「土佐料理 司 高知本店」さんに、司グループのお取引先が集まったがやき。
まずは、高知広告センターの奥代さんの司会にて開会したがよ。
ほんで、4月にお亡くなりになった、司グループ取引商社会竹内克之前会長(旭食品4代目社長)さんのご冥福を祈って、みんなあで黙祷を捧げたがやき。
続いては、司グループ取引商社会会長、旭食品の竹内孝久社長さんのご挨拶があったがよ。
お次は、「株式会社 土佐料理 司」司グループの竹内太一社長さんのご挨拶があったがやき。
続いてはご来賓として、�霤長眞慮�知事さんのご挨拶があったがよ。
お次は、会計報告があり、さらに監査報告があり、拍手でもって承認されたがやき。
続いては、今回初参加の方々らあの、自己紹介があったがよ。
ほんで、「直七シトラスクラフトビール」が出され、四国銀行の須賀常務さんのご発声にて乾杯し、宴席がスタートしたがやき。
●「玉手箱・小箱二種」
「枝豆豆腐」美味出汁・ラディッシュ・もぐさ山葵
「芋・蛸・南京」共地ジュレ・オクラ
●「大箱」
「鰹・グレ・鯛刺身と刺身蒲鉾」リュウキュウ・寄り人参・南京ケン
さあそっから後は、美味しい小箱と大箱料理をいただきもって、飲んで食べて語り合うて盛り上がったがよ。
ワシらあのテーブルにゃあ、土佐鶴さんの社長と酔鯨さんの社長もおったき、早速司牡丹も合わせて3蔵の燗酒をお願いし、周りの方々らあといきなり酌み交わしまくりになったがやき。
周りの方々らあに燗酒を注いじゃあ注ぎ返されを繰り返し、しばし飲んで食べて語り合うて飲んで食べて語り合うて、盛り上がったがよ。
●強肴:「鰹のタタキ」(茗荷・貝割菜・奴葱・茄子・ズッキーニ・他)
さらに、蓋を開けりゃあワラ焼きの煙がフワッと立ち上がる、「鰹のタタキ」の登場ながやき。
これまた絶品やって、当然のごとく箸も杯も止まらんなるっちゅうもんながよ。
やっぱ土佐酒の燗酒と鰹のタタキは、いつ食べたち美味しゅうて最強ながやき！
●土佐和牛出汁しゃぶしゃぶ
刻み野菜(長葱・奴葱・水菜・白菜・四万十芹・三つ葉)
前盛り(湯葉・乙女の涙)(リュウキュウ・生姜)
メインのお料理、しゃぶしゃぶが登場した頃、ふと周りを見りゃあ、かなりの方々が席を立って移動してアチコチで酌み交わしだいたき、ワシも席を立って、アチコチ移動しもって司牡丹の燗酒を注ぎまくらいてもうたがよ。
久々の献杯・返杯合戦が、アチコチで繰り広げられて盛り上がったがやき。
ほいたら19時20分ばあになって、桑名市長さんが来場されたき、ちくとご挨拶をいただいたがよ。
ものスゴいタイミングで来場された桑名市長さんは、いきなり献杯・返杯合戦に巻き込まれていったがやき。
そっから後は、ワシもアッチで注ぎ合うて語り合うて、コッチで注ぎ合うて語り合うて……ガンガンに盛り上がらいてもうたがよ。
その後もしばし盛り上がりまくり、20時過ぎばあにゃあボチボチ自分の席に戻んて、美味しい「しゃぶしゃぶ」をいただきよったら、テレビ高知の藤田社長さんの中締めやっちゅうことで、竹内会長さんと竹内社長さんと�霤鎮了�さんと桑名市長さんの4人に囲まれて、藤田社長さんが中締めをされ、大団円のお開きとなったがやき。
竹内太一社長さん、「株式会社 土佐料理 司」の皆さん、そしてご参加の商社会の皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック！
司牡丹酒造株式会社
