司牡丹高知支店の4階にて20時半から、第185回研究会を開催したがやき。
今回は、山崎会長と秋月さんと内田さんの3名だっけの出席やって、ワシも含めて4名でのちくと寂しい研究会やったがよ。
まずは恒例、ブラインド(銘柄を隠して)の利き酒3銘柄。
今回は、実は全て「日本名門酒会」(http://www.meimonshu.jp/)の「立春朝搾り」のお酒やったがやき。
� 嵜契�・立春朝搾り」(純米生原酒)〈秋田〉
�◆岼譽梁◆ξ�春朝搾り」(特別純米生原酒)〈宮城〉
��「司牡丹・立春朝搾り」(純米吟醸薄にごり生原酒)〈高知〉
�ぁ崋稈檗ξ�春朝搾り」(純米吟醸生原酒)〈静岡〉
さすがに皆さん、今年の新酒やっちゅう声が多かったがよ。
けんど、��は「薄にごり」やったもんやき、これが司牡丹やとは、なかなか分かりにくかったようながやき。
また、全部似いちゅうき、全部司牡丹やないかとか、全部高知の酒やないかっちゅう声もあったがよ。
さて利き酒の後は、ワシからの資料解説ながやき。
●前回(第184回研究会)のまとめ
●「醸界タイムス」〈1月31日〉【シャンパンとスウィーツ共演】「酒屋と菓子店がコラボで企画〜大人のための贅沢酒会〜」
●「日経MJ」〈1月29日〉【招客招福の法則(小阪裕司)〈426〉】「丁寧な語りが価値つくる」
●「日経MJ」〈1月31日〉【アサヒとリクルート系、「酒飲み」アプリ】『「21歳企画」で酒場に活気』
●「日経MJ」〈1月31日〉【日経MJヒット塾〜続・食のイノベーション〈上〉〜】「和菓子には未来がある」
●「日経MJ」〈2月3日〉【石鍋仁美のマーケティングの「非・常識」】『あなたが今「欲しい友人」は〜「切実なニーズ」商機に』
●「日経MJ」〈2月5日〉【招客招福の法則(小阪裕司)〈427〉】「生産者・市場結ぶメッセージ」
●「日経MJ」〈2月7日〉【アゲる！店づくり�ァ曄悄崚�たり前」こそ積極PR〜文字の大小、中身と見合い』
●「日経MJ」〈2月19日〉【音楽と出合う飲食店】「タワレコ、ファン取り込みへ出店〜ソフト販売減で多角化〜」
●「日経MJ」〈2月19日〉【招客招福の法則(小阪裕司)〈429〉】「ノートが語る店の空気」
●「日経MJ」〈2月14日〉【自宅で生放送 プロへの一歩】『「ニコニコ」投稿動画 17組が課金』
●「日経MJ」〈2月19日〉【ブログ・写真 顧客呼ぶ窓に〜コンテンツマーケティング 宣伝色薄く】「JTB」「化粧品のエトヴォス」
●「Farm to Glass」＆「Farm to Dish」Party in「土佐料理 司」〜土佐の食材を使った日本酒カクテルと和食コース料理のマッチングを楽しむ宴〜のご案内(「1月30日」のブログ参照)
●「dancyu」〈3月号〉特集「日本酒。」
●「LOVE
日本酒！」〈おいしく酔える105本〉●「不変のマーケティング」〈神田昌典 著〉(「2月17日」のブログ参照)
その後は、昨年から準備中の「ノーメル賞」企画についてのディスカッションの予定やったがやけんど、ちくとメンバーが少な過ぎるき、自由なテーマでディスカッションすることになったがよ。
そんな中で山崎会長さんから、高知県酒造組合の土佐酒18銘柄を、「高知家オフィシャル飲料」として、高知県に認定してもろうたらえいがやないかっちゅうアイデアが出されたがやき。
確かに今、全国各地の町や市や県らあで、「地酒で乾杯」条例が施行されゆうけんど、今さらおんなじことを高知県がやったち、二番煎じやし遅すぎるがよ。
それやったら、ちくとヒネって、今高知県が進めゆう「高知家」プロジェクトにからめて、「高知家オフィシャル飲料」っちゅう表現でアピールするちゅうんは確かに面白いし、話題になるかもしれんがやき。
また、昨年大阪で1500人を集めた大イベント「四国×酒国2013」〜酒蔵ワンダーランドon大阪〜(「2013年5月29日」のブログ参照)が開催され大盛況やったがやけんど、今年も同様のイベントが、5月10日に開催される予定ながよ。
そのタイトルは前年に引き続き、「四国×酒国2014」〜酒蔵ワンダーランドon大阪〜に決まっちゅうようなけんど、そのボツになったタイトルの中に「ヘロヘロ遍路」っちゅうんがあったがやと。
「ヘロヘロ遍路」！！！
ワシゃあ爆笑やったがやき。
いかにも、四国の酒巡りにピッタリのネーミングやないかよ？！
ワシやったら、「四国×酒国」よりか、「四国ヘロヘロ遍路」の方が、ズッと面白いタイトルやと思うけんどのう！
「四国ヘロヘロ遍路」を使わんがやったら、是非「土佐酒バル」のある柳町周辺で、四国中の日本酒を楽しめるイベントでも開催して、このタイトルを使わいてもらわんかよっちゅうて、爆笑やったがよ。
そんなこんなで、いろいろユニークなアイデアや意見らあが次々と出されて盛り上がり、22時半過ぎにゃあ、第185回研究会はお開きとなったがぜよ。
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
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