元々土佐酒の品揃えにゃあ定評がある「湖月」さんやけんど、今回の「司牡丹フェア」じゃあ、期間中は司牡丹の凄い品揃えでズラリ9種類も飲み比べできるっちゅうがよ！
まずは司牡丹人気ナンバーワンの「船中八策」シリーズが、レギュラーの「船中八策」(超辛口・純米酒)、夏期限定の「船中八策・零下生酒」(超辛口・純米生酒)、昔造りの「船中八策・きもと」(超辛口・きもと仕込み純米酒)ちゅう3種類を飲み比べできるっちゅうんは、これだっけやち滅多に体験できるもんやないがやき。
さらに、映画「竜とそばかすの姫」で聖地となった奇跡の清流「仁淀川」を彷彿とさせる「司牡丹・仁淀ブルー」(純米酒)と、司牡丹の浅野杜氏渾身の挑戦といえる「二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)っちゅう、司牡丹自慢の純米酒2種類の飲み比べも、ワシゃあかなり面白いと思うちゅうき、お薦めさいていただきたいがよ。
また、司牡丹の純米吟醸酒の王道の定番「司牡丹・封印酒」(純米吟醸酒)と、夏期限定の花火ラベル「司牡丹・夏純吟」(純米吟醸酒)も、前者はデリシャスリンゴのような香り(カプロン酸エチル)がメインで、後者はバナナのような香り(酢酸イソアミル)がメインやき、この純米吟醸酒の飲み比べもかなり面白いし、日本酒があんまり得意やない方にもお薦めできる飲み比べながやき。
さらにさらに、今回の「湖月」さんでのフェアでしか飲めん、秘蔵の「隠し酒」も、2種類用意されちゅうがぜよ！
まず1つめは、司牡丹の定番純米大吟醸酒「秀吟司牡丹」を、マイナス5度以下にて3年以上瓶貯蔵し熟成さいたっちゅう、秘蔵の純米大吟醸原酒(平成29BY)が、1升瓶2本分だっけ用意されちゅうがよ。
こちらは、この2本が無いなり次第終了やき、ご希望の方はお早めのご来店をお願い申し上げます！
2つめは、「湖月」さんの店主松木さんが、ご自身で秘蔵しちょったっちゅう、「司牡丹・きもと純米かまわぬ生酒」の、何と4年モノ(平成28BY)やっちゅうがやき！
珍しい「きもと仕込み」の、さらに珍しい「生酒」で、さらにさらに珍しい「4年モノ」らあて、「珍しい」の3乗やっちゅうことで、ワシも飲んだことがないきに、こりゃあ絶対に飲まにゃあいかんとワシやち決めちゅうがよ。
ちなみにこちらの「かまわぬ生酒」の4年モノは、何本秘蔵しちゅうがかをワシも聞いてないきに、どればあで完売になるか知らんけんど、間違いのうこちらも、飲んでみたいっちゅう方はお早めのご来店をお薦めいたしますぜよ。
また、9月に入ったら秋限定の「ひやおろし」も発売になるきに、途中からは夏生酒に変わり、「船中八策・ひやおろし」(超辛口・純米原酒)が加わる予定ながやき。
こんな垂涎のラインナップの司牡丹を、チビッとずつ(50mlより)堪能しもって、「湖月」さんの絶品おつまみ、「いたわさ」「玉子焼き」「京にしん」「こぶ佃煮」「蕎麦屋の鴨ロース」「おろし蕎麦」・・・らあをチビチビいただきゃあ・・・あぁ！もうタマランッ！！想像しただっけで、ヨダレがあふれてきてしもうたぜよっ！
いかん！もはや頭から離れんっ！ワシゃあ今晩、「湖月」さんにコッソリうかがわいていただきますっ！！
●「蕎麦と酒 湖月」
〈住所〉高知市追手筋1-8-10湖月ビル2F TEL:088-822-4276
〈営業時間〉18時〜24時(L.O.23時)※売り切れ等の状況により早仕舞いの場合あり。
〈定休日〉日曜・月曜
〈司牡丹フェア〉令和3年8月〜9月末まで(終盤はそれぞれのお酒が無くなり次第フェードアウトにて終了。)
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
