ほいたら、もったいぶらんとどんな会かを以下にご紹介しちょこうかのう。まず、お料理と日本酒でこれほどの組合せの会は、もう二度と体験できんかもしれんがぜよ!まずお料理は、国内24店舗・海外7店舗を擁する高級和食店の雄「なだ万」(http://www.nadaman.co.jp/)のお料理ながよ。ちなみに「なだ万」は、天保元年(1830年)の創業。創業者の灘屋萬助が明治維新直後に、大阪に「灘万楼」を開店してから大きゅう花開くがよ。浪速の豪商や政界の方々らあに愛用され、一流料亭としてその名を轟かし、夏目漱石の「行人」や森鴎外の「小倉日記」にも登場するほどで、今や押しも押されもせん、名店中の名店といえる店ながよ。
しかも、その天下の「なだ万」グループの料理全般の責任を担う「なだ万」三巨匠の一人、佐藤茂男取締役調理長が直接腕を奮うた、夏の旬のコース料理8品ぜよ!ちなみに佐藤調理長は、なだ万帝国店入社後、ニューヨーク店を経験して品川店の調理長を経て、2000年なだ万初の新業態店「ジパング」赤坂店オープン時から調理長に就任。2002年にゃあ取締役に就任し、現在に至るがよ。今やテレビや雑誌らあの数多くのメディアにも引っ張りダコながやき。佐藤調理長の料理は、その辺の流行りの居酒屋の「創作和食」たあ全く格が違う、オトナの「ジパング風日本料理」で、食べると元気が出る料理、また食べとうなる料理を目指しちゅうがやと。


そんな佐藤調理長が存分に腕を奮うた、「旬菜」「活魚」「温物」「魚料理」「オリジナル」「肉料理」「食事」「デザート」の、夏の旬のコース料理8品ながぜよ。どうぜよ?早やからヨダレが出そうなろうがよ!
ほんで、その絶品料理に合わせる酒はもちろん、創業四百余年の老舗・土佐の高知の司牡丹の6品ながぜよ!滅多に口にすることすら不可能な本年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒や、世界初の宇宙酒を含めた6品を、佐藤調理長のメニューに合わせて、ワシがセレクトしたがやき。お酒のサービスの温度や酒器、グラスらあもバッチリ決める予定やき、佐藤調理長の料理を一層美味しゅうに引き立ててくれるはずぜよ!


ほんで、会場も最高のシチュエーションながよ。なだ万自慢の新業態店、大人のための洗練された食空間「スーパーダイニング ジパング by Nadaman」で、赤坂のこじゃんと綺麗な夜景を眺めもっての会ながやき。もちろん当日はワシも参加するきに、楽しい酒談義、食談義に花が咲くこたあ請け合いながよ。
これほどの内容の会やき、通常やったら会費はお一人様2万円にゃあなるろう。ところが、今回は「なだ万」の夏の特別賞味会っちゅうことで、ナントお一人様1万円(税・サービス料込み)ポッキリながよ!こりゃあ参加せんかったら、一生後悔することになるかもしれんぜよ!
けんどまっことスマンぜよ。会場の貸し切りスペースの都合上、先着80名様限定になってしまうがやき。こりゃ満席にならんうちに、へんしも申し込まにゃイカンぜよ!
ちなみにお申込方法は簡単ながよ。下記のワシのアドレス宛てに、お名前・ご住所・電話番号・人数らあを、「ジパング・夏の賞味会参加希望」とでも書いて、メール送信するだけながやき。参加希望の方は忘れんうちに、今すぐ申し込もうぜや!
akihiko@tsukasabotan.co.jp
おっと忘れるところやった!会の詳細は下記の通りながよ。
「スーパーダイニング ジパング by Nadaman・夏の賞味会〈酒楽・食楽の会〉」
●日時:平成18年7月8日(土)17時受付・17時30分開宴
●会費:1万円(お一人様、税金・サービス料込み)
●会場:東京都千代田区永田町2-14-3赤坂エクセルホテル東急14F 「スーパーダイニング ジパング by Nadaman」
TEL:03-3580-3661 FAX:03-3580-8262 ほいたら七夕の翌日の7月8日、東京近郊のブログ読者の皆さんにお会いできるがを、楽しみにしちゅうぜよ!
「プレミアム土佐宇宙酒」発売開始!!土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック!!
司牡丹酒造株式会社
連載コーナー「酒飲みの言い訳 365日、明日も飲めるゼヨ!」
〈6月22日〉「ボウリングの日」「かにの日」
1861年(文久元年)のこの日、長崎外国人居留地に日本初のボウリング場が開設されたと、日本初の英字新聞「ザ・ナガサキ・ショッピング・リスト・アンド・アドバタイザー」紙に掲載されたきに、この日は「ボウリングの日」ながやと。1972年(昭和47年)に日本ボウリング場協会が制定し、記念行事らあを行いゆうがやき。
またこの日は、大阪のカニ料理店「かに道楽」が1999年(平成11年)に制定した「かにの日」でもあるがぜよ。占星術の十二星座で蟹座の最初の日がこの日やっちゅうことと、50音で「か」が6番目、「に」が22番目にあたるき、この日付になったがやと。
ほいたらこの日は、まずはボウリングをしに行こうぜや。毎月22日は「夫婦の日」でもあるきに、夫婦やカップル二人でボウリングをせにゃあイカンがよ。
ほんで夜は、二人でカニ料理にキマリながよ。ケガニは、主産地の北海道じゃあ獲れる場所によって旬が異なっちょって、近海モノは夏場が旬らしいきに、近海モノのケガニを食べろうぜや。
ほんなら酒は日本酒ながよ。旨みのある純米酒の生酒あたりがピッタリながよ。ケガニと生酒で、二人の仲もバッチリぜよ!