昨日はまずは東京にて、最近一緒に日本酒の仕掛けをいろいろ考えゆう、(株)ぐるなび(http://www.gnavi.co.jp/)さんの法人営業プロモーションプランナーの島村さんと待ち合わいて、15時に西麻布の富士フィルムさんの本社を訪ねたがやき。ほんで、富士フィルムイメージング(株)の特販営業部法人営業グループコンテンツチームリーダーの奥野さんとお会いし、いろいろお話をうかごうたがよ。
内容をかいつまんでご紹介すりゃあ、つまり日本酒の銘柄名をプリントした国産Tシャツの販売サイトを立ち上げたいき、協力してくれんかっちゅうことながやき。銘柄名をプリントする許可さえ出してくれりゃあ、蔵元側としちゃあ何ちゃあ負担もリスクものうて、売れりゃあ利益ももらえるっちゅうことながよ。
これまで同社じゃあ、オリジナルプリントTシャツの販売サイトをいろいろ立ち上げてきた実績もあり(http://designgarden.jp/)、最近は国産Tシャツの最高級ブランドとして有名な、1935年創業の老舗、久米繊維工業(http://kume.co.jp/ http://t-galaxy.com/)さんと提携して、安心の国産Tシャツ「Just Japan」っちゅうブランドも創り出しちゅうがやき。ほんで、久米繊維さんの国産Tシャツをウリにした「Just Japan」っちゅうブランドやったら、プリントするデザインとしちゃあ日本酒の銘柄のプリントがピッタリやろうっちゅうことで、最近日本酒関係のサイトを立ち上げたりしゆう島村さんのところに話があり、たまたま東京に来ちょったワシも同席さいてもうたっちゅう訳ながぜよ。
奥野さんのお話によりゃあ、将来的にゃあ日本酒の銘柄プリントTシャツのポータルサイトにしたいっちゅうことやったがよ。しかし、あのプリント技術じゃあ世界最高レベルの富士フィルムさんのブランド付きで、あの国産Tシャツの最高級老舗ブランドの久米繊維さんのTシャツで、自分くの銘柄名のオリジナルTシャツを販売していただけるっちゅうんは、こりゃあ日本酒メーカーにとっちゃあ、こぢゃんと有り難いことやし、こぢゃんと面白いことながやないろうか。またいろいろなルートを使うてご紹介さいていただきますきに、全国の日本酒メーカーさんは、是非ご協力をお願い申し上げますぜよ!
続いては18時半に、地酒蔵元9蔵が出資しちゅう飲食店「宝」(千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラムB1F TEL:03-5223-9888 http://r.gnavi.co.jp/g107805/)に、9蔵元が集合したがよ。ほんで、ちくとこの後の会についてを打ち合わせしたがやき。
ちなみに「宝」は、北から「大山」(山形)「浦霞」(宮城)「開華」(栃木)「久寿玉」(岐阜)「酒呑童子」(京都)「春鹿」(奈良)「嘉美心」(岡山)「司牡丹」(高知)「西の関」(大分)の9蔵元が出資しちゅうお店で、日本酒蔵元に一番近い飲食店として、年に3回全蔵が集まって、季節のイベントを開催しゆうがよ。1月には「初しぼり新酒の会」、7月にゃあ「七夕に日本酒を楽しむ会」、ほんで9月にゃあ「ひやおろしの会」と、年3回開催しゆうがやき。ちなみに前回の「ひやおろしの会」は、去年の「9月17日」のブログをご参照くださいや。
さて19時からは、「初しぼりを祝う会」の開催。86名のお客様をお招きし、こぢゃんと盛大に開催されたがやき。まずは清水店長の司会進行で、蔵元がズラリと勢揃いして、自己紹介。非売品やき、ラベルもなし(ご覧の通りの首かけ段ボールラベル)の「久寿玉・しぼりたて」で乾杯ながよ。ほいたら、今回のお酒とお料理のメニューを、以下にご紹介しちょこうか。
★久寿玉しぼりたて
●芹のお浸しカニの養老寄せ「白嶺・酒呑童子」さんがミニ酒槽(さかふね)を持って来ちょって、それを使うて目の前でお酒を搾る(酒税法違反にならん方法で。)っちゅうことで、それの準備に入ったがやき。お客様も一目見たいっちゅうことで殺到し、早くも大盛り上がり!会場の視線は白嶺さんに集中!まっこと、白嶺の中西社長にゃあヤラレタぜよ!
★司牡丹・船中八策しぼりたて
●寒ブリ焼き霜造り白嶺さんだっけに話題を独占させる訳にゃあイカンがよ!ウチはリニューアルした「ピンク船中」(しぼりたて)でガツンと!そのラベルのインパクトと味わいのインパクトは、皆さんに大好評やったがやき。
★浦霞しぼりたて
●鰆の西京漬・菜種焼続いては浦霞さんの初参加の紅一点、芳賀さんながよ。長澤まさみ似のハニカミもっての笑顔がこぢゃんと初々しいがやき。お客様の人気は、今度は一気に浦霞に集中したがよ。これまた芳賀さんにヤラレタぜよ!
★大山・初しぼり
★春鹿・しぼりばな
●和牛の燻製
★白嶺・酒呑童子・酒槽しぼりいよいよ白嶺さんの酒槽搾りが搾り上がって登場ながよ。トロッとにごったお酒が、皆さんに大好評やったがやき。まっこと、今回は白嶺さんの会みたいになってしもうたがよ。こりゃ2次会は中西社長のオゴリやのう!
★開華しぼりたて
●甘鯛の香り付けと野菜の煮物
★嘉美心・冬の月あらばしり
★西の関・しぼりたて
●堀川ごぼう豆腐けんちん射込
●大山鶏雑炊
とにかく、9蔵元が順番に各テーブルを担当して、お酒を注いで回るがやけんど、皆さん大悦びの大盛り上がりで、9種類の「しぼりたて新酒」と7種類のお料理を、タップリご満喫い
ただいたがやき。ワシらあも、このお料理コースは、まっこと美味しそうで、正直食べてみたかったがぜよ。
21時半過ぎにゃあ、宝のスタッフの皆さんを清水店長が紹介して、一人一人ご挨拶。中締めでお開きの時にゃあ時間は既に22時が目の前になっちょったがよ。
ご参加いただきました86名の皆様、まっことありがとうございました!今後とも、「宝」と「宝蔵」9蔵、そして司牡丹を、よろしゅうお願い申し上げますぜよ!
その後は、蔵元とスタッフの皆さんらあが集まって、お疲れ様の打ち上げ懇親会。お客様の沢山の笑顔を思い出しもってのお酒は、まっことこぢゃんとおいしかったがぜよ。
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司牡丹酒造株式会社