ちなみに「酒道 黒金流」についちゃあ、詳しゅうは、下記の公式サイトをご覧くださいや。
●「酒道 黒金流」: https://shudo-kurogane.jp
17時からスタートし、18時ばあまでが「オンライン質疑応答会」で、18時ばあから20時ばあまでが「オンライン懇親会」っちゅうザックリした予定で、Zoomを使うて開催されたがやき。
17時ぼっちりばあにZoomを立ち上げたら、まずは栃木のお取引先飲食店「一蕾」さんの浅田さんが入室され、続いて京都の中西さんが入室されたがよ。
中西さんは、外出先の車の中からの入室やったがやき。
ほんじゃき、「オンライン懇親会」は欠席で、1時間のみの参加やっちゅうことやったがよ。
しばし語り合いよったら、お次は兵庫の庄司さんが入室されたがやき。
中西さんが、seeink株式会社の日本酒事業顧問に就任されたっちゅうお話が先月もあったけんど、その後の進展らあについて、中西さんからちくとお話があったがよ。
そんな話の中で、先日四国の酒蔵の集まりが高知であった際に、(株)酒物語(https://wwww.story-of-sake.com/ )CEOの小嶋さんのプレゼンを聞かいてもうたっちゅう話題を、ワシから語らいてもうたがやき。
ほいたら庄司さんが、小嶋さんやったらよう知っちゅうっちゅうて、ホームページを開き、画面共有してくださったがよ。
さらに、似たような事業を展開されゆう「Wabunka」っちゅうサイトも画面共有して、紹介してくださったがやき。
まっこと最近は、異業種の方々が、日本酒をベースにした様々な事業を次々に展開されだしゆうっちゅうことが、あらためて実感できたがよ。
その後は、最近の令和の米騒動による酒米高騰問題らあについて、ちくと語り合いよったら、17時半ばあに高知の石井さんが入室されたがやき。
石井さんも加わって、酒米高騰問題らあについて、あーじゃこーじゃと5人で語り合うたがよ。
18時ばあに、北九州の今道さんが入室されたあたりで、「オンライン懇親会」のお酒とお料理の準備で、ちくと休憩タイムに入ったがやき。
ここで中西さんは、帰宅されるっちゅうことで、退室されたがよ。
さて「オンライン懇親会」に、今回ワシが用意さいてもうたお酒は、今年は特に大人気で早々に品切れとなっちゅう、「船中八策・ひやおろし」(超辛口・純米原酒)やったがやき。
用意したオツマミは、ご近所のスーパー「サニーマート」さんにて購入してきたお惣菜で、「コールスローサラダ」、「肉じゃが」、「いか大根」、「紅ショウガと蓮根のつまみ揚げ」、「薬味土佐巻」っちゅうラインナップやったがよ。
ほんで、こっからは浅田さんの奥さんも加わり、5組6人で乾杯したがやき。
ワシも含めほとんどの方々が、「船中八策・ひやおろし」での乾杯やったがよ。
今年の「船中ひやおろし」は、特に美味しゅうて、特に料理を誘う味わいなもんやき、皆さんいきなり、用意しちゅうオツマミをバクバク食べだいたがやき。
ワシも早速、「いか大根」をいただき、「船中ひやおろし」をキュッとやりゃあ、「くぅぅぅぅ〜〜〜〜っっっ！！」っちゅう声が漏れてしまうばあ、まっこと絶品の組み合わせやったがよ。
ほいたら、つい先日高知で開催された、「2025 土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり」と「第16回・銘酒の宴」に連続でご出席いただいた今道さんが、高知で購入した「うなぎ山椒」が絶品やっちゅうて、こぢゃんとアツうに語ってくださったがやき。
ほいたら庄司さんが早速検索して、その「うなぎ山椒」についての詳細を画面共有してくださったがよ。
こりゃあなかなか美味しそうなき、是非今度食べてみたいもんながやき。
18時20分過ぎばあになって、愛知の知可子さんが入室されたき、みんなあであらためて乾杯したがよ。
ほいたら、京都で会社経営をされゆう庄司さんから、京都は相変わらず外国人観光客だらけやっちゅう話題から、いま京都で一番行列ができちゅうがは何かっちゅうクイズが出題されたがやき。
ワシゃあ「稲荷神社！」っちゅうたがやけんど、実はそりゃあ「抹茶」やっちゅうがよ。
とにかく「抹茶」が外国人観光客にバカ売れで、今や抹茶工場は24時間フル稼働やっちゅうて、そんな抹茶工場の動画を画面共有して見せてくれたがやき。
何十台、何百台と並んだ石臼が、全部グルグル回りもって自動で抹茶を製造しゆう動画は、なかなか衝撃的やったがよ。
高知県もお茶の産地ながやき、こりゃあ茶葉に陽を当てんように日除けして育てて抹茶を作りゃあ、もしかしたら大人気になるかもしれんのう！
しばし、みんなあで抹茶の話題で盛り上がったがやき。
ほいたら19時ばあに、千葉の晴美さんが入室されたがよ。
あらためてみんなあで乾杯したがやき。
ここで、今道さんが「関西万博」に行った話をされ、晴美さんがセミナーをされたっちゅう「ウーマンズパビリオン」の画像を見せびらかいてくださったがよ。
さらに、「関西万博」の美しい打ち上げ花火の映像も、見せびらかいてくださったがやき。
このあたりで、別件の用事があるっちゅうことで、庄司さんが退室されたがよ。
続いては、珍味好きの晴美さんが、カンズリをチーズに乗せて海苔で巻くっちゅう、飲ん兵衛垂涎のオツマミを見せびらかいてくださったがやき。
こりゃまっこと旨そうぜよ！
そっから後は、いろんな話題で、飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、盛り上がりまくったがよ。
ほいたら、晴美さんくの猫ちゃんがチラリと画面に登場したことから、話題はペット話に移行したがやき。
ちゅうことで、今道さんの娘さんくの、ウナギっちゅう名前のワンちゃんの画像が見せびらかされたがよ。
ウナギっちゅう名前のワンちゃんの画像を見せびらかいて、即「うなぎ山椒」をいただく今道さんの姿は、なかなかシュールやったがやき。
知可子さんも、自慢のワンちゃんの画像を見せびらかいてくださったがよ。
この後もしばし飲んで食べて語り合うて、大盛り上がりのうちのアッちゅう間に、予定終了時間の20時を過ぎちょって、第50回目の「オンライン懇親会」は、これにてお開きとさいてもうたがやき。
ご参加いただきました「酒道 黒金流」入門者の皆さん、まっことありがとうございましたぜよ！
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司牡丹酒造株式会社
