2006年03月12日

3月13日、明日も飲めるゼヨ!

連載コーナー「酒飲みの言い訳 365日、明日も飲めるゼヨ!」

〈3月13日〉「青函トンネル開業記念日」「サンドイッチデー」
 1988年(昭和63年)のこの日、本州と北海道を結ぶ青函トンネルを通るJR津軽海峡線が開業したき、この日は「青函トンネル開業記念日」ながよ。青函トンネルは、全長53.85km、全長の43%が海底やっちゅう世界最長のトンネルながやき。ちなみにこの時、青函連絡船が80年の歴史に幕を閉じたがぜよ。

 またこの日は、1が3で挟まれちゅう(サンド1=サンドイッチ)き、「サンドイッチデー」でもあるがよ。この日とは別に、サンドイッチの生みの親、イギリスのサンドウィッチ伯爵の誕生日・11月3日も「サンドウィッチの日」となっちゅうがやと。

 ほいたらこの日は、青函トンネル開業を記念して、青森名物「いちご煮」(ウニとアワビの潮汁)と、北海道名物「ザンギ」(醤油味の鶏の唐揚げ)をツマミに飲もうぜや。さらにサンドイッチやち、「豆腐ステーキの和風サンド」やったら、酒のサカナになるがやき。水切りした豆腐をニンニク醤油でステーキにして、ゴママヨネーズと合わせてパンで挟むがよ。これらあにゃあ、コクのある純米酒をヒヤ(常温)で合わせるががオススメながぜよ。

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