「日本の七十二候を楽しむ」〜旧暦のある暮らし〜(文:白井明大 絵:有賀一広 東邦出版 1600円＋税 2012年3月2日発行)っちゅう書籍をご紹介しますぜよ。
この書籍は、日本名門酒会(http://www.meimonshu.jp/)本部長、(株)岡永の飯田社長さんも「日本名門酒会情報誌8月号」(平成24年8月7日発行・No.416)巻頭にてご紹介されちょったがよ。
ちなみに今年の3月2日がこの書籍の初版第1刷発行日ながやけんど、ワシがこの書籍を買うたがは8月12日で、そりゃあ7月24日の発行で、なんと既に第5版第1刷になっちゅうがやき。
いかに人気で、よう売れゆう本ながか、ここで既に分かるがよ。
とにかく手に取ってパラパラとページをめくるだっけで、全編カラーで美しい季節のイラストが描かれちょって、眺めゆうだっけでこぢゃんと豊かな気分を味わえる書籍やき、こりゃ確かに売れそうながやき。
さて内容やけんど、日本の季節にゃあ、一年を四等分した四季、二十四等分した二十四節気(にじゅうしせっき)、これをさらに約5日ずつ3つの候(初候/次候/末候)に細分した七十二候(しちじゅうにこう)があるがよ。
二十四節気は、まず春は「立春(りっしゅん)」から始まり「雨水(うすい)」「啓蟄(けいちつ)」・・・と続いて、夏は「立夏(りっか)」「小満(しょうまん)」・・・秋は「立秋(りっしゅう)」「処暑(しょしょ)」・・・冬は「立冬(りっとう)」「小雪(しょうせつ)」・・・ときて「大寒(だいかん)」で締め括られて1年となるがやき。
ほんで七十二候は、まず「立春」の初候である「東風凍を解く(とうふうこおりをとく)」から始まり、「立春」の次候は「黄鶯睍�擦�(うぐいすなく)」、「立春」の末候は「魚氷に上る(うおこおりにあがる)」っちゅう具合で、「大寒」の末候の「鶏始めて乳す(にわとりはじめてにゅうす)」で締め括られるがよ。
要するに、季節の代表的な自然現象や風景をそのまんま名前にした、自然の暦とも言えるようなもんが七十二候ながやき。
またこの書籍は、それぞれの二十四節気や七十二候の解説だっけに止まらんと、その季節にピッタリの風情あふれる美しい「候のことば」を紹介したり、さらに「旬の野菜」「旬の魚介」「旬の草花」「旬の野鳥」「旬の行事」・・・らあも、心和む美しいイラストと共に紹介されちゅうっちゅう点が、まっこと素晴らしいがよ。
たとえば今頃の時季を見てもうか。
8月17日は、だいたい「立秋」の次候の「寒蝉鳴く(ひぐらしなく)」か、末候の「蒙霧升降す(のうむしょうこうす)」のあたりながやき。
確かに今時分は、こぢゃんと暑い中にも、カナカナカナ・・・ちゅうヒグラシの声らあから、秋の気配がちびっとずつ感じられるようになってきゆうがよ。
「寒蝉鳴く」で紹介されちゅう「候のことば」は「灯籠流し」、「旬の虫」はもちろん「ヒグラシ」、「旬の魚介」は「めごち」、「旬の草花」は「ほおずき」、「旬の行事」は「諏訪湖祭湖上花火大会」と「五山の送り火」となっちゅうがやき。
そういやあ今朝の新聞に、昨日の京都の大文字焼きと五山送り火の記事が掲載されちょったのう。
これらあは、まっこと見事に夏の終わりと秋の訪れを感じさせる風物らあやと思わんかよ？
特に「めごち」の紹介じゃあ、「クルマエビや青柳と並び、江戸前天ぷらの代表的なネタが、めごちながよ。八月の暑いさなかに、カラッと揚げた天ぷらは甘みがあって美味。新鮮なもんは刺身にすりゃあ、甘エビのようやとも。二十センチばあの小魚やけんど、いっぺん食べたらやみつきぜよ。」らあて書かれちょって、まっこと生唾ごっくんモンながよ！
あぁ・・・カラッと揚がっためごちの天ぷらで、キリッと冷えた純米超辛口「船中八策」をキュッとやりゃあ・・・こりゃまっことタマランぜよ！
ちなみにもっと後半の「秋分」の次候「蟄虫戸を坏す(すごもりのむしとをとざす)」(新暦じゃあだいたい9月28日〜10月2日ごろ)に至っちゃあ、「候のことば」は「中秋の名月」で、「旬の魚介」は「さんま」、「旬の野菜」は「里芋」ながやき。
ああぁぁ・・・その時季になったら、この本を片手に、サンマや里芋らあを肴にし、名月を眺めもって、「船中八策ひやおろし」をやりたいっっっ！！
まっことこの書籍は、いっつも座右に置いちょいてそんな使い方をすりゃあ、こぢゃんと人生が豊かになっていくような気がするがやき。
「日本の七十二候を楽しむ」・・・こりゃあ日本酒業界人、日本酒ファンは、特に必携の書籍ながぜよ！
日本の七十二候を楽しむ ―旧暦のある暮らし―
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