TEL:088-863-4912 http://www.nogyo.tosa.net-kochi.gr.jp/kikan/kenkyu/se/home/）に集合。ロシアのソユーズロケットに搭載されて、宇宙を旅した酒造好適米「風鳴子」の田植えを、農業技術センターの皆さんと共に行うたがぜよ。
宇宙を旅した酵母で仕込まれた、世界初の「宇宙酒」は、2年目の今年は3月21日に発売解禁され、好評を博しちゅうがやけんど、実は酵母と一緒に酒米も宇宙を旅しちょったがやき。これまた世界初の、宇宙を旅した酒米は、高知県産の酒造好適米「風鳴子」と「吟の夢」。わずか56粒の「風鳴子」と64粒の「吟の夢」が宇宙を旅したがやけんど、それらあの発芽率調査や、ハウスでの増殖実験らあを実施して、今年ついに外の圃場に田植えできるばあになったっちゅう訳ながよ。ほんでその第1弾が、今回の早稲品種「風鳴子」の田植えやったがやき。
さて、ワシが到着した8時半過ぎにゃあ、既に農業技術センターの皆さんが、田植えを開始しちょったがよ。「風鳴子」の種子を系統毎に分けて、3圃場（2880平方ｍ）分、手植えにて1本植えせにゃあイカンがぜよ。これにより、8月20日頃にゃあ、約800kgばあのモミ種が採種できる予定で、来年にゃあこれが約20ヘクタールばあの作付けになって、約60トンの宇宙旅行「風鳴子」になるがやき。つまり平成21年春、再来年の春にゃあ、この宇宙旅行酒米を使うて、酵母も米も宇宙を旅した、「完全宇宙酒」が発売されるっちゅう訳ながぜよ。
ちなみに晩生の「吟の夢」は、6月5日に同様に田植えされる予定で、3圃場（4480平方ｍ）分が1本植えで手植えされるがよ。これは9月20日頃刈り取り予定で、1300kgのモミ種を採種予定。これが、約120トンの宇宙旅行「吟の夢」になるっちゅう訳ながぜよ。
さあ、いよいよワシらあが「宇宙旅行酒米」の田植えをする出番ながよ。圃場にゃあ、系統毎に分けられた「宇宙旅行・風鳴子」と、比較用の一般の「風鳴子」の苗が、ワシらあに手植えされるがを、今か今かと待ちかまえちゅうがぜよ。
みんなあ、それぞれの銘柄のハッピを着て、次々と慣れん足取りで田んぼに入っていくがやき。地元のテレビ局や新聞社の方々の取材陣も、次々と田んぼに足を踏み入れていくがよ。田植えしゆう最中に、ワシゃあテレビのインタビューを受けたがやけんど、ワシのインタビューのテレビニュース、どなたか見られた方はいらっしゃいませんかのう？また、今朝の高知新聞にも、司牡丹のハッピを着て田植えしゆうワシが、チラッと写っちゅうがやき。
・・・丁度お昼前、わずか2時間半ばあの、2880平方ｍの手植えやったがやけんど、こりゃまっこと腰が痛うなるばあ、シンドイ作業やったがやき。慣れんもんは、まっこと情けないもんながぜよ。まあ、とにかく、「土佐宇宙酒」は今後もドンドン進化していくきに、楽しみにしちょってくださいや。尚、「宇宙旅行酒米」の今後の生育状況らあについちゃあ、高知県農業技術センターのホームページ（http://www.nogyo.tosa.net-kochi.gr.jp/kikan/kenkyu/se/home/）に、近々掲載される予定やそうやきに、そちらも是非ご覧くださいや。
その後は、農業技術センターの会議室をお借りして、昼食のお弁当を食べて、13時からは「宇宙酒委員会」やったがやき。まずは、高知県農業技術センターさんから、宇宙旅行酒米研究についてのこれまでの経緯や、今後の予定らあについて、お話しをいただいたがよ。
続いては、東京にて1ヶ月間開催された「宇宙酒バー」の結果らあについて、ワシから報告さいてもうたがやき。これについて詳しゅうは、昨日のブログ（「4月24日」）に書いちゃあるき、そちらをご参照くださいや。
お次は、今後の「宇宙酒」の取り組みについて。高知でも、可能なら何ヶ所かで「宇宙酒バー」を開催しょうっちゅうことになったがよ。銀座で成功した「宇宙酒バー」が、遂に高知に逆輸入！・・・っちゅうキャッチコピーで、地元マスコミの取材もイケるろうき、話題になるこたぁ間違いないがやき！興味がある料飲店の方は、是非ご連絡くださいや。
続いては、6月7日（木）に開催される、「日本酒フェア2007」について。高知県酒造組合としても、ブース出展することに決まったがよ。このイベントは、日本酒造組合中央会と独立行政法人酒類総合研究所が合同で主催する、これまでに前例がないばあの日本酒の大イベント！ナント「平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」と「全国日本酒フェア」の二つのイベントが同時開催されるっちゅうがやき、こりゃあ日本酒ファンはへんしも前売り券を購入せにゃあ！詳細についちゃあ以下の通りながやき。
「日本酒フェア2007」
・平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会
・全国日本酒フェア
〈会期〉2007年6月7日（木）15:00〜20:00
〈会場〉東京・池袋サンシャインシティ ワールドインポートマート4階展示ホールA
〈主催〉
○平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会（展示ホールA-2、3）
独立行政法人酒類総合研究所
日本酒造組合中央会
○全国日本酒フェア（展示ホールA-1）
日本酒造組合中央会
〈入場料〉
○平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会
前売り券:3000円（きき猪口、出品酒リスト付き）「イープラス」（http://eplus.jp/sys/web/s/sake/index.html）にて販売中
当日券:3500円（きき猪口、出品酒リスト付き）
○全国日本酒フェア
上記公開きき酒会の入場券にて入場可
全国日本酒フェアのみ参加の場合1000円（当日券のみ）
〈内容〉
○平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会
・約500点の入賞酒をきき酒いただける
・入賞酒リスト、オリジナルきき猪口を配布
・相談コーナーを設置し、日本酒に関する質問にお答えする
・日本酒に関するパネル展示、パンフレットコーナーを設置
○全国日本酒フェア
・全国から43都道府県酒造組合（連合会）が出展
・全国各地の日本酒の展示、試飲、販売を行う
〈運営〉日本酒フェア2007事務局
こりゃあ、日本酒業界にとっちゃあ前代未聞の、過去最大のイベントになるろうき、是非ワシも参加しょうと考えちゅうがやき。ご参加される皆さんは、ゼッタイ「高知県酒造組合ブース」にお立ち寄りくださいや！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
