司牡丹高知支店4階にてちくと早めの20時から、第148回研究会を開催したがやき。
参加者は、会員の酒屋さん7名とワシとアドバイザーの吉岡さんの9名全員参加やったがよ。
まずはブラインド(銘柄を隠して)の利き酒4銘柄。
今回の出品酒は、以下の通りやったがやき。
①土佐のもん(純米吟醸・瀧嵐)
②酔鯨(純米吟醸・吟麗・すっぴん)
③司牡丹・元旦を祝う酒・特別純米薄にごり生原酒
④桂月・生・原酒
今回の出品酒は、メンバーの北村酒店中村さんが選んだもんで、テーマはご覧の通りの高知の酒＆新酒ながよ。
この日もまたこぢゃんと寒かったもんやき、お酒が冷えちゅううちは、どれもなかなか区別がつかんかったがやき。
続いては、ワシからの情報提供。
来月発行予定の「司牡丹時報(ボタンタイムス)Vol.13」の内容の抜粋らあをご紹介さいてもうたがやき。
また、酒道会オリジナル「坂本龍馬乃船中晩酌野点箱」の購入者宛てのニューズレターについて、完成したニューズターをみんなあで折って封筒詰めまでしたがぜよ。
こうして21時半ばあにゃあ、研究会は終了。
その後は、みんなあで新年会ながよ。
会場は、安岡さんご紹介のリゾートダイニング「ス・ルラクセ」(http://se-relaxer.net/)さん。
研究会の利き酒のお酒と「司牡丹・永田農法純米酒」らあを持ち込みさいていただき、みんなあで乾杯して、新年会のスタートながやき。
ちなみにこちらは洋風のフュージョン料理のお店ながやけんど、店主さんが最近日本酒にハマっちょって、ご覧の掲示板の通りなかなかの日本酒メニューで、嬉しいかぎりながよ。
久々の全員集合の新年会やき、こぢゃんと飲んで食べて語り合うて盛り上がり、ズドーンと行き抜けたがは当然ながぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
