ちなみに「S1サーバーグランプリ」たぁ、詳しゅうはホームページ(http://www.hanjyoten.jp/)をご参照いただきたいがやけんど、まず「サーバー」たぁ、飲食店で接客を担当するサービススタッフのことながよ。ほんで、お客様が「また逢いたい」っちゅうて思うサーバーが働きゆうお店にゃあリピーターが多いき、必然的に繁盛店になるがやき。「S1サーバーグランプリ」は、お客様がまた逢いたいと思える日本一のベストサーバーを選ぶ、年に一度の大会ながよ。
ほんで今回の会議は、その「S1サーバーグランプリ」をメイン事業として主宰しゆう、日本の外食産業の活性化を目的としちゅう団体「NPO法人繁盛店への道」の四国支部の、第4回目の会議やったがやき。ちなみに前回の会議についちゃあ、「7月18日」のブログをご覧くださいや。
さて今回も、同じ四国支部メンバーの、老舗酒類卸(株)山崎猛商店・山崎社長さんの車に便乗さいてもうて、高知を10時に出発。高松の久本酒店さんにゃあ、予定通り12時ちょい前に到着したがやき。今回の参加者は、香川県担当の久本酒店さんから佐藤専務さんと社員の方で2名、高知県担当の山崎社長さんとワシの2名、徳島県からは四国支部支部長の(株)鹿の子の笠井社長さん、日新酒類(株)の中口さん、リュウコーポレーションの齋藤さんの3名で、合計7名での会議やったがよ。まずはみんなあで昼食のお弁当をいただきもって雑談。12時半ばあから会議の開始やったがぜよ。
まずは、四国支部長の笠井社長さんの進行でスタート。8月1日に開催された全国支部長会についての報告らあを中心に、現状についてのお話らあがあったがやき。現状「NPO法人繁盛店への道」は、北海道、東北、関東、東海、関西、四国、九州の7地区の支部が動きよって、メンバーは全国で56名になっちゅうがやと。ほんで、肝心の「S1サーバーグランプリ」のエントリー状況は、全国で約500名ばあになっちゅうようながよ。四国地区についちゃあ、目標50名のところ43名のエントリーやき、まあ時間がなかった割にゃあ優秀なエントリー状況やないがやろうか。ちなみに高知は、四国じゃあ一番厳しいっちゅうて言いよった割にゃあ、11名のエントリーやき、なかなかよう頑張ったっちゅうことながぜよ。
ほんで、今後の予定としちゃあ、エントリー者への請求書が本部から近日中に送付されるき、ワシらあはそのフォローをしもって、9月8日までに入金してもらうか、もしくは集金に行かにゃあいかんがやき。その後は9月中ばあに、エントリー者に対して筆記試験やサービス・インスペクター調査らあが実施され、10月初旬にゃあ第一次の審査結果が発表され、四国地区大会に進出できる上位5名が決定する予定ながよ。
ちなみに7支部の地区大会の日程は、11月12日が四国地区大会で高松にて開催。続いて13日が札幌、17日が仙台、19日が名古屋、25日が大阪、12月2日が東京と決定しちゅうがやき。ほんで、この各地区大会の優勝者7名が、来年3月8日に開催される(次回は名古屋開催)「第4回S1サーバーグランプリ全国大会」に出場し、ここでの優勝者1名が日本一のベストサーバーの称号と、賞金50万円を手にすることができるっちゅう流れながよ。
また、最近新しいブログも立ち上がったがやき。「また逢いたい」サーバーBlog「輝く！ベストサーバー達」(http://www.s1gp.org/mobile/blog/)っちゅうブログながやけんど、このブログはワシらあ「繁盛店への道」メンバーが誰でも投稿できる仕組みになっちゅうがよ。ほんでメンバーの誰かが飲食店に行った際、この人はえいサーバーやっちゅう人に出逢うたら、このブログに投稿して全国に紹介できるっちゅう仕組みながやき。その際に配る名刺も既に完成しちゅうようで、笠井社長さんが近日中に送りますっちゅうお話やったがよ。このブログの仕組みは、こりゃあなかなか面白いがぜよ。
その後は、協賛スポンサー集めについてや、地区大会までの流れや運営らあについて、その他の当面の諸問題らあについてが、いろいろと検討、議論されたがやき。また、12月3日にゃあ、四国にて全国支部長会議が開催される予定やき、メンバー皆さん出席してほしいっちゅうことやったがぜよ。
こうして会議は15時前にゃあ終了したがやき。・・・さあこれから、四国地区でのエントリー者43名の中から、成績上位5名が四国地区大会に進出することになるがよ。高知県からエントリーの11名が、何人上位5名に入れるか、まっこと楽しみながやき。ほんで、全国大会出場のファイナリストになるたった1名の四国地区大会優勝者は、どの県の誰になるか、まっことワクワクしてくるがぜよ。皆さんも、是非楽しみにしちょってくださいや！
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