こちらのお店は、あるセミナーで知り合うた石山さんが、半年ばあ前に脱サラしてオープンさいた居酒屋で、ウチの「船中八策」(超辛口・純米酒)をこぢゃんとご贔屓にしてくださっちゅうがよ。
ほんじゃき、いっぺんご挨拶にうかがわにゃあと思いよったがやけんど、夜はいっつもワシの予定が詰まっちゅうもんやき昼間のランチにうかがおうと、先月7月5日(土)にうかごうてみたら(「7月9日」のブログ参照)、土日は夜のみの営業やって、残念ながらご挨拶できざったがやき。
ほんじゃき今回は、2回目やけんど初訪問っちゅう訳ながよ。
お、見えた、見えた！看板が。今回は開いちゅう、開いちゅう！
まずは久々にお会いする、石山さんにご挨拶。
全7席っちゅうこじんまりしたお店は、石山さんのお人柄が店内に満ち満ちちょって、初めてやに懐かしいっちゅうか、ホッと心和む雰囲気が充満しちゅうっちゅう、そんな感じのお店やったがやき。
早速、日替りのランチを注文。
2日間かけてジックリ煮込んで作られるっちゅう、自家製の塩チャーシューがトロットロで、まっこと絶品やったがよ。
メニューを見りゃあ、バッチリ「船中八策」が掲載されちょって、「一番人気のお酒です！」っちゅう、嬉しいお言葉もいただいたがやき。
他のお客様が帰られてから、司牡丹のハンテンを着たワシと記念撮影もさいてもうて、石山さんは「社長さんのご来店の記念に『船中八策』のキャンペーンをまた開催さいてもらいます！」っちゅうことやったがよ。
ありがとうございます！
世田谷区役所の周辺にお住まいの皆さん、オープン半年のヨチヨチ歩きの居酒屋「久's Dining」さんを、是非ご贔屓に、お育ていただけましたら幸いながやき！
その後は、吉田松陰先生の大ファンのワシやき、この駅で降りりゃあ当然の、松陰神社に参拝さいてもうたがよ。
まっこと、今回で2回目やけんど、精神がピリッと引き締まるっちゅうか、背筋がピンと伸びるような、心地えい緊張感やったがやき。
さてその晩は、前代未聞の一点モノ芸術作品日本酒「紅華一点」(純米吟醸酒)の、新作発表パーティやったがよ。
ちなみに「紅華一点」たぁ、「オーラの泉」にテレビ出演されたり、グンゼとのコラボ作品を発表されたりと大活躍の美人書道家、前田紅華先生と司牡丹がコラボした商品ながやき。
紅華先生は、今年になってパリから凱旋帰国され、書道塾「紅華村塾」も株式会社ドリームホールディングス(http://www.dream-holdings.co.jp/)の事業として再開されることになり、4月4日にゃあ再始動記念のシークレットパーティ(「4月8日」のブログ参照)も開催されたがよ。
その席にて、「紅華一点」の新作2点の文字が決定され、今回がその新作発表パーティやっちゅう訳ながやき。
「紅華一点」は、第1回の頒布作品は「夢」「花」「艶」「凛」「麗」「魂」「道」の7作品が100本限定やって、これらあは既に全て完売しちゅうがよ。
ほんでその後、第2回頒布作品が「氣」と「愛」で、第3回頒布作品が「華」と「咲」で、この4作品はまだチビッと在庫があるがやき。
ほんでこの度の第4回頒布作品は、「結」と「斗」ながよ。
「紅華一点」は、一枚一枚のラベルが紅華先生の直筆で、シリアルナンバー入りで100枚限定やき、同じ文字は二度と書かれるこたぁない決まりながやき。
さらに、その名の通り、文字の一画のみが赤色で書かれ、中身のお酒と同じ純米吟醸酒ですられた墨を使うて書かれちゅう希少な一点モノ芸術作品日本酒ながよ。
さて、そんな「紅華一点」の新作発表パーティは、「紅華村塾」のある中目黒のイタリアン、「コロッセオ中目黒」(http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13093599/)にて、19時からの開催やったがやき。
紅華先生とドリームホールディングスのスタッフの方らあに訊ねりゃあ、今回のお客様は「紅華村塾」の生徒さんや様々な業界の方々らあで、12名ばあ集まられる予定やっちゅうがよ。
ぼちぼちお客様が集まりだいて、まずはフリードリンクで、お好きなお酒をお飲みいただいたがやき。
ほんで、19時過ぎばあにゃあ12名を超えたき、まずはそれぞれのお酒で乾杯して、前菜をいただいたがよ。
続いては、マグロのカルパッチョとユッケ風が出されたき、こりゃあ日本酒じゃっちゅうことで、ここで「紅華一点」新作「結」と「斗」が出され、みんなあでこのお酒で本番の乾杯をしたがやき。
ワイングラスでいただく純米吟醸酒のその風味は、「フルーティ！」「あ！おいし〜い！」っちゅう声がアチコチから上がって、大絶賛やったがよ。
さらにマグロの旨みらあをこのお酒が一層引き立ててくれ、こりゃまっことタマランがやき！
その後も、生ハム、野菜のバーニャカウダらあが出され、さらにゾロゾロとお客様が増えだいて、ドンドン椅子を追加していき、結局18名ばあになっちょったがよ。
お母様と一緒に参加されちょった陸クンは、「紅華村塾」の生徒さんながやけんど、こぢゃんと紅華先生に甘えまくりで、他の男性陣はまっこと羨ましがっちょったがやき。
さらにアサリやマグロのステーキらあが出され、次第に盛り上がっていったがよ。
「紅華一点」を持つ紅華先生の記念撮影らあが行われた頃にゃあ、盛り上がりまくりになっちょったがやき。
また、実は8月は、紅華先生の誕生日が19日やっちゅうことで、そのお祝いっちゅうて、皆さんからプレゼントが渡されたがよ。
ほいたら、一瞬店内が暗うなったき、バースディーケーキの入場かと思うたら、ナント！ワシんところに、「バースディー極太ハムカツ」が登場！
実はワシの誕生日も8月の11日やっちゅうことで、ワシにもバースディープレゼントをいただけたがやき。
またこの「バースディー極太ハムカツ」は、前回の紅華先生再始動パーティの2次会にて、こちらの「コロッセオ中目黒」の系列店「トラットリア クアルト 新宿」にうかごうた際、分厚いハムカツが出たがにワシが狂喜乱舞しよったがを紅華先生が覚えちょって、こういう趣向になったっちゅう訳ながよ。
確かにこれっぱあ分厚いハムカツらあて、見たことも食べたこともないがやき。
こぢゃんと美味しゅういただきました！
まっこと感動的な演出、ありがとうございましたぜよ！
その後は当然、紅華先生のバースディーケーキの登場ながよ。
会場は割れんばかりの拍手喝采やったがやき。
みんなあでハムカツとケーキっちゅうトンデモナイ組み合わせをいただいて盛り上がり、さらにパスタや豚肉料理まで出され、みんなあお腹いっぱいの立派な酔っぱらいになっちょったがよ。
こうして22時過ぎばあにゃあ皆さんに「紅華一点」の資料をお渡しし、無事お開きとなったがやき。
紅華先生、ドリームホールディングスの皆さん、そしてご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
