この「プラットフォーム」は、2016年3月14日(月)に「設立準備会」(2016年3月18日のブログ参照)を開催し、同年5月23日(月)にゃあ「土佐酒振興プラットフォーム」の平成28年度第1回全体会としての設立総会(2016年5月26日のブログ参照)を開催し、スタートしちゅうがやき。
ちなみに「土佐酒振興プラットフォーム」たぁ、土佐酒の認知度の向上及びその原料となる本県産の酒米の生産振興に向けた活動を推進するため、産学官の関係者が連携し、土佐酒に新たな価値を生むための方策らあを検討する場として設立されたもんながよ。
ほんで、酒米の品質向上、土佐酒のさらなる品質向上とブランド化、土佐酒の販路拡大と輸出拡大らあを推進し、好循環を実現しょうっちゅう目論見ながやき。
ほんで今回も、高知県酒造組合からは理事長のワシを含めた理事メンバーと事務局が出席し、他にゃあ高知県産業振興推進部地産地消・外商課、高知県農業振興部環境農業推進課、高知県農業協同組合農畜産部、高知県中小企業団体中央会、高知県貿易協会、高知県工業技術センター、高知県農業技術センター、国立大学法人高知大学、高松国税局等、20人のメンバーと2人のオブザーバーの方々らあが集まられたがよ。
まずは、高知県農業振興部環境農業推進課の笹岡チーフさんの司会にて開会し、「土佐酒振興プラットフォーム」の会長として、ワシから開会のご挨拶をさいてもうたがやき。
続いては、何名かの方々が異動で替わられちゅうっちゅうことで、皆さんに簡単に自己紹介をしてもうたがよ。
ほんで議事に入り、まずは司会の笹岡さんから、会議の議長は会長が務めることになっちゅう旨の報告があり、ワシの進行にて議事に移ったがやき。
まずは、「土佐酒振興プラットフォーム」の「構成メンバー案」について、質問や指摘をお願いさいてもうたがよ。
「構成メンバー案」に、人員の追加や役職名の修正らあがあったがやき。
続いての議事は、令和4年度の活動実績についてで、トップバッターは「酒米部会」の中の「高品質生産指導」について、高知県農業振興部環境農業推進課伊東専技さんから、報告があったがよ。
お次は、「酒米部会」の中の「優良品種の育成・選抜、栽培技術の確立」について、高知県農業技術センターの坂田チーフさんから、報告があったがやき。
続いては、「酒米部会」の「醸造技術の向上」について、高知県工業技術センターの甫木研究員さんから、報告があったがよ。
お次は「販売・輸出部会」の活動についての「ブランド化・人材育成」についちゃあ、高知県中小企業団体中央会の小澤係長さんから、報告があったがやき。
続いては、「販売・輸出部会」の活動についての「輸出促進」と「外商」についちゃあ、高知県産業振興推進部地産地消・外商課濱田主幹さんから、報告があったがよ。
お次は、ご意見・ご質問タイムで、何名かの方々から意見や質問があったがやき。
続いての議事は、令和5年度の活動計画についてで、まずは「酒米部会」の中の「高品質生産指導」について、高知県農業振興部環境農業推進課伊東専技さんから、説明があったがよ。
お次は、「酒米部会」の中の「優良品種の育成・選抜、栽培技術の確立」について、高知県農業技術センターの坂田チーフさんから、説明があったがやき。
続いては、「酒米部会」の「醸造技術の向上」について、高知県工業技術センターの甫木研究員さんから、説明があったがよ。
次に「販売・輸出部会」の活動について、「ブランド化・人材育成」についちゃあ、高知県中小企業団体中央会の小澤係長さんから、説明があったがやき。
続いては、「販売・輸出部会」の活動について、「輸出促進」と「外商」についちゃあ、高知県産業振興推進部地産地消・外商課濱田主幹さんから、説明があったがよ。
その後、いくつかの質疑応答らあがあったがやき。
また、濱田主幹さんより、県による「土佐酒輸出拡大プロジェクト」資料について、説明があったがよ。
お次は「その他」で、他の方々からは特になかったき、ワシから、令和6年産から「フクヒカリ」が種子更新ができんなってないなるっちゅう問題について、このまんまやと高知県産米比率が下がる恐れがあるき、何としたち解決策を見出だしたいっちゅうて、皆さんに報告さいてもうたがやき。
詳しゅうは、この後の「酒米部会」にて話し合う予定やっちゅうことで、ここは報告のみで終えたがよ。
