この会は、土佐酒の有志蔵元(本年は12蔵元)が主催で、鬼田酒店さんらあが協力してくださり、毎年1回今頃の時期に開催されよって、2019年に第12回を開催してからは、2020年と2021年はコロナ禍で中止となっちょって、2022年は昼間に人数を縮小して開催され、一昨年4年ぶりに通常開催され、昨年は330名満席っちゅうたくさんのお客様に集まっていただき、さらに今年はほぼ400名大入り満席にての開催となったがよ。
さて、ワシゃあ16時前ばあにゃあ会場の「ザ クラウンパレス新阪急高知」さんに、息子の元希と2人で到着したがやき。
ほいたら今年から、四斗の飾り樽は各社が自分で持ってくるっちゅうことになっちょったらしゅうて、それを忘れちょったもんやき、急いで高知県酒造組合に取りに行ったりして、ちくとバタバタしたがよ。
17時40分ばあからは進行の打ち合わせがあり、主催者代表挨拶を依頼されちょったワシも加わったがやけんど、ゲストの皆さんと共にワシもトークショーに登壇することになっちょって、ここで初めて知らされたがやき。
テーマは、�‘�本酒を取り巻く状況(原料米の高騰等)について、�⊇�性から見た日本酒の魅力について、の2つやっちゅうことやったがよ。
打ち合わせの後は、各社の受付の準備や各社のブースの準備をしたがやき。
今回の司牡丹ブースは、まず秘蔵酒として、本来は12月に発売されるもんを禁断の早出し「司牡丹・深尾」(斗瓶囲い純米大吟醸原酒)、さらに「Kura Master 2024」にて最高賞「Platinum」を受賞した「司牡丹・Delight」(スパークリング純米吟醸酒)に加え、大人気で既に完売の「船中八策ひやおろし」(超辛口・純米原酒)、「司牡丹・酒ギャラリー ほてい」で人気ナンバーワンの「司牡丹・二割の麹が八割の味を決める」(純米酒)、「Sake Competition 2024」にて「Silver」を受賞した「司牡丹・AMAOTO」(純米酒)、海外で大ブレイク中の「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」(リキュール)っちゅう、充実のラインナップやったがよ。
また、「司牡丹・仕込水」(仁淀川水系の湧水)や、ワシが理事長を務めさいてもらいゆうNPO法人「土佐伝統お座敷文化を守る会」が製作した、「酒国土佐人の飲酒美学【宴中八策】」の署名と配布コーナーも設けらいてもうて、さらに10月1日開催の「土佐酒で乾杯！NAKAMAぜよ！」(〜全国一斉 日本酒で乾杯！in 高知＜2025＞〜)のチラシも置かいてもうたがやき。
12蔵元のブースも準備万端整うて、18時半ばあからはお客様が次々と会場に入場され、18時40分ばあからは各ブースにてお酒の提供も始まり、司牡丹ブースにもお客様が殺到になったがよ。
当然の如く、「深尾」と「Delight」に集中し、特に「深尾」にいたっちゃあ用意しちょった3本(720ml)のうち、開会前に2本がカラになってしもうちょったがやき。
開会時間の19時にゃあ、会場はほぼ400名のお客様で大入り満員となったがよ。
ほんで司会の方の進行にて開会し、まずは各蔵元のブースにスポットが当たり、12蔵元の紹介があったがやき。
「美丈夫」「土佐鶴」「安芸虎」「土佐しらぎく」「文佳人」「松翁」「酔鯨」「山に雲が」「亀泉」「司牡丹」「四万十」「無手無冠」の12蔵が、順番に紹介されたがよ。
続いては主催者挨拶で、高知県酒造組合の前理事長で顧問、司牡丹社長のワシから挨拶さいてもうたがやき。
皆さん、早う飲みとうてウズウズしちゅう空気がヒシヒシと伝わってきたき、「土佐酒は、全体のレベルの高さ日本一やっちゅうことを証明する実績をお伝えしたい！」っちゅうて、次の内容だっけを簡潔に語らいてもうたがよ。
「まず、令和4年に『全国新酒鑑評会』入賞率＆金賞率日本一！令和5年は『全米日本酒歓評会』金賞率日本一！令和6年にゃあ『全米日本酒歓評会』金賞率＆金賞数も日本一！ほんで今年令和7年にゃあ『全国新酒鑑評会』入賞率日本一！に加え、『全米日本酒歓評会』入賞率は第2位やったけんど入賞数が宮城県と同点で日本一やった！」っちゅうて紹介さいてもうて、「そんな全体のレベルが日本一高い土佐酒を、たっぷりとご堪能ください！」っちゅう内容の短い挨拶を終え、拍手喝采やったがやき。
お次は来賓挨拶で、東京からお越しいただいた、「はせがわ酒店」長谷川社長さんの来賓のご挨拶も短いもんで終わり、引き続き長谷川社長さんから乾杯のご発声があり、400名近い皆さんが一斉に土佐酒で乾杯したがよ。
