この会は、高知県が取り組む関西戦略や地域の魅力を「オール高知」でPRすることで、関西メディアの高知県に対する認知度を向上し、将来の露出につなげることを目的として、高知県産業振興推進部地産地消・外商課の皆さんが担当されて開催されたもんながよ。
ほんで、この会の目玉のひとつとして、土佐酒17銘柄がズラリと並び、それらあを堪能していただけるっちゅうことと、土佐酒のPRタイムらあも設けていただけるっちゅうことで、高知県酒造組合から理事長のワシと技術顧問の上東さんと事務局の秋久さんっちゅう、3名にてうかがわいてもうたがやき。
会場は2つに分かれちょって、第一部会場が高知県からのプレゼン、第二部会場がワシらあの出番の「食のおもてなし」となっちょって、ワシゃあこの日の朝1便で高知から大阪に飛び、9時半ばあに会場に到着したら、既に前泊の秋久さんらあが第二部会場の準備をされよったがよ。
早速上東さんと共に、土佐酒PRタイムの打ち合わせらあをしたがやき。
10時ばあから受付開始で、早速たくさんのプレスの皆さんが続々とお越しになられたがよ。
50名ばあの皆さんが集まられたようで、10時半からは第一部会場にて、高知県からのプレゼンのスタートながやき。
まずは会場が暗うなって、高知県のPR動画が流されたがよ。
お次は、濱田高知県知事さんからご挨拶があったがやき。
続いては、高知県産業振興推進部の岡田副部長さんから、「関西戦略の取組について」のプレゼンがあり、藤川球児さんを起用した「高知にぞっ婚」のPR動画らあも流されたがよ。
お次は、7名の県内市町村長さんが、それぞれの市町村のPRをされたがやき。
南国市長さん、香南市長さん、安田町長さん、本山町長さん、大豊町長さん、梼原町長さん、日高村長さんっちゅう順番やったがよ。
続いては、濱田知事さんと7人の市町村長さんがズラリと並び、写真撮影らあがあり、第一部は閉会となったがやき。
さあ、いよいよワシらあの出番やき、ワシゃあ急いで第二部会場に戻り、準備をしたがよ。
土佐酒コーナーは、東の蔵と西の蔵に分かれて、2ヶ所にセッティングされちょって、なかなかの壮観ながやき。
ちなみに司牡丹は、今回のPRのメインとなる「司牡丹・土佐宇宙深海酒」(純米吟醸酒)と、来春からの朝ドラ関連商品「司牡丹・花と恋して」(純米酒)の2品を出品さいてもうちょったがよ。
いよいよ第二部会場にお客様が着席され、まずは第二部オープニングセレモニーとしての、「鏡開き」ながやき。
濱田知事さん、各市町村長さんらあと共に、ワシも加わらいてもうて、司会の方の「ヨイショ、ヨイショ、ヨイショ〜ッ！」の掛け声にて、威勢よう鏡が開かれたがよ。
ほんで、会場の全員に乾杯用の「司牡丹・土佐宇宙深海酒」(純米吟醸酒)が配られ、ワシの発声にて、声高らかに「かんぱ〜いっ！！」っちゅうて、みんなあで乾杯したがやき。
お次は、高知県酒造組合理事長のワシから、ちくと土佐酒のPRをさいてもうたがよ。
皆さんに配布さいてもうちゅう資料、「なんで今、土佐酒が一番面白い存在ながか？」っちゅう内容を、かいつまんで伝えさいてもうたがやき。
その理由はまず、�‥攤瓦砲磴◆岷�宙酒」「深海酒」「宇宙深海酒」っちゅう、他県にゃあない話題性抜群の、世界初の日本酒があるっちゅう点ながよ。
こちらはこの後、上東先生から詳しゅうご紹介があるがやき。
続いての理由は、��土佐酒は本年度「全国新酒鑑評会」にて、金賞受賞率＆入賞率日本一っちゅう快挙を成し遂げちゅうっちゅう点ながよ！
こりゃあつまり、県全体の日本酒のレベルが日本一高いっちゅうことの証明でもあるがやき！
お次の理由は、�６畴�、賞を取りやすいことや若者ウケすることらあから、全国の日本酒が極端に甘口化し、風土や地域性や食文化からドンドン離れゆう中、土佐酒にゃあ風土・地域性・食文化と密接につながった辛口酒が、ベースに頑として存在しちゅうっちゅう点ながよ。
つまり、合わせる食べもん(特に和食)の美味しさを、出汁のように下から支えて押し上げる、食中酒として最適やっちゅうことながやき。
続いての理由は、�い靴�も、そんな辛口酒たぁ真逆の、今流行りの甘口酒(高知酵母CEL-24使用酒)も、各社から発売されちょって、人気を博しちゅうっちゅう点ながよ。
その上、バラエティに富んだ高知酵母を駆使し、18蔵ならではの個性がハッキリとあるっちゅう点も特筆されるがやき。
お次の理由は、�ヅ靴眦攤桓鬚魃�援してくれゆうっちゅう点ながよ。
来春から放送開始となるNHK朝ドラは、高知県出身の「日本植物学の父」牧野富太郎博士をモデルにした主人公の「らんまん」に決定しちゅうがやけんど、実は牧野博士は土佐の高知の酒蔵の跡取り息子で、朝ドラの物語前半は酒造りシーンや酒蔵シーンだらけながやき！
つまり、朝ドラの開始とともに、土佐酒が脚光を浴びるこたぁ間違いなしながよ！
こりゃあ天の牧野博士が、土佐酒に恩返しをしてくれゆうっちゅうことながぜよ！
ワシからは、こんなようなPRをさいてもうたがやき。
