実は3月21日に、こちらの2階を貸し切りにして、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」(http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/)の〈第19回・春の集い〉を開催する予定やったがやけんど、大震災の関係で中止になってしもうたがやき。
あらためて6月に開催予定の〈第20回・夏の集い〉は、是非いま一度「鏡水香」さんにてお願いしたいっちゅうことと、そん時のメイン食材の打ち合わせらあも兼ねて、今回うかがわせていただいたっちゅう訳ながよ。
まずはちくと一杯生ビールをいただき、その後はズ〜〜〜ッと最後まで、超辛口・純米酒「船中八策」コレ一本！
グレのタタキ、ダイコンのサラダ、チャンバラ貝、アオサノリ天ぷら、土佐ジロー卵焼き、スペアリブ、イノシシ汁・・・まっことこのお酒は、どんなお料理と合わいたちバッチリで、杯も箸もガンガン進んで、会話も弾むこと弾むこと！
さすがは「美食のパワースポット」の異名をとるばああって、お料理がどれもまっこと美味しいもんやき、一層お酒も進むっちゅうもんながやき。
途中から、「鏡水香」オーナーの筒井さんと、ちくと打ち合わせもさいてもうたがよ。
デザートにゃあ、筒井さんが「道明寺(桜餅)」と「サツマイモのプリン」を出してくださり、これがまた甘過ぎいで、ウマイことウマイこと！
筒井さん、まっことありがとうございました！
こりゃあ、6月の「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第20回・夏の集い〉が、こぢゃんと楽しみになってきたがぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