さあ、いよいよ大宴会のスタートながやき！
各テーブルの美味しそうなお料理を取り分けられる方、コーナー料理を取りに並ぶ方、蔵元ブースに殺到される方と、いろんな方々がおられ、司牡丹ブースにもガンガンお客様が殺到したがよ。
やっぱし何ちゅうたち一番人気やったがは、秘蔵酒の「深尾」で、乾杯から30分もせんうちに全てカラになり、続いて人気やった「Delight」も4本(720ml)あったがが残り1本になっちょって、どちらも飲まれた皆さんは、「こりゃあ旨い！」っちゅうて、大感激されちょったがやき。
お次の人気は、秋しか飲めん「船中八策・ひやおろし」で、「やっぱし船中は旨い！」っちゅう声が、何度も聞こえてきたがよ。
さて壇上じゃあ、19時40分ばあからトークショーやって、ワシと長谷川社長さんと、女優できき酒師も取得されちゅう緑川静香(サンミュージックプロダクション)さんとアイドルで大食いタレントのもえのあずき(アミュレート)さんが登壇し、まずは「日本酒を取り巻く状況について」っちゅうテーマにてお話さいてもうたがやき。
ワシと長谷川社長さんが中心となって、原料米の高騰っちゅう厳しい環境らあについて語り合うて、ちくと暗い話題になったけんど、ワシから「この最悪の状況をきっかけに、今後は全国の酒蔵が農家の方々らあとしっかり手を携え合うて、契約栽培や酒米作りの団地化らあを進めていくようになりゃあ、酒蔵の未来も農家の未来も明るいもんになるはず！」っちゅうて希望が持てる締め括りとさいてもうたがよ。
お次のテーマは、「女性から見た日本酒の魅力について」で、こちらは緑川さんともえのさんの語りを中心に進んだがやき。
現代は、日本酒離れや酒離れが進みゆうと言われゆうけんど、むしろ女性の日本酒ファンは増えゆうがやないかと思えるようなお話がお2人から次々に出され、明るい兆しを感じてさいてもらえたがよ。
トークショー終了後は、緑川さんともえのさんの写真を撮りにお客様が殺到し、大人気やったがやき。
さて、ワシが司牡丹ブースに戻んたら、既に「Delight」はカラになっちょって、「船中ひやおろし」も残り僅かになっちょったがよ。
皆さんの飲みっぷり、まっこと恐るべしながやき！
続いては壇上にて、「マジックバー鈴木」のマジシャン岩佐さんの、マジックショーがスタートしたがよ。
けんど、そんなショーを見るヒマもないばあ、司牡丹ブースにゃあお客様が次々に殺到し、ワシも元希もお酒を注ぎっぱなし、語りっぱなし状態やって、ついに6本もあった「船中八策・ひやおろし」も、全てカラになってしもうたがやき。
さてお次は壇上にて、12蔵元のPRタイムやって、ここは元希に登壇してもうたがよ。
各蔵が順番に語ったがやけんど、相変わらず司牡丹ブースにゃあお客様が引きも切らんもんやき、元希が何を語ったかを聞き逃してしもうたがやき。
続いては、ゲストの緑川さんともえのさんによる、お楽しみ抽選会のスタートながよ。
蔵元グッズや土佐酒が当たった方々は、狂喜乱舞の大悦びやったがやき。
この抽選会の最中に、司牡丹ブースじゃあ「山柚子搾り」もないなり、「二割の麹が八割の味を決める」もないなり、「司牡丹 AMAOTO」もないなってしもうて、遂に「仕込水」だっけになってしもうちょったがよ。
こうして大盛り上がりのうちに閉会時間の21時となり、「安芸虎」の有光社長の中締めにて、大団円のお開きとなったがやき。
ご参加いただきました皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
さてこの後は、撤収作業らあを行うて、21時半ばあからは、長谷川社長さんらあを囲んでの蔵元打ち上げ懇親会が、「おこぜ庵」さんにて開催されたがよ。
各社2本のお酒を持ち込みさいてもうて、30名近い皆さんが揃われ、打ち上げ懇親会がスタートしたがやき。
大盛り上がりのイベントで一汗かいた後の土佐酒は、まっこと美味しゅうて、五臓六腑に沁みわたるっちゅうもんながよ。
皆さん飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりに盛り上がりまくったがは、そりゃあ当然のことながやき。
こうして盛り上がりまくって、みんなあ立派な酔っぱらいになって、お開きとなったがよ。
長谷川社長様ご一行様にゃあ、わざわざお越しいただき、まっことありがとうございました！
そして蔵元の皆さん、まっことお疲れ様でしたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
