ほんで晩は、「日本名門酒会」(http://www.meimonshu.jp/)本部・(株)岡永さんの西野さんと、17時40分ばあに亀戸駅にて待ち合わせ。
18時ちょい前ばあに、お取引先の「はせがわ酒店」(http://www.hasegawasaketen.com/)さんにうかごうたがよ。
長谷川社長さんにご挨拶し、すぐに3人で出発。
「はせがわ酒店」さんのお取引先、神田須田町の「吟ばん」(http://ginban1.exblog.jp/)さんにうかごうたがやき。
まずは「吟ばん」さんを経営されゆう、「有限会社鷹ばん」さんの川上社長さんにご挨拶。
川上社長さんは、こぢゃんと日本酒にこだわりを持たれちょって、仕入れに便利やっちゅうことで、ご自宅も「はせがわ酒店」さんのご近所の亀戸に引っ越しされたほどやっちゅうがよ。
この日はこぢゃんと暑い日やったもんやき、まずはワシと西野さんは生ビール、長谷川社長さんはハイボールで乾杯したがやき。
前菜をいただきゃあ、まっこと美味しゅうて、この後のお料理にこぢゃんと期待が膨らむがよ。
お酒はまずはやっぱしコレっちゅうことで「船中八策」をお願いし、あらためて乾杯ながやき。
その後は、お吸い物が登場し、これまた美味しゅうて、さらに期待が膨らみまくり！
お次の待ってましたのお刺身盛りは、特別誂えで、どれも鮮度抜群の絶品モノばっかし！
「船中八策」がタマルカ、進むこと進むこと！
特に高知産のアワビが、トロケルばあ美味しゅうて、感動したがよ。
そっから後は、さらにいろんな日本酒のお薦め銘柄を、ガンガン注文。
サービスのキンメ鯛のカブト煮もドカンと登場し、3人で飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、こぢゃんと盛り上がったがやき。
長谷川社長さんからは、いろんなお話を聞かいていただいたがやけんど、やっぱしメインは先日開催された「SAKE COMPETITION 2013」(「7月4日」のブログ参照)の話になるがよ。
司牡丹としても、「純米酒部門」か「純米吟醸部門」あたりで、10位以内への入賞を狙うちょったがやけんど、「きもと・山廃部門」で「山廃純米かまわぬ」が何とか4位に食い込んだばあやって、まっこと残念やったがやき。
ほいたら長谷川社長さんは、「上位のお酒の点差らあ微々たるもん。30位以内に入っちょったらどの酒も間違いなくウマイ！」っちゅうて言われたがよ。
ちなみに「純米酒部門」じゃあ「船中八策・槽搾り黒」が29位、「純米吟醸部門」じゃあ「司牡丹・封印酒」が19位やったがやけんど、長谷川社長さんからも「そりゃあ立派な成績や」っちゅうお誉めの言葉をいただけたがやき。
その後も、焼き物や揚げ物が登場し、お酒もガンガン追加。
さらに飲んで食べて語り合うて、まっこと盛り上がったがよ。
〆の雑炊が出た頃にゃあ、3時間で3人で軽う1升以上は飲んじょっつろうか。
ワシゃあ立派な酔っぱらいになっちょったがやき。
西野さん、そして長谷川社長さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
