実はこちらのお店にて、「司牡丹・純米辛口」を扱うていただきゆうっちゅう情報が入ったき、ご挨拶を兼ねて昼食をいただきにうかごうたがよ。
なかなか店構えも立派やし、空港店やし、こりゃランチも高いろうかと思いよったら、ナント男性にお薦めの「こだわりランチ・武蔵」が、寿司10カンと玉子焼きに椀物がついて、たったの1000円やっちゅうきビックリ！
しかもカウンターに座ったら、板さんが目の前で5カンずつ握ってくれて、その美味しさにまたビックリ！
ちなみに最初の5カンの画像は、写真を撮る前に1カン食べてしもうたき、4カンになっちゅうがやき。
お腹減っちょったき、思わず写真を撮り忘れて、1カンぱくりとやってしもうたがよ。
しかも、この寿司が美味いこと美味いこと！
椀物も一緒にアッちゅう間に平らげてしもうちょったがやき。
ホンマは司牡丹をチビチビやりもって、ゆっくりいただきたかったがやけんど、サスガに昼間やったし、のう。
お会計の時にちくと、女将さんらしき方にご挨拶さいてもうたがよ。
「寿司田」さん、今後ともよろしゅうお願い申し上げます！
またゆっくり、うかがわいていただきますきに！
さてその晩は、三菱地所株式会社都市計画事業室の平本さんが主宰されゆう「エコカフェ丸の内」(http://blog.canpan.info/ecocafe/)の特別版として、「龍馬と彌太郎と司牡丹を語る会」を、「SAKE HALL HIBIYA BAR」(http://www.hibiya-bar.com/)の司牡丹ルームを貸切りにて開催したがぜよ。
ちくと17時過ぎばあにゃあ、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)本部・(株)岡永の矢島さんに連れられて、大分の「西の関」萱島常務がお店の見学に来られちょったがやき。
さて19時過ぎにゃあ、司牡丹ルームに12名のお客様が集まり、まずは主宰の平本さんのご挨拶。
続いては、ワシのミニ講演ながよ。
司牡丹の歴史と文化、「土佐の食と土佐酒・旬の一覧表」、「土佐学年報・第4号」(特集:土佐学と坂本龍馬)、「龍馬の息づかいが聴こえる地」〈高知県全域マップ〉らあについて、30分ばあでお話さいてもうたがやき。
その合間に、人気No.1カクテル「King of “SAKE”Sonic」が登場し、乾杯もしたがよ。
続いてはご参加者の自己紹介があり、その後は楽しい宴席のスタートながやき。
さすがは「曰比谷バー」さんで、この日のオリジナル特別メニューも作ってくださっちょって、「彌太郎」「龍馬」「司牡丹」の3つにちなんで、オリジナルのスペシャルカクテルまで作って、メニューに掲載してくださっちょったがよ。
「司牡丹・零下生酒・本醸造」(本醸造生酒)、「船中八策」(超辛口・純米酒)、「秀麗司牡丹」(純米吟醸原酒)らあの日本酒もスタイリッシュに足つきグラスで出され、女性の方々に大好評。
お料理も美味しいっちゅうて好評やったがやき。
また、日本酒をムース状にして目の前でふわりとカクテルに仕上げる「ゴールデン・エスプーマ」は、こりゃえいっちゅうて皆さん写真を撮りまくり！
三菱のマークの色をイメージした「彌太郎カクテル」、海の青に雲をイメージしたエスプーマを乗せた「龍馬カクテル」、以前ワシが買うてきた柚子酢を使うた「司牡丹カクテル」らあも次々と出され、宴席は盛り上がりまくり！
皆さん、飲んで食べて語り合うて、大盛況となったがよ。
締めにゃあ「純米おにぎり」と、デザートに「SAKEエスプーマ・マンゴープリン」が出され、女性客の皆さんは狂喜乱舞。
さらにラストにサプライズがあり、8月に誕生日がある「ぐるなび」の関口さんとワシが、バースディケーキをいただいたがやき。
「SAKE HALL」の皆様、まっことありがとうございました。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
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