こうして10時過ぎにゃあ、議長のワシから本日の議事の終了を告げさいてもうて、再び会長として閉会の挨拶をさいてもうたがやき。
これにて、「販売・輸出部会」関係の方々らあは帰られ(もしくはオブザーバー参加)、その後はちくと休憩タイムがあって、10時半からは「土佐酒振興プラットフォーム」の令和5年度第1回「酒米部会」が、21名のメンバーにて開催されたがよ。
高知県農業振興部環境農業推進課の伊東専技さんの司会にて開会し、高知県農業技術センター作物園芸課長の細川部会長さんから、開会のご挨拶があったがやき。
ほんで、まずはこの「酒米部会」からの参加の方々から自己紹介があり、続いては構成メンバーの確認があり、一部変更や追加らあがあったがよ。
お次は協議事項に入り、「令和5年度酒米部会の具体的な活動内容について」が協議されたがやき。
まず「酒米品評会の開催について」、日程や出品資格や出品米規格、表彰内容らあについてが協議されたがよ。
「吟の夢」「フクヒカリ」をメインに、参考出品として「土佐麗」「トヨメキ」「たちはるか」を、出品していただくことになっちゅうがやき。
ほんで、「高知県酒米品評会審査基準」や「審査方法」についちゃあ、昨年変更した通り、「玄米千粒重」：「タンパク質含有率」：「アルカリ崩壊性」：「心白整粒割合」：「目視」＝19：22：21：20：18っちゅう傾斜配分の配点で行くっちゅうことに決定したがよ。
日程についちゃあ、7月20日が告知日、12月13日が品評会審査、来年1月24日〜26日のいずれかに表彰式を行うことになったがやき。
続いては、「酒米現地検討会の開催について」が協議され、「土佐麗」と「吟の夢」の現地検討会が開催されることになり、今後日程調整をするっちゅうことになったがよ。
お次は「その他」で、先の全体会にてワシから報告さいてもうた、フクヒカリの種子更新ができんなるっちゅう問題についてながやき。
高知県農業協同組合営農販売事業部農畜産部米穀課より、報告があったがよ。
結局、何の進展もしてないっちゅうことが分かり、ワシからあらためて、この解決策をキチンと考えるががJAさんの仕事やないかよっちゅうて、ちくと苦言を呈さいてもうたがやき。
その後も、質問や意見交換らあがあり、12時前ばあにゃあ、令和5年度第1回「酒米部会」は無事お開きとなったがよ。
皆さん、長時間に渡り、まっことお疲れ様でしたぜよ！
さてこの後は、13時半に高知県酒造組合に集合し、高知県小売酒販組合連合会の秋月会長さんと、高松国税局酒類業調整官さんと同酒類業担当官さんと、ちくと打ち合わせをしたがやき。
酒類業者は、免許業者としての社会的責任を充分に認識し、自由で公正な競争を通じて、経営の安定の確保を図る必要があるがよ。
この実現のためにゃあ、各業者の自助努力は勿論のこと、生販三層の連携強調を一層密にすることが必要やき、酒類業界各層における意思の疎通を図りもって、市場安定等酒類業界の諸問題に対処するため、高知県酒類業懇話会を設置しちゅうがやき。
高知県酒造組合、四国卸酒販組合、高知県小売酒販組合連合会、ビールメーカー、高松国税局の方々らあが構成メンバーで、高知県酒造組合理事長のワシが懇話会会長、小売酒販組合連合会の秋月会長さんが副会長を務めゆうがよ。
ほんでこの日は、高知県酒類業懇話会が実施する、「飲酒運転撲滅＆二十歳未満飲酒防止キャンペーン」(6月12日開催予定)の後援申請先らあを訪問することになっちゅうがやき。
打ち合わせ終了後、早速出発したがよ。
まずは高知県庁の高知県地域福祉部こども家庭課にうかがい(知事さん宛ての後援依頼)、また児童家庭課の中にある青少年育成高知県民会議にうかがい、お次は県庁西庁舎の高知県教育委員会にうかがい、続いては鷹匠町の高知市教育委員会・学校教育課にうかがい、お次は高知県警察本部少年課にうかがい、続いては高知警察署少年係にうかがい、お次は塩田町の高知市保健福祉センター内の高知県少年補導育成センター連絡協議会にうかがい、ラストにゃあ「ひろめ市場」さんにうかがい、そんな具合に8ヶ所にご挨拶とお願いに回らいてもうたがやき。
こうして16時過ぎばあに、高知県酒造組合に戻り、再びちくと酒類業調整官さんと打ち合わせをしたがよ。
調整官さん、担当官さん、そして秋月さん、まっことお疲れ様でしたぜよ。
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司牡丹酒造株式会社
