まず1冊目は、「ecocolo(エココロ)」〈64・November2012〉(株式会社エスプレ 743円＋税)っちゅう雑誌で、こん中の「HARVEST 収穫のよろこびを」っちゅう特集の、「VARIOUS FARMERS いろとりどりのファーマーズ」に、「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」(http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/)らあをお手伝いいただきゆう、ファームベジコ(http://vegeco.jp/)の長崎さんが紹介されちゅうがやき。
「今は、自分でつけた値段に責任をもてるもんを作らんとイカン。そうやってハードルを自分自身であげていくことで、農業がこぢゃんとおもしろうなりました。」
「普段の生活と農に壁はないと思うちょります。」
そんなふうに語る長崎さんは、高知県春野町で、バジルやキュウリやお米らあを育てられゆうがよ。
特にバジルは、永田農法により育てられ、その肉厚な葉と芳香の素晴らしさは、東京の超有名レストランのシェフらあも大絶賛したほど。
いまや彼女は、「ハーブの女王」の異名を持つばあながやき。
またこの雑誌にゃあ、「やっぱり市場が好き！〜もたいまさこと巡る高知の日曜市〜」っちゅう記事も、6ページに渡って掲載されちゅうがよ。
けんど、もたいさんのこの風貌っちゅうか雰囲気は、まっこと日曜市にこれっぱあ違和感のう溶け込む女優さんらあて、他にゃあおらんがやないろうかのう？
さて2冊目の雑誌は、「家庭画報」〈臨時増刊2012.11.〉【お取り寄せ美味〜最新バイブル2012秋冬〜】(株式会社世界文化社 952円＋税)ながやき。
この雑誌の42ページに、「蔵元おすすめの森澤(高知)の郷土料理うつぼのたたき」が掲載されちゅうがやけんど、これを推薦さいてもうたがは実はワシながよ。
ワシの推薦の言葉としちゃあ、「コラーゲンがたっぷりで女性におすすめ。高級な鶏のささみのようです。」ちゅうて記載されちゅうがやき。
ちなみにこの「うつぼのたたき」、2名様に読者プレゼントがあり、他の日本全国の秋冬の味覚も合計215名様に当たる読者プレゼントがあるようなき、興味がある方は是非この雑誌をご購入くださいや。
続いて3冊目の雑誌は、「週刊新潮」〈10月11日号〉(株式会社新潮社 352円＋税)ながよ。
先週発売の号やき、もう書店にゃあないかもしれんけんど、この週刊誌の122ページに「結婚」っちゅうコーナーがあって、ここに『「亀泉酒造」跡取りが400人を招いた「美酒」と「皿鉢」の大酒宴』っちゅう記事が、まるまる1ページを使うてドカンと掲載されちゅうがやき。
この記事をなんで知ったかっちゅうたら、当の「亀泉酒造跡取り」の川澤さんから、ワシ宛てにお礼の電話がかかってきたきながよ。
何のお礼かっちゅうたら、どうやらこの「週刊新潮」の記者さんは、ワシが川澤さんの結婚式披露宴のことを書いたブログ(「9月11日」のブログ参照)を見て、川澤さんくに取材に行ったらしいがやき。
「結婚」の記事ゆうたち、亀泉酒造のこともキチンと紹介しちゅうし、何ちゅうたちスゴイ発行部数を誇る週刊誌に1ページまるまる掲載されちゅうがやき、こりゃあ確かに亀泉酒造にとっちゃあ、こぢゃんとえい宣伝になっつろうぜや！
まっこと川澤さんにゃあ、今度こぢゃんとおごってもらわにゃあイカンのう！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
