いろいろお世話になっちゅうこちらの会社の北澤会長さんが、ちくと入院されちょって最近退院されたっちゅうことで、快気祝いも兼ねて、ワシと佐藤顧問と小田関東統括部長の3名でうかがわいてもうたがよ。
ちくと入退院のお話やら、四方山話をしてから、ご近所のお店「白(はく)」さんにて4人でランチをいただいたがやき。
ちなみにこちらのお店は、北澤会長さんのご尽力で、ウチの「船中八策」(超辛口・純米酒)を置いてくださっちゅうがよ。
ワシゃあ「イサキの塩焼き」のランチをいただいたがやけんど、まっこと絶品やったがやき。
ランチをいただきもって、いろんな業界話やらトレンド話らあも聞かせていただいたがよ。
その後も、ちくとSBSさんの事務所にてコーヒーをご馳走になりもって、さらにいろんなお話らあをさいてもうたがやき。
北澤会長さん、全快まっことおめでとうございますぜよ！
ほんでその晩は、ワシゃあ同級生の某銀行の支店長さんと、「酒蔵レストラン 宝」(http://r.gnavi.co.jp/g107805/)にて懇親会やったがよ。
まずは生ビールで乾杯の練習をして、「前菜」や「ゴーヤチップス」をいただいたがやき。
ほんで、「アスパラ」や「厚切り鰹の塩タタキ」をいただきもって、「司牡丹・夏純吟」(純米吟醸酒)で、あらためて久々の再会を祝して、正式な乾杯をしたがよ。
そっから後は、飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて・・・同級生ならではのノリで盛り上がったがは当然ながやき。
「夏純吟」を2人で3合ばあ飲んだ後は、司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」のプレミアムバージョン、「船中八策・槽搾り黒」(超辛口・槽搾り純米酒)を酌み交わしもって、「茄子の辛子和え」や「燻製ポテトサラダ」らあのお料理をいろいろいただきゃあ、会話も弾みまくりのヒートアップながよ。
話題も昔話から最近の話から未来の話まで多岐にわたり盛り上がりゃあ、「船中・黒」の4合瓶がカラになっちょったがやき。
さらに、「宝」の木村料理長(兼店長)さんが、この前日にニューヨーク研修帰りやって、ニューヨーク土産の青カビのチーズと、それを使うた一品を出してくれたもんやき、こりゃ「山廃」しかないろうっちゅうことで、高知県唯一の山廃仕込み「かまわぬ」(山廃仕込純米酒)のぬる燗を注文し、いただいたがよ。
青カビのチーズの独特の風味と塩分が、この酒の独特の酸をしのばせた山廃の風味とまっことバッチリで、チーズがよりクリーミーに美味しゅう感じられ、山廃初体験の支店長さんもビックリやったがやき。
〆は、「宝」名物の「龍馬が愛したシャモ鍋」ながよ。
すき焼きタイプと鰹出汁タイプの2種類があるがやけんど、今回はすき焼きタイプで。
これまた美味しいもんやき、お酒がガンガン進み、さらに会話も弾んで盛り上がったがやき。
最後はワシゃあ、かなり立派な酔っぱらいになっちょったがよ。
支店長さん、遅うまでお付き合いいただき、ありがとうございました！
是非また、飲もうぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
