10月14日(金)の18時からは、高知県立大学の教育研究棟にて、ワシが理事長を務めさいてもらいゆう「土佐学協会」(http://tosagaku.cocolog-nifty.com/report/)の平成28年度第6回理事会が開催されたがよ。
まずワシが19時50分ばあに教室前に到着したら、理事メンバーの永尾さんが、11月2日(水)に開催予定の「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」の領収書を作って、持ってきてくださったがやき。
永尾さんはお仕事がお忙しいっちゅうことで、今回の理事会は欠席やに、わざわざ領収書を作って持ってきてくださったがよ。
永尾さん、ありがとうございますぜよ！
さてその後は、18時ばあに清原先生と長崎さんが到着し、3名にてちくと寂しい理事会のスタートながやき。
ほんで、以下のような内容について、検討や打ち合わせをしたがよ。
●「土佐酒学研究会」活動報告
ワシが座長を務めさいてもらいゆう「土佐酒学研究会」の、「土佐酒を俯瞰的に捉える活動」9年目の第2弾、「四万十町での永田農法＜山田錦＞稲刈り体験＆交流会」が10月9日(日)に開催(「10月13日」のブログ参照)されたき、その内容について報告さいてもうたがやき。
参加人数は102名と、ちくと例年よりか少なめやったけんど、例年以上に盛り上がったがよ。
●「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」について
今年の「土佐の酢みかん文化を楽しむ会2016」は、11月2日(水)18時半から、「土佐料理 司 高知本店」さんにて会費5000円で開催予定ながやき。
ほんで、長崎さんがいろんな土佐の酢みかんを持ってきてくださっちょって、いくつかプレゼントしてくださったがよ。
今回の内容は、土佐の酢みかんを搾りかけて楽しむ旬のお料理がズラリで、さらに土佐の酢みかんを使うたリキュールやノンアル飲料らあも堪能できるっちゅうもんながやき。
ただし、その他のお酒についちゃあ、日本酒は「司牡丹・日土人(ひとびと)」(永田農法・純米酒)のみで、他の日本酒やビールを飲みたい方は別途追加料金となるがよ。
現在ワシから、各酒造メーカーに、土佐の酢みかんリキュールの寄贈の依頼を送らいてもうちゅうがやき。
●「郷土野菜を楽しむ会」について
ここ数年、土佐学協会の主催にて開催してきた「郷土野菜を楽しむ会」やけんど、今年度は再び「野菜ソムリエコミュニティ高知」の主催にて開催し、土佐学協会は共催か後援になる予定やっちゅうて、長崎さんから報告があったがよ。
開催は、来年1月頃になる予定やっちゅうがやき。
●次回理事会について
次回理事会は、11月17日(木)18時からの開催予定で、その確認をさいてもうたがよ。
こうして19時ちょい前ばあにゃあ、「土佐学協会」平成28年度第6回理事会は、無事お開きとなったがやき。
その後は、ワシと長崎さんとで、打ち合わせと夕食を兼ねて、「土佐料理 司 高知本店」さんにうかごうたがよ。
北村部長さんと伊藤料理長さんと、11月2日(水)開催予定の「土佐の酢みかん文化を楽しむ会2016」についての打ち合わせをさいてもらう予定ながやけんど、ちくとまだお忙しそうやったき、先に長崎さんと夕食替わりに飲んだがやき。
もっとも長崎さんは車やったきノンアルビールで、ワシゃあまずは生ビールでスタートしたがよ。
生ビールはスッと飲み干し、続いては「船中八策」(超辛口・純米酒)をいただきもって、「ナガレコの山椒煮」や「鰹節たっぷりサラダ」らあをいただきゃあ、杯も箸も進んで進んで、会話も弾むこと、弾むこと！
ほいたら北村部長さんと伊藤料理長さんがお越しになり、ちくと打ち合わせをさいてもうたがやき。
参加人数は既に40名を超えちゅうき、1人1人に出す懐石料理みたいながやのうて、皿鉢料理みたいにドカンと出して勝手に取り分けてもらおうとか、生ビールは有料でやとか、酒造メーカー各社から前日までにリキュールが届くとか・・・いろいろ確認や打ち合わせをさいてもうたがよ。
今回は県外からの参加も多うて、なかなかスゴイ方々らあもわざわざ参加予定やっちゅうことやき、伊藤料理長さん、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
さて、打ち合わせ終了後も、さらにちくと飲んで食べて語り合うて盛り上がり、「鯨のハリハリうどん」と「焼きサバ寿司と赤だし」にて、〆さいてもうたがやき。
「土佐料理 司 高知本店」の皆様、北村部長さん、伊藤料理長さん、そして長崎さん、今年の「土佐の酢みかん文化を楽しむ会2016」を、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