続いては、高知県酒造組合技術顧問の上東さんから、「土佐宇宙深海酒」の誕生秘話や詳細らあについてのお話があり、途中から土佐の食材を使うたコース料理が次々と出されだいたがよ。
＜前菜＞四方竹 根菜のマリネ ハーブとキャビア添え(南国市の四方竹、日高村のトマトとハーブ使用)
＜造り＞鰹のタタキ(日高村の塩を使用)
＜スープ＞自然薯すり流し 天空の郷お米(安田町の自然薯、本山町の天空の郷お米、日高村のサラダ水菜使用)
＜メイン＞土佐和牛のロースト 葡萄酒ソース トリュフ風味(梼原町の土佐和牛とワイン使用)
＜デザート＞高知県産梨を使ったバニラキャラメルムース(日高村のスペアミント使用)
以上のような、なかなか本格的なコース料理を、1時間ばあで食べにゃあいかんっちゅうがやき、こりゃあ皆さん土佐酒を飲むヒマもなさそうやと思うたけんど、土佐酒ブースに来てくださる方々も何人かはおられ、またワシと上東さんが、お酒を持って回らいてもうたら、飲んでくださる方らあも結構おられたき、ホッとしたがやき。
会場にゃあ、藤川球児さんのサインボールと共に、上東さんが持ってきた「SHINKAI 6500」のフィギュアも展示されちょったがやけんど、皆さん気がついてくれつろうかのう？
皆さんが飲み食いされゆう合間にも、「土佐酒18蔵のPR動画」や「本山町PR動画」が流され、また司会の方から「提供食材の紹介」もあったがよ。
こうして12時半過ぎにゃあ、高知県大阪事務所の濱渦所長さんの中締めのご挨拶にて第二部はお開きとなり、これにて「高知家プロモーション in 関西プレス発表会＆情報交換会」は終了となったがやき。
封が開いちゅう全ての土佐酒(34本！)は、ご参加いただいたプレスの皆さんに、早いもん勝ちでお持ち帰りいただいたがよ。
アッちゅう間に全て無いなって、まっこと気持ちがえいばあやったがやき。
ご参加いただきましたプレスの皆さん、まっことありがとうございました！
そして、いろいろご準備いただきました高知県産業振興推進部の皆さん、高知県大阪事務所の皆さん、お手伝いいただきました高知県中小企業団体中央会の古木さんと小澤さん、高知県酒造組合の上東さんと秋久さん、皆さんまっことお疲れ様でしたぜよ！
さて、撤収作業を終えて控え室に行ったら、何とこの日のコース料理が3人分用意されちょったき、ワシと上東さんと秋久さんと古木さんと小澤さんの5人で、分けていただかいてもうたがよ。
ご馳走さまでしたぜよ！
さて、この後は、ワシゃあ宿泊ホテルにチェックインし、16時ばあにゃあ船場センタービル10号館地下の「土佐酒 とさかな」(https://m.youtube.com/watch?v=Hs0LysWZdpk )さんにうかがわいてもうたがやき。
こちらのお店にて、高知県大阪事務所の濱渦所長さんと、高知県中小企業団体中央会の古木さんと、高知県酒造組合技術顧問の上東さんとワシの4名にて、お疲れ様の打ち上げ懇親会やったがよ。
ちなみにこちらの「土佐酒 とさかな」さんは、カウンター10席だっけのお店やけんど、本格的な土佐料理や土佐酒がズラリと堪能できる、大阪で一番土佐らしいお店ながやき。
さらに何ちゅうたち美人女将の森さんは、大阪から毎週高知に通うて講習を受講し、高知県酒造組合認定「土佐酒アドバイザー」の資格を取得されちゅうばあやき、その土佐酒愛はハンパやないがよ！
まずはワシゃあ「TOSACO」のブシュカンビールをお願いし、みんなあで乾杯の練習をしたがやき。
おツマミにゃあ「刺身盛り」が登場したき、ワシゃあまずは「司牡丹・生鮮酒＜秋＞ひやおろし」(純米酒)をお願いし、皆さんも思い思いの司牡丹を注文してくださり、みんなあで正式な乾杯をしたがよ。
うんま〜いっ！やっぱし刺身にゃあ、辛口の土佐酒が一番ぜよ！
さあ、そっから後は、4人(+女将さん)で飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がったがやき。
ワシゃあお次は、「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)をお願いし、土佐の珍味だらけの「酒肴盛り」をツマミに飲みゃあ、杯も箸も会話も止まらんなって、盛り上がりまくったがよ。
そっから後は、みんなあ次々と思い思いの土佐酒をガンガン注文し、他のお客様も来られだいたもんやき、女将さんもテンテコマイになっちょったがやき。
ワシゃあとにかくいろいろ飲まいてもうたがやけんど、写真を撮っただけやち、この後「かまわぬ」(きもと純米酒)、「久礼・辛口純米酒」、「自由は土佐の山間より」(超辛口・特別純米酒)らあをいただき、後半はちくと記憶がアヤフヤになるばあ、立派な酔っぱらいになっちょったがよ。
濱渦所長さん、古木さん、上東さん、そして女将の森さん、こぢゃんと楽しいひと時を、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
