ちなみに「酒道 黒金流」についちゃあ、詳しゅうは、下記の公式サイトをご覧くださいや。
●「酒道 黒金流」: https://shudo-kurogane.jp
17時からスタートし、18時ばあまでが「オンライン質疑応答会」で、18時ばあから20時ばあまでが「オンライン懇親会」っちゅうザックリした予定で、Zoomを使うて開催されたがやき。
17時ぼっちりばあにZoomを立ち上げたら、まずは京都の中西さんと北九州の今道さんと、栃木のお取引先飲食店「一蕾」さんの浅田さんらあが、立て続けに入室されたがよ。
4人でしばし語り合うて盛り上がりよったら、17時10分ばあに兵庫の庄司さんが入室されたがやき。
ちなみに庄司さんは、お住まいは兵庫やけんど、会社は京都の株式会社みたて(https://mitate.kyoto/ )っちゅう、日本を旅する旅行者らあにテーラーメイドでユニークな体験プログラムを提供する、京都府登録のランドオペレーターであり、さらに「酒が美味しゅうなる旅、旅が楽しゅうなる酒。」をテーマに、約1年かけて日本酒ができていくプロセスを楽しむ体験を提供する「朔」(https://new-moon.club/ )っちゅうサイトも運営されゆう方ながよ。
ちゅうことで、庄司さんは京都の祇園祭のお手伝いもされよって、笛を吹いたり、「山鉾巡行」について練り歩いたりもされたっちゅうことで、その画像らあを披露してくださったがやき。
さらに、祇園祭の縁起物のチマキや扇子らあも紹介してくださったがよ。
そうやって祇園祭ネタらあで盛り上がりよったら、17時40分ばあに千葉の晴美さんが入室されたがやき。
ほんで、晴美さんと語りよったら、晴美さんくの猫ちゃんがワザと画面の前を横切りまくって、皆さん爆笑やったがよ。
ほいたら、愛知の知可子さんが入室され、その後直んぐに高知の石井さんも入室されたがやき。
ちゅうことで、8人で語り合うて盛り上がりよったら、18時過ぎになったき、「オンライン懇親会」のお酒とお料理の準備で、ちくと休憩タイムに入ったがよ。
ちなみに今回ワシが用意さいてもうたお酒は、この2日前のオンライン飲み会で使うた「司牡丹・しぼりたて純米生酒・裏」やったがやき。
用意したおツマミは、ご近所のスーパー「サニーマート」さんにて購入してきたお惣菜で、「マスタードポテトマカロニサラダ」、「レモンでさっぱり！塩麹チキン」、「冷やして食べる！牛スジこんにゃく」、「梅生姜山芋天」、「焼きサバ寿司」っちゅうラインナップやったがよ。
ほんで、こっからは浅田さんの奥さんも加わり8組9人での、オンライン飲み会となったがやき。
まだ皆さん揃うてなかったき、乾杯は後回しにして語り合いよったら、今道さんが高知から冷凍直送してもうた、「のれそれ」(穴子の稚魚の生)のまだ解凍できてないがを画面に見せて、自慢しまくってくださったがよ。
18時10分ばあにゃあ皆さん揃うたき、ここでみんなあで乾杯となったがやき。
それぞれの皆さんが用意されたお酒にて、声高らかに乾杯したがよ。
さあそっから後は、いろんな話題で、飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがやき。
まずは今道さんが、さらに高知から直送してもうた、ウツボのタタキを見せびらかいてくださったがよ。
お次は石井さんが、高知で酒肴として大人気の乾燥エノキの味付け、「ちょいつま」を自慢しまくってくださったがやき。
ワシも「焼きサバ寿司」を画面に出いて、シッカリ自慢さいてもうたがよ。
ほいたら、県外出張中に地元ならでは酒肴を買いまくりゆう珍味好きの晴美さんが、広島名物の「子持ちコンニャク」を、自慢しまくってくださったがやき。
そうやって盛り上がりよったら、日本とヨーロッパの2拠点で仕事をされゆうデザイナーの坂さんが、キャンプ場から入室されたがよ。
群馬県の榛名湖のキャンプ場らしゅうて、ちくと皆さんにご挨拶っちゅうことで、周辺の風景らあを画面で紹介してくださったりして、5分ばあで退出されたがやき。
坂さん、ありがとうございました！
再び8組9名にて、飲んで食べて語り合いよったら、今道さんが「のれそれ」の解凍ができたっちゅうことで、透明になった「のれそれ」を画面に向けて見せびらかいてくださったがよ。
しばしオツマミ自慢らあで盛り上がりよったら、庄司さんがこの後用事があるっちゅうことで、19時10分ばあにゃあ退出されたがやき。
ほいたら晴美さんから、6月下旬に開催された「酒道 黒金流」のリアル会＜高知四万十例会＞について聞きたいっちゅう声が上がったがよ。
晴美さんは、ホンマは参加される予定やったがやけんど、「大阪・関西万博」にて開催されたシンポジウムに出席せにゃあいかんっちゅうことになり、ワシらあのリアル会は泣く泣く欠席となったがやき。
ほんじゃき、ワシや参加者の皆さんからの、四万十市西土佐の迫田さん邸古民家での一夜の話題や、翌日の高知市「かもん亭」さんのお料理の美味しさの話題らあに、こぢゃんと羨ましそうに耳をかたむけられちょったがよ。
特に、西土佐の迫田さん邸古民家じゃあ、四万十の天然アユや天然ウナギや世界第2位のステーキ等々と司牡丹のお酒を合わいて盛り上がりまくり、終盤にゃあワシが「ケメコの歌」を熱唱しよったっちゅうて、爆笑やったがやき。
ワシゃあほとんど記憶がないがやけんど……。
また、「ビートルズ来日50周年」のピンバッジをデザインされちゅう迫田さんから、ビートルズ関連の「ヘルプ」Tシャツをプレゼントされたっちゅうて、今道さんが見せびらかいてくださったがよ。
この後もしばし飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりのうちのアッちゅう間に、予定終了時間の20時を過ぎちょって、第48回目の「オンライン懇親会」は、これにてお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました「酒道 黒金流」入門者の皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
