結果を踏まえて、来年の活動に役立てたいっちゅうがよ。
お次は、森顧問さんから、「立春朝搾り製造規格基準書第10版」についての、詳しい説明があったがやき。
ここで15時になり、ちくと10分ばあの休憩タイムがあったがよ。
再開後は、まず「令和9年『立春朝搾り』に向けて」っちゅうことで、田村部長さんから、来年の受注数確認日、メーカーへの数量報告日、お客様締め日らあについての予定が発表されたがやき。
続いては、田村部長さんの進行による「来期に向けての意見交換」で、まずは「『立春朝搾り』の精米歩合について」やって、蔵元から活発にいろんな意見らあが出されたがよ。
「信濃錦」の宮島社長さんからは、精米歩合が60％以下やのうたち、たとえば精米歩合が80％やち無農薬米使用とかやったら、おんなじ価格でもいけるっちゅうお話しらあがあり、各蔵元の個性がまっと出てえいがやないかっちゅうて、語られたがやき。
ここで、日本名門酒会本部長の飯田社長さんから、「立春朝搾り」についてAIに訊ねてみたら、「縁起物に品質が伴うて、単なる縁起物やないなってヒットした稀有な事例」やっちゅう答えが帰ってきたっちゅうお話があったがよ。
つまり、「立春朝搾り」の成功は、メーカーさんの技術力があったればこそやっちゅうて語られ、それぞれのメーカーさんらしさ、個性がハッキリ出るっちゅう方向性もアリながやないろうかっちゅうことやったがやき。
お次は、立春当日よりか以前に遠方の加盟店さんらあがツアーを組んで蔵を訪れ、立春当日に蔵に行かいじゃち送ってもらえる権利が得られるっちゅう、「大雪渓・立春朝搾りツアー」についての報告があり、このパターンを他の蔵も今後取り入れていくかどうかっちゅう話題になったがよ。
「大雪渓」の薄井課長さんからも、お話があったがやき。
何社かの蔵元さんが、このパターンを導入してみたいっちゅうて、手を挙げられたがよ。
その後も、その他いろいろな意見らあが出され、意見交換は盛り上がったがやき。
こうして、16時半ばあにゃあ飯田社長さんからの閉会のご挨拶で、「文化はビジネスや！文化でメシが食えるかっちゅう意見もあるけんど、文化がなけりゃあ続かん！文化はカタチにせにゃあ広がらん！そして、文化をビジネスのカタチにしたがが『立春朝搾り』や！」っちゅう力強いお話があり、懇談会は無事終了したがよ。
懇談会終了後は、ちくと休憩を挟んで、16時40分ばあから浅川チーフさんの司会により、同会場の隣の部屋にて懇親会がスタートしたがやき。
ほんで、各蔵が持ち込みした1本をみんなあでグラスに注ぎ合うたがよ。
ちなみにワシゃあ、新商品の「司牡丹・双竜銜玉(そうりゅうかんぎょく)」を持ってきちょって、こちらのお酒を回りの皆さんに注がいてもうて、ワシのグラスにも注いでもうたがやき。
今回のお料理は、亀戸は「升本」さんの一番人気のお弁当、「すみだ川あさり飯」やったがよ。
ほんで、「千代寿」の大沼社長さんのご発声にて、みんなあで声高らかに乾杯したがやき。
さあ、そっから後は、各社自慢のお酒を酌み交わしまくって、お弁当をいただきもって、飲んで食べて語り合うて、盛り上がったがよ。
「升本」さんのお弁当は、保存料を使わん割烹職人手づくりで、「出没！アド街ック天国」でも「食通3人が選ぶ東京駅弁ランキング」で第1位を獲得しちゅうばあやき、こぢゃんと美味しゅうて、杯がガンガンに進むこと、進むこと！
とにかく、食べて飲んで語り合うて、食べて飲んで語り合うて……宴席は大盛り上がりに盛り上がったがやき。
ワシもアチコチに移動しもって、いろんなメーカーさんや岡永さんの方々らあと語り合いもってお酒を酌み交わし、盛り上がったがよ。
特に、「立春朝搾り」っちゅうアイデアを創出された産みの親の森顧問さんと、まずは「立春朝搾り」開発秘話らあを聴かいてもらいもって、酌み交わしまくって盛り上がったがやき。
ほんでワシから森顧問さんに、「立春朝搾りに続く新しいアタリ企画をもうひとつ創出しとうせや！引退前にもう一花咲かせましょうぜよ！」っちゅうて、焚き付けさいてもうたがよ。
ほんで、今度は季節物やのうて定番物で、是非アタリの新企画を考えてほしいっちゅうて伝えさいてもうて、お互いにガンガン酌み交わしもって、いろんなアイデアを出し合いまくって、こぢゃんと盛り上がったがやき。
こうして18時過ぎばあにゃあ、「開華」の島田社長さんの中締めにて、懇親会は大団円のお開きとなったがよ。
日本名門酒会本部の皆さん、そしてご参加の蔵元の皆さん、まっことお疲れ様でした！
ちなみにその後は、有志メンバーにて、「岡本屋永吉商店」さんでの二次会やって、当然こちらでもこぢゃんと盛り上がりまくったがやき。
さらにその後は、「五橋」の酒井社長さんと岡永さんの飯田部長さんと3人で、銀座の隠れ家「ハッピーサルーン」さんに行ったがやけんど、まだ開いてのうて、そのご近所の「数寄屋橋公会堂」さんにて、三次会で盛り上がったがよ。
ほいたら、「ハッピーサルーン」さんの百花ママさんから、「キョンキョンのコンサートに行っちょった！もうすぐお店を開けるき待ちよって！」っちゅう電話があったがやき。
ちゅうことで、ワシらあ3人の四次会は「ハッピーサルーン」さんやって、カラオケ歌合戦でガンガンに盛り上がりまくり、午前様まで行き抜けてしもうたがは、そりゃあ当然やったがぜよ。
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司牡丹酒造株式会社
