さて今回の委員会は、佐藤社長いわく「うらぶれた漁村の炭火焼き漁師宿で、ホームページなどとは百万光年の距離があります」っちゅう、超ディープなお店「みき水産」(香川県坂出市王越町乃生1779-11
TEL：0877-42-0124)にての開催やったがよ。この、周りにゃあ海しかない漁師の休憩所みたいな凄いロケーションの場所に、16時にゃあ皆さんが集合して会議を開催したがぜよ。ほんで今回の出席者は、香川からは佐藤社長と「川鶴」さんと「金陵」さんと組合の山西専務、徳島からは「今小町」さん、愛媛からは「雪雀」さん、高知からはワシ「司牡丹」、税務署さんから山崎酒類業調整官さんと白石酒類業担当官さん、特別ゲストとして88ヶ所巡り全蔵達成者の「酒神」山田さんの、合計10名やったがやき。
まずは各県の制覇者の状況について。4県全県制覇の名誉ある「酒神」の称号を手にした方は、今回のゲストの山田さんと、もうお１人南田さんに続いて高知県の山崎さんで、合計3名になったがやき。ほんで3県制覇の「酒仙」の称号を手にした方はこの3名で、2県制覇の「酒聖」の称号はプラス1名の4名、1県制覇の「酒王」は14名っちゅう状況ながぜよ。ちなみに高知県制覇者は、現在7名っちゅう状況ながよ。
88ヶ所巡りのスタンプシートが掲載されちょった「四国旅マガジンGajA」は、次の号が発売されたき、もう一般にゃあ手に入らんがやき。今後スタンプシートを手に入れる方法は、以下の3つになるがぜよ。
� 峪郵駑好泪�ジンGajA」のバックナンバーをご購入いただく。
��各県の酒造組合に置いちゃあるスタンプシートをもらう。
��ホームページ(http://a-kiss.net/sake88/)からダウンロードする。
ちなみに5月になってから、アドレスらあを登録してくれた方のみホームページからダウンロードできるようになっちゅうがやけんど、現在既に32名の方がダウンロードしてくださっちゅうがやと。この方々がみんなあ酒蔵巡りをされゆうとすりゃあ、こりゃあまだまだ制覇者がドンドン現れるっちゅうことやき、まだまだ盛り上がりそうで嬉しいことながぜよ。また、ホームページにゃあ掲示板も作られちょって、こちらも様々な情報交換らあが行われ、徐々に盛り上がりつつあるようながやき。
あとは、JALさんの今月号の機内誌に「四国酒蔵88ヶ所巡り」についての記事が掲載されちゅうっちゅう報告があったがよ。広島の酒類総合研究所を「四国88ヶ所」の高野山に見立てて何かやりたいっちゅう話しも、ちゃくちゃくと進みゆうようながやき。また、山田さんが持って来られちょった「酒神」らあの各称号の認定証を見せてもうたがやけんど、この4つの称号を手にしちゅう方は、まだこの世に3人しかおらんっちゅうことやき、こりゃあまっこと貴重ながぜよ！最後に、これからは南田さん、山田さん、山崎さんの3名の「酒神」の方々にお手伝いいただき、様々な場面でPRしていこうっちゅうことを確認して、無事会議は終了したがぜよ。
その後は、そのまんまみんなあで懇親会ながよ。まずはお店の方が炭火をおこしてくれたがやき。ほんで、5蔵元が持ち込んだお酒で乾杯して、懇親会がスタートながぜよ。
ほいたらいきなりお店のオヤジさんが、でっかいタコをぶら下げてきて、炭火の網の上に丸ごとドカンと放り投げてきたがよ。こりゃまっこと豪快すぎるばあ豪快で、ちくとビックリながやき！けんどこのタコ、味付けは塩だっけでそのまんまブツ切りにしていただいたがやけんど、これがウマイこと、ウマイこと！お酒もガンガン進んでしまうがぜよ。
その後は、サザエやらアワビやら、デッカイ鯛らあが出てきて、全部豪快に炭火焼き！あまりにシンプルな調理法やけんど、やっぱしこうゆう食べ方が一番素材の味がよう分かっておいしいし、お酒もこぢゃんと進むがやき。当然宴席も盛り上がって、会話もこぢゃんと弾むっちゅうもんながぜよ。
締め括りにゃあ、海鮮巻き寿司が出され、これがまたウマイこと！まっことワイルドなお店やけんど、この雰囲気といい、お料理といい、ある意味「漁師町体験ワンダーランド」っちゅう感じやろうかのう。
その後は高松市内に向かうて、2次会は「酒・ら・Bar まんま」(高松市瓦町1-3-2松野ビル2F TEL:090-4780-7851)で、四国の地酒でまた盛り上がり、3次会は「五右エ門」(高松市古馬場町13-15A.Iビル1F TEL:087-821-2711)でカレーうどんを食べて締め括ったがぜよ。佐藤社長、まっことディープな1日をご設営いただき、ありがとうございました。心から御礼申し上げますぜよ。土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